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  • 客服

  • 餐饮经理

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责餐饮部运营管理,包括餐厅、大堂吧、厨房等板块,提升餐饮营收与服务质量。 2. 制定餐饮菜单、服务标准与成本控制方案,确保餐饮出品优质、高效。 3. 统筹厨师长、餐厅服务团队工作,提升宾客餐饮体验与满意度。 4. 策划餐饮活动(如自助餐、主题晚宴),拓展餐饮客源,提升品牌影响力。 5. 通过餐饮提升酒店收入,如定做商务套餐、外卖套餐等。 任职要求: 1. 2年以上酒店餐厅经理运营管理经验者优先。 2. 具备较强的服务意识、沟通协调能力、现场控场能力与抗压能力。 3. 懂团队管理、排班、培训、成本控制、客诉处理。
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2. 工作自觉主动、负责任 3. 退伍军人优先考虑 4.  愿意接受轮班工作 5. 性格开朗,能从容应对压力 6. 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 7. 出色的沟通及表达能力 8. 有相关工作经验者优先
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:当前正在招聘为中厨副厨师长,炒锅背景更佳 ———————— · 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 · 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 · 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · 监督制作标准以确保质量。 · 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 · 与库管人员一起控制食品采购水平。 · 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 · 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 · 在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 · 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 · 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 · 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 · 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 · 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 · 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 · 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 · 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 · 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 · 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 · 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 · 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 · 其他由主管分配的合理任务
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 奖金补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作环境好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主持餐饮部日常运营管理工作。 2、协助完成餐饮的各项经营目标,做好协议客户和老客户跟踪回访,监督对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,争取餐饮预算目标的完成。 3、查看每天客情,做好客情分析,重点客户的跟进维护,安排好相关人员接待。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈,做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单,并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述 迅速,礼貌和准确地连接本地和国际电话 与礼宾部和前台协调留言,传真等 报告并纪录所有当值期间的问题,并将信息传递给其他当值的员工 岗位要求 酒店业相关专业毕业 善于与客人沟通,并维持良好的关系 国际品牌酒店1年以上讯息服务中心接待员工作经验 Job Description Connects local and international calls quickly, courteously and accurately Coordinates with Concierge and Front Desk with pending messages, faxes, etc Reports and logs various problems which occur during the shift and passes all relevant information to relieving operator on commencement of duty Employee Specification Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management Well developed Communication and Customer Relations Skills Minimum 1 year work experience as Guest Service Officer in an international hotel 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)  
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: The incumbent in this position is responsible for checking-in and checking-out Hotel guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski procedures and Leading Quality Assurance (LQA) standards.   岗位要求: 良好的英文沟通能力 熟练掌握Daylight系统 有酒店实习/工作经验
  • 青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作,确保餐食营养均衡、口味适宜 2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、协调厨房人员工作安排 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、了解食品安全和卫生规范 3、能够适应早班或晚班工作安排 4、具备团队协作精神 5、身体健康,无不良嗜好
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,保持市场竞争力 3、严格控制原材料采购、储存及使用,确保食品安全与成本控制 4、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全法规 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类烘焙工艺 2、有饼房管理经验者优先,能独立负责饼房运营 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新产品 4、工作细致认真,有较强的责任心和团队管理能力 5、能适应酒店行业工作节奏,具备抗压能力 6、候选人同洲际品牌优先
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长的工作,考核,严格遵守工作程序和规章制度; 2.负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点; 3.懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划; 4.负责蒸菜成品的烹制; 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的烹制。 岗位要求 1.有相关工作经验优先考虑。 2.吃苦耐劳,工作有激情,团结友爱。 3.具有一定的创新精神。
  • 礼宾/保安员

    5.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.必须严密观察,对异常可疑情况作好记录并录像,发现情况按照程序上报处理。   2.在当班时不准做与工作无关的事,严守工作纪律。 3.严格遵守保密制度,做好记录登记。  4.保持通信联络畅通。保证有线电话、无线对讲机等通信设备始终处于良好的工作状态;发生故障及时报修。  5.严格遵守监控设备操作程序,禁止调整改动工控计算机系统; 6.巡查酒店楼层。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、严格执行酒店礼仪规范对客服务
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导西餐服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助制定西餐厅菜单,参与菜品研发与成本控制,优化出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、负责西餐厅物资管理,包括餐具、布草、食材等,定期盘点并控制损耗; 6、配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品按时、按标准呈现; 7、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐服务流程及标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 3、具备较强的团队管理能力,能调动员工积极性并提升工作效率; 4、对西餐文化及菜品有一定了解,关注行业趋势; 5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作; 6、具备基础的英语沟通能力者优先;
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6、根据部门接受预订的情况记录,及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7、负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告,并做好部门留档工作。 8、负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3、有较强的文字功底。 4、熟练使用电脑及上网操作。 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 保安员

    4.5千-5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2. 国际品牌豪华酒店从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 4.吃苦耐劳,工作认真细致负责。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、项目介绍 管培生项目为18个月,在三亚·亚特兰蒂斯度假区各部门轮岗,熟悉及了解各部门工作细则和流程。此项目主要目的是培养管培生成为重点人才,未来成为一线管理者。 1、深度参与部门的运作过程及决策制定; 2、承担一定的工作任务并推动达成; 3、对日常工作流程中出现的问题,提出改善建议,提升工作效率; 4、在现有产品基础上,不断创新,持续迭代。 二、岗位要求 1、国内外知名院校2026年应届毕业生本科及以上学历,倾向理工类专业及酒店旅游类专业。 2、对事物有探索和钻研精神,愿意接受具有挑战性的任务。 3、具有良好的问题分析和总结能力,逻辑思考能力及独立思考和判断能力并具有国际化视野。 4、有较好的沟通协调能力、书面表达能力和演讲表达能力强,能熟练使用英文作为工作语言。 5、对文旅酒店行业了解并热爱此行业。 三、福利待遇 1、入职即享有资深主管级别待遇。 2、学习多方位的在线课程及与人力资源总监一对一面谈指导。 3、包食宿,宿舍配套免费员工餐厅(一日三餐,酒店一日四餐),免费健身房。 4、上下班往返酒店免费接送班车。 5、每人每年水族馆、水世界、C秀门票各四张。 四、招聘流程 投递简历→简历初筛(如初筛通过,会在五个工作日内联系)→初试(人力资源部)→复试(部门负责人、总裁)→发送Offer 具体面试时间和形式以电话/企业微信信息通知为准。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. About the role: This role ensures compliance with local and corporate policies for House Banks. It retrieves deposit envelopes with security, audits cashiers’ daily deposits, prepares the hotel’s daily deposit, and manages own bank and safe. It processes foreign currencies, prepares/distributes cashiers’ due backs, issues cashier banks, maintains related logs and files, handles petty cash disbursements, files documents, and completes other duties assigned by finance leadership. What you will do: • Ensure all local and corporate policies, rules, internal controls and procedures and safeguards are in place, as they relate to House Banks. • Retrieve deposit envelopes from the drop safe for processing, accompanied by a Security Officer or the Director of Finance's designate. • Audit cashiers’ daily deposits and prepare the daily hotel deposit. • Count, balance, organize and monitor own Bank and safe. • Process foreign currencies in accordance to local policy. • Prepare and distribute Cashiers’ due backs. • Prepare the Daily Cash Report. • Issue Cashier Banks and assign safety deposit boxes for safekeeping of the Banks. • Prepare and maintain a log on all issued House Banks. • Make petty cash disbursements according to established guidelines. • Perform any additional duties as assigned by the Director of Finance or Assistant Director of Finance. • Maintain an accurate, orderly and up-to-date file for all outstanding Bank contracts. • File documents and reports. • Conduct House Bank audits on a regular basis, according to established guidelines. • Report all cash discrepancies to the Assistant Director of Finance immediately. • Solve any deposit discrepancies directly with the bank, while keeping the Assistant Director of Finance aware of the status of said discrepancies. • Assist in cashier training and be available as needed to support cashiers in solving problems in cash handling procedures. • Assist in other areas of the accounting office as needed. What you bring: • College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. • One to two years previous experience in same position. • Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. • Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals • An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: • This is a full time position
  • 西餐副厨

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 后厨统筹协助:协助厨师长负责西餐厨房日常运营管理,统筹后厨各岗位(冷菜、热菜、甜品、面包等)工作安排、人员调度,确保后厨运转高效、有序,配合厨师长达成餐厅菜品出品目标。 2. 菜品出品管控:严格把控西餐菜品出品标准,包括食材处理、烹饪工艺、摆盘造型、温度口感等,遵循西餐烹饪规范,纠正操作中的不规范行为,杜绝不合格菜品上桌,保障菜品品质稳定统一 3. 食材管理把控:参与食材采购筛选、验收工作,严格检查食材新鲜度、规格、品质,确保符合西餐食材标准及食品安全要求;负责后厨食材的储存、保鲜、领用管理,合理规划食材使用,控制食材损耗,降低后厨成本 4. 菜单与研发配合:协助厨师长进行西餐菜单更新、新品研发及菜品优化,结合季节变化、顾客反馈、市场趋势,提出合理的菜品调整建议;参与新品试做、口味调试,制定新品烹饪流程及标准,确保新品顺利推出 5团队管理与培训:负责后厨员工的日常考勤、岗位考核,组织员工开展西餐烹饪技能、食品安全、操作规范等培训,提升员工专业素养及实操能力;关注员工工作状态,协调解决工作中的矛盾与困难,营造协作、高效的后厨氛围。 6食品安全与卫生管理:严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准,监督后厨各岗位环境卫生、餐具消毒、食材加工卫生等情况,定期开展卫生排查,及时整改问题;规范后厨操作流程,防范食品安全事故发生。 7设备与物料管理:负责后厨烹饪设备、工具的日常检查、维护及保养监督,发现故障及时上报并协调维修,确保设备正常运转;统筹后厨物料(调味品、耗材等)的申领、存放及使用管控,避免浪费。 8. 应急与配合工作:厨师长不在岗时,全权负责西餐后厨各项管理工作,处理后厨突发情况(如食材短缺、菜品投诉、设备故障等);配合前厅做好菜品出餐衔接,及时响应前厅反馈的顾客菜品需求及意见,协调优化出餐效率;完成厨师长及餐厅交办的其他临时性工作。 任职要求 1. 学历与专业:高中及以上学历,西餐烹饪相关专业优先,持有厨师职业资格证书者优先。 2. 工作经验:5年以上西餐后厨工作经验,1年以上西餐副主厨或后厨主管岗位经验,熟悉西餐各类菜品(冷菜、热菜等)烹饪工艺、出品标准及后厨管理流程,能独立处理后厨日常运营问题。 3. 技能要求:精通西餐经典菜品及流行菜品的制作,具备菜品研发、口味调试能力;熟悉西餐食材特性、储存方法及食品安全规范;具备良好的后厨人员调度、成本控制能力,能熟练使用各类西餐烹饪设备 4.职业素养:具备强烈的责任心、敬业精神及团队协作意识,工作严谨细致,能承受后厨高强度工作压力;服从管理,执行力强,有良好的沟通协调能力,能有效对接前厅及后厨各岗位;注重细节,追求菜品品质,有创新意识 5. 其他要求:身体健康,持有健康证,无传染病及其他不适宜从事食品行业的疾病;能适应餐饮行业作息(含晚班、周末、节假日);了解西餐文化,有高端西餐厅工作经验者优先。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 关键职责 • 行政工作 a) 准备各种对内、对外信函、备忘录文件。 b) 协助管理人才与文化部单据并归档。 c) 按照每月培训及活动日历预约会议。 d) 进行采购以及管理人才与文化部办公用品和各项设备。 e) 负责定期更新员工布告栏中的信息。 f) 协助完成每月人才与文化部每月工作回顾的更新。 g) 准备欢迎或感谢卡片。 h) 人才与文化部公众号的管理及使用。 • 招聘及用工 a) 掌握酒店所有的空缺职位,并了解该职位的工作描述。 b) 协助开展招聘会。 c) 接待求职人员及面试。 d) 协助办理员工入、离职相关工作。 e) 负责建立新员工的档案,定期整理离职员工档案。 • 薪酬福利 a) 了解酒店的各项福利制度,以便正确地向员工进行解释与宣传。 b) 了解酒店的薪酬政策,以正确地向各员工进行解释与宣传。 c) 员工工会相关工作提供支持。 d) 协助发放社保卡。 • 员工关系 a) 倾听和记录来访员工的反馈,收集相关证据和信息,以确保对问题的全面理解。 b) 协助新员工安排住宿,定期检查员工宿舍的设施和环境,确保住宿条件符合标准。 • 培训 a) 了解酒店的培训政策与计划安排,以正确地向各员工进行解释与宣传。 b) 协助酒店开展员工培训,给予支持、反馈与建议,以不断完善酒店的培训工作。 c) 协助新员工入职培训,制定入职培训课程表,协调培训师及新员工参加培训的日程安排,及其他培训环节提供支持。 d) 收集酒店各部门每月部门培训报告及培训计划,并完成数据登记。 e) 协助完成酒店员工认可计划相关的评选工作。 • 发展 a) 每年与人才与文化副总监一起确认为了自我发展而设立的个人发展目标。 • 员工活动 a) 策划和开展实施员工活动计划,举办酒店店庆、节日庆祝、团队建设等员工答谢庆祝活动,增强员工之间的交流与互动。 b) 协助定期举办员工大会,让员工了解公司的最新动态和发展方向。 c) 鼓励员工参与志愿者活动,增强社会责任感。 d) 尊重员工的文化背景和差异,营造多元、公平、包容的工作氛围。 • 文化 a) 秉承“由心使命”的文化,传播“以心为本”的指导理念,实现“自发承担、富有激情、精诚合作、勇于创新、坦诚透明”的价值观。 • 其它 a) 协助确保本部门的整体效率,配合本部门的日常工作,以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务,确保酒店员工遵守员工餐厅的规章制度。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 发展路径 声明 本岗位严格遵循:多元、公平、包容原则,严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工,并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格: 关键技能和任职资格 • 有关部门內部运作特別是有关员工福利的知识、关于員工福利之政策方针和运作知识、要求纂写报告的能力 • 向员工解释员工福利的能力、主持面谈,解决员工投诉和不满的能力、积极参与解决人事问题能力、能够组织各类员工活动 • 2年任相同职位的经验 • 中专学历或以上 • 英语及普通话
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    岗位职责: 负责销售部各类文件的归档、编号、录入及更新(包括合同、报价单、客户资料等)。 维护客户数据库,确保客户信息、拜访记录及成交历史的准确性。 协助销售经理接待来访客户,进行场地参观引导及基础介绍。 通过电话或邮件进行客户回访,收集客户反馈,记录投诉并及时汇报。 协助制作销售报表、在店团队报表及生意流失分析报告等。 协助跟进团队的预付款、押金催缴及挂账协议签署。 收集整理周边同档酒店的价格政策及促销活动信息,形成简报供上级参考。 留意酒店所在城市的会展、赛事或大型活动信息,及时汇报。 上级领导交办的其他任务 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或市场营销专业优先。 1年以上酒店前台、预订部或相关文职经验。 熟练使用Office办公软件(尤其Excel数据处理和Word排版)。 对数字和合同条款敏感,能发现文件中的明显错误。 能在销售(对外)与运营(对内)之间架起沟通桥梁。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在餐厅中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营; 2.帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工; 3.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈; 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定); 5.管理一个有效的工程维护及保养程序,通过使用工作指令和检查; 6.意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关;
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责: 1.Check in the arriving guest and check out the departing guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski and Leading Quality Assurance (LQA) standards.  根据凯宾斯基和领先的质量保证(LQA)标准,以友好和关心的方式为客人办理入住和退房手续。 2.Ensure that LQA results are above 85%. 确保LQA结果在85%以上。 3.Upon check in, register guest and assign rooms.  Accommodate special requests whenever possible. If needed, assist guests in completing the registration cards.  Use suggestive selling techniques to sell rooms and to promote other services of the hotel. Verify the guest’s method of payment and follow established credit-checking procedures or refer cash handling payment to cashiers.   入住后,登记客人并分配房间。尽可能满足特殊要求。如有需要,协助客人填写登记卡。运用有启发性的销售技巧来销售房间和推广酒店的其他服务。核实客人的付款方式,并遵循既定的信用检查程序或将现金处理付款转交给收银员。 4.Upon departure of guests, process the guest check out procedures. Inquire for last minute charges.  Receive payment from guests. Settle the guest account and give copy of the invoice.  客人离开后,办理客人退房手续。查询最后一分钟的费用。接受客人的付款。结清客人帐并出具发票复印件。 5.Handle all front office cashiers’ transactions such as posting charges to guests and exchanging foreign currency according to the procedures.  At the end of shift, balance their cash float.  根据程序处理前厅部收银员的所有事务,如向客人收取费用和兑换外币。在轮班结束时,平衡他们的现金流量表。 6.Answer all guest requests and questions in a friendly and caring manner, whether by telephone or in person, provide/receive information and takes appropriate actions or refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be and not inclusive of issuing a safe deposit box, handling messages or dealing with a complaints.  以友好和关心的态度回答客人的所有要求和问题,无论是通过电话还是当面,提供/接收信息并采取适当的行动,或将事情交给相关人员处理。它可能包括但不包括发放保险箱,处理信息或处理投诉。 7.Coordinate room status updates with the housekeeping department by notifying them of late check-outs, early check-ins and special requests.  通过通知客房部晚退房、早退房和特殊要求来协调房间状态的更新。 8.Keep themselves informed of product and service knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.   了解产品和服务知识以及酒店的日常和会议活动。 9.Possess a working knowledge of the room reservation procedures.   熟悉客房预订流程。 10.Maintain the neatness of his/her working area. 保持工作区域的整洁。 Job Requirements:  任职要求: 1.Minimum of one year experience in a customer service position 至少一年的客户服务工作经验 2.Brief knowledge of hotel operations & Computer systems     熟悉酒店运营及电脑系统
  • 深圳 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 确保行政楼层客人入住期间的各项需求能有效满足,向客人提供餐饮服务,协助行政楼层接待做好行政酒廊的日常接待及管理。 2.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 3.礼貌的接听所有来电,对于客人的特殊要求予以交接班,确保信息传递的有效性。维持行政楼层设施设备的正常运做和工作区域的清洁。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,食品质量,空调或供暖系统的不足等。 6.积极的工作,友好的为客人提供服务。 7.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 【岗位要求】 1.高中及以上学历。 2.至少两年相同职位工作经历。 3.具有较强的沟通和组织协调能力。 4.强烈的责任感及自我激励能力。 5 .所有员工保持良好关系。 6.能在强压下胜任工作。 7.会说基本英语口语。 8.熟悉电脑操作系统优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    We are currently looking for a Chinese Restaurant Manager/ Assistant Manager to join our F&B team. 我们正在寻找一位中餐厅经理/副经理加入我们餐饮部团队。 As a Chinese Restaurant Manager/ Assistant Manager, we rely on you to: 作为中餐厅经理/副经理,需要独立承担以下岗位职责: Coach and maximize the performance of the team.      指导并最大限度地提高团队的表现。 Ensure every guest receives high quality service.      确保每位客人都能获得高质量的服务。 Always Ensure a smooth Chinese Restaurant operation.      确保中餐厅每天稳定运转, Do monthly forecasting, weekly schedule, Chinese Restaurant profitability evaluation      做好月度预测,每周班表安排,以及中餐厅营收能力评估 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Equivalent work experience in luxury 5* hotel, Black Pearl or Michelin restaurant experience is preferred      奢华五星级酒店同等岗位工作经历,有黑珍珠/米其林餐厅工作经验者优先;  Has a passion for Food & Beverage, enjoys interacting with people      对餐饮工作富有热情,愿意与客人交流并建立和维护良好的宾客关系 Communicates and writes with fluency in English and local language to host global guests      良好的中英文口语及书写能力,为全球客人提供良好的服务 Must be a friendly, helpful and trustworthy leader.      友好、乐于助人和值得信赖的领导者 Enjoy planning, organizing and problem solving      善于计划、组织和解决问题 Enjoys being challenged      能够适应具有挑战性的工作 A self-starter and can drive the team to optimize business revenues      积极主动,能够推动团队优化业务收入 Solution-driven and able to work in a fast-paced environment      以解决方案为导向,能够在快节奏的环境中工作
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