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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作:包括贵宾进入酒店后的全过程。 2.全面了解酒店产品 3.协调酒店各部门做好贵宾接待准备工作 。 4. 负责在酒店大堂区域的贵宾沟通工作:包括迎送,回答贵宾咨询等 。 5.积极了解和熟悉贵宾,确保贵宾反馈意见得到及时回应。 6.协调各部门及时解决贵宾投诉。 7.确保所有贵宾和会员享受高质量的服务。 8.向贵宾推介酒店服务与设施。 9.配合酒店管理部门在紧急情况下采取行动。 10.协助保持全面的顾客关注,检查相关贵宾服务的程序与政策的执行情况。 11.熟悉酒店安全,急救,消防,和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 12.按酒店的要求,录入贵宾客史。 13.重要客人房间检查。 【岗位要求】 1、性格好,善于沟通,富有热情,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持座位的整洁,清理桌面垃圾。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、能够连续实习4个月及以上。 4、热爱酒店行业。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供住
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    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助客房销售团队开展渠道管理、协议客户维护及预订协调工作,保障房态信息准确同步; 2. 处理OTA、旅行社、企业客户等多渠道订单对接,跟进确认、修改、取消等全流程操作; 3. 整理并分析客房销售数据(如入住率、平均房价、渠道贡献等),定期输出销售支持报表; 4. 配合销售经理完成客户拜访支持、合同资料准备、价格政策传达及内部协同沟通; 5. 响应前台、预订中心及销售代表的实时需求,及时协调房型分配、升级安排及特殊需求备案。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先,接受应届毕业生; 2. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及跨部门协作能力; 3. 英语听说读写流利,能熟练使用英语进行书面沟通与基础商务交流; 4. 熟练使用Office办公软件,能高效处理数据及制作基础报表; 5. 具备较强的责任心、细致度与抗压能力,适应酒店行业弹性工作节奏。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ 需要有大型员工食堂经验 ​1​、​负​责​餐​饮​(​外​派​项​目​)​整​体​行​政​管​理​工​作​,​制​定​并​实​施​餐​饮​经​营​的​所​有​计​划​。​ ​2​、​负​责​实​现​外​派​项​目​的​营​业​收​入​指​标​和​利​润​指​标​。​ ​3​、​与​行​政​总​厨​一​起​筹​划​和​设​计​菜​单​,​开​发​各​项​目​需​求​的​餐​饮​产​品​。​ ​4​、​熟​悉​饭​店​管​理​理​论​、​餐​饮​管​理​理​论​、​营​销​学​和​服​务​心​理​学​。​ ​5​、​协​调​与​其​他​部​门​的​工​作​关​系​,​确​保​宾​客​得​到​满​意​的​餐​饮​产​品​和​良​好​的​服​务​。​ ​6​、​制​定​餐​厅​推​销​策​略​,​督​促​员​工​做​好​食​品​饮​料​的​推​销​工​作​,​提​高​餐​饮​销​售​收​入​。​ ​7​、​建​全​物​资​管​理​制​度​,​对​餐​厅​的​设​备​、​物​资​、​用​具​等​严​格​管​理​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​大​专​以​上​文​化​程​度​;​5​年​以​上​同​岗​位​工​作​经​验​。​ ​2​、​精​通​本​部​门​的​业​务​知​识​,​熟​练​掌​握​中​餐​、​西​餐​、​酒​吧​、​茶​馆​的​技​能​及​管​理​技​巧​。​ ​3​、​熟​悉​ ​食​品​原​材​料​采​购​、​储​藏​和​厨​房​生​产​、​餐​厅​服​务​全​过​程​,​善​于​安​排​各​个​环​节​的​工​作​,​能​保​证​餐​饮​管​理​的​协​调​发​展​。​ ​4​、​具​有​食​品​原​材​料​加​工​、​餐​饮​成​本​核​算​方​面​的​知​识​。​掌​握​各​种​产​品​配​方​、​各​种​食​品​原​材​料​出​料​率​标​准​,​控​制​产​品​质​量​和​成​本​消​耗​。​ ​5​、​具​有​社​会​活​动​能​力​、​组​织​领​导​工​作​能​力​和​实​际​工​作​能​力​;​善​于​调​动​餐​饮​ ​部​各​级​管​理​人​员​的​积​极​性​。​
  • 餐饮经理

    1.2万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理,包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范,监督执行,确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队,做好人员排班、培训、督导及绩效考核,提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒,落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗,优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况,维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况,及时上报维修。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 年龄形象:28-35岁,形象气质佳,女生身高1.60米以上,男生身高1.72米以上; 经验:3年以上同岗位经验,具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先; 职业素养:责任心强,执行力强,沟通协调能力好,职业素养良好,能承受一定工作压力;  必备技能:熟练使用办公软件,能做基础台账、数据统计与工作优化; 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求; 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力; 注重细节,服务意识强,能妥善处理客诉及突发事件; 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业,认同高端会所文化。
  • 礼宾司

    7千-9千
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,提供专业、热情的迎送服务,确保宾客获得优质的入住体验 2、协助宾客办理入住及退房手续,解答宾客咨询,处理各类需求及投诉,确保问题得到及时解决 3、为宾客提供行李寄存、搬运及递送服务,确保行李安全、高效地送达指定地点 4、熟悉酒店各项设施及服务内容,主动向宾客推荐酒店餐饮、会议、娱乐等增值服务 5、协助维护大堂区域的秩序与整洁,确保环境符合酒店品牌标准 6、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通,协调解决宾客需求 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养 2、大专及以上学历,同岗位工作经验或万豪集团相关岗位经验者优先 3、具备优秀的沟通能力与亲和力,能够以礼貌、专业的态度与宾客互动 4、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发情况及宾客投诉 5、能够适应轮班工作制(包括夜班及节假日) 6、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    佛山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 1. Abide by the hotel employee Handbook and rules and regulations of the hotel. 2. Complete the job tasks and ensure the safety of the hotel, staff and guests. 3, watch fire and monitoring equipment, timely find and deal with all kinds of alarms. 4. Implement the hotel's fire emergency procedures in case of fire. 5. Accurately operate all kinds of equipment in the central control room to deal with emergency situations in the hotel. 6. Ensure that the work is completed within the specified time limit. Job Requirements  1. In the assigned position, complete the task of security guarantee and security service. 2. Record the alarm information of the equipment and inform the security personnel to confirm. 3. Implement the hotel's fire emergency plan in case of fire. 4. Use monitoring equipment to find suspicious situations and suspicious people. 5. Confirm that the equipment and auxiliary equipment in the central control room are in good working condition. 6. Take good care of the keys deposited by each department and complete the procedures for borrowing and receiving the keys. (硬性条件:需持有消防中控中级证书)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §  协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。  Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to.  §  协助客房部运营手册的准备及更新。  Assists in the preparation and updating of the Housekeeping Departmental Operations Manual.  §  定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。  Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out.  §  阅读并更新每日值班记录。  Reads and updates the communications logbooks.  §  准备每周工作报告。  Prepares monthly activity reports.  §  协调并补充维护设备维修报告和记录。  Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records.    宾客服务  Customer Service   §  确保客房部领班和客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Ensures Housekeeping Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  §  确保客房部领班和客房服务员适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。  Ensures Housekeeping Attendants also provide excellent service to internal customers as appropriate.  §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.    §  保持与顾客和同事的良好合作关系。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.    财务  Financial     §  协助客房部经理通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政       目标并达到顾客的期望。  Assists the Housekeeping Manager to maximise associate productivity through the use of multi-skills, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.  §  协助客房部经理在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低客房部的运营成本,根据主要的绩效指       标前瞻性的控制成本。  Assists Housekeeping Manager to ensure that Housekeeping operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest, proactively managing costs based on key performance indicators.  §  确保留存所有与酒店、公司、地方法规相关的财务记录;遵循财务记账,资金处理的规定;及时准确       的汇报财务信息。  Ensures all relevant Hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.      营运  Operational    §  负责管理库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等,并向客房部经理汇报。  Conducts inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc and report to the Housekeeping Manager.  §  通知客房部经理有关客用消耗品的采购需求。  Informs the Housekeeping Manager to requisite for supplies as required for Housekeeping.  §  根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。  Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department.  §  确认酒店的鲜花安排符合酒店标准。  Ensures the Hotel flower arrangements are up to standard.  §  向客房部经理汇报有关防虫治虫的事情。  Reports any pest-control issues to the Housekeeping Manager.  §  进行日常房间检查,确保达到清洁标准。  Conducts regular inspections of rooms, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.  §  杜绝误将维修房或未清洁的房间出售给客人。  Ensures no defect or dirty rooms are sold to a guest.  §  确保正确的处理丢失及拾获物品。  Ensures the proper handling and control of lost and found items.  §  与前厅部经理和客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。  Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Housekeeping Manager.   §  确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间,并确保房间内放置适当的欢迎赠品。  Ensures all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.  §  与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。  Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。  Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.  §  根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。  Responds to the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented.  §  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。  Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotel guests.  §  发扬“群策群力”的精神,确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。  Ensures Housekeeping Attendants are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  §  确保每日运营的流畅。  Ensures daily operation runs smoothly.  §  熟悉紧急事件处理程序。  Familiar with all Emergency Procedure.  §  每日监控顾客满意度调查,定期与团队分享结果和客户评价。  Monitors Hysat on a daily basis and shares results and guest comments with the Team regularly.  §  与部门培训员沟通培训需求,仔细监控执行情况。  Communicates training needs to the Rooms Departmental Trainer and monitors the implementation carefully.      人事  Personnel    §  协助客房部员工的招聘,招聘时严格遵守酒店的指导原则,按照岗位要求挑选适当的人选。  Assists in the recruitment and selection of all Housekeeping associates. To follow Hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates.  §  监督所有客房部员工的出勤和仪容仪表,确保员工穿着合体的制服,并保持高标准的个人、酒店和部       门的仪表卫生标准。  Ensures the punctuality and appearance of all Housekeeping Attendants, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the Hotel and department’s grooming standards.  §  协助为客房部员工做年度表现评估,帮助员工实现自己的职业发展目标。  Assists to conduct annual Performance Development Discussions with Housekeeping Attendants, support them in their professional development goals.  §  协助客房部经理计划并有效的培训客房部员工。 Assists the Housekeeping Manager to plan and implement effective training programmes for all Housekeeping Attendants.  §  通过持续的反馈和月度例会协助部门培训员不断进步。  Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings.  §  通过恰当的培训、指导和/或辅导,提高客房部员工的服务技巧和工作效率。  Develops the skills and effectiveness of all Housekeeping Attendants through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.  §  准备并公布每周工作计划,确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。  Prepares and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators.  §  鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。  Encourages Housekeeping Attendants to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.  §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。  Supports the implementation of "The People Brand", demonstrating and reinforcing Hyatt's Values and Culture Characteristics.  §  确保员工理解酒店的规章制度并遵照执行。  Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations.  §  确保员工遵守酒店、公司和地方的法律法规及与消防、安全相关的规定。  Ensures Housekeeping Attendants follow all Hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.      其他  Other Duties    §  与竞争酒店、其他公司,建立长期稳定的合作关系。  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor Hotels, business partners and other organisations.  §  随着行业、公司和酒店的变化,对客房部的职能作出相应调整。  Responds to changes in the Housekeeping function as dictated by the industry, company and Hotel.  §  参加必要的培训和例会。  Attends training sessions and meetings as and when required.  §  完成其他合理分配的职责和任务。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  §  能应对工作职责的变化。为了满足营业及客户服务需求 ,也许会有工作职责和任务的变动,包括调任       至其他部门/地区。  To be flexible in your job function and perform any other reasonable duties and responsibilities which may be assigned to you, including redeployment to other departments/areas if required, in order to meet business demands and guest service needs.  §  酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职       责的指南,如有需要,可进行修改和调整。  The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuity of the high standards currently being achieved.  As such, this job description is only intended to be a guide to the most regularly performed duties and is subject to amendment and change as may be considered necessary from time to time.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary Superviseresidence team including residence Front office / Guest Relations / Club 68 team work within budgeted guidelines established by the property, manage guest activity related residence functions by monitoring standards.  Work close with HSKP team to establish the home away from home residence experience for all the guest to make sure RW standards are on hold to differential us to competitor. ·  Ensures the FrontServices team maintain complete knowledge of and comply with all departmentalpolicies, service procedures on a daily basis. ·   Monitor TrustYou and takenecessary action to ensure service level and engagement are always up to standardand goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. ·   Meet with manager orsupervisor on Duty to review business status and follow up items. ·    Access all function orcomputer systems according to established procedures and standards. ·    Check front desk andstorage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness/organization deficiencies. ·     Establish par levels ofsupplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages oradditional items needs.  ·     Monitor and ensure thatfront desk and lobby areas are kept clean and organized at all times. ·     Review the daily businesslevels, anticipate critical situations and plan effective solutions to bestexpedite these situations. ·      Prepare weekly workschedule in accordance with staffing guidelines and labor forecasts. Adjustschedules throughout the week to meet the business demands.
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准,确保出品的稳定性与创新性; 3、监督食材采购、库存管理及设备维护,合理控制成本,减少浪费; 4、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率; 5、确保厨房卫生、安全及食品安全标准符合国家及行业规范; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 7、根据市场需求及客户反馈,定期优化菜单及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验; 2、熟悉西餐菜系及国际餐饮趋势,能够独立完成菜品研发与创新; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效协调与激励团队成员; 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 5、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 6、能够适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力与应变能力; 7、具备良好的沟通能力与协作精神,能够与其他部门高效配合。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·        Directly responsible for therestaurants area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 直接全面负责餐厅运营,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Responsible to maintain theoverall welfare of our colleagues by providing them with the training andresources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Achieve departmental budgetgoals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficientcost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Be responsible for the monthlydepartment Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁舒适; 2、按标准流程整理和补充客房用品,检查设施设备运行状况并报修; 3、收发、整理及保管员工制服,确保制服房物品分类清晰、存放有序; 4、协助处理客人临时需求,如加送物品、快速清洁等服务响应; 5、遵守卫生安全规范,正确使用清洁工具及化学药剂; 6、参与定期深度清洁计划及专项保洁任务。 【岗位要求】 1、能适应倒班制工作,责任心强; 2、具备基础服务意识,主动关注细节; 3、无经验可培训,有酒店房务经验者优先; 4、能熟练操作清洁设备者加分; 5、接受过安全操作或卫生培训证书者优先。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店餐饮标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 4、负责厨房团队的专业技能培训,提升团队整体烹饪水平及工作效率,研究本地餐饮市场,积极开创研发新菜品 5、定期检查厨房设备运行状况,确保设备安全使用及维护; 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品策划与执行; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家卫生标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜、川菜或其他地方特色菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 4、熟悉厨房成本核算及食材采购流程,具备良好的成本控制意识; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 7、持有厨师职业资格证书或相关资质者优先。
  • 天津-河西区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 保安员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 执行酒店的安全操作规程及安全管理规定,并落实安全生产责任; 2、 全面了解酒店布局、设计。正确执行巡视工作,确保客人及员工的安全; 3、 对酒店区域进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行;熟悉急救程序及消防紧急措施; 4、 在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店内外,周围无闲杂、可疑人员四处游走; 5、 负责检查消防和生命安全设备,并将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部;确保各通风口、冰箱、厨柜等所有未利用的和未被注意的地方得到全面的巡逻看护; 6、 遵守酒店的工作政策及程序,酒店的运营规则及员工手册中的条款。以积极专业的态度与酒店各部门沟通,保持有效的双向交流;参与由人力资源部组织的对员工通道外出物品和更衣室的检查; 7、服从管理、听从指挥,遵纪守法、坚守岗位,完成上级交代的其它任务。 需持保安证 综合薪资5k以上
  • 总经理

    1万-1.5万
    惠州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事五星级酒店工作5 年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现餐饮部的营业收入指标和利润指标; 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求:  1、酒店管理类或相关专业大专以上学历优先,高档酒店任餐饮总监两年以上管理经验;  2、熟悉中、西餐厅、酒吧、会议及宴会的管理流程,服务程序,内含及标准,以及厨房操作管理流程;  3、对高档商务酒店餐饮的市场定位,菜品创新及成本控制方面有一定见解,对中、外主要饮食文化及当代的餐饮市场走向有广泛及深入地了解和敏锐的洞察力;  4、具备现代管理理念与管理技能,对“服务品质管理”有充分的理解与认知,并富于其在酒店服务管理中的应用;  5、熟练掌握计算机及酒店运营管理软件系统的使用;  6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 部门领导:管理和监督客房部日常运营,确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导,培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度:确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉,实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展:招聘、培训和指导客房部员工,确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估,提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理:监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平,确保及时补货。实施具有成本效益的做法,同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全:确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查,以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通:与前台和工程部等其他部门密切合作,协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通,提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率:寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划,以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制:协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格: • 拥有丰富的客房管理经验,至少有 5 年的主管或管理职位经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 (PMS) 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.男女不限,大专学历或同等以上; 2.有五星级酒店客房管理工作经验; 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有亲和力、效率高、组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针,负责制订厨房市场开发及发展计划,设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程,确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价,根据厨房原料使用情况和库房存货数量,制定原料月采购、日采购计划,并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。   5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定,检查厨房安全生产情况,及时消除各种隐患,保证设备设施及员工的操作安全。  6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表,定期对原材料、调料库进行盘点,协同财务正确核算餐厅周成本率。  7.正确核算原料出成率,合理利用各种下脚料,按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见,督导实施改进措施。   10.参加饭店及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排,计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成餐饮部经理临时安排的其他工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1、大专及以上学历,良好的英文基础,有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
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