• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责市场销售部报表数据统计; 2.协助领导制作月报及PPT; 3、负责部门文职工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、沟通能力良好; 3、熟悉办公软件操作。
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 确保行政楼层客人入住期间的各项需求能有效满足,向客人提供餐饮服务,做好行政酒廊的日常接待及管理。 •热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 •礼貌的接听所有来电,对于客人的特殊要求予以交接班,确保信息传递的有效性。维持行政楼层设施设备的正常运做和工作区域的清洁。 •确保VIP客人的待遇。 •确保餐饮的数量与质量,注重细节。 任职资格: • 曾担任过豪华服务或客户关系职位,最好是在行政楼层、VIP 服务或礼宾环境中。 • 具备良好的沟通和人际交往能力,能够提供高水平的个性化服务。出色的解决问题能力,能够预测客人的需求并谨慎处理请求。 • 英语熟练;会其他语言者优先。 • 熟悉电脑操作系统优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,在确保客人满意度的情况下得到良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.制定并更新部门工作程序及员工的工作考评。 岗位要求 1.大专及同等以上以上学历。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有相关资格证书或接受过系统培训。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-金山区 | 1年以上 | 大专
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 客房管理 - 监督客房服务员的日常工作,确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度,及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充,确保客房用品充足、摆放整齐。 - 处理客人的投诉和问题,确保客人满意度 2. 团队管理 - 领导和管理客房服务团队,制定工作计划和排班表。 - 培训和指导新员工,提高员工的服务技能和工作效率。 - 评估员工的工作表现,提供反馈和建议,促进员工的职业发展。 - 激励员工,营造良好的工作氛围,提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门(如前台、工程部、餐饮部等)保持良好的沟通和协调,确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见,协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通,汇报工作进展和问题,接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作,提出合理化建议 5. 健康与安全 在LLSHR,我们坚信HSS(健康、安全和保障)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望: -在LLSHR,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 -立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 -向经理提出对 HSS 改进的任何想法。 -支持LLSHR提高HSS绩效的措施。 -参加 HSS 培训、活动和倡议。 -根据需要配合健康检查和监测。 在LLSHR,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决,则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验,熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验,能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力,能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能,如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神,能够认真履行工作职责。 - 注重细节,追求卓越,能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守,保守酒店商业机密。 - 身体健康,能够适应高强度的工作压力
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,优化服务效率与顾客体验 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合国家相关标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本,完成经营指标 7、定期分析经营数据,提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、了解食品安全法规及卫生管理要求 5、具备成本控制意识及数据分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标; 3、监督餐厅菜品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店及行业规范; 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素养和服务水平; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作,优化运营流程; 7、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐厅竞争力; 8、关注市场动态及行业趋势,策划并执行促销活动,吸引客源。 9、熟悉浙江市场,深耕嘉兴市场者更佳。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及内部关系; 4、具备市场敏感度,能够根据需求调整经营策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解,确保合规运营; 7、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 8、热爱餐饮行业,注重细节,追求卓越服务品质。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理所有餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operations of all restaurants, focus on guests, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits while controlling costs. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.超越宾客的预期要求,在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度。 Exceed the expected requirements of guests, predict their needs earlier before providing services to guests, and better achieve their satisfaction. 2.提升服务 ,和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便。 Improve service, fully communicate with guests and understand their individual needs, provide guidance, feedback and provide convenience when required. 3.提高和建立自身团队, 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 Improve and build up their own team, encourage and build mutual trust, respect each other and achieve good communication with other employees in the team. 4.达成/超越目标 ,达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标等。 Meet/exceed goals. Meet and exceed goals, including evaluation goals, budget goals and team goals. 5.增加利润 ,表明增加利润,包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会。 Increasing profits means increasing profits, including reducing costs and expenses, and opening up more business opportunities. 6.引导、监督和激励下属 ,指迎方向和监督下属,,包括制定评估标准和检测评估。 Guide, supervise and motivate subordinates, point out the direction and supervise subordinates, including formulating evaluation standards and testing evaluation. 7.作出决议和处理问题,分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 Make decisions and deal with problems, analyze information and find the most effective way to solve problems. 8.保持利润和服务满意度的平衡,尽可能地降低成本和创收效益,,保持利润和服务满意度的平衡。 Maintain a balance between profit and service satisfaction, reduce costs and revenue benefits as much as possible, and maintain a balance between profit and service satisfaction. 9.制定目标,制定具有挑战性,可行性和可获取性的目标从而控制日常营运和评估目标。 Set goals, setting challenging, feasible and accessible goals to control daily operations and evaluation goals. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.至少5年餐饮经验/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 At least 5 years catering experience / 5 star hotel or high standard social catering management. 2.必要的餐饮相关专业知识。 Necessary catering expertise. 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。  Have a positive and cooperative spirit. Approach all work with enthusiasm and take advantage of every opportunity to learn skills to improve their work skills. 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 Strong adaptability. Be flexible and respond positively to changes in requirements, including any changes in job requirements. 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 Have a strong team spirit, achieve the common goals of the team through cooperation and support for colleagues. 6.优秀的人际处理能力并关注细节。 Excellent interpersonal skills and attention to detail. 7.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 Ability to communicate in English and good emotional control.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房的日常运营和管理,确保生产流程顺畅,产品质量稳定。 2. 制定并执行饼房的生产计划,合理安排生产任务,确保按时完成订单。 3. 研发和设计新的烘焙产品,以满足市场需求和提升顾客满意度。 4. 监控原材料的质量和库存,确保原材料的充足供应和合理使用。 5. 指导和培训饼房员工,提升他们的专业技能和工作效率。 6. 维护饼房的卫生和安全标准,确保生产环境符合相关规定。 7. 与其他部门协调合作,确保饼房与其他环节的顺畅衔接。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学、烹饪艺术或相关专业优先。 2. 具备3年以上饼房或烘焙行业的工作经验,熟悉烘焙工艺和流程。 3. 具备较强的产品创新能力和研发能力,能够不断推出新的烘焙产品。 4. 具备良好的团队管理和培训能力,能够指导和激励员工。 5. 具备较强的原材料管理和成本控制能力,能够合理控制生产成本。 6. 具备良好的卫生和安全意识,能够确保生产环境符合相关规定。 7. 具备较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够与其他部门有效协作。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责门店的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作。 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩。 3、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制。 4、按照门店费用标准,控制门店运营成本。 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务。 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护。 7、负责门店内下属人员工作管理。 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件。 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作。 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议。 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作。 12、积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑。 2、从事酒店工作5年以上,具有酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、熟悉OTA运营。 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件。 6、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理负责酒店前厅管理工作; 2、督导前厅各员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、熟练掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 任职条件: 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、英语听说能力佳者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 宴会厨师长

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配; 2、根据客户需求定制宴会菜单,确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全,严格执行相关操作规范,确保符合国家卫生标准; 4、协调与其他部门(如餐饮部、销售部)的沟通,确保宴会服务流程顺畅,完成行政总厨指派工作; 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及服务意识,优化工作效率; 6、控制厨房运营成本,合理规划食材使用,减少浪费,提升利润率; 7、处理宴会期间的突发问题,确保客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉宴会菜品的制作流程及摆盘技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度宴会任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门紧密配合; 5、抗压能力强,能适应灵活的工作时间(包括周末及节假日); 6、有创新意识,能根据市场趋势调整菜品设计,提升客户体验; 7、有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。
  • 合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定员工餐的周/月菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合员工需求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规; 4、合理分配厨房人员工作任务,优化工作流程,提高出餐效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设备正常运行; 6、负责厨房团队的管理与培训,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理员工对餐食的反馈意见,及时调整改进。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食材采购、成本核算及库存管理; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备良好的团队协作能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
  • 监控员

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知安全人员确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。
  • 宴会厅经理

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括活动策划、场地布置、服务流程制定与执行,密切关注重要人物接待需求 2、统筹协调宴会活动接待工作,确保活动流程顺畅,处理现场突发情况 3、监督宴会服务质量,定期培训服务团队,提升客户满意度。与宴会厨师长密切联系确保出品顺利 4、负责宴会厅设备设施的维护管理,保证餐会前准备的充分 5、制定并执行宴会厅年度预算,控制运营成本 6、开发维护客户关系,拓展宴会业务渠道 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会服务管理能力,熟悉高端宴会服务标准 2、出色的组织协调能力和突发事件处理能力 3、具备较强的团队管理经验,能有效激励员工 4、良好的商务谈判技巧和客户关系维护能力 5、对酒店行业有热情,能适应弹性工作时间 6、具备创新思维,能策划特色宴会活动方案
  • 员餐厨师长

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单,确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本,减少浪费 6、培训并指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生相关法规 4、能够承受高强度工作压力,工作责任心强 5、具备团队管理经验者优先 6、有创新意识,能不断改进菜品质量
  • 饼房厨师长

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单,定期研发应季新品,保持产品市场竞争力 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算,确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全标准与卫生管理制度,确保进货\加工\制作\储存等符合食品卫生及操作规范体系 5、负责饼房团队建设,包括人员排班、技能培训及绩效考核管理,不断提升员工业务能力 6、协调宴会部、餐饮部等部门,保障大型活动及VIP接待的西点供应 【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺,掌握巧克力工艺、糖艺等专项技能 2、具备完整的饼房生产线管理经验,熟悉现代化烘焙设备操作与维护 3、有一定创新意识,相关管理经验 4、持有国家认证的西式面点师职业资格证书优先 5、工作严谨细致,能适应高强度工作节奏,具备处理突发事件的应变能力
  • 佛山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行预防性维护计划,统筹安排设备检修、保养及应急维修工作 3、管理节能降耗措施,监控水电燃气等能源消耗,控制运营成本 4、负责新建、改建项目的技术对接与施工监管,确保工程符合行业标准 5、建立完善的设备档案管理制度,定期提交运行分析报告 6、组织部门员工技能培训,制定绩效考核方案 【岗位要求】 1、中技及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、精通强弱电系统、给排水系统、暖通系统及消防系统的运维管理 4、持有高压电工操作证/制冷作业证等特种作业资格证书 5、具备突发事件应急处置能力及抗压能力 6、熟练使用AutoCAD及工程管理软件
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 清洁并整理工作区域。 · 准备食品为客人服务。 · 协助检查和接收货物。 · 按标准妥善储存货物。 · 检查每日餐后的原料消耗,及时申购,补充。 做好制作工艺流程中的成本控制,减少对食材的浪费。 任职要求:男,172cm+,35岁以下,中专及以上学历,有相关工作经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒吧各项服务流程和服务技巧,计划及制订有关的在职培训课程,做好员工培训工作参加培训;  2. 了解顾客对酒吧饮品食品和服务等方面的满意程度,不断改善服务质量; 3. 监察卫生及安全事项; 4. 处理大堂酒廊一切业务,协助上级制订预订营业额,顾客数量及收入等,并加以跟办; 5. 做好大堂吧的各项服务工作。 职位要求: 热爱餐饮行业; 乐于和客人互动 ; 良好的中英文口语及书写能力,为全球客人提供良好的服务; 有酒水相关技能经验工作者优先考虑; 积极主动,善于团队合作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区