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  • 客服

  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房烧腊菜品的制作,包括但不限于烤鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊产品的加工与出品 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保菜品品质稳定、口味正宗 3、负责烧腊区域的日常备料、腌制、烤制及成品保存工作 4、维护烧腊设备及工具的清洁与保养,确保工作区域符合食品安全标准 5、根据营业情况合理控制原材料用量,协助成本管控 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、2年以上中厨房烧腊岗位工作经验,熟悉各类烧腊制作工艺 2、掌握传统广式烧腊制作技术,能独立完成烤制、上色、斩件等全套工序 3、具备食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范 4、能适应厨房高温工作环境,体力良好 5、工作细致认真,有责任心,具备团队合作精神
  • 实习生

    2千-3千
    遵义 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面学习并掌握酒店各部门运营流程及管理规范,协助完成日常运营支持工作; 2、参与酒店专项管理项目(如前厅服务优化、客房流程改进等),完成数据收集、分析及方案起草; 3、每周提交阶段性工作报告,针对服务流程、客户体验或内部管理提出可落地的改进建议; 4、协助处理跨部门协作事务,包括活动执行、客户投诉跟进及突发事件应急支持; 5、完成管理层交办的临时性任务,包括市场调研、竞品分析等专项工作。 【岗位要求】 1、大专学历在读或应届毕业生,年龄17-22岁,酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业优先; 2、对酒店行业有强烈职业兴趣,目标3-5年内晋升至管理岗位,能接受基层岗位轮岗学习; 3、具备主动服务意识,擅长观察客户需求,能灵活应对服务场景中的突发情况; 4、逻辑清晰,具备基础数据分析能力,能通过Excel等工具完成问题诊断报告; 5、性格开朗,抗压能力强,适应早晚班轮换制度,有学生会/社团干部经验者加分。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 确保遵守和执行所有的标准操作程序和本地标准操作程序。 2. 欢迎和陪同贵宾和其他有需要的客人前往他们的客房。监督客房的安排以确保所有客人的要求都被满足,如果不能满足客人的需要,则为其提供一个变通的方式。 3. 知道前厅部的的工作任务和职责,从而能够在被要求的时候更有效地协助同事(包括商务中心)。 4. 协助处理客人的要求和投诉,对客人的反馈主动负责。如有必要,与客人联系。 5. 确保房卡套根据酒店的标准使用,房间按照客人的要求来安排。确保填写了客用品需求表,如果客人需要递送某客用品,则将该表格交给客房送餐部。 6. 谨慎处理责任事件,如果不清楚则与部门经理/总监确认。 7. 确认所有在前厅部管辖下的区域时刻清洁(包括大堂)。 8. 确保全体员工的小心处理酒店的财物和部门的设备,并且总是按照正确的程序使用。 9. 保存客人的档案和礼物。 10.和当值的经理一起处理超预定的情况。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单及酒水单,能向客人推荐特色菜品 【岗位要求】 1、具备基本服务意识,热情主动,吃苦耐劳 2、能适应早晚班轮班制度,周末及节假日需上班 3、具备团队协作精神,服从工作安排 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,无传染性疾病,需提供健康证明
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台、礼宾、助理管家、客房和健身中心实习生的岗位 酒店管理,旅游管理或相关专业在校学生。 对酒店服务业充满热情,具备良好的学习意愿和吃苦耐劳精神。 具备基本的沟通能力和团队合作意识。 注重细节,有责任心,能适应体力劳动和轮班工作。 符合酒店要求的个人健康与仪表标准。
  • 客服中心文员

    2.8千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务 2.负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度 3.完成公司及上级领导赋予的其他任务 岗位要求 1.声音甜美,形象气质佳,富有亲和力 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识 3.熟练使用相关办公软件
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the Information Manager in establishing the hotel management system, financial system, telephone exchange system and internet network. Conduct regular maintenance on equipment to ensure stable and optimal operation. 协助信息经理建立酒店管理系统、财务系统、电话交换机系统及互联网。对设备作保养以保持良好的运作状态。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全天候自助餐
    • 免费员工公寓
    • 多彩员工活动
    • 专业技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 交通补助
    • 六险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 人员招聘与配置:负责酒店各岗位招聘全流程,酒店岗位编制盘点和把控,对接各部门岗位编制确认和跟踪;维护招聘渠道、筛选简历、组织面试、背调,跟进入职及招聘复盘,保障人员及时补给。 2. 员工考勤管理:核对员工考勤、处理异常并编制报表;协助薪酬核算、薪资发放相关事宜,确保准确高效。 3. 员工关系管理:规范劳动合同管理,定期更新劳动合同台账,维护员工档案。 4. 人力基础事务:员工离职面谈、人才晋升考察,协助完成人力其他模块辅助工作,落实部门上级交办任务。 招聘要求 1. 年龄:35周岁及以下,男女不限,形象得体。 2. 经验:不少于3年酒店行业全职工作经验,熟悉酒店人力工作逻辑。 3. 专业:具备招聘实操经验,同时经手过薪酬、考勤或员工关系任意一项;人力资源6大模块至少独立经手2个,实操功底扎实。 4. 学历:大专及以上,人力、行政相关专业及酒店人力从业证书优先。 其他要求: 1.为人踏实诚恳、责任心强,做事细致严谨。 2.执行力强,能快速响应指令,按时保质完成工作。 3.沟通协调能力佳,团队协作意识强,抗压能力适配酒店工作节奏。 4.熟练使用Office办公软件,擅长Excel、word、PPT等基础办公软件。 其它待遇: 入职上五险一金,转正六险一金+年终绩效奖金。
  • 人力资源经理

    1.3万-1.8万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责:  负责新乐园项目筹开期及运营期人力资源管理工作(招聘、培训为主)。  任职要求:  1、本科及以上学历,人力资源相关专业背景优先;  2、五年以上大中型企业人力资源管理工作经验(招聘、培训、HRBP),具备文旅、酒店、主题乐园行业经验优先;  3、具备优秀的学习能力和组织影响力,能承受一定的工作压力。
  • 文员

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1、负责部门文职工作处理; 2、负责跟进部门工作计划(日常计划、项目计划等); 3、负责跟进信息运维群问题登记,跟进处理结果; 4、负责跟进部门制度执行检查及IT资产管理; 5、部门安排的其他工作; 任职要求: 1、大专以上学历,计算机相关专业优先; 2、熟悉office2013/project/vision等办公软件的使用; 3、做事细心,注重细节,善于沟通,为人诚信。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 父母补贴金
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责工作区域(美容或者美发)的收银、结算等工作; 2、负责所在工作区域客人的迎、送、接待等工作; 3、为顾客解答在店消费的各项疑问。 任职资格: 1、女性,年龄18-30周岁,身体健康,形象气质好; 2、有一年以上工作经验,会用POS机,懂收银,有责任心、能吃苦,服从领导管理; 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,举止文雅。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 父母补贴金
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责工作区域(美容或者美发)的收银、结算等工作; 2、负责所在工作区域客人的迎、送、接待等工作; 3、为顾客解答在店消费的各项疑问。 任职资格: 1、女性,年龄18-30周岁,身体健康,形象气质好; 2、有一年以上工作经验,会用POS机,懂收银,有责任心、能吃苦,服从领导管理; 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,举止文雅。
  • 行政助理

    2.5千-3.5千
    广州 | 1年以上 | 大专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 生日福利
    【职责内容】 职责说明: 1、接听电话,接待来访人员 2、负责公司公文、信件等的分送,传真件的收发,办公用品采购和管理等工作; 3、协助管理办公室仪器设备档案材料,市场外借仪器设备的进出跟踪和管理登记; 4、协助市场部做好电话来访工作,客户的反馈及时报总经理; 5、负责公司的考勤工作,做好市场人员的考勤确认并核对行程; 6、做好日常例会记录,协助公司各项会议活动的后勤工作; 7、完成上级领导的其它工作安排。 职位要求:7、 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业,大专及以上学历; 2、1年以上的行政工作经验, 3、熟悉操作财务软件、Escel、Word等办公软件; 4、诚实敬业、工作认真细心、责任心强、开朗热情; 5、有客服工作经验优先。
  • 前厅经理

    7千-1万
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅经理 岗位职责/职位描述 工作职责: 1. 全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前台、礼宾、宾客关系等各岗位高效有序运行。 2. 制定并优化前厅部服务流程与操作标准,持续提升宾客满意度和服务品质。 3. 组织开展前厅部员工培训、绩效考核与团队建设,提升团队专业能力与服务意识。 4. 协调与其他部门的工作衔接,妥善处理宾客投诉与突发事件,维护酒店良好形象。 5. 监控前厅部运营数据,分析入住率、客户反馈等关键指标,提出改进措施并推动落实。 6. 遵守国家法律法规及公司制度,确保部门管理合规,杜绝任何形式的就业歧视或不当行为。 任职资格: 1. 大专及以上学历,形象气质佳,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 2年以上星级酒店或者中高端酒店前厅部管理工作经验,熟悉前厅各岗位操作流程。 3. 具备良好的客户服务意识和较强的组织协调、应急处理能力。 4. 熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5. 具有良好的沟通表达能力和团队管理能力,能承受一定工作压力。 6.具有收益管理、客诉处理、跨部门协调、财务基础。
  • 实习生

    3千-4千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作,包括但不限于接待客人、办理入住退房手续、维护客房清洁、协助餐饮服务等; 2、负责处理客人的咨询、投诉及特殊需求,确保提供优质的客户服务; 3、协助部门完成数据整理、报表制作及基础行政事务; 4、参与酒店内部培训,熟悉酒店服务流程及标准; 5、配合团队完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 3、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应酒店行业的工作节奏,包括轮班制及节假日工作安排; 5、无工作经验要求,欢迎应届毕业生或对酒店行业有浓厚兴趣的实习生加入。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure the smooth operation of the restaurant, to produce high quality products to his/her best knowledge, and manage the daily operation of the kitchen. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 43 points hygiene rules and regulations, hotel standards and follow hotel policies and procedures as described in the hotels hand book. Is able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficient, well organized, customer focused and train young associates on a daily base. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品,管理好厨房的日常运作。培训下属员工食品知识、万豪标准、43条食品卫生标准、酒店政策及员工手册规定的内容。有效管理餐厅及其他相关部门,每天对员工进行培训。
  • 金华 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略以提升酒店市场占有率; 4、策划并组织实施各类营销活动、促销方案,提高酒店品牌知名度及客户粘性; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务; 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保销售政策落地执行; 7、定期提交销售数据报告,分析业绩表现并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力,能独立完成大客户开发; 2、熟悉酒店行业运营模式及市场销售流程,有成功的销售案例优先; 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励并带领团队达成业绩目标; 4、思维灵活,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 5、优秀的沟通协调能力及数据分析能力,熟练使用办公软件; 6、对本地及周边市场有深入了解者优先。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作;负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等; 对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ;监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平;控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ;整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位:工程部秘书 岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.部门员工劳保福利用品等。 8.协助部门经理做好整理工作。 岗位要求 1.具有文秘方面的知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • Able to demonstrate outstanding performance in both maintaining key corporate accounts and hosting large-scale meetings and events. • 能同时展示在维护大型企业客户(Corp)与承接大型会议活动(MICE)方面的突出业绩。 • Capable of developing differentiated annual sales plans, budgets, and marketing strategies for the Corporate and MICE segments respectively. 能够分别针对Corporate和MICE板块制定差异化的年度销售计划、预算及营销策略。 •To manage group bookings in relation to room availability, room type and customer spending potential to maximize rooms. 根据客房利用率、客房类型和客房消费潜力管理团体预订,以实现最高客房收入。 • Minimum 2 years of experience as Director of Sales in luxury hotels.  至少2年奢华酒店销售总监经验。 • To participate in development of marketing plan, sales action plan, profit plan, and marketing audits. 参与制定市场计划、销售行动计划、利润计划和市场审计。 • To manage group bookings in relation to room availability, room type and customer spending potential to maximize rooms. 根据客房利用率、客房类型和客房消费潜力管理团体预订,以实现最高客房收入。 • Assist in the preparation/reforecasting of hotel revenue objectives and compilation of market intelligence.  Prepare weekly, monthly, quarterly, and annual reports as required.  Manage referral response system and tracking of definite business - both inbound and outbound.      协助筹备酒店收入的目标和市场情报。准备每周,每月,每季度和年度报告。 • Identify prospective customers and establish revenue goals for existing key accounts and key prospects within their specific market segment.  发现潜在客户,并对现有重要客户和在其特定的市场并建立收入目标。 • To maximize daily sales call into the field where leadership examples drive sales effectiveness  with team players.  最大限度地增加该领域(领导模范与团队共同推动销售效率)内的日常销售拜访。 • Possesses strong analytical skills and experience with data-driven decision-making.  具备强大的分析能力和数据驱动决策的经验。 •Able to prioritize workload, is organized and well structured.  能够优先处理工作量,有良好的组织性和条理性。 • Assertive yet person able with effective communication skills.  有进取心、思维敏捷、沟通能力强。 Specific salary is negotiable, and we look forward to discussing it with you in detail. 具体薪资面议,我们期待与您详细沟通。
  • 青岛 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 核实和审计所有酒店资产负债。2. 确保建立信贷政策及收款流程。3. 确保维护有关的会计记录和所有的费用被有效记录且被有效控制。4. 审查和确保适采购流程被有效确认,且在正确的科目及预算下被记录。5. 维持内部控制制度和程序,并审计所有账户,记录和交易。6. 按照审计要点,审计所有现金及现金项目。7. 审查所有内部和外部审计报告。需要被审计的要点被记录,且提交报告,并有行动计划。8. 协助总经理结合酒店当地的实际规定及需求,编制酒店标准作业程序。9. 负责维护所需的牌照及许可证,与政府保持良好的关系。10. 确保所有的关键控制程序,包括客户保险箱和贵重物品的保管管理流程。11. 熟知管理协议所有条款,并确保所有的条款和条件得到遵守。12. 签订的所有合同需财务总监同意,包括销售合同,确保所有合同条款满足当地法律,管理合同及合作条款的要求。13. 确保所有会计人员知晓对应的岗位职责,鼓励员工交叉培训,更多的了解电脑操作,财务知识,为员工提供更好的职业发展平台。14. 不定期进行薪资审计,包括核实签名、薪资代码、其它等信息。15. 确保在薪酬发放前核实薪酬签注、任何薪酬变更情况确保无误。16. 完成上级交待的其它任务。17. 遵守所有酒店政策和流程。18. 完成上级交待的其它任务。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助行政总厨对中餐厅和宴会厨房的日常运作,中餐行政总厨需要良好的领导素质,组织和管理人才,全面负责出品操作。 1. 为了支持厨师团队,如果可以的话要协助同事,增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的环境。 2. 要根据每月的培训计划,盖勒普的报告“的意见卡”和任何重要的,将有利于团队和客人的部分去积极参加培训,培养厨师。 3. 审查厨师的总体职能,并讨论微调/发展的其他领域,或者其长项。 4. 不断提升员工的士气,并始终保持纪律与和纪律相关文档下面的的酒店指导方针和地方立法。 5. 出席会议和简报会,及时向行政总厨,清楚,简要地传递相关信息。 6. 要定期与烹饪同事举行会议,为他们提供支持,鼓舞士气,提高信誉。 7. 要积极应对变化,在行业,公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 8. 要与其他部门的同事进行互动,并发展稳固的合作关系。 9. 要成为一个横向服务的团队大使。 10. 要对安全规程和实践有一个完整的认识,并遵守公司的政策。 11. 要认识,并遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 12. 要认识,并坚持在你的店铺的配方,制备方法和制作标准。 13. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 14. 协作管事部经理,确保在厨房里的所有领域,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱,高标准的洁净度。 15. 要确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 16. 要确保工作流程在合适的操作下完成,同时完善并确保厨房的运营工具的正常使用。 17. 对接收的食品质量要承担责任,确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 18. 配合行政总厨做餐饮食物的准备和介绍,包括额外的费用和人员编制规定的任何特殊的要求。 19. 要确保订单下单的进度。 20. 如果可以的话在发生任何故障之前,要求协助并发现问题。 21. 在服务和每餐的间隙间,领导所有厨师。 22. 要遵循所有的控制和关键程序。 23. 要确保所有“优质的原料”都正确的接收并存储,同时遵循先进先出的原则。 24. 确保所有“优质的原料''根据专业按照食谱,制作方法,去准备,同时以提高生产时间和减少浪费为重点,支持的厨师团队实现其营业目标,控制食物成本。 25. 要监督厨房的运营成本,并积极主动在必要时减少开支的地方行动。 26. 要了解,准备和发布员工的工作时间表,以反映经营预测,并保持在预算的数字内。 27. 确保所有排了班的员工必须准时到岗。 28. 在协调了的食品和饮料推广的时间得同时规划和实施有效的食品促销活动,。 29. 培养“厨师的煮意”,满足市场需求,并符合餐厅和酒店的经营理念。 30. 每日沟通和分配出品,整理数量的预测,并为第二天的操作做准备。 31. 设置控制系统的能力,并保证质量和部分一致性。 32. 在客人和本地市场的定位下确立市场需求和发展趋势,以及了解并分析对手餐厅的菜单和产品的竞争力。 33. 监督所有的同事在准备,服务和无单的情况下的工作。 34. 确保准确,准时地完成所有的媒体报道,日程安排,标准菜谱,菜单,食品介绍照片和信件联系给行政总厨。 35. 执行由上级交待的其他工作。 36. 遵守所有酒店政策和流程 37.要求鲁菜背景
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及顾客满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的落实,确保符合相关法律法规及酒店要求。 4、负责西餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与职业素养。 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,确保顾客体验。 6、与厨房及其他部门保持高效沟通,协调资源以满足运营需求。 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验,有西餐厅管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准,对菜品、酒水知识有一定了解。 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励和带领团队达成目标。 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、注重细节,具备较强的抗压能力及问题解决能力。 6、对餐饮行业市场趋势敏感,具备一定的营销策划能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、至少6个月实习
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保所有宾客得到高效和礼貌的万豪标准服务 2. 为了提高宾客的满意度并且与其他部门保持紧密和顺畅的合作 3. 尽可能与宾客沟通并了解宾客在酒店的各种喜好和需求,满意度和整体入住体验 4. 不断检查和评估部门各项标准和新进更新的程序和理念,确保在任何时候都为宾客提供高水准的服务 5. 监督工作区域,确保区域内备品齐全,干净整洁,设备良好
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