岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1. 负责酒店餐饮板块各大线上平台日常运营维护，涵盖美团、大众点评、抖音团购、小红书、视频号等渠道，保障店铺信息完整准确。 2. 负责线上套餐、宴席产品、特色餐品的上架、排版、调价与更新，根据节假日、经营节点调整线上售卖产品，提升订单量与核销率。 3. 日常拍摄菜品、就餐环境、宴席场景等素材，撰写宣传文案，剪辑短视频，发布线上种草内容，做好同城引流曝光。 4. 负责线上口碑维护，及时回复用户咨询、评价问答，妥善处理线上客诉问题，引导好评，稳步提升门店平台评分。 5. 对接平台工作人员、探店达人，配合完成探店推广、直播上架等合作事项，拓展线上获客渠道。 6. 每日统计线上曝光、访客、下单、转化等运营数据，定期整理数据报表，根据数据反馈优化运营方式与产品结构。 7. 调研周边同行餐饮线上运营模式、套餐定价与营销活动，借鉴优势玩法，优化本店线上竞争力。 8. 及时同步线上订单、客户需求、活动安排等信息，对接餐饮总监，配合线下门店做好客流接待、备货衔接工作。 9. 执行上级下达的线上引流、营收、口碑等工作指标，完成日常运营相关交办事项。 负责线上全渠道运营管理，同步统筹线下宣传海报等物料设计制作事宜，协调对接制作流程，统一品牌宣传视觉，线上线下联动开展营销推广工作 【任职要求】 1. 大专及以上学历，市场营销、广告学、新媒体、设计类相关专业优先； 2. 有2-3年餐饮/酒店线上运营、本地生活平台运营相关工作经验； 3. 熟悉美团、大众点评、抖音团购等主流平台基础规则，会套餐搭建、店铺优化、活动报名； 4. 有基础文案功底，能独立撰写餐饮种草文案、活动文案； 5. 具备基础审美能力，会简单拍摄、修图/剪辑，能对接物料、审核宣传画面； 6. 熟练使用Office办公软件，会PS/剪映等工具者优先； 7. 具备数据意识，能根据平台数据反馈调整运营动作； 8. 沟通顺畅、执行力强，能跨部门对接，有团队协作精神，可配合节假日营销活动落地。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 对收银报表及酒水饮料报表负责； 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导职能。 【岗位要求】 全面的中餐服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 熟练使用收银系统，熟练使用办公软件。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的语言表达能力。