岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 有保安员资格证件优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、熟练操作PMS系统，完成账务结算及发票开具工作，确保账目零误差 4、解答客人咨询，主动推荐酒店服务项目及会员权益，达成二次销售目标 5、妥善处理客人投诉及突发事件，执行应急预案并做好值班记录交接 6、维护前台区域整洁及设备正常运转，定期盘点备用金及各类票据 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台接待工作经验，持有前台操作员证书者优先 3、普通话标准，具备英语基础会话能力，可处理外宾基础接待需求 4、熟练使用Opera、西软等酒店管理系统及办公软件 5、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上，无纹身及明显疤痕 6、具备较强的服务意识、应变能力及抗压能力，能适应三班倒工作制

【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内，积极传播产品信息，营造酒店的知名度。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场，发展新客户，增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订，并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验，熟悉所在市场，有客户资源优先。 2、有责任心，能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 4、反应敏捷，表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力。

中厨房砧板主管 岗位职责 1. 负责食材加工标准的执行与监督，把控切配规格、新鲜度及出品效率； 2. 管理食材领用、储存与使用，严格控制损耗，保证库存合理； 3. 执行食品卫生与安全规范，保持设备、工具及区域清洁； 4. 配合厨师长完成餐前准备、餐后收尾及各项杂务。 岗位要求 1. 一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验。 2. 积极的工作态度,关注细节。 3. 团队精神,有强烈的责任感。 4. 良好的人际交往技能。

Departmental supervision aims to achieve departmental goals in areas such as guest satisfaction, financial objectives, training and morale enhancement. In terms of management and communication, I assisted in the management of department services, cash register, equipment maintenance, supervised facility services and inventory, coordinated the relationship between departments, and assisted in holding regular meetings to convey information. In terms of training and development, ensure that talents work according to "HID", arrange and implement long-term training for talents at different levels, help talents grow with personnel training system, and provide one-on-one guidance. Assist in the implementation of standard procedures and compliance with hotel and brand guidelines and safety policies. At the knowledge and skill level, participate in menu entry, resolve differences between talents, supervise work performance, master food and beverage knowledge, provide quality service, handle complaints, maintain hotel cleanliness, and assist in food hygiene work. In terms of business contribution, I participated in budget planning, supervised POS system, and assisted in formulating service and sales strategies, promoted hotel products. 部门督导旨在达成部门在客人满意度、财务目标、培训及提升英才士气等方面的目标。管理沟通上，协助管理部门服务、收银、设备维护，监督设施服务与库存，协调部门关系，协助召开例会传达信息。培训发展方面，确保英才按“HID”工作，为不同层次英才安排并执行长期培训，借助人事培训系统助力英才成长，提供一对一指导。标准制度上，协助执行标准流程，遵守酒店及品牌相关准则与安全政策。知识技能层面，参与菜单录入，解决英才分歧，监督工作表现，掌握食品酒水知识，提供优质服务，处理投诉，维护酒店清洁，协助食品卫生工作。经营贡献上，参与预算计划，监督POS系统，协助制定服务与销售策略，推广酒店产品。 Initiative, Hands-on approach to operation. 主动性，亲力亲为的工作态度。 Approaches problems using logic and good judgment; reaches decisions by weighing the facts and options. 处理问题时，用逻辑和好的判断力；达到权衡现实和选择的决定。 Eye for detail. 敏锐的观察力。 Cost Conscious. 成本控制意识。

1.Ensures that the Hotels equipmentis operated in accordance with W Hotels Group standards, ensures hotel energycost and energy saving meet W Hotels Group standards, to ensure maximumefficiency and guest satisfaction。 确保酒店设备按W标准运行，确保酒店能源消耗及节能工作符合W标准要求，以确保工作效率及客人满意度。2.Assist the Engineer to finish the daily tasks, follow up renovationor repair projects, ensure the operation of the hotel is normally.协助工程师完成每天工作分派、改造、大修项目的跟进，确保酒店的正常运作。3.Executethe Repair, Maintenance and Engineering Operations according to thedepartmental standards维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致4.Assist theBuilding Service Engineer to ensure that all the system in good operation andall the complaints have been treated properly.协助楼宇设备工程师确保所有系统动作正常，及投诉都得到及时的处理。5.Responsiblefor the weekly, monthly and annually working and maintaining plan to ensurethat all talents have been fully understood.编写周、月和年度维修计划，确保全体英才完全理解。6.Receive& dispatch maintenance order & always check the finished working. Keeprecords of daily work being done. Make sure check list, log books are recordedcorrectly.负责接收和发放维修单，经常检查完成的维修工作，日常工作必须做好记录并且报表填写准确。7.Worksclosely with the purchase department to ensure the materials and flow of supplyneeded.与采购部密切联系，确保部门需要的材料可及时购回。

Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.积极，专业，及时地处理客人的服务需求。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他同事保证覆盖所有的对客服务需求。Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。Arrange transportation (e.g., taxi cab, hotel luxury limousine) for guests/residents/visitors, and record advance transportation request as needed.为客人安排交通（的士，酒店用车）和为客人提前预订用车。Contact appropriate individual or department (e.g., Bell, Front Desk, Housekeeping, Engineering, and Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem.联系相关的人员和部门（例如行李部，前台，客房，工程，防损，等等）保证及时解决客人的问题，要求。Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns.接听，记录，跟进所有客人的电话，信息，要求，问题或询问。Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction.确保跟进每个到达的客人的喜好，抓住每一个机会预见及满足客人需要。Respond to guest/resident requests for special arrangements or services (e.g., spa services, transportation, religious services, babysitting, financial services, reservations, and entertainment /sporting events, shopping) by making arrangements or identifying appropriate providers.协助和回应客人的特殊安排和服务要求（例如，水疗、交通、宗教、婴儿、金融、预定、文体、购物、等等），联系相应的供应商。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines.向残疾人士提供帮助。

洲际智选假日品牌，提供每日客用自助早餐，会热菜、凉菜能适应上早班，三餐员工餐，有洲际品牌酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成工作。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准。 6、完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。

主要职责： 1.对酒店内部员工提供技术支持。在服务标准规定时间内解决技术问题。 2.维护酒店内部网络设备。 3.协调硬件和系统供应商对酒店系统进行维护，排错或升级。 4.上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，计算机及相关专业; 男女不限。 2.良好的英语沟通能力 3. 良好的服务意识 4.良好的团队协作精神

【招聘岗位】： 西厨房主管（西热） 【岗位内容】： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、会洗地毯 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 4.有良好的英语口语能力，可以使用英语进行业务沟通 5.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 6.具有星级酒店相关工作经验者优先； 7.具有优良的服务意识和敬业精神。

Duties and Responsibilities工作职责 · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。  · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Able to read and write English 能够读写英语。   Qualifications – 学历 · High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。   Experience – 经历 · 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.      1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 负责西厨房指定工作区域的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及摆盘工作，保持高效出品节奏 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准 协助行政总厨研发季节性菜单，控制食材成本并优化备货流程 定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护并确保安全操作规范 负责新入职厨师的技能培训及工作流程指导 【岗位要求】 具备西式烹饪专业基础，熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验

【岗位职责】 1、根据行政管家的安排，合理安排员工上班及分配当班员工的工作任务 2、按顺序巡视整个公共区域，确保酒店公共区域的清洁卫生质量符合酒店标准 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 4、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 6、完成上级交代的其他工作内容 【岗位要求】 1、、至少2年以上国际品牌工作经验 2、具备一定的领导能力 3、身体健康，能够适应长时间工作

Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain the security system 维护酒店安全系统 Monitor staff clocking on and off duty 监督员工上下班考勤 Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙 Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志 Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品 Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Prevent gambling on hotel premises 禁止在酒店内赌博行为                Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况 Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算

【岗位职责】 1、负责酒店各类机械设备、电气系统及基础设施的日常维护与检修工作 2、制定并执行设备预防性维护计划，确保设备高效稳定运行 3、及时处理突发设备故障，快速响应并解决技术问题 4、管理维修工具及备品备件库存，控制维修成本 5、指导并监督维修团队工作，确保操作规范和安全标准 6、配合其他部门完成设备安装、改造等专项工程 【岗位要求】 1、具备机械设备、电气工程或相关领域基础知识 2、熟悉常见机电设备原理及维修流程 3、能够独立分析并解决设备故障问题 4、具备基本团队管理能力和协调沟通技巧 5、持有电焊相关职业资格证书 6、能适应轮班工作制，具备较强应急处理能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括中餐/西餐/宴会服务流程的监督与执行 2、制定并落实服务标准与操作规范，确保食品安全及服务质量达标 3、协调厨房与厅面工作衔接，处理突发客诉事件并提出改进方案 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业服务水平 5、控制餐厅物料损耗，协助完成经营指标及成本管控 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业1年以上管理经验，熟悉宴会/中西餐运营模式 2、掌握餐饮服务标准及卫生安全管理规范，持有健康证 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能适应早晚班及节假日工作安排，有酒店工作经验者优先 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

1、依据酒店的整体运营战略，负责酒店康乐部的活动方案的提案、策划、执行、和效果评估，跟踪和反馈方案的推广执行情况； 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等； 3、对酒店康乐部举办的一些大型活动的策划、执行、活动后进行分析总结活动的成果和不足； 4、活动以儿童活动和亲子活动为主； 5、此岗位以执行为主。 【岗位要求】 1、活力十足的、创意十足的、亲和力满满的 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力，优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节，具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情，良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验和儿童活动策划执行经验者优先

中餐厅主管 Thisposition is concerned with the efficient and professional service of food andbeverages within the Restaurant, ensuring thatthe restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Directsupervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receiveoptimum              Service in accordance with the standards,policies and procedures of DT by HiltonShenyang. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly  communicatingwith both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas andsuggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.        Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.        Understand dietary requirements and offerappropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.        In consultation with the Manager, agreeing andimplementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.        By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.    Be able to make suggestions on the menu that mightsuit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.    By knowing menu items of all other outlets torecommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.    Confidently knowing opening hours of allrestaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.    Being able to recommend other restaurants &city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.    To actively check team member product knowledge oneach shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure thatall areas of the restaurant are set are set to the standards required forbreakfast, lunch and dinner.  This alsoincludes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefsabout any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.    Check reservations for the day, ensuring that therestaurant & team member have tables ready and large bookings have beenconfirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member whererequired and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.    By ensuring all team member is briefed for thedetails of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.    By completing checklist on preparing the restaurantfor service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.    Greet guests with a smile, offer assistance withcoats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.    Ensure all guests are escorted to a table, asked ifthey would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.    Follow up any guest questions or queriesimmediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.    Ensure all service procedures are carried out tothe standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.    Make sure all areas are cleaned and maintained inaccordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.    To supervise the restaurant roster on a daily basisand ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes inorder to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.    Control the allocated labor for each shift toensure that customer expectations are met whilst achieving the desired laborcost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with trainingall team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructivefeedback about their performance after every shift in an aim to develop theirskills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction forall team member while on duty by offering professional skills and leading byexample. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.    Ensuring the shift is reviewed and hand-over andbriefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。