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  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 1. Abide by the hotel employee Handbook and rules and regulations of the hotel. 2. Complete the job tasks and ensure the safety of the hotel, staff and guests. 3, watch fire and monitoring equipment, timely find and deal with all kinds of alarms. 4. Implement the hotel's fire emergency procedures in case of fire. 5. Accurately operate all kinds of equipment in the central control room to deal with emergency situations in the hotel. 6. Ensure that the work is completed within the specified time limit. Job Requirements  1. In the assigned position, complete the task of security guarantee and security service. 2. Record the alarm information of the equipment and inform the security personnel to confirm. 3. Implement the hotel's fire emergency plan in case of fire. 4. Use monitoring equipment to find suspicious situations and suspicious people. 5. Confirm that the equipment and auxiliary equipment in the central control room are in good working condition. 6. Take good care of the keys deposited by each department and complete the procedures for borrowing and receiving the keys. (硬性条件:需持有消防中控中级证书)
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位含热厨或冷厨 岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 岗位要求: 1、同岗位工作经验2年以上; 2、有良好的烹饪技巧; 3、熟悉西厨房的运作;
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供住
    • 五险一金
    • 额外商业保险
    • 带薪年假
    • 全薪病假
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 年度体检
    • 家庭关爱假期
    • 技能培训
    • 过节福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解和掌握消防常识,认真执行消防安全管理制度,做好职责范围内的消防安全工作,熟悉项目的消防设备、监控设备的数量和分布情况; 2、办公楼岗位白天需站岗,在早送晚迎时间段,提供开门服务,有需要时,协助有关人员做好访客登记及维护办公楼大堂秩序; 3、熟悉办公楼租户楼层等信息,关注非大楼租户人员(访客、快递、送货人员等),与消控中心协同做好人员物资管控; 4、商场岗位根据既定安排,做好巡更打点工作,遇突发事件,应及时处理并通知消控中心,同时向上级汇报; 5、有客户反映情况,应细心听取,能解决立即处理并做好记录,不能解决的及时报告上级; 6、完成上级领导临时交办的其他工作。 任职要求: 1、20-40周岁,身高170cm以上,中专及以上学历,退伍军人形象良好优先考虑; 2、可接受站岗,可接受夜班,有至少一年保安工作经验; 3、普通话表达沟通无障碍; 4、有责任心,无前科,无明显纹身。 福利:五险一金足额交,可提供宿舍(4人间) 工作地点:1号线/2号线凤起路站,杭州嘉里中心 工作时间:12小时,做二休二,会有夜班轮班,上16天
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 7.大学毕业或具有丰富的工作经验,形象气质佳,英语良好,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上 8.具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 9.熟悉使用酒店管理系统和办公软件(如Opera、Microsoft Office等) 10.良好的心理承受能力,具有良好的沟通和解决问题的能力,在工作中始终保持积极的态度。 11.卓越的沟通和管理能力,有改进服务品质的方法。 12.良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位顾客体验专才(宾客关系专员)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4. 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5. 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 候选人应具备以下特质: 1. 至少一年五星级酒店同等岗位酒店工作经验。 2. 享受精心设计的创意和解决方案。 4. 具有较强的人际交往能力和沟通能力,有热情、活力和时尚的个性。 5. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 一、工程战略与资产管理 1.制定设施年度及中长期维护保养计划,延长设备寿命。 2.参与资本支出预算,提出设备更新与技术改造方案。 3.建立工程运营手册及预防性维护体系。 二、日常运营与设备保障 1.确保暖通、供电、给排水、电梯等核心系统24小时稳定运行。 2.指挥处理突发设备故障,减少对宾客的影响。 3.监督公共区域、客房及后场装修完好性,及时修复设施缺陷。 三、预防性维护与质量管理 1.执行各系统周期性保养,变被动维修为主动预防。 2.建立客房维修巡检机制,确保客房设施完好达标。 3.管理外包维保单位,审核服务报告与履约质量。 四、能源管理与绿色运营 1.监测水、电、燃气消耗数据,制定节能降耗措施。 2.推动LED照明、变频技术等节能技术改造。 3.配合酒店推进绿色饭店、LEED认证等可持续发展目标。 五、技术改造与项目工程 1.负责局部改造项目的方案审核、施工监管与质量验收。 2.引入智能客房控制、物联网监测等新技术提升运营效率。 六、安全合规与风险管理 1.监督高空、动火、有限空间等高风险作业的安全措施。 2.负责电梯等特种设备的定期检验与档案管理。 3.确保消防水泵、报警系统等消防设施始终完好待命。 七、团队建设与人才培养 1.负责工程团队排班调度、绩效考核与薪酬建议。 2.组织专业技能培训,鼓励员工考取特种作业操作证。 3.培训客房维修礼仪规范,确保维修过程不扰宾客。 八、跨部门协作 1.建立客房报修快速响应通道,优先处理影响体验的紧急维修。 2.保障厨房设备、冷库、排烟系统正常运行,支持餐饮运营。 3.联动保安部处理消防报警、电梯困人、燃气泄漏等安全事件。 4.编制部门预算,控制维修费用与备件库存。 任职资格: 1. 经验要求 大专及以上学历,机电一体化、暖通工程、电气工程、建筑工程等相关专业。 10年以上高端酒店、大型商业综合体或高端物业管理经验,其中至少5年以上工程经理/总工程师岗位经验。 有奢华酒店筹建或大型改造项目管理经验者优先。 2. 专业能力 精通暖通空调、供配电、给排水、弱电智能化、电梯、消防等系统的原理、运行维护及故障诊断。 熟悉工程预算编制、资本支出项目管理和成本控制方法。 掌握能源管理、节能技术及绿色建筑标准。 熟练使用AutoCAD及办公软件,具备图纸审核及工程方案编写能力。 持有注册电气工程师、注册暖通工程师、一级建造师等专业资格者优先。 3. 综合素质 服务意识: 深刻理解工程维护对宾客体验的直接影响,具备“以客为尊”的服务理念。 领导能力: 具备优秀的团队管理、跨部门协调及供应商管理能力。 决策能力: 在设备故障、突发事件面前能够迅速判断、果断决策。 抗压能力: 能够适应24小时待命、节假日值守及高强度应急抢修工作。 细节关注: 对设施完好性、工艺标准有极高的要求。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.  在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。      Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2.  在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。      Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3.  根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。      Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4.  对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。      Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 5.  根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。      Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 6.  努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。      Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  7.  为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。      Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 8.  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。     Has thorough knowledge of menus and wine list. 9.   促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。     Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Promotes HHonors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 Ensure prompt departure for all guests by ensuring that their luggage is brought from their rooms promptly when requested, or offered assistance when in the lobby. Also to ensure that all guests are offered to make arrangements for transportation and that they are invited back and farewelled. 帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 Handles and stores guests luggage in a safe and secure, organized and systemized way. 有条理的安放客人的行李,确保安全。 Familiar with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around Hilton. 了解酒店周边地区的旅游或活动信息,为顾客提供方便。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班次的交接事项并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记工作,处理前台账务。
  • 客房部文员

    3.5千-4千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1、有相关工作经验者优先。会opera系统优先 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 备食品备料、烹饪及服务和储存。 3.Appetizers, savories and salads 开胃食品、小食、沙拉和三明治。 4.Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 5.Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 6.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 7.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 8.Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 9.Establishes and maintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 10.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 11.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 12.Adjust service to suit guests requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求,提供个性化服务。 13.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 14.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 15.To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则,规章,政策和酒店的流程。 Knowledge and Experience知识与经验 1.1-2 years as Chinese Kitchen Commis 1 in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3.Retail or customer interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保上班期间仪容仪表符合酒店要求。 2.查看交班记录,了解上下班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住/离店登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10.完成上级交代的其他任务。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,有同等职位工作经验者优先。 2.良好的英文口语和阅读能力。 3.性格开朗、工作踏实,具有积极向上的工作态度、较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专以上学历,具备酒店实习或工作经验优先考虑,接受应届生。 2、男女不限,形象良好,身体健康、干净整洁。 3、待人热情、友善,有礼貌,沟通协调能力强。 4、有志于在酒店市场销售部门发展,愿意接受洲际集团系统培训。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房厨师/领班 1.西厨房菜品烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生; 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保每日巡视员工宿舍,检查清洁卫生及维护保养,退宿宿舍卫生及时得到清理。在巡视的过程中填写工作日志,记录检查结果及所发现的问题,并及时采取措施解决问题。 2.检查宿舍楼的用电、用水量,及时报告并采取相应行动。 3.确保每天检查员工宿舍楼、门、窗、家具、门锁、厕所、水、电、空调等设备处于完好工作状态。如有问题,及时填写维修单报工程部维修,并跟进落实。 4.分配新员工房间及床位,发放床上用品及钥匙,解释宿舍管理规定。对照人力资源部的记录,熟悉所有员工,包括新进和离职人员;确保宿舍宿舍所有记录与实际情况相符;记录及时更新,准确无误。 5.联合防损部每月进行宿舍检查,进行安全管理,执行酒店对来访人员和其它安全方面的制度。 6.进行宿舍布草、报损、采购、固定资产及时记录及管理。 7.与员工交流与沟通。了解员工的意见,及时反馈,提出合理化建议,体现喜来登关爱精神。 岗位要求: 1.学历不限,有相关工作经验1年或以上优先考虑。 2.良好的普通话口语交流及书写沟通能力。 3.电脑操作熟练,会使用基本办公软件。 4.具备良好团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动。 2、根据酒店菜单和标准,准备和提供零点菜单的所有食物。 3、能够合理消耗所有产品和配料 4、确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护。 5、遵循厨房的政策、流程和服务标准。 6、在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 【职位要求】 1、要求具有烹饪经验领域的经验。 2、高度负责和可靠。 3、具有良好的抗压性及积极性。 4、具有良好的团队协作意识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照西式厨房标准操作流程,完成食材准备、酱汁调制、主菜及配菜制作、摆盘等烹饪工作; 2. 严格执行食品安全规范,保持操作区域、设备及用具的清洁消毒; 3. 配合厨师长完成菜单执行、成本管控、库存盘点及日常出品质量检查工作。 任职资格: 1. 对西式餐饮文化及烹饪工艺有基本了解,具备学习意愿与实操潜力; 2. 能适应高温、快节奏的厨房工作环境; 3. 具备基础西餐烹饪知识或相关实习经历者优先,应届毕业生亦可应聘。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常咨客、收银及预订工作 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务效率 3、处理客人投诉及突发情况,维护餐厅良好形象 4、协助餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准 5、定期检查餐厅设备设施,确保正常运转 6、配合厨房部门协调出餐流程,优化用餐体验 【岗位要求】 1、具备酒店全日制餐厅服务或餐饮咨客、收银相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基本英语交流能力 5、工作细致认真,具备较强应变能力
  • 西餐厨师长

    1.2万-1.3万
    张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    入职当月缴纳五险一金,缴费基数实缴等同于工资标准。企业公积金比例12%,个人10%。免费提供食宿、班车、工服被褥等。 要求擅长:中西式早餐,东南亚菜品以及各地美食小吃 厨房运营管理 制定厨房工作计划、成本预算及设备维护计划,确保厨房高效运行。 ‌12 协调厨房与餐厅、采购、仓储等部门的工作,保障食材供应及出品效率。 ‌12 菜品质量管控 监督菜品制作流程,确保色、香、味符合标准,处理客人投诉。 ‌12 定期更新菜单,根据市场变化调整菜品口味及分量。 ‌23 成本控制与物料管理 制定原料采购计划,控制库存及损耗,避免浪费。 ‌13 监督食材验收及储存,确保食品安全。 ‌24 人员管理与培训 安排员工排班及技能培训,提升团队专业能力。 ‌12 考核员工绩效,实施奖惩机制。 ‌12 卫生与安全管理 执行《食品卫生法》,检查厨房卫生及设备安全。 ‌34 制定应急预案,处理突发事件。 ‌36 财务与数据分析 核算菜品毛利,优化成本控制方案。 ‌35 定期分析经营数据,提出改进措施。 ‌
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责西厨房日常运营管理,统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控; 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估,提升员工专业素养与跨岗位协作能力; 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范,落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理; 4. 科学控制食材成本与损耗,优化西餐供应链协同,平衡出品品质、创新性与成本效益; 5. 配合餐厅定位与客群需求,主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格: 1. 具备5年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验,其中不少于2年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩; 2. 持有国家认可的大专及以上学历,烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先; 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书(二级/技师及以上),熟悉法餐、意餐等主流西餐体系者优先; 4. 精通西厨房设备操作与维护、FSAA食品安全管理体系,具备突发食品安全事件应对经验; 5. 具备良好的跨文化沟通能力、团队领导力及持续改进意识,无违法违纪及重大食品安全责任记录。
  • 雄安新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店安全体系的建立与维护,制定并执行安全管理制度和应急预案。 2.统筹酒店日常安全巡查,包括消防设施、监控系统、出入口管理等关键区域。 3.组织安全培训与演练,提升全员安全意识和应急处理能力。 4.处理突发事件及安全事故,主导调查并提交改进方案。 5.协调与公安、消防、派出所、应急管理局等政府部门的对接工作。 6.管理安保团队,优化排班及工作流程。 7.计划﹑部署VIP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。征求宾客和企业部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护企业声誉。 8.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 Job Responsibilities: Responsible for the establishment and maintenance of the hotel's security system, and for formulating and implementing security management policies and emergency response plans. Oversee daily security patrols of the hotel, including key areas such as fire safety equipment, surveillance systems, and entrance/exit management. Organize security training and drills to enhance the safety awareness and emergency response capabilities of all staff. Handle emergencies and safety incidents, lead investigations, and submit improvement plans. Coordinate with government authorities including the public security bureau, fire department, local police stations, and emergency management bureaus. Manage the security team, optimizing scheduling and work procedures. Plan and deploy security measures for VIP guests, important events, and critical periods; conduct inspections to ensure foolproof execution. Solicit feedback from guests and hotel departments, promptly address and properly handle guest complaints, continuously improve security services, and uphold the hotel’s reputation. Perform any additional duties and tasks as required based on operational and hotel needs. 【岗位要求】 1.学历大专及以上。 2.年龄40周岁及以下,条件优秀者可适当放宽。 3.具备3年及以上同等品牌酒店安全管理工作经验,有国际联号工作经历优先。 4.熟悉国家安全法规及酒店行业安全标准。 5.对电脑办公软件如:Excel、PPT、Word能熟练运用。 6.熟练使用安防监控系统及消防报警设备。 7.具备优秀的突发事件处置与团队协调能力。 Job Requirements: Associate degree or above. Aged 40 years or younger; candidates with exceptional qualifications may be considered with appropriate flexibility. At least 3 years of experience in security management at a hotel of a comparable brand; prior experience with international hotel chains is preferred. Familiar with national safety regulations and hotel industry security standards. Proficient in using computer office software such as Excel, PPT, and Word. Skilled in operating security surveillance systems and fire alarm equipment. Excellent ability to handle emergencies and strong team coordination skills.
  • 运营总监

    1万-1.3万
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒店餐饮、客房板块运营工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 熟悉宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 熟悉酒店餐饮食品安全管理工作; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄35-50周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 客房经理

    6.5千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工团建
    • 员工生日礼物
    • 精彩的活动
    • 具竞争力薪资
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 品质把控:监督部门工作流程与服务标准,达成宾客体验指数(GEI)目标,妥善处理舆情及客诉;管控工程设备、PA保养流程,降低成本,提升服务质量;规范客房人员服务质量,确保客房氛围符合品牌标准。 2. 业绩管控:依据酒店经营指标制定部门计划并监督落地;精准掌握房态,高效组织清房;严格管控布草、客耗品、清洁及维修物料成本与消耗记录。 3. 安全管理:规范处理宾客遗留物品;排查特殊客房安全隐患,严守钥匙管理制度;及时上报安全隐患与设备问题,压实部门安全责任。 4. 团队建设:搭建人才梯队,开展业务培训,制定并监督绩效考核方案,高效完成领导交办的其他任务 。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、提高客房出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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