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    岗位职责 Duties and Responsibilities工作职责 · Review and correct daily revenue journal 察看并纠正每日收入日记账。 · Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 day amounts 特别核对应付帐余额,以确保其准确性,并对帐龄超过90/120天的帐目提出处理计划并跟踪,以确保其余额清晰。 · Control accommodation advance deposits 管理住房预缴押金。 · Monitor house banks and investments 监控店内备用金及投资。 · Analyze and investigate cashiers’ over and shorts 分析并调查收银员长短款。 · Code and input manual cheques 编码及填写手工支票。 · Investigate and input bank statement data 调查和输入银行对帐单数据。 · Prepare bank reconciliations 编制银行余额调节表。 · Review accounts payable monthly inventory reconciliations 查看应付帐款月度明细调节表。 · Review accounts payable purchase journal 查看应付款进货日记帐。 · Review travel agency commission payments 查看旅行社佣金付款情况。 · Maintain replacement reserve cash book 保持补充现金帐簿。 · Review and prepare input in the general ledger from various sources 查看和准备将来自不同渠道的凭证输入总帐。 · Review food and beverage control reconciliations and journal 查看食品及酒水的控制调节表及日记帐。 · Review accounts payable/ inventory interface 查看应付款与库存系统接口。 · Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 编制资产负债表及表内所有科目的调节表。 · Audit payroll 审查工资册。 · Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals 为洲际酒店集团的其他酒店、总经理、仓库及租赁店铺准备月度发票。 ·Prepares all journal vouchers for month-end closing 编制月结记帐凭证。 · Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager 在财务经理的指导下准备月度财务报表并分发给部门经理和行政管理人员。 · Responsible for month-end back-office computer closing 负责后台财务系统的月结工作。 · Approves various city ledger transactions before posting 在入帐前批准各种不同的城市挂帐。 · Prepares asset purchase/disposal report for owners 为业主准备资产采购/报损报告。 · Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment 在付款前批准付款申请、员工借款和零用现金付款申请。 · Assists Manager of Finance and Assistant in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance 协助财务总监和副总监准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。 · Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager 在财务副总监不在的时候管理财务部。 · Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Finance Manager on all matters pertaining to accounting and financial controls 直接向财务副总监和财务总监汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control 与其他部门合作,协调,交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and ICHG corporate offices 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问,保险公司,税务顾问,审计,商业银行及政府银行等进行沟通协调。    Human Resource Responsibilities (for incumbents with staff responsibilities) 人事职责 Works with Superior and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与主管及人力资源部经理协作,以确保部门员工良好的工作表现。职责包括: · Assists in planning for future staffing needs 协助制定未来所需员工的编制计划。 · Assists in recruiting in line with company guidelines 根据公司用人方针招聘员工。 · Prepares detailed induction program for new staff 为新员工制定详细的工作范畴。 · Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 协助保持一套全面的、现行的及客人关注的部门标准与程序,并且监督它们的执行情况。 · Ensures training needs analysis of Finance staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs 确保完成财务部员工培训需求的分析,并且设计及执行培训计划,以满足需求。 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 按照公司的方针执行员工试用期及正式入职表现的鉴定评估。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 指导、训练员工,与员工进行交流,并给员工提供建设性的反馈意见,以提高其工作业绩。   Occupational Health and Safety Responsibilities 职业保健和安全职责 · Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解并坚持职业的、健康的、安全的立法、政策和程序。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序,并安全熟练的操作设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 及时对危险的情形采取补救措施,并向主管汇报存在的潜在危险。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求记录安全事故及突发事件。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求  Drive For Results 促进成效 · Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals   通过制定更高的业绩标准和更富有挑战性的目标去更好的完成任务。 · Strive for constant improvements and takes responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles 争取不断进步并负责排除困难完成目标任务。   Understanding the Business 理解商务运行 · Employee Handbo Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to your department and hotel and keep your knowledge up to date, including legislative information 有兴趣了解、熟悉与本部门和酒店相关的问题,掌握新的知识,包括一些法律知识。 · Adheres to Intercontinental Hotels Group Corporate Code of Conduct, ok and Hotel policies 坚持遵守洲际酒店集团公司的管理规定、员工手册及酒店政策。 · Demonstrates an understanding of competitors’ major strengths and weaknesses 了解竞争对手的主要优势和弱势。 · Establishes and interprets key performance indicators to manage the business, consistently takes into accounts financial implications of business decisions and recommendations 建立并阐述主要的商务管理指标,不断思虑商务决策与建议的意义。 · Has a broad knowledge of how the business is run, focuses on the major factors necessary to ensure that the business is successful and profitable 具备广泛的商业运营知识,侧重于确保成功及有效商务所需的主要因素。   Problem Solving and Decision Making 解决问题和决策 · Diagnose problems and thoroughly analyze information to guide decision making   考虑问题,通过彻底分析信息去引导决策的制定。 · Evaluate and assimilate critical information when reaching conclusions and make logical, competent decisions 对紧急情况进行评估及处理,得出结论时应做出合理的正确决定。 · Customer Focus   Customer Focus 关注客人 · Build and maintain positive relationships with all customers and guests in order to exceed their needs 与所有的客人建立并保持良好的关系以超越满足客人的需要。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations 采取行动满足客人的需要以超出他们的期望。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中为酒店树立一个良好的形象。 · Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准。 · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 拥有较高的产品与服务知识,以便向客人解释并推销酒店的服务与设施。 · Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内的地方。 · Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 了解酒店的推销项目及活动,以便回答客人的需求。 · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 了解酒店新且准确的信息以便提供给客人。 · Implements procedures which enhance the guest experience 实施增强客人感受的服务程序。   Innovation 创新 · Generate new ideas and encourage creativity from your staff 开创新理念并鼓励员工的发挥创造。 · Recognize the need for new and modified approaches 关注需求的变化并及时调整方式。   Teamwork 团队合作 · Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments to deliver positive results 与同事、主管,团队,及其它部门保持信任与合作以达到积极的成果。 · Actively participate in wider hotel meetings 积极参加酒店的各种会议。 · Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication。 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触,建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。   Adaptability 适应能力 · Be comfortable and effective in an environment of ambiguity or change 当环境变动不定时,保持冷静清醒。 · Be receptive to new ideas and respond to workplace changes in a flexible and optimistic manner 接受新的理念,适应新的工作环境,并保持乐观态度。 · Complete tasks as directed by Management 完成管理层安排的任务。   Impact and Influence 作用及影响 · Promote your ideas persuasively, and shape the opinion of subordinates and overcome resistance 有说服力地提出意见,以改变下属的观点,消除异义。 · Build consensus for action and negotiate mutually beneficial solutions to problems 寻求双赢的解决方法, 采取一致行动解决问题。。 · Establish influential contacts with suppliers 与供应商保持联系。     Leading and Developing People 领导并发展员工 · Inspire others to excel by clearly communicating business values and direction, recognizing good performance and providing managerial support 通过商业价值与方向的清晰沟通鼓励员工做出优秀的业绩,认可良好的业绩表现并提供管理支持。 · Develop potential of others through coaching and development opportunities to build organization capability for the future。 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才。   Cultural Awareness 文化意识 · Understands and takes into account the global nature of the business; works effectively with colleagues from different view points, cultures and countries 了解并考虑全球商业行规;与来自不同国家,具有不同观点及文化背景的同事进行有效的共事。 岗位要求 1、本科学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    MAJOR RESPONSIBILIES责任概要: To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction.尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度。 Under the guidance ofthe Senior Building Services Engineer ensures that the Hotels equipment isoperated in accordance with Hotels Group standards to ensure maximum efficiencyand guest satisfaction. Promotes the desired work culture around the five corevalues of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the Hotels Groupand the brand ethos. 在高级楼宇服务工程师的指导下确保酒店设备按集团标准运行,以确保最高的工作效率及客人满意度。促进酒店集团‘信任、正直、尊敬、一个团队及服务’的五项核心企业文化及品牌理念。 Supervise the dailyoperation, repair, and maintenance of all engineering systems. Check theattendance and duty records, and other engineering related jobs.负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养,监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 Supervise and ch eck all equipment in good order. Urgeengineering associates to complete their jobs and handle accidents if necessarywhen Chief engineer and Senior Building Service Engineer are off duty.监察及巡检所有设备在正常状态,在总工程师及高级楼宇服务工程师下班或休假时,督促属下工作,处理突发事故。 SPECIFICDUTIES工作任务: OPERATIONS操作 1. Ensures that house rules are followed and obeyed确保遵循酒店规章 2. Ensures punctual attendance and adherence to dutyschedules by all subordinate supervisors 确保按时出勤并使所有下属督导都遵照值班表工作,根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域 3. Ensures that personal grooming and hygienestandards are being observed by doing spot checks in the morning通过早上随时抽查,确保员工仪表卫生良好 4. Ensures all engineering employees follow theEngineering Standards and Procedures as issued from time to time确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序 5. Responsible to issues warnings to his subordinatesfor infringements of Hotel Rules and Regulations负责向违反酒店规章的下级员工发警告单 6. Responsible for the proper organization andfunctioning of the energy management function of the POMEC Department 负责POMEC部门能源管理功能的适当的组织及实施 7. Supports and initiate programs for the improvementprocedures and the reduction of energy and utility costs支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案 8. Analyses and monitors energy costs and expendituresfor the department分析并监督部门能源成本及费用 9. Maintains an equipment and machinery record systemfor the property保留酒店设备及机器记录 10. Recommends to the Director of Engineering, new policies and procedures for a moreeconomical operation and maintenance program 向工程总监建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案 11. Participates in the preparation of the annual POMECBudget参与年POMEC预算的准备 12. Interacts and cooperates with Hotel guests andoutside contractors as directed by his superior 按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协商 13. Cooperates and communicates with other sections inthe Engineering department与工程部内部的其它小组进行合作及交流 14. Interacts and cooperates with other departmentswhen necessary to provide additional or specialized services for functions,promotions and festivities如有必要与其它部门进行互动及合作,为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务 15. Assists in Engineering contract analysis协助工程部合同分析 16. Assists every concerned technician with maintenanceand repair when required and carry out trainings on rules, regulations,operation standards etc. for the subordinates 必要时协助各工种进行维修保养工作,对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训 17. Prepares on-duty Log and conducts shift briefingsto ensure hotel activities and operational requirements are known 作好当班记录,进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人 18. Perform any other duties assigned by DOE.执行工程总监分派的其他任务。
  • 南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 3. 负责酒店的全面运营管理,其中包括使增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 4. 负责建立酒店的高素质管理团队。 5. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店,突出集团的品牌优势。 6. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 任职要求: 1. 大学专科以上学历,有在高星级酒店总经工作经验者,同时具备优秀酒店运营工作经验管理者 2. 五年以上国际化星级酒店行政管理工作经验,熟悉酒店各部门的经营管理工作。 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售,客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序。 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,遵守和执行政府的法令,法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2,执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3,协助制定饭店安全保卫制度,防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5,组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视,巡逻。 6,向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7,制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8,负责对火灾,爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9,确保在规定的时限内完成工作。 10,以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作。 [岗位要求] 1,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2,组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3,协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4,制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5,同当地的公安,消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6,明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.   熟悉厨务部各部经营管理工作及厨房出品质量(特别是中厨)。 2、富有创新意识及新菜的执行和推动工作  3、对成本控制有相对的经验。  4、善于沟通和解决各厨房的工作问题。 5、熟悉厨房设备的正确使用及保养。 6、具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、灵活机动,应变能力强。 10、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 11、为各项运营流程的发展献计献策 岗位职责: 1.  建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品 2、协助餐饮总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、下开展新菜肴的试菜和开发工 4、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 5、将相关信息传达给餐饮总监。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生管理人员监控国家规定的执行情况 11、制定并完善培训计划,主持培训课程。 12、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣 13、以此来发展并激励我们的员工。 14、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 15、上级主管要求的其他任务
  • 招聘经理

    5千-7千
    厦门 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5、与部门紧密合作,分析离职原因及制定人才保留计划。 【岗位要求】 1、本科以上学历,英语四级,酒店相关工作经验优先; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序,确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 3、Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 4、Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的,确保餐厅有足够的设备。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品,存货,并小心操作所有的运营设备和供应品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作,确保始终能达到凯悦的标准。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候,协助运作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前,对员工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中,要和厨房及其他营运部门进行沟通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。 19、Is a hands-on managerand is present at all times in the department, especially during busy periods. 在服务的繁忙时候,对员工进行督导、监督并协助。 20、Liaise with kitchen indaily operation. 在日常工作中,要和厨房的同事进行沟通。 21、Knowledgeable inequipment. 掌握必要大设备知识。 22、Report to StewardingManager in food and beverage. 向餐务部经理报告食物和饮料的偏差。 23、Fully understand and strictin Department Operations Manual. 完全理解并执行部门营运手册。 24、All the work processaccording to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。
  • 餐饮总监

    1.1万-1.5万
    宁德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 节假日福利
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1· 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括中餐厅、西餐厅和宴会管理; 2· 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3· 监督餐厅营业场所的管理工作;监督餐饮的经营管理工作;监督宴会的经营管理工作; 4· 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工; 5· 定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议; 6· 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务; 7· 设立监督实现部门目标的系统; 8· 确保运营符合商业法规和服务业法规; 9· 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务; 10· 建立质量管理系统; 11· 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行; 12· 为客人提供高质服务的管理工作; 13· 进入并使用餐饮部计算机程序; 14· 完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,完成餐饮部门所有领域的利润达成率;参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标; 15· 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备; 16· 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求;和财务部一起编制和管理部门预算;  17.完成上级指派的其他工作内容。 岗位要求: 1· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4.全日制大专或以上学历; 5· 5年相关工作经验,具有管理工作经验,中餐管理背景出身优先。
  • 砧板主管

    8千-1万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配,保证出品规格统一 3、监督食材存储管理,严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准,落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作,优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本,不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力
  • 莆田 | 2年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作,确保每月工资资料; 2、负责人力资源系统信息的输入与审核; 3、负责员工社会保险及公积金的管理; 4、处理员工当班期间的意外伤害事故,及时为员工申报工伤或雇主责任险并跟进处理; 5、按时完成试用期、劳动合同续签等每月人事变动跟进; 6、员工入、离职手续办理及资料跟进; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专或以上学历,有相关岗位工作经验2年以上; 2、能熟练操作计算机,英语四级或以上; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Trainee  我们正在寻找一位实习生(餐饮部/客房部/厨房部) As a Trainee , we rely on you to: 作为一名实习生(餐饮部/客房部/厨房部),你的主要工作职责为: 1. Familiar with department working rules and procedures 2. Listen to guest and provide suggestions to meet guest needs 3. Cooperate with colleagues in the department 4. Perform other related work assigned by department 1、熟悉部门工作细则和流程 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求 3、配合部门同事开展工作 4、执行部门安排的其他相关工作 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Interns who want to develop in the hotel industry 2. Have a Passion for hospitality 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 总经理

    2万-4万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 包吃
    • 工龄补贴
    • 年终奖
    婚庆 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.统筹餐饮婚庆会所的经营管理工作,制定经营目标及策略; 2.负责会所的成本控制,会所收益化,完成会所的销售计划; 3.负责会所服务品质的优化及监督管理,对外展示良好形象,提升宾客满意度; 4.掌握行业发展动态、先进的经营管理模式及管理经验,提高会所硬件设备、卫生、服务质量、团队管理等方面的市场竞争力; 5.负责建立会所的高素质管理团队; 岗位要求: 1.大专含以上学历,酒店、旅游管理相关专业。 2.五年以上宴会型酒店或餐饮会所管理经验(侧重餐饮管理)。 3.丰富的经营管理和财务知识。 4.具有大局意识,良好的市场开拓、人际沟通、协调能力、公关能力,抗压能力。 5.有“婚礼宫/艺术中心”或者高端会所经验优先,有福州婚宴、宴会市场资源优先。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责前厅部及其所属部门的运行工作; 2. 监督所有前厅区域: 包括前台,礼宾部,行政楼层, 客户服务中心, 宾客服务以及商务中心等; 3. 与收入分析经理一起控制待用房间,房间类型,确认房间数量与房价类别; 4. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价; 5. 上岗前查看当日贵宾、常规客人、洲际酒店集团优先顾客、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门; 6. 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持; 7. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记; 8. 清楚明确地建立信用政策和程序; 9. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行; 10. 负责管理洲际优越会会员计划; 11. 建立系统监督以便达到部门的目标; 12. 负责部门战略规划与发展; 13. 负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会; 14. 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报; 15. 监管部门的培训体系; 16. 负责向客人提供高质量的服务; 17. 协助人力资源部完成部门团队成员的招聘。 岗位要求 1. 具有良好写作技能; 2. 熟练使用微软办公软件和前台系统; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4. 同岗位工作经验者优先考虑。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 。 7、发展食谱卡和产品 。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。  【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。、
  • 各部门秘书

    3.8千-5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录、组织干货及蔬菜的储存。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 6、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 7、始终保持厨房里所有设备干净整洁。 8、及时报告任何食品加工设备的故障。 9、协助厨师长完成其他事项。 岗位要求 1、具备相应工作经验1年及以上。 2、熟悉厨房工作流程。
  • 防损部经理

    9千-1.2万
    厦门 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店防损部门的日常运营和管理工作,确保酒店资产安全 2、制定并执行酒店防损政策和流程,预防和减少损失 3、监督酒店各区域的安保措施,包括监控系统、门禁系统等 4、处理突发事件和紧急情况,协调相关部门进行应急响应 5、定期对酒店进行安全风险评估,提出改进建议并落实 6、培训和管理防损团队,提升团队专业能力和工作效率 7、与当地执法部门保持良好沟通,协助处理相关案件 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识和风险防范能力 2、熟悉酒店行业防损工作流程和相关法律法规 3、良好的沟通协调能力和团队管理经验 4、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 5、具备一定的分析判断能力,能独立解决复杂问题 6、熟练使用办公软件和安防监控系统
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 为客人开展泳池活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全。  时刻关注客人发出的求救信号并进行相关急救,以确保其客人的安全。  熟知心肺复苏等急救技能,在必要时进行急救程序。 保持清洁和相关任务为健身中心和游泳池及水疗中心保持一个干净整洁的环境。 泳池的水质进行相关检测并记录。 关注会员/客人在泳池的体验,并尽一切可能帮助他们。 岗位要求: 具有国家职业救生员证 1年以上水疗健身中心或酒店行业工作经验 熟练使用Microsoft Office、Word、Excel、PowerPoint等办公软件 基础安全急救知识
  • 头锅

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. Supervises chef’s preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助中餐厨师长及副厨师长维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulation. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10. Knows and makes sense Marriott's 70-Point of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准。 11. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 12. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故。 13. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 14. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 15. To implement a departmental daily15-Minute training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 16. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现。 17. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 18. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 19. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 20. Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 21. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 22. Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 23. Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law. 履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 24. Above all. To lead by example through a"hands on"approach to motivate our associates to excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 25. Assist other departments’ job when hotel needed. 在需要时,协助其他部门工作。 26、Every associate has the role to serve guests. 每一位员工都有服务客人的职责。
  • 漳州 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供饭餐
    • 旅游
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限
    • 提供免费培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供免费培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗前培训
    • 定期团建
    • 生日红包
    • 免费洗脸2次
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 洗脸熊洗脸吧现招聘:美容师只做面部,不推销产品,要求 有无经验均可,有经验优先,形象好气质佳18-35岁,有亲和力,沟通能力强,培训上岗,负责客户充值半卡,服务好客户 综合工资3000-8000
  • 福建 | 5年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    • 饭补
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、制定公司的销售战略,全面负责公司产品的业务拓展; 2、负责各销售团队的组建与管理,完成公司的销售目标; 3、针对销售目标进行分解和实施,制订可执行的产品策略,根据不同目标市场,建议适合的分销体系,指导相应部门实施市场推广计划; 4、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作,为公司提供业务发展战略的依据; 职位要求: 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉终端专业市场和日化市场,有良好的大型美容网络关系; 2、有良好的市场开拓能力和组织协调能力,能够带领团队完成公司经营目标; 3、具有良好的职业道德,工作态度严谨,有责任感,与客户沟通能力强 【产品/项目介绍】 《益生菌多维复合肽》《能量美妍复合多肽》 【合伙收益】 利润二八分,80%归合伙人,20%归公司
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