【岗位职责】 1、良好的英语听、说能力； 2. 全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、管家组等各岗位的协调与监督； 3、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，确保服务质量符合酒店品牌要求； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升宾客满意度； 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力与服务意识； 6、与其他部门（如客房部、销售部等）保持高效沟通，确保酒店整体运营顺畅； 7、监控前厅部运营成本，合理控制物资消耗及人力成本； 8、定期分析前厅部运营数据，提出改进建议并落实优化措施. 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、英语或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店前厅部管理工作经验，熟悉前厅各岗位操作流程； 3、具备优秀的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理宾客关系； 4、较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队绩效； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致、责任心强，能适应高强度工作压力。

Applicants must have at least 3 years of working experience in international chain luxury hotels or international chain boutique hotels (such as SLH, LHW, etc.). 申请者必须拥有至少3年国际联号奢华酒店或国际联号精品酒店（如 SLH、LHW等）工作经验。 Job Summary 职位概览 Responsible for the overall daily operation and management of the hotel’s all-day dining restaurant and bar, ensuring alignment with luxury hotel brand standards, maintaining excellence in service, product quality and environment, and continuously enhancing guest experience and satisfaction. 全面负责酒店全日制餐厅及酒吧的日常运营管理，严格遵循奢华酒店品牌标准，保障服务、出品与环境品质，持续提升宾客体验与满意度。 Key Responsibilities 岗位职责 Oversee the daily operation of the all-day dining restaurant and bar in strict compliance with luxury hotel brand standards, ensuring consistent quality in service, F&B production and venue environment to maximize guest experience and satisfaction. 全面负责酒店全日制餐厅及酒吧日常运营管理，确保符合奢华酒店品牌标准，保障服务、出品及环境品质达标，提升宾客体验与满意度。 Lead and manage the service and kitchen teams, including scheduling, training, performance evaluation and motivation, build a highly cooperative team, improve team professionalism and service mindset, and foster a positive working atmosphere. 管理前厅及后厨团队，负责人员排班、培训、考核与激励，搭建高效协作团队，提升员工专业素养与服务意识，营造积极正向的工作氛围。 Control the quality of food and beverage products, supervise procurement, inspection and storage of ingredients and beverages, implement cost control measures, and achieve department revenue and profit targets. 把控餐饮及酒水出品质量，监督食材、酒水采购、验收与存储，落实成本控制，达成部门营收及利润目标。 Handle guest complaints and on-site emergencies to protect the hotel’s brand reputation; regularly collect guest feedback and optimize service processes, menus and beverage offerings. 处理宾客投诉及现场突发事件，维护酒店品牌声誉；定期收集宾客反馈，优化服务流程、菜单及酒水体系。 Cooperate with hotel marketing initiatives, organize themed promotions and seasonal events for the restaurant and bar to expand customer base and increase revenue. 配合酒店营销活动，策划餐厅及酒吧主题推广与季节性活动，拓展客源、提升营收。 Strictly comply with food safety, sanitation, epidemic prevention requirements and all hotel rules and policies to ensure fully compliant operation. 严格遵守食品安全、卫生防疫及酒店各项规章制度，确保运营合规。 J ob Requirements 任职要求 College diploma or above; major in Hospitality Management, Tourism Management or related is preferred. Minimum 3 years of management experience in all-day dining restaurant + bar in luxury / 5-star hotels. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；3 年以上奢华 / 五星级酒店全日制餐厅 + 酒吧管理经验。 Familiar with luxury hotel F&B operation standards, proficient in all-day dining service processes and beverage knowledge, with strong cost control and team management capabilities. 熟悉奢华酒店餐饮运营标准，精通全日制餐厅服务流程及酒水知识，具备优秀的成本控制与团队管理能力。 Good command of English (listening & speaking) to communicate smoothly with international guests; presentable appearance, strong service mindset and excellent communication & coordination skills. 具备良好的英语听说能力，可熟练与外籍宾客沟通；形象气质佳，服务意识强，善于沟通协调。 Strong resilience, able to work flexible hours including weekends and public holidays; innovative thinking and good market sensitivity. 抗压能力强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日），具备创新思维与市场敏感度。 Strictly abide by hotel policies, identify with luxury hotel service philosophy, attention to detail and quality, with strong sense of responsibility and execution. 严格遵守酒店规章制度，认同奢华酒店服务理念，注重细节与品质，责任心与执行力强。

一、应付账款： 1.控制和登记所有供应商发票； 2.及时准备批次应付账款的付款； 3.成本控制； 二、收入审计： 1.检查和核对所有付款方式（包括信用卡、借记卡、城市分类账、房屋分类账、现金）； 2.注册并跟进长短款； 3.抽查收银员备用金； 4.将收入记录到财务后台系统； 5.准备现金报告，现金返还； 6.核对对来自接口系统的收入； 7.OnQ和Navision/Sun之间的每月收入调节表； 8.礼券管理； 9.酒店增值税发票控制。 三、应收： ·         处理每天银行收到的信用卡帐目。 ·         调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异。 ·         处理信用卡查询，准备相关的退款的凭证。 ·         负责整理和更新信用卡收费文件。 ·         处理信用卡公司提出的要求退款问题，如美运，维萨等。 ·         与签约银行协调卡单问题。 ·         月底调节所有信用卡帐目。 ·         完成每天城市挂帐的预付帐单，并将每日所有交易输入城市挂帐帐目。 ·         准备每日房间，餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减。 ·         所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档。 ·         帮助销售部，宴会，及前台做所有的预付帐单。 ·         记录每天收到的TT/GCR付款凭证，并冲减到相应的城市挂帐帐目。 ·         根据帐单计划或安排，准备所有城市挂帐对帐单.所有对帐单在信贷经理审核后邮寄给客户。 ·         对城市挂帐文件进行整理和更新，并负责保管所有城市挂帐。

岗位职责： 1、制定销售策略和销售计划，以实现酒店销售业绩的高速增长。 2、监督和协调酒店宴会统筹部门团队的工作，确保销售目标的完成。 3、负责进一步开拓和拓展酒店的潜在市场，制定可行的市场拓展计划。 任职要求： 1、大专科及以上学历，市场营销、酒店管理类相关专业优先； 2、2年及以上酒店/婚礼宴会/婚庆/餐饮销售管理经验，有较强的销售能力和团队管理能力； 3、熟悉酒店销售渠道和市场动态，具备市场分析和预测能力； 4、具备优秀的表达、沟通、组织及协调能力和谈判能力，能够有效处理客户关系； 5、28-40岁之间； 6、3年及以上酒店/婚庆/餐饮销售经验（必备条件，无此经验者勿投递）。

【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 【岗位要求】 1、3年餐饮部西餐自助餐工作经验和至少2年西餐厅主管岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

需求岗位：中餐厅领班/西餐厅领班 需求人数：2 工作地点：浙江舟山朱家尖威斯汀度假酒店

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Manages and monitors the operation of all computer hardware, ensures all systems are working and installed properly, and serves as the primary contact for servicing the computer hardware ·         监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用，是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 ·         Ensures that all systems are covered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance is performed as required ·         确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作。 ·         Continually keeps informed of IHG-approved systems and technology that may contribute to improve hotel efficiency, including, but not limited to ·         应不断了解洲际酒店集团批准认可的那些能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术， 包括但不限于： o    Computer Hardware systems and devices including PC LAN technology. o    计算机硬件系统及设施，包括计算机局域网技术 o    Software operating and utility systems. o    计算机软件应用系统 o    Front Office and Accounts Receivable Property Management Systems. o    前厅部和应收账款酒店管理系统 o    Interfaces to and from Front Office Property Management Systems and other Systems. o    与前厅部管理系统和其他系统的接口技术 o    Back Office Accounting Systems. o    办公区的财务管理系统 o    PC and LAN based Office Automation products. o    与计算机和局域网技术有关的的办公自动化产品 o    Cabling. o    布线技术 o    Hub / Switch Management Systems. o    集线器和交换机管理系统 o    Electronic Door Locking Computer System. o    电子门禁系统 o    Computer Virus protection. o    计算机病毒防护 o    Hotel IT Security and Firewalls o    酒店信息技术的安全和防火墙技术 ·         Provide a monthly written progress report to the Director/Manager of Finance and Business Support, with copies to department heads ·         每月向财务及业务支持总监或经理及其它相关部门主管领导提供书面工作进展报告 ·         Maintain an up-to-date list of all computer hardware ·         保持最新的计算机硬件产品清单 ·         Manages the configuration reports, job control languages, program files and data files on the computer system(s) to ensure maximum operating efficiency ·         管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件，确保系统最高效地运行 ·         Installs and tests corporate approved program changes to the hotel computer system(s) ·         将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 ·         Investigates and reports software problems to the vendor, or to the Regional, Area or Corporate Office ·         调查并向供应商，集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 ·         Understand all standard and  customized features and functions of the Hotel front office system, point of sale system, and call accounting system, including, but not limited to system security, system reports, manager functions, system utilities and user functions ·         了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能：酒店前台系统，售货点销售系统，电话计费系统，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 ·         Trains the selected hotel staff to take on the major responsibilities during his/her absence ·         培训选定的酒店员工在本人缺勤的情况下可履行主要工作职责 责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    IT Coordinator 直接       信息技术协调员 Indirect   NA 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Department Budget 部门预算 ·         Completion of assigned tasks/projects 完成分派给的工作或项目的情况 ·         Improvement in system processes 系统程序的改进 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)决策职责(决策权)﹣ ·        QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Working knowledge of local area networks and Microsoft Windows ·         具有局域网和微软窗口软件的使用知识 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree in Computer Science, Information Technology or related field.  ·         具有计算机，信息技术或相关领域学士学位 Experience – 经验 ·         3 years similar position related experience in hotel or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店同等岗位相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 2.掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 3.确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避5.免事故 6.维持客房布巾和制服的质量 7.保持简单的供应记录 8.管理督促员工 9.向客人提供优质服务 10.培训新员工 11.检查洗衣程序 12.处理客人急需的清洗服务 13.汇报出故障的机器，以便及时维修 岗位要求 1.具备服装面料方面的知识 2.有洗衣房详细操作的基本知识 3.身体健康，能洗衣房工作

任职条件 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安主管工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，能熟练电脑操作。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助主管去管理楼层客人的登记与结帐情况，确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候，全权负责楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 4、合理安排楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误。 10、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 11、协助主管减少楼层的耗费。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责监管和培训所有餐饮收银员、前厅收银员和收入审计员，负责适当地控制所有销售点的收入，而且负责备用金的控制和每日现金收入的收集，确保一切款项存入银行和收入报告的正确性与及时性。 2、负责应收账款部分的表现，他将审查应收账以确保账目已经及时地正确的结账。处理和监控涉及客户信贷的所有事务并督促销售员及时收回未偿还的债务。 3、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 4、协助财务经理处理月结。 5、完成酒店管理层交代的其他任务等。 【岗位要求】 1、熟悉opera，sun，MC系统 2、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 3、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 4、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 5、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求进行食材准备、刀工处理和火候掌控 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品并参与菜单更新工作 5、合理控制食材损耗，做好成本管控 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能适应早晚班次轮换，承受高强度厨房工作压力 3、持有相关职业资格证书者优先 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术

岗位职责 1.了解并遵守行业规则、肯定性行动计划立法及酒店有关骚扰预防的政策。 2. 保持安全的工作方式并遵守职业保健法及酒店相关事故报告的程序。 3. 遵守员工手册中所有的标准及程序并保持与万豪行为准则一致。 4. 无论对内还是对外部客人要保持一致的万豪哲学观。 5. 审核每日的扣减项目，确保所有的扣减都有合理的解释并有相关批准。确保扣减账目都使用正确的部门代码，如必要时做相应调帐。整理每天的扣减项目并提交给财务总监和总经理审核。 6. 审核每日的现金支出，确保所有的现金支出都附有足够的凭据并且需要有客人的签名。 7. 审查每日的PMS系统中的城市挂账，房帐和预付押金，其余额为上月月末余额加本月累计PMS系统的净额。 8. 审核每日的免费房单并确保每一间房都有相应授权。 9. 审核每日的Micros系统里的取消单报表，如果有无合理解释的单据则向财务总监汇报。并且提供一份取消单的复印件给餐饮总监。 10. 审核宴会的账目，并确保根据BEO收入都被正确入账，并且审核每日宴会项目清单上所有的BEO都被入账。 岗位要求 1. 了解基本会计知识 2. 熟练操作前台Opera 及餐饮Micros 3. 较强的Excel编制技巧

岗位职责 1、客户咨询解答：通过电话、线上平台及到店咨询等渠道，解答客户咨询和疑问。 2、客户预约与服务协调：协助客户完成养生服务的预约工作；及时处理预约变更、取消等情况，并做好记录与沟通。  3、客户关系维护：建立并完善客户档案，记录客户基本信息、消费偏好、健康需求等，为客户提供个性化服务；定期向客户推送养生知识、节气养生提醒、产品优惠活动等信息，增强与客户的互动与联系。 4、公司产品介绍及推荐：深入了解公司产品特性，根据客户需求和身体状况，为客户介绍适合的产品；配合店内促销活动，向客户宣传产品优惠信息，激发客户购买欲望，提高产品销售额。  5、售后服务跟进：产品售后回访，了解客户体验感受、产品使用效果，收集客户反馈与建议；针对客户提出的问题，及时协调相关部门处理，确保客户问题得到妥善解决。 6、投诉处理：妥善处理客户投诉，及时安抚客户情绪，协调资源解决问题；分析投诉原因，提出解决方案并跟进处理进度，维护公司品牌形象。 7、门店日常运营工作 负责门店卫生及环境的维护与保持，对各类设备进行日常检查，管理物资的出入库及库存，记录业务相关数据等日常行政相关事务，确保门店运营有序。 任职要求  1、 统招专科及以上学历，对中医养生有一定了解，有康复治疗学、中医学等相关基础者优先考虑。  2、一年以上客服相关工作经验，有高端医疗、养生保健、高端SPA、医美机构、酒店行业客服经验者优先；熟悉客户服务流程，具备良好的客户问题处理能力。 3、气质形象良佳，具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，亲和力强，性格积极主动，能与客户建立良好信任关系，善于倾听与理解客户需求。  4、熟练使用办公软件（如 Word、Excel、PPT），具备一定的数据分析能力，可通过客户反馈数据发现服务优化方向。  5、较强的应变能力与问题解决能力，能在面对客户紧急问题或突发情况时保持冷静，迅速提出解决方案。 6、服务意识强，工作耐心、细致、有责任心；具有团队协作精神，能够与公司其他部门密切配合；热爱健康养生行业，愿意持续学习提升专业知识与服务水平。   月休4天，轮休

【岗位职责】 1、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 2、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3，对楼层伙伴进行培训并跟踪指导。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4, 具有较好的抗压性

【岗位职责】 1、负责中式点心的制作，包括和面、调馅、成型、蒸制等工序 2、确保点心出品质量稳定，符合酒店标准 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新式点心品种 5、合理控制原材料使用，避免浪费 【岗位要求】 1、热爱中式点心制作，有相关经验者优先 2、能适应早晚班工作制 3、具备基本的食品安全意识 4、工作认真负责，有团队合作精神

工作职责： 1. 全面负责前台日常运营管理，包括来访接待、电话接听、邮件收发、会议统筹及办公环境协调等工作； 2. 统筹管理前台团队（含前台接待人员），制定服务标准与工作流程，开展业务指导与绩效反馈； 3. 协同行政、人事、IT等部门，保障办公支持类事务高效运转，及时响应并协调处理跨部门协作需求； 4. 负责前台相关物资管理、费用台账登记及基础数据统计分析，确保信息准确、可追溯。 任职资格： 1. 大专及以上学历，行政管理、工商管理、文秘等相关专业优先； 2. 具备2年及以上企业前台或行政运营类岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与应变能力，熟练使用Office办公软件； 4. 形象端正，举止得体，具备较强的责任心与职业素养。

建立、贯彻、监督保证执行员工宿舍的各项管理制度及执行程序，通过卓越的管理为员工提供安全、干净、便利、舒适的住宿、生活环境。 职责义务： 为持有已批准的宿舍申请表的新员工安排宿舍，并发放床上用品和宿舍钥匙。 根据酒店宿舍公共物品价格清单去扣除离职人员已损坏或缺失的员工宿舍公共物品 监督并管理好员工宿舍的公共财物并及时报告任何发现的安全隐患或可疑问题 协助每月员工宿舍布草的洗涤和发放。 定期盘点宿舍相关物品。 根据宿舍管理制度要求去处理日常宿舍问题。 管理倒班宿管、员工更衣室的日常维护与发放 协助办理新员工的入离职手续

弱电工要及时进行抢修，安装，预防维护以及日常弱电系统运行操作，包括程控交换机系统、消防报警系统、灭火系统、闭路监控系统、闭路电视系统、楼宇自控系统、背景音乐广播系统、传呼系统、电子门锁系统等，使设备处在高效和经济的状态下运行。 按照工作检查表检查弱电系统运行情况并做好记录工作。维修和上报弱电设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。 经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证弱电设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行。 保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 开展本班次工作和必要时延时工作。 协调和帮助宴会进行，必要时为会议、讨论会等提供技术帮助。 定期对宴会设备的盘点及保养。做好所以弱电系统设备的预防性保养工作。

一、岗位基本职责 1. 负责酒店员工餐厅一日三餐的食材加工、烹饪制作，保证按时开餐、菜品足量供应。 2. 严格把控员餐菜品口味、卫生、分量、营养搭配，定期更新菜品花样，提升员工就餐满意度。 3. 服从行政/后勤主管、员餐主管工作安排，遵守酒店及食堂各项规章制度、考勤与仪容仪表规范。 二、食材加工与烹饪 1. 按标准完成食材验收、分拣、清洗、切配、腌制等前期准备工作，杜绝浪费、严控食材损耗。 2. 熟练掌握蒸、煮、炒、炖、凉拌等常规烹饪技法，合理调配荤素、粗细搭配，兼顾大众口味。 3. 严格控制油、盐、调料用量，做到健康少油、口味适中，符合酒店员餐出品标准。 4. 做好每餐剩菜、剩饭合理处理，规范留样、杜绝变质食材二次使用。 三、卫生安全管理 1. 严格执行食品卫生法、后厨6S管理，个人持有效健康证上岗，穿戴工服、工帽、口罩、手套。 2. 每日负责灶台、厨具、刀具、砧板、冰箱、储物柜、操作间的清洁、消毒、归位摆放。 3. 做好食材分类存放、生熟分开、冷藏冷冻温度管控，防止交叉污染、食材变质。 4. 正确使用燃气、灶具、电器设备，定期检查安全隐患，做到人走关火、断电、关水，防范火灾及安全事故。 四、成本与物料管控 1. 按需领料、节约水电燃气及各类耗材，杜绝食材、调料浪费。 2. 协助做好每日食材消耗登记、库存盘点，上报滞销、临期食材，配合控制员餐运营成本。 3. 爱护后厨设备用具，日常简单维护保养，发现故障及时上报维修。 五、服务与配合协作 1. 文明服务就餐员工，维持打餐秩序，礼貌回应就餐咨询。 2. 配合员餐保洁、帮厨做好餐前备餐、餐后收尾、餐厅环境卫生整理。 3. 配合酒店各类大型活动、节假日员工餐临时加餐、加餐保障工作。 4. 参加酒店及后厨组织的安全、卫生、技能培训，遵守食品安全及操作规范。 六、其他工作 完成上级交办的其他后勤、后厨临时辅助工作。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

1.负责酒店各类设施设备的日常维护与保养工作。 2及时响应并处理各部门报修任务，确保维修质量与效率。 3.定期检查水电、空调、消防等系统运行状态并记录。 4.协助完成设备突发故障的应急抢修工作。 5.严格执行安全操作规程，做好维修工具管理。 6.要求持有电工证、机械类等技能证书，或在三星酒店工作满3年的装饰工(包括油漆、木器、泥瓦)。