确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。

岗位职责: 1. 提供优质的客户服务，确保顾客在用餐过程中满意度高。 2. 理解菜单，向顾客准确传达菜品和饮料信息。 3. 及时响应顾客的需求，并提供有效的问题解决。 4. 维护餐厅环境的清洁和卫生，确保提供安全的用餐环境。 5. 配合团队完成日常工作，包括但不限于收银、点餐、上菜等。 任职要求： 1. 具备良好的沟通技巧和客户服务意识。 2.有团队合作精神，能够与同事协调工作。 3.对工作细心负责，能够遵守餐厅规章制度。 4.身体健康，能够适应轮岗工作

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Account Receivable Supervisor to join our Finance team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.  About the job This position entails managing the credit department and all its related facets for the Hotel. This includes reviewing and approving/denying requests for direct billing, ensuring the collection and follow-up of delinquent accounts, instructing on and ensuring hotel staff adherence to proper credit policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards.  This individual shall prepare, maintain and audit all Credit records to ensure the utmost of accuracy and organization of all Credit records. As Account Receivable Supervisor, you will be responsible for the following duties Reviews, researches credit worthiness of applicants and approves or denies direct billing requests in a timely manner Maintains security of credit documents such as credit applications and Write Offs Maintains & ensures detailed listing & documentation of all credit & collection calls to document all possible steps were taken to avoid write-offs of uncollectible accounts Stays current on Local laws and Mandarin Oriental Corporate/Hotel policies regarding provision of credit and collection of debts Instructs  departments as to the correct procedures regarding credit policies, and ensures adherence to established credit policies Attends pre and post function & sales meetings where billing arrangements are involved Prepares and distributes, pre arrival group credit procedure materials for all departments Reviews in-house group/convention bills daily to ensure proper application of charges and that credit limit is not exceeded Works closely with Sales Dept., Catering & Meeting Services, Front Office Manager and Front Office personnel to service all group billing requirements.  Reviews daily high balance report, makes contact with transient guests as necessary to ensure adherence to established credit policy and procedures Schedules and oversees the work of support staff engaged in credit activities, trains and instructs colleagues reviews their work for accuracy (to ensure proper preparation of Guest Billing Statements and proper application of payments received) Follows up with client, whenever necessary, to verify receipt of billing statement, answers any questions that might arise Researches and resolves discrepancies or disputes in billing Prints and reviews Aging Report on a daily basis.  Ensure all City Ledger accounts are accurate (no check-out guests with  balances, and no positive balances for advanced deposits) Prepares 30/60/90+ day detail on Accounts Receivable Aging report, and reviews with Assistant Controller for determination of appropriate action steps to include; phone contact, continued hotel level collection efforts, collection agency, write-offs and reporting to credit authority Makes collection related phone contacts with delinquent accounts to verify status, prepare collection letters for mailing to delinquent accounts, report delinquent accounts to credit collection/reporting agencies when necessary Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines personnel according to Mandarin Oriental standards Establishes and ensures adherence to departmental and Mandarin Oriental guidelines, policies and procedures Evaluates individual colleagues performance, determines areas in need of improvement, or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same Attends required hotel meetings to: keep informed of in-house activities/promotions and events; maintain communications with other departments throughout the hotel Conducts departmental meetings as required to communicate effectively with all credit department personnel to ensure that they are kept current with pertinent hotel information and activities Evaluates changes in guest needs, the hotels guest mix and industry competitive set to recommend appropriate product/service and operational changes necessary to ensure guest and employee satisfaction, while maintaining market dominance and exceptional financial performance Always makes meaningful suggestions for improvement or potential resolutions to any issues as they arise Prepare and send all invoices for tenants, concessions.  Ensure payment is received and applied on a timely basis. Prepare any requisite analytic reports to assist with the Month End Close. Perform any tasks as assigned by the Management As Account Receivable Supervisor, we expect from you: At a minimum, two years prior supervisory experience in hotel accounts receivable or collections Knowledge of collection and credit reporting procedures Strong organization and maintenance skills Effective management, leadership, organizational and communication skills  Ability to work flexible schedule to include weekends and holidays Proficiency in computer software applications to include Springer Miller Systems or similar Front Office system, All Windows based Accounting systems Strong Level of Proficiency in Excel Strong Team Player, enthusiastic to learn and accomplish the Finance Department & Mandarin Oriental Overall Goals Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找财务应收主管加入我们的财务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球备受瞩目的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 本岗位管理信贷部门及酒店所有与信贷相关的工作业务，内容包括审核、批准/拒绝直接付款请求；确保收帐、跟踪欠款客户、指导并保证酒店员工的工作符合基本会计准则规定的信贷程序，以及政府和文华东方酒店集团标准的信贷准则。准备、保留并审核所有信贷记录以确保其准确性；确保所有信贷记录保存完好、整理有序。 作为财务应收主管，您将负责以下职责： 审核、调查有价值的信贷申请, 及时批准或拒绝直接付款请求。 保持信贷文件安全，如信贷申请及坏帐。 确保挂帐和收帐记录列出详细的清单, 保留所有信贷文件档案，采取所有可能的步骤避免未收回帐户的坏帐。 遵守本地地方法规及文华东方酒店集团/酒店就有关信贷和收帐业务制定的最新程序 指导各部门员工遵守正确的信贷政策、程序, 确保工作符合信贷政策要求 参加涉及收帐安排的宴会等活动的预备会、总结会和销售部会议。 为各部门准备并发放预抵团队的挂帐程序材料。 每日审核住店团队/会议的帐单，保证挂帐符合正确的申请程序, 并确保挂帐不超过信贷额度。 与销售部，餐饮宴会服务，前台经理及接待人员保持密切合作，确保符合团队挂帐要求。 审核每日高额挂帐报表，必要时与暂住客联系，目的是保证信贷政策和程序的执行。 安排并检查与信贷工作有关的员工的工作，提供培训和指导, 审核他们工作的准确性（以妥善准备客户帐单和处理收到的付款）。 跟进客户，必要时核实帐单签收情况，回答客户提出的问题。 调查和处理帐单的差异或疑问。 每日打印并审核帐龄分析报告。确保所有挂帐准确（客人离店无欠款，无透支押金） 准备详细的30/60/90天帐龄分析报告，与副财务总监一起研究并决定采取适当的信贷催款行动, 包括: 电话联系、酒店范围内催款、聘请催款代理公司、坏帐及报告给官方。 给拖欠款项的客户打电话，核实情况，准备催款信并邮寄给欠款客户，必要时报告给催款代理公司。 按照文华东方酒店标准进行员工的面试、选拔、培训、评估及督导。 制定并确保遵守文华东方集团的方针、政策和程序。 对每个员工的表现进行评估，提出需要改进的方面和要求，制定目标和培训计划。 参加酒店要求的会议：了解酒店内部的各种会议及促销活动，与其它部门保持沟通。 按要求组织部门会议，与信贷部的员工保持有效沟通，确保他们了解酒店近期的活动信息。 在保持市场主导地位及财务业绩的同时，评估客人需求的变化、酒店客人结构及行业竞争特点，推荐适当的产品/服务及必要的运作方式的变化以便令客人和员工满意。 对任何出现的问题尽可能提出合理的改进建议或解决方案。 为客户准备并发送发票；确保及时收到付款。 准备各类所需的分析报告，并协助月底关帐工作。 执行任何管理层委托的工作。 作为财务应收主管，我们对您的期望： 财经专业本科毕业 具有至少2 年在酒店财务应收部门担任主管的工作经验 了解收帐和信贷报告程序 具备组织和维护技巧 有效的管理、领导、组织和沟通技巧 能够适应灵活工作时间，包括周末和假期 熟练使用各种电脑软件，Springer Miller系统或相关前台系统；及所有Windows应用软件 熟练掌握并使用Excel软件 中文和英语流利（听，写，理解） 积极的团队成员，具有学习热情并努力完成财务部及文华东方酒店的总体目标 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

工作职责： 1. 统筹管理宾客服务中心日常运营，包括电话接听、信息咨询、投诉受理、服务协调及工单闭环跟踪，确保服务响应及时、处理规范、客户满意度达标； 2. 负责团队排班、业务培训、服务质量监督与绩效辅导，持续提升一线服务人员的专业能力与服务意识； 3. 协同前厅部、客房部、安保部等相关部门，高效处理跨部门服务需求与突发事件，保障宾客体验一致性与服务流程顺畅性； 4. 定期分析服务数据（如呼入量、平均响应时长、一次性解决率、满意度反馈等），提出优化建议并推动服务标准迭代升级； 5. 严格执行公司信息安全与客户隐私保护制度，确保宾客个人信息及服务记录依法合规存储与使用。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先，具备3年以上高星级酒店宾客服务或呼叫中心运营管理经验，其中至少1年团队管理经验； 2. 熟悉酒店运营流程及宾客服务标准，掌握主流PMS系统及客服平台操作，具备较强的数据分析与流程优化能力； 3. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处置能力，普通话标准，英语听说读写熟练者优先；

工作职责： 岗位职责： 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;协助餐厅经理安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、主要负责酒店早餐运营与管理工作。 9、完成上级指派的任务。 岗位要求 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康，仪表端庄大方。 3、文化程度:大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、工作经验:3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 任职资格： .

任职条件： 1、本科及以上学历，应届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。

【工作内容】 1.协助宴会经理管理部门日常活动，确保活动顺利进行； 2.负责酒店宴会厅的接待与服务工作，确保客户用餐体验顺畅； 3.与客户沟通需求，提供专业建议，确保客户满意度； 4.管理宴会物资及设备，保持场地整洁与安全。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2.对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境； 3.有相关经验者优先，具有中西餐宴会服务知识； 4.具备较强的责任心和应变能力，能够处理突发情况。

We are looking for an Executive Secretary with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的总经理秘书人选： As an Executive Secretary, we rely on you to: 作为酒店总经理秘书，需承担以下主要工作职责： 1、Assist the General Manager in arranging daily schedules, including meetings, interviews, business trips, etc., to ensure efficient and orderly itineraries.   协助总经理安排日常日程，包括会议、会见、差旅等事宜，确保行程高效有序。 2、Be responsible for drafting, sorting out and filing various documents of the General Manager, ensuring that the documents are standardized and information is confidential.   负责总经理各类文件的起草、整理及归档，确保文书规范且信息保密。 3、Coordinate communication between various departments of the hotel and the General Manager, transmit instructions, follow up on implementation, and feedback on execution results.   协调酒店各部门与总经理的沟通，传递指令并跟进落实情况，反馈执行结果。 4、Prepare meetings chaired by the General Manager, including agenda formulation, material preparation, minutes writing and resolution tracking.   准备总经理主持的会议，负责议程拟定、资料准备、纪要撰写及决议跟踪。 5、Receive visiting guests, arrange meetings, and maintain a good image of external communication.   接待来访宾客，安排会面事宜，维护良好的对外沟通形象。 6、Handle other administrative affairs assigned by the General Manager, flexibly respond to emergencies, and ensure smooth work progress.   处理总经理交办的其他行政事务，灵活应对突发情况，保障工作顺畅推进。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, major in secretarial science, hotel management or related fields is preferred, with more than 1 years of secretarial or administrative experience.   大专及以上学历，文秘、酒店管理等相关专业优先，1年以上秘书或行政经验。 2、Excellent writing skills, proficient in using office software and office equipment.   具备优秀的写作能力，熟练使用办公软件及办公设备。 3、Fluent in English listening, speaking, reading and writing, able to independently handle English documents and foreign-related communication.   英语听说读写流利，能独立完成英文文件处理及涉外沟通。 4、Good communication and coordination skills, rigorous and meticulous in work, with a strong sense of confidentiality.   拥有良好的沟通协调能力，处事严谨细致，具备强烈的保密意识。 5、Familiar with hotel operation procedures, able to quickly understand GM’s needs and execute efficiently.   熟悉酒店运营流程，能快速理解总经理的需求并高效执行。 6、Strong pressure resistance, able to adapt to flexible work rhythms, and have the ability to solve problems flexibly.   抗压能力强，适应弹性工作节奏，具备灵活解决问题的能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

此岗位招聘应收方向人才 岗位职责： 1. 做好应收日常管理工作。 2. 建立公司、旅行社、个人信用档案。 3. 与市场营销部配合跟踪会议的定金及结账。 4. 跟踪销售经理给客户临时信用挂账的付款情况。 5. 与应收（AR）共同完成每月收款计划。 6. 与前台共同关注住店客人的信用额度。 7. 完成上级委派的其它工作任务。 职位责任： 1. 承担所辖工作的过失责任。 2. 负有采取有效的防范措施，避免任何可能发生的信用问题。 任 职 资 格 教育水平： 大学专科以上财经类专业毕业。 知识背景： 了解国家有关方针、政策，熟悉国家的经济法规、财经纪律。有经济、财税等业务知识，了解酒店相关业务的操作流程。 技能技巧： 有较强的英语阅读能力，掌握电脑操作技能。 工作经验： 三年以上大堂收银、餐厅收银、夜间审核和日间审核工作经验。 专业资格： 具备会计人员上岗资格和会计电算化合格证书。 其他要求： 具有高度的工作责任心，热爱本职工作，操守优良。

1. 协助行政管家管理楼层和公共区域日常运作 2. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督楼层主管、公区主管的工作并在需要时提供帮助。 3. 当行政管家因故不在时负责客房部的运行。 4. 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 5. 确保所有工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守。 6. 确保迅速报告维修数据 7. 保持定期的清洁计划 8. 检查预抵VIP的房间 9. 处理客人投诉，并要向行政管家报告 10.确保恰当的处理客人的失物招领 11.负责严格控制钥匙领用程序 12. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 13. 管理质量的改善

一、任职要求 1. 年龄22-35岁； 2. 大专及以上学历； 3. 具有2年以上高星级酒店电脑管理经验； 4. 熟知酒店各项电脑管理系统的原理； 5. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力和语言文字表达能力； 6. 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 二、工作职责与内容 1. 熟悉所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其它弱电设备设施的技术状况，学习钻研维修技术，把握维修技能； 2. 服从分配，严格按照各项操作规程及规章制度完成所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其它弱电设备设施系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作，并认真填写检修记录； 3. 负责协助工程部经理制定所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其它弱电设备设施系统设备的年、季、月度检查计划；日常维护保养计划、预防性维修计划并实施； 4. 熟悉酒店电脑、网络设备及各种办公软件的操作系统并定期进行维护； 5. 负责组织安排完成所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其它弱电设备设施派工单的维修任务，并做好记录； 6. 和其它班组或部门协调合作； 7. 完成上级交办的其它工作事项。

·         Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·         Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 ·         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越的服务。

所​有​设​施​设​备​的​有​效​运​行​，​负​责​维​护​和​维​修​服​务​及​保​护​业​主​的​相​关​资​产​，​酒​店​建​筑​方​面​及​地​面​和​外​部​设​施​。​管​理​工​保​部​，​为​酒​店​的​客​人​和​员​工​提​供​安​全​正​常​的​环​境​。​ ​向​酒​店​高​层​提​供​关​于​各​方​面​的​保​安​，​工​程​支​持​，​环​境​控​制​及​酒​店​运​营​有​效​性​方​面​的​意​见​通​过​设​定​设​备​维​护​保​养​预​算​，​资​产​使​用​计​划​及​工​程​工​作​计​划​，​确​保​工​程​部​门​能​够​有​效​地​进​行​财​务​管​理​。​应​定​期​进​行​监​督​评​估​工​程​部​的​工​作​业​绩​，​以​保​证​工​作​按​照​既​定​计​划​执​行​ ​负​责​工​程​设​备​维​护​保​养​的​总​成​本​控​制​，​制​定​，​提​交​并​执​行​部​门​成​本​预​算​ ​与​酒​店​高​层​一​起​，​参​与​控​制​资​本​支​出​项​目​计​划​，​确​保​资​金​按​照​公​司​要​求​进​行​预​算​分​配​ ​计​划​，​执​行​并​监​督​能​源​管​理​计​划​，​制​定​节​能​目​标​，​保​管​能​源​使​用​记​录​，​定​期​汇​报​节​能​目​标​的​完​成​情​况​ ​通​过​定​期​举​办​关​于​环​保​节​能​，​设​备​高​效​运​行​方​面​的​专​题​教​育​培​训​活​动​，​使​员​工​建​立​起​环​保​节​能​意​识​ ​按​照​洲​际​要​求​，​定​期​更​新​和​完​成​"​G​R​E​E​N​ ​E​N​G​A​G​E​"​的​项​目​

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、主要实习岗位：前厅、餐饮、客房、厨房； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5、实习期半年以上。

-       Cantonese cuisine Chopper         粤菜砧板 -       Participate in the planning and costing of menus         参与菜单的计划编制及成本计算 -       Develop and write standard recipes         积极发展于手写菜单配方的标准 -       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整 -       Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget         辅助完成部门年度预算准备工作 -       Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget         在不断运作基础上监督与控制部门成本 -       Develop new dishes and products          积极的创想新的菜肴及产品 -       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained         确保突出的厨房烹饪专业技能 -       Assist with organizing special events and special food promotions         协助组织一些特殊事件及食品推广 -       Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation         辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果 -       Ensures training needs analysis of Kitchen staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs         完成厨房员工培训需求分析，并以此来制定员工的培训计划 -       Regularly communicates with staff and maintains good relations         定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 -       Maintain a hygienic kitchen --- HACCP         维护厨房的卫生标准 --- HACCP -       Clean the kitchen and equipment         清洁厨房及设备

【岗位职责】 1、根据集团和酒店服务标准，为客人提供周到细致的服务； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、接受连续实习半年或者以上的实习申请，毕业后可转为正式工； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

Responsible for the daily shift operations of Housekeeping, and, if applicable, Laundry. Directs and works with employees to verify property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. 负责客房部（以及洗衣房，如果适用）的日常运营工作。指导并监督房间、公共区域、后区的清洁和维护工作。确保客人的愉快体验、员工满意度以及运营成本的合理控制。

【岗位职责】 1. 协助部门运营管理：协助总工程师统筹工程部日常运营，负责排班调度、任务分配及工作质量监督，确保酒店设施设备24小时正常运转，在总工程师不在岗时代理部门管理工作 。  2. 设施设备运维管理：全面负责酒店强弱电、给排水、暖通空调、锅炉、电梯等系统的日常巡检、预防性维护及故障维修，制定设备保养计划并监督执行，降低设备故障率 。  3. 能耗与成本控制：协助制定部门年度预算，监控水电气等能源消耗数据，落实节能降耗措施，管控维修材料及工具采购成本，确保部门费用控制在预算范围内 。 4. 维修工单与应急响应：统筹处理各部门报修工单，合理调配技术人员资源；负责突发事件（停水停电、设备故障等）的应急指挥与抢修协调，保障酒店正常运营 。  5. 团队培训：负责工程部技术人员的专业技能培训与考核，组织设备操作规范、安全作业流程及新技术应用培训，提升团队综合技术水平 。  6. 跨部门协作与工程改造：配合前厅、客房、餐饮等部门完成设施设备优化需求；协助总工程师监督酒店装修改造、设备更新项目的现场施工质量与进度 。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、监控每日切配任务分配 2、优化流水线工作流 3、解决高峰期瓶颈问题 4、排定厨师班次 5、组织周度技能复习 6、处理突发人力短缺 7、班前检查切配设备 8、记录维护日志 9、上报故障（1小时内） 【岗位要求】 1、高中（含）以上学历 2、酒店烹饪相关专业 3、至少三年以上五星级酒店工作经验 4、根据标准的菜谱制作高质量的食品 5、酒店厨房专业知识及能力 6、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 7、熟练运用办公软件及相关管理软件 8、具备优秀的书面和口头表达能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台系统与财务系统的数据一致性，及时发现并解决差异 3、审核各类账单、发票及付款凭证，确保符合财务制度和税务要求 4、定期编制应收账款的账龄分析报告，跟踪并催收逾期账款 5、协助完成月度结账工作，确保财务报表的及时性和准确性 6、配合内外部审计工作，提供相关财务数据和资料 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解会计原理和流程 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理能力 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、有万豪或希尔顿经验，熟悉opera或西软系统优先

【岗位职责】 1、协助部门经理负责人力资源部门的日常管理工作，包括招聘、培训、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行人力资源规划，确保人才供给与业务目标匹配； 3、优化招聘流程，负责关键岗位的招聘工作，确保招聘效率与质量； 4、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能与综合素质； 5、处理员工关系问题，维护良好的企业文化与员工满意度； 6、确保人力资源政策与流程符合法律法规及公司要求。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关工作经验，熟悉酒店行业优先； 2、熟悉人力资源管理各模块操作流程，具备独立开展工作的能力； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效处理员工关系问题； 4、责任心强，具备团队管理经验者优先； 5、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，旅游管理、电子商务或市场营销专业优先。 2、5年以上五星级酒店收益管理或预定团队管理经验，2年以上同岗位工作经历，有筹备经验者优先。 3、熟练操作预订系统及携程、美团等渠道后台；掌握房价动态调整、超额预订控制及No-show处理规则。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 5、身体健康，形象气质佳。 6、能适应周末及节假日轮班；熟悉杭州旅游淡旺季规律；具备英文邮件写作能力，流利的英文沟通能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合协调宴会活动。 【岗位要求】 有上进心且有责任心 可以独立的完成工作。 最少有一年的宴会主管工作经验，有管事部主管经验者优先 具有中西餐宴会服务基础知识。 此职位为外包岗