【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务的处理，包括文件收发、档案管理、会议记录等 2、协助党务工作的开展，包括党员信息管理、党建活动组织、党费收缴等 3、负责行政办公、党务等相关文件、方案、报告的起草、报批、存档 4、负责办公用品的采购、管理和发放，确保办公环境整洁有序 5、配合其他部门完成与党务相关的行政事务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，汉语言文学、行政等专业优先 2、中共党员，有党务工作经验优先 3、具备较强的文字表达能力，能独立撰写各类报告文书 4、工作细致认真，具备良好的组织协调能力 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）

【岗位职责】 1、全面负责酒店消防系统，安全风险评估及应急预案管理，定期组织培训与演练，确保符合云南省消防法规及康养行业安全标准。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有8年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握良好的外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、具备国际酒店/康养机构安全管理经验，精通消防设施操作及团队协调能力。

岗位职责 1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中或同等学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责：• 宾客欢迎与协助：在宾客抵达时热情迎接，协助他们搬运行李，并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息，以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍：安全处理宾客行李，确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施，回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调：协助宾客安排交通，包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作，确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为：保持专业、优雅的形象，始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能，确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作：将宾客的要求和需求传达给相关部门，包括客房部、礼宾部和前台，以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求，确保及时满足所有客人的期望。• 问题解决和问题解决：回应客人的顾虑或问题，例如行李丢失或客房要求，确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。• 离店协助：在客人退房时协助客人搬运行李，确保交通安排顺利，并提供友好的送别。任职资格：曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。沟通和人际交往能力强，以客人为中心。能够搬运行李，对客人服务礼仪有深刻的理解。外表和举止专业，态度积极，对客人服务充满热情。英语熟练；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。

岗位职位 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 岗位要求 1.熟悉餐厅整体操作及运营情况 2.有较好的服务精神和沟通技巧

As a Service Leader - Procurement, we rely on you to * To maintain high level of honesty and integrity in all transactions. * To minimize operating cost without compromising quality of products. * Enhance the usage of current contracts signed and have new contracts signed. * To ensure all products pruchased could meet the requirement of operational departments. * To sign contracts with suppliers with most favorable conditions for the hotel. * To create an environment of open and clearing transactions in between our suppliers (external customer) and operational departments (internal customers). We are looking for someone who: * Has a can-do attitude * Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) * Has at least 1 year or above relevant experience in a similar capacity previously * Has strong interpersonal and communication skills 作为宾客服务主管- 采购部, 我们希望您承担以下职责： * 在所有交易中保持高度的诚实和正直。 * 在不影响产品质量的前提下，最大限度地降低运营成本。 * 加强现有合同的使用，签订新合同。 * 确保所采购的产品符合运营部门的要求。 * 与酒店最优惠的供应商签订合同。 * 与最有条件的供应商签订合同。在我们的供应商（外部客户）和运营部门（内部客户）之间创建一个开放和清算交易的环境.  候选人应具备以下能力: * 积极完成工作的态度 * 用流利的英语（以及当地语言）进行交流和写作 * 至少一年及以上相关工作经验 * 具有较强的人际交往和沟通能力

【岗位职责】 1.餐厅协助中餐厅经理所有营运工作； 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作； 3.确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务； 4.为特别推广布置餐厅，并确保员工对推广的食物和饮料进行推销； 5.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 6.监督并安排餐厅管理层的工作，完成上级布置的其他任务； 7.进行对客交流，积极推销餐厅产品及服务，协助营销部对餐厅的推广工作和活动； 8.协助财务部对餐厅的财务管理、配合人力资源部的所有工作。 9.将客人对食物的投诉和建议传达给厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题 10.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度：具有大专以上学历，酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有三年以上高星级酒店中餐厅管理工作经验； 3.英语水平：具有英语听/说/读/写能力； 4.基本素质： 4.1.协助中餐厅全面运作管理，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 4.2.善于把握中餐厅服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率； 4.3.具有协助策划、组织、协调、培训能力； 4.4.有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高； 4.5.有较好的公共关系处理能力和人际交往能力。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流 。 • Assists the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be asked to work for off-site events. 按要求进行外卖工作。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adheres to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。

包房方向 1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性（质量控制）。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票，记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据 2、审查所有付款(包括工资)，无论是支票，银行转账，确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件 3、记录所有交易(凭证)，包括在凭证列表中取消的项目，平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对 4、安全记录及存放所有签字的支票，及时支付酒店税务，确保支票和其他付款凭证连号使用 5、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员，确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的 6、保持适当的数据档案系统及时，有效，友好地处理所有要求和询问、 7、灵活的工作时间，特别是在月末、在月底时准备计提、 8、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉酒店行业应收流程者优先 2、熟练使用财务软件（如Oracle、SAP等）及办公软件（Excel需掌握基础函数及数据分析） 3、逻辑清晰，责任心强，能够高效处理多任务并应对工作压力 4、具备良好的沟通能力，能与内外部客户及团队有效协作 5、对数据敏感，注重细节，有较强的风险管控意识 6、有团队管理经验或酒店行业背景者优先考虑

岗位职责 1. 根据酒店实际的要求，切配各种蔬菜和水果 2. 根据酒店实际的要求，调制酱料 3. 根据酒店实际的要求，确定配料的量协助保证食品的质量，控制成本 4. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 5. 完成厨师长交给的其它任务与工作 岗位要求 1. 高中以上学历，在外资品牌酒店1年以上工作经验 2. 具有吃苦耐劳意识、良好的抗压能力 3. 具有良好的责任心，独立完成工作的能力

【岗位职责】 1.协助西餐厅经理制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料； 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作； 3.协助西餐厅经理召开员工大会，分析本月的经营、管理、服务等情况； 4.根据经营情况，协助西餐厅经理制定每年和每月预算； 5.协助餐厅经理保证各岗位运转协调； 6.将客人对食物的投诉和建议传达给西餐厅经理及厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题； 7.为特别推广布置餐厅，并确保员工对推广的食物和饮料进行推销； 8.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，旅游酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有高星级酒店三年以上工作经验； 3.英语水平：具有较好的英语会话和书写能力； 4.基本素质： 4.1.有一定的协调控制能力和推销能力、较强的管理能力； 4.2.熟悉餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 4.3.具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心； 4.4.具有处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法； 4.5.具有评估、考核以及培训员工的能力。

1. 厨房内食品的卫生和安全生产。 2. 确保食品的准备工作严格遵守食谱标准卡，同时控制食品份额和最小化浪费。 3. 根据酒店入住率和各种餐饮预订情况确保厨房内和厨房储藏室的食品库存量充足并适量。 4. 确保厨房购进的食品是按照厨房标准和质量要求所需，并且恰当地存放好。 5. 确保正确安全地使用所有加工食物的设备，根据程序表检查设备是否被清洁和维护。 6. 协助行政总厨对新项目和新菜单的贯彻和准备工作。 7. 对现行食品提供创造性的设计理念并贯彻实施。 8. 贯彻实施质量管理程序。 9. 就工程部对厨房设备的维修情况进行跟踪。 10. 不断检查各种产品是否充足或过期，必要时补充及更新。 11. 按照要求出席会议。 12. 组织好各级别员工之间的相互协助与分工。 13. 确保所有员工遵循仪容仪表标准。 14. 根据员工以往的发展和工作成绩，帮助确定出适合未来事业发展道路上的主要人选。 15. 实现并不断进行培训，使员工具有必备的职业技能来有效地工作。 16. 根据酒店的生意情况和各项方针政策，合理安排工作的进程和员工的年假。 17. 选择适当的新员工到相应的工作区域并视察为新员工分配的工作情况。 18. 经常组织员工会议或小会以便确保员工及时得到相关信息。 19. 确保厨房工作区域内所有操作要卫生、安全并遵循食品卫生法。 20. 遵照酒店所有准则和程序。 21. 关心员工要像关心客人一样，积极改善员工的工作环境。 22. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 23. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 24. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 25. 执行酒店清洁及保养程序。 26. 保持所在工作区域的高度清洁。 27. 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 28. 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 29. 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 30. 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 31. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 32. 完成上级交待的其他工作

【岗位职责】 1.监督每日炒锅菜品烹制符合SOP标准抽检20%成品（色泽/火候/温度）； 2.排定炒锅厨师班次，高峰时段灶位分配（≥3灶/人）； 3.监控食材损耗（≤5%）调料消耗台账管理； 4.部署智能炒锅温控系统，分析历史退菜数据优化SOP； 5.建立灶台能耗实时监控。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上。 2.烹饪工艺、餐饮管理相关专业（优秀实操者可放宽）。 3.5年以上中餐炒锅经验，1年以上管理岗位经历（酒店/连锁餐饮背景优先特别优秀者可适当放宽。 4.精通粤菜、川菜等至少一种菜系技法，熟悉宴会菜品制作标准。 5.具备较强的抗压能力，适应高强度出餐节奏。 6.基础成本意识，能协助控制食材损耗（如边角料再利用）。

Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营 Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 Promote positive inter－departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

问候、接待客人并协助做好入住登记。 确保严格的房卡管理制度。 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 为散客准备欢迎卡及房卡。 熟悉当地的酒店及旅游信息。

工作职责： 1. 负责酒店/物业等场所公共区域（包括大堂、走廊、电梯厅、卫生间、户外广场等）的日常运营与现场管理，保障环境整洁、设施完好、动线合理、服务有序； 2. 统筹安排并监督保洁、安保、工程维护等相关外包或内部团队的作业质量与响应时效，落实服务标准与安全规范； 3. 开展日常巡检，及时发现并协调处理公共区域内的安全隐患、设备故障、客户投诉及突发事件，确保运营平稳与客户体验； 4. 配合品质管理部门完成服务检查、整改闭环及持续改进工作，参与相关服务流程优化与标准化建设； 5. 协助开展节能降耗、物资管理及成本控制工作，合理提报预算需求并规范使用运营资源。 任职资格： 1. 具有2年及以上公共区域管理、物业管理、酒店前场运营或大型商业空间现场管理相关工作经验； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校、职高）及以上学历，专业不限； 3. 熟悉公共区域服务标准、安全规范及基础设备运维常识，具备基本的现场协调与问题解决能力； 4. 具备良好的沟通表达能力、责任心和抗压能力，能适应轮班或弹性工作安排； 5. 无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。

前台接待：热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 领班：根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 主管：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

1) Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate.准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。2) Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines.确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。3) Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times.确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。4) Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel.有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。5) Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place.积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行行业服务标准。6) Maintain a good working relationship between the associate and other departments.与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。7) Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs.确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。8) Prepare and submit accident or injury reports when needed.在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。9) Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests.经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。10) Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response, any promised compensation is delivered and all guest receive appropriate follow up in a timely and professional manner.确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。11) Able to supervise the associate and handle any associate situation.监督并调整员工的工作状态。12) Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。13) Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy.始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

岗位职责 1、关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务； 2、负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作； 3、协助其助手或员工摆台、清洁； 4、负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要； 5、负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品； 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1、大专及以上学历 ； 2、有三年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识； 3、掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题； 4、具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 5、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

岗位职责 按照品牌标准为宾客提供高质量的前台服务。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感 3、相貌端正，身体健康。

工作职责： 1. 落实酒店集团标准对康体设施运营、服务流程及宾客体验的规范要求； 2. 负责健身中心日常运营管理，包括高端器械维护保养、私教与团操课程品质管控、会员档案管理及VIP宾客个性化服务支持； 3. 组织开展员工服务标准培训与考核，确保团队熟练掌握多语种基础沟通能力及跨文化服务礼仪； 4. 配合酒店市场销售及宾客关系部门，参与健康主题活动策划、高净值客群体验项目设计及联名合作推广执行； 5. 严格执行酒店安全合规管理体系，落实消防、急救、设备操作及隐私保护等各项制度，定期完成集团内部审计迎检准备。 任职资格： 1. 大专及以上学历，体育管理、酒店管理、休闲服务等相关专业优先； 2. 具备5年及以上五星级酒店等康体部门管理经验； 3. 熟悉国际主流健身管理系统（如Mindbody、Club OS）、酒店PMS系统基础操作及集团标准化运营手册； 4. 具备良好的中英文书面与口头表达能力，能独立处理外籍宾客服务需求及跨部门协作事务； 5. 持有国家认证健身教练资格证书（国职证）及CPR/AED急救资质，具备基础运动康复知识者优先；

• Modifies working methods to comply with the brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 • Passes on information to other departments and to his/her team; receives information, trickles it down etc. 传递与接收其他部门的相关信息。 • Ensures that the associate under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard. 确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出好的状态。 • Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere. 通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 • Prepares the work schedules for the team (days off, holidays & replacements). 安排团队的工作排班表（包括正常轮休，假期和替换）。 • Organizes working meetings for the team. 组织团队工作会议。 • Helps prepare and implement the training plan for the department. 帮助准备和实施部门培训计划。 • Recruits team talent and occasional temps as necessary. 招聘团队需要的人员及临时工。 • Carries out annual performance appraisals for subordinate. 对下属施行年度绩效评估 • Integrates, trains and supervises apprentices, Commis , dishwashers and Chefs de Partie 整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管的工作。 • Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 • Ensures the whole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs into consideration. 通过考虑每个个体的需求，确保整体团队成员的充分参与和激励。 • Manages the team's work schedule in compliance with social legislation. 管理团队的工作进度，并符合当地的社会与法律 • Ensures that the talent under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard. 确保在其的管理下厨师，时刻保持好的状态。