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  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、本科同等学历。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、具备高管助理相关工作经验,持有C1驾照并能熟练驾驶,行业背景不限。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    工作职责:1、负责楼层的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。任职资格:1、大专学历或同等以上。2、有1年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供住
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    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会所的所有宴会、会议、餐饮及餐厅应节食品等的销售及预订工作; 2、完成部门设定的销售目标及相关任务; 3、负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定; 4、与餐饮部及出品部沟通协调,共同议定宴会及餐饮菜单及价格; 5、无论何时致力于增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历,有良好的中英文读写能力优先考虑; 2、具有酒店宴会/餐饮销售同等岗位至少3年工作经验,特别是大型宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,拥有一定的客户资源,团队合作精神; 3、对星级酒店宴会的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 6、能在强压下胜任工作。 条件优秀者可应聘宴会销售总监。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    石家庄 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保菜品出品质量稳定 2、负责菜单研发与更新,根据季节变化和市场趋势调整菜品结构 3、严格控制食品成本,合理控制原材料采购、验收及库存管理 4、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全法规及卫生标准 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、工作分配及绩效考核 6、协调前厅后厨工作衔接,及时处理运营中的突发问题 7、定期检查厨房设备运行状况,确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师职业资格证书 2、5年以上中餐厨房工作经验,其中3年以上厨师长或同等管理岗位经验 3、精通各类中式烹饪技法,熟悉北方菜系者优先 4、具备扎实的成本管控能力及厨房运营管理经验 5、年龄28-36岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、工作责任心强,能承受工作压力,有创新意识
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. 及时回应客人和其他部门的要求。 2. 将物料装进手推车,并将手推车运至指定区域。 3. 按照程序进入客房,确保空房后再进入。更换客房设施和用品。用干净的物品代替脏床单和毛巾布。 4. 铺好床,叠好毛巾布。清洁浴室。 5. 清理垃圾、脏床单和客房服务用品。 6. 检查所有电器是否在房间内并处于正常工作状态。 7. 清理桌子上的物品、家具和电器。灰尘,抛光,清除墙上和家具上的痕迹。 8. 用真空吸尘器清理地毯,并负责地板保养(如客房和走廊)。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. 身体健康,能承受一定的体力工作压力。 2. 诚实及具有责任心,具备正常的沟通能力及一定的学习能力。 3. 具备酒店客房工作经验优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  维护应收账文件存档系统。   -  月未时候,冲销过期账目及未使用的担保预定。   -  编制并输入债务人账目之间转账的入账凭证。    -  确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。   -  记录并处理物品及服务的支付程序。    -  核对供应商报表,建立记录,并跟进差异。      -  保持每日将记账记录输入到总账中,并确保账目平衡。     岗位要求  -  良好的英语口语及书面表达能力     -  具备酒店会计经验,熟悉应付、应收会计及会计系统     -  良好的电脑操作技能    -  有责任感,专业的工作态度    -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/Job Responsibilities -  向客人提供高品质的服务。     Deliver high quality service to guests -  协调康乐设施和设备的所有保养工作。     Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment -  负责所有对客服务的安全 。     Responsible for the safety of all guest services -  对部门的产品及服务的销售工作进行管理。     Manage the sale and promotion of departmental products and services -  协助新产品和服务的开发工作。     Assist with the development of new products and services -  遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。     Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg  signage guidelines, safety guidelines, etc) -  遵守部门清洁和保养规定。     Adhere to departmental cleaning and maintenance programs 岗位要求/Job Requirements -  具有解决问题和组织能力。     Problem solving and organizational abilities. - 具备较强的宾客服务意识和专业技能    Good guests service sense and professional skills. -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。    Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us. By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri‐la.com/group/careers/data‐protection) 通过申请此职位,您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果超链接无法将您导航到策略,请复制此URL并在web浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 三亚 | 2年以上 | 中技
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、团队领导与监督:领导和监督前台和宾客服务团队,确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈,管理日常团队日程,确保高绩效和遵守酒店政策。 2、卓越的宾客服务:专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉,确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度,解决服务差距,并不断实施改善宾客关系的策略。 3、运营效率:通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求,确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配,确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 4、 问题解决和问题解决:有效解决宾客投诉和运营问题,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战,并主动防止服务中断。 5、培训与发展:为前台和宾客服务人员提供培训与发展,确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估,提供反馈和改进机会,以提高团队绩效。 6、跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作,及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰,以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 7、报告与行政职责:准备每日运营报告,包括客人反馈、客房分配和服务挑战,确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务,例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。 任职资格: 1、曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务。 2、具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。 3、具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。 4、具有很强的解决问题能力,注重细节。 5、精通酒店物业管理系统 (PMS) 和前台运营。 6、精通英语;会其他语言者优先。 7、能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责会议、会务板块的销售以及协调工作; 负责公司美工设计宣传工作。
  • 实习生

    2.3千-2.6千
    佛山 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘实习生: 1、西厨房实习生 【岗位要求】 1、实习6个月及以上。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、遵守酒店规定和操作规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 西厨冷菜厨师

    3.2千-3.8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能 2、能够适应早晚班工作安排 3、持有健康证等相关从业资格证书
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等; (二)指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养; (三)合理控制物品的消耗和库存; (四)保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性; (五)指导员工落实设施设备的维护保养; (六)建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程; (七)对员工进行绩效评估,组织实施培训活动; (八)公平、公正、合理安排员工的工作区域; (九)做好节能降耗与各部室协调工作; (十)完成领导交办的其他任务。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    12小时工作制,大小周 需持有消控证 【岗位职责】 1、全面巡查酒店各区域,确保消防设施完好无损、功能正常运转,发现设施被挪用或占用情况需详细记录并及时上报处理。 2、定期检查酒店门锁系统及重点部门安全状况,发现异常立即向上级主管汇报。 3、在巡查过程中密切留意可疑人员、物品及异常迹象,发现安全隐患时向当值主管报告。 4、严格监督施工/布展现场,对施工人员进行规范化管理,杜绝违章操作,确保符合酒店安全管理规定。 5、严格执行巡更打点制度,按照既定路线对酒店各区域进行无死角安全巡查。 6、协助处理突发事件,维护酒店正常秩序,保障宾客及员工人身财产安全。 7、做好日常安全巡查记录,定期提交安全检查报告。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或物业安保相关工作经验,熟悉安保工作流程。 2、了解消防设施设备的基本操作及维护知识,持有消防相关证书者优先。 3、具备较强的安全意识和敏锐的观察力,能及时发现并处理安全隐患。 4、身体健康,能适应倒班工作制,具备应对突发事件的能力。 5、工作认真负责,具有良好的纪律性和团队协作精神。 6、无不良记录,品行端正,具备良好的职业道德。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认真清洗、切配食材,保证规格统一,符合卫生标准。 2、熟练运用多种烹饪法,确保菜品色香味与营养兼具。 3、把控火候、时间与调味,保证菜品口感稳定。 4、定期创新特色菜品与主食,丰富员工用餐选择。 5、及时清理炉灶厨具,做好厨房消毒,保持环境整洁。 6、分类存放库存食材,定期盘点,及时反馈库存情况。 7、协助控制成本,合理使用食材,杜绝浪费与损耗。 【岗位要求】 1、具备两年以上酒店员工餐厅或相关厨房工作经验。 2、持有有效健康证明,熟悉食品安全与卫生规范。 3、掌握多种烹饪技巧,能独立完成常见菜品制作。 4、工作认真负责,有良好的团队协作与沟通能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为销售总监安排活动,配合其工作。 2、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 3、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 4、协助销售总监完成每月销售报告及其他报告。 5、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 6、协调,安排市场销售部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 7、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 岗位要求 1、外形端庄,有耐心,沟通协调能力良好。 2、对酒店销售工作感兴趣,具备良好的团队合作意识。 3、同星级酒店销售相关工作经验优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督夜班期间前厅部的整体运营,确保服务顺畅并提升宾客满意度; 2、及时、专业地处理宾客咨询、投诉及特殊需求; 3、执行夜审工作,确保账务和财务报表的准确性; 4、与其他部门协调,解决运营问题,确保宾客体验顺畅 岗位要求: 1、良好的沟通协调能力,能独立解决客人投诉及员工协调问题; 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 前台接待

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 投递简历
    高端黄酒专卖店 岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉产品资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 【岗位要求】 具备出众的个人形象与仪表 熟悉高规格接待业务及流程 良好的中餐厅运营和管理技能 积极主动 团队有良好的沟通才能 基础的英文书面和口语能力
  • 财务日审

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    熟悉万豪及酒店财务日审工作者优先 一、收入单据审核 账单核对:逐笔核对前台、餐厅、酒吧等营业点昨日产生的所有账单(含挂账、现金、刷卡、扫码、房卡等支付方式),确保无漏单、错单。 折扣与减免审核:检查所有折扣、免单、赠送、调账是否有授权签字及合理理由(如客诉补偿、VIP接待),无审批的单据退回补签或不予认可。 冲账与反结账审核:核查系统内的冲账、反结账、账单拆分等操作记录,确认操作原因合理且经上级批准,防止恶意篡改。 发票核对:核对已开具发票金额与实际消费金额是否一致,防范虚开、多开、套票等违规行为。 二、收入报表核对 系统报表核对:将酒店管理系统(如Opera、西软、绿云)生成的营业日报表与各营业点交来的原始单据(点菜单、账单、收银汇总表)进行逐笔勾对。 支付方式核对:按现金、银行卡、支付宝、微信、挂账、OTA平台结算等渠道分类汇总,确认各渠道金额与系统记录一致。 班次报表核对:审核各收银员班次报表的应交金额与实际交款金额是否相符,差异部分查明原因并记录。 免费单/招待单核对:统计所有内部招待、免费用餐、免费住房等单据,核对是否有相应权限人签字,并按规定入账或单独统计。 三、价格与权限审核 房价审核:抽查前台开房记录,核对房价是否符合预订渠道(OTA、协议、散客、会员)对应的价格政策,异常低价或手工改价需有授权审批。 餐饮价格审核:核对点菜单上的菜品价格与系统设定价格是否一致,手写改价需经餐厅经理或店长签字确认。 会员积分审核:核查会员积分兑换、积分抵扣金额是否合规,防止重复积分或盗刷积分。 权限操作审核:抽查前台、收银员的高权限操作(如修改房价、删除订单、调整账单),确认操作有据可查。 四、挂账与应收款核对 挂账单据审核:核对所有挂账(协议单位、会议团队、内部挂账)的账单是否有有效签单人签字,签名字样是否与备案一致。 预订单/押金核对:核对预付定金、押金与实际消费抵扣情况,确保未消费定金未误转为收入。 OTA平台对账:提取携程、美团、飞猪等OTA平台的结算报表,与酒店系统内的OTA订单收入进行逐笔核对,确认佣金计算正确、结算金额一致。 五、异常处理与报告 差异处理:对核对发现的短款、长款、漏单、错单等问题,当日与相关收银员、前台、餐厅沟通确认,无法当场解决的记录在案并上报。 问题汇总:编制每日《日审差异报告》,列明问题类型(如漏单XX元、无审批折扣XX元、房价异常XX笔)、涉及人员、处理建议。 整改跟进:针对重复出现的同类问题(如某收银员频繁短款),向财务经理提出培训或调整岗位建议。 存档管理:将审核无误的原始单据、报表按日期装订成册,归档备查(通常保存3-5年)。 六、其他配合工作 协助盘点:定期配合成本岗位对收银备用金、发票存根、有价票券(餐券、房券)进行盘点。 夜审交接:与夜审岗位(如有)交接夜间自动审核未通过的异常订单,人工复核处理。 审计配合:配合内审、外审或集团审计部查阅收入相关凭证、单据。 系统优化:根据日常审核中发现的问题,向财务经理或IT部门提出系统控制建议(如限制改价权限、强制填写冲账原因等)。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作,包括会计核算、财务分析、预算编制及资金管理等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3、监督公司日常财务运营,审核财务报表及税务申报,确保数据准确性和及时性; 4、统筹资金规划与调配,优化资金使用效率,控制财务风险; 5、参与公司经营决策,提供财务数据支持及可行性分析; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,维护良好的合作关系; 7、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉国家财税法规及会计准则; 2、具备较强的财务分析、预算管理及资金规划能力; 3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力,能独立处理复杂财务问题; 4、具备优秀的沟通协调能力,能高效对接内外部相关方; 5、具备团队管理经验,能够带领团队完成财务目标; 6、工作细致严谨,责任心强,能适应浙江省内调派安排。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序 5、定期的回顾和更新运营标准 6、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 7、有责任管理好餐厅的所有财产和设施 8、保持每月进行防护维修检查一次 9、坚持执行所有的待客原则 10、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营 【岗位要求】 3年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 具备优秀的专业的餐厅运营知识 具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. According to the working procedures and standards, we can provide the guests with efficient, professional order, serving, checking out and so on, banquet and buffet, reception and other services, maintain a good image of service. Do a good job of pre-meal inspection, and set up the table according to the standard, prepare all kinds of supplies and appliances, responsible for regional facilities, equipment cleaning and maintenance work, to ensure the provision of elegant, clean, safe dining environment.    服从安排,按照工作程序与标准为宾客提供高效、专业的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的西餐零点、宴会和自助餐、酒会等服务,保持良好服务形象。认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具,负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。   2. Familiar with menu and wine list, actively and skillfully sell to guests, fill out guest's order list and wine list according to specifications. Familiar with all kinds of dishes and wine, tableware, in order to change the guests in the process of eating.    熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规格填好客人的点菜单和酒水单。熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换。   3. After the guests finish the meal, arrange the dining room, return the buffet surplus food to the kitchen and lock up the valuables. Do well area tableware, cloth grass, miscellaneous supplementary replacement work.    客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理,将自助餐的剩余食品送还厨房,并锁好贵重物品。做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。   4, After the end of the shift, do a good handover with the next shift, check environmental facilities, finish the work, put an end to energy costs.    当班结束后,与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能费。   5, After the end of the meal, close the water heater, the power supply of the towel box, send the remaining rice back to the kitchen, take back the tray, do the health of the jurisdiction area, finish the work well, and do the work well with the next class.    用餐结束后,关闭热水器、毛巾箱电源,将剩余的饭送回厨房,收回托盘,搞好管辖区域的卫生,做好收尾工作,与下一班做好交接工作。 Complete other tasks that your superiors confess 完成上级交待的其它任务。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责前台入住、退房、收银、咨询、信息录入等一线对客服务,严格执行品牌标准,提供优质宾客体验。 岗位职责 1.办理入住、退房、问询、叫醒、留言转接等服务 2.预订核对、排房、房态同步,确保信息准确 3.押金、结算、发票开具,保证账务与资金安全 4.处理简单客诉,收集宾客意见并及时上报 5.按规定完成身份证登记与公安系统上传 6.维护前台卫生与物资,做好交接班记录 7.配合 VIP 接待,服从倒班安排 任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,优秀应届生可放宽。 2.18-35 岁,形象亲和、服务意识强,男性身高175cm,女性身高165cm 3.会操作 PMS 系统,熟悉前台工作流程 4.沟通好、细心负责、应变能力强,具备良好的中英文沟通能力,能够满足国际化酒店服务需求。 5.能适应倒班,节假日需值班,有高端酒店经验优先 6.无犯罪记录,需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部:客房、餐饮、财务等部门协同 2.外部:入住及来访宾客
  • 厨师主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 企业年假
    • 补充医疗保险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责西厨部门的日常运营和管理,确保厨房工作的高效有序进行。 2.制定并优化西餐菜单,根据季节和市场需求调整菜品搭配,提升顾客满意度。 3.监控食材质量及成本控制,合理调配原材料使用,降低浪费率。 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发,提高整体厨艺水平。 5.维护后厨整洁卫生环境,执行严格的食品安全标准规范操作要求。 6.完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点,能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力,能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 4.热爱餐饮行业,愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。
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