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  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assist DOP to coordinate and manage the overalloperations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure thatall departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties inan efficient manner. 协助采购总监协调和管理采购、收货和库房部门的整体运作,以确保酒店所有部门都有足够的物资以有效地履行职责。 Keep abreast of new and alternative products inthe market and consult with other department on products to enhance costeffectiveness and quality standards. 与市场上的新产品和替代产品保持同步,并与其他部门就产品进行咨询,以提高成本效益和质量标准。 Maintain the highest level of integrity andtransparency in dealing with business partners and ensure that business isawarded fairly. 在与商业伙伴打交道时保持最高水平的诚信和透明度,并确保商业公平。 Follow all local and corporate policies, rules, internalcontrols and procedures and safeguards as they relate to the PurchasingDepartment. 遵守所有与采购部门相关的当地和公司政策、规则、内部控制、程序和保障措施。 Ensure proper authorization has been obtainedfor all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and completecompetitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file whereapplicable prior to execution of contracts. 确保所有酒店采购合同均已获得适当授权,并按照政策管理和完成竞争性投标,确保在执行合同前已将投标存档。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Minimum 1 year experience in related position with Four Seasons or other organization. 至少1年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。 Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. 熟知电脑操作及办公软件应用。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Boilermaker operation certificate and water treatment certificate. 有锅炉工操作证和水处理证; Pipeline installation and maintenance techniques. 管道安装、检修技术; Knowledge of electrician and automatic control. 有电工及自控知识; Finish theorders which are sent by duty engineering and coordinator. 负责完成由值班工程师或工程部协调员下发的工作单。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Technical school degree or above. 技校或以上学历; Previous concerned working experience is preferred. 有国际联号工作经验者可优先考虑; Good working attitude & learning skills. 具备正确的工作态度和良好的学习能力。
  • 茶艺师

    4.5千-5千
    武汉 | 2年以上 | 中专
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    Obey hotel policies and procedures. Assist the Duty Engineer in ensuring that hotel electrical system running smoothly. 认真执行酒店有关规章制度,协助值班工程师管理酒店内电气系统的维修保养并保证其正常运行。 2.    To repair and maintain electrical equipment according to the operation rules. 严格按照操作规程,负责全酒店电气系统设备的安全运行、日常维护。 3.    Study professional knowledge, knows equipment function and how to operate electrical equipment. Fulfill assigned task properly. 刻苦钻研业务技术知识,熟练掌握各种电器设备的性能、供电线路及实际操作维修技能。保证准确、及时地完成值班工程师下达的维修单上的任务。 4.    To be familiar with hotel electrical system, knows how to operate hotel equipment. 熟悉掌握酒店供电方式,线路去向,设备技术性能和实际操作方法。 5.    Assist the Duty Engineer to work out yearly/monthly preventive maintenance schedule. 配合值班工程师制定电气设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 6.    Check hotel electrical equipment regularly and take record. 坚持巡检制度,有计划地对各种电气系统运行情况进行认真检查,掌握该系统及其设备的运行状况,做好巡检记录。 7.    To do preventive maintenance for electrical equipment according to the schedule. Take action immediately if any malfunction was found. 定期做好各种运行设备的维修保养工作。对巡检中发现的问题要立即抢修,清除隐患,确保维修质量。 8.  Give comments and suggestions to update some equipment, assist Duty Engineer to install and test the new equipment. 按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合值班工程师负责电气设备设施的选型选购,协助安装调试验收使用。
  • 上什主管

    3.5千-6.5千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、主导蒸制类菜品的制作流程,包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪; 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范; 4、定期检查维护厨房设备,确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态; 5、准确控制食材成本,减少浪费,协助完成月度成本核算。 岗位要求: 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通各类蒸制技法及煲汤工艺; 2、熟悉酒店厨房运作流程,有宴会大批量出餐经验者优先; 3、能准确识别优质食材,掌握不同食材的蒸制火候与时间控制; 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力,能有效协调各岗位工作衔接; 6、工作细致认真,能适应高强度工作环境及弹性排班制度。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
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    • 补充医疗保险
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    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
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    • 关爱假
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    职责描述: 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于: - 严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备,确保设备的正常保养和正确使用 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通,相互支持,共同完成工作 任职要求: - 有国际品牌酒店相关工作经验 - 熟悉食品卫生安全政策和知识 - 熟悉厨房运营流程 - 具备良好的沟通能力和执行能力
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1. Ensure that employees in strict accordance with the"calling guest process" for service. 确保员工严格按照”姓氏称呼客人的流程”为每一位客人进行服务。 2. Assist with menu and wine list creation. 协助菜单和酒水单的设计工作。 3. To arrange the employee post division of labor and scheduling, and follow up the check, ensure restaurant service process correctly and effectively. 安排员工岗位分工和排班,并跟进检查,确保餐厅服务流程正确、有效进行。 4. Deal with irregular payments. 处理异常的付款情况。 5. Monitor daily banking and cash flow reports. 监督每日备用金和流动资金报告。 *同等条件下中共党员优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 班车接送
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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹宾客服务团队日常运营,确保前台、礼宾、电话总机等岗位服务标准统一、响应及时、流程规范; 2. 处理宾客咨询、投诉及特殊需求,主导复杂客诉的协调与闭环管理,持续提升宾客满意度; 3. 负责员工排班、业务培训、服务质量检查与绩效反馈,推动服务流程优化与标准落地; 4. 协同运营、房务、餐饮等部门开展跨部门协作,保障宾客全流程体验一致性; 5. 按要求完成服务数据统计、运营报表编制及突发事件应急处置。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上高星级酒店宾客服务领域工作经验,其中至少1年基层管理经验; 3. 熟悉酒店前厅/礼宾/客户服务全业务流程,掌握Opera等主流酒店管理系统操作; 4. 具备良好的中英文书面与口语表达能力,能熟练处理双语服务场景; 5. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识,认同以宾客为中心的服务理念; 6. 持有国家认可的酒店类职业资格证书(如中级客房服务员、前厅服务员等)者优先。
  • 前台主管

    6千-6.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    精品酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 注:月休6天 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专上学历,有同岗位工作经验1年以上,有一定英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、会西软系统的优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单; 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设备的基础知识; 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    包房方向 1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性(质量控制)。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面落实酒店餐饮部的各项标准。 积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。 努力满足每个餐厅的需求。  严格控制库存,和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。  保证餐饮部后场的干净有序。 确保垃圾被及时清理,并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 向管事部经理报告所有困难或问题,以进行解决和跟办 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。  协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。  确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位类别:全日餐厅主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准,监督部门工作标准和程序规范的贯彻执行。向餐厅副经理负责,负责安排餐饮部领班、服务员的工作。 1、充分理解餐厅的概念,并能够在提供的服务,产品以及团队的指导方面充当监护人。 2、始终保持高标准的个人形象和卫生,提供礼貌、专业和高效的服务。 3、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解,专业、及时、合理地跟进客人的需求。。 4、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 5、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 6、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 7、成功执行指定部门的开档和关档的有序,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;  职位类别:全日餐厅领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、负责按照酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 3、根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4、根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令客人满意的客户体验。 5、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6、熟知菜单,食品配方及其他方面知识,向客人推荐特色食品及饮料。有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 7、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 8、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 (2)任职资格:具备一定的英文能力 职位类别:全日餐厅服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、熟知菜单、酒单和食品配方等相关知识,能够有效向客户推荐各类餐食及饮品。 3、清洁并擦亮所有器皿,根据餐厅规定摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 (2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验优先
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团体医疗险
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 心艺家文化
    • 多元平等包容
    • 绿色饭店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 Primary Responsibilities : 1、全面掌握整个酒店的房类分布情况,并及时将房态告知相关部门。 Familiar with roomsituation and inform department concerned in time. 2、负责协助收益总监做好预订运作。 Assist Director of Revenue todo the efficient operation of the reservations department. 3、 监督和分析客房出售情况,提高客房入住率。 Monitoring andanalyzing rooms' inventory utilizing yield management to maximize occupancy andincrease average rate. 4、预测每日客房出租率并上报收益总监。 Anticipate dailyroom rate and report to Director of Revenue. 5、负责预订合同的订立与跟踪。  Responsible forand follow up reservation contract.   知识和经验 Knowledge and Experience : 1、星级酒店相关2年以上工作经验。 At least 2 years working experience in star hotel. 2、熟练的英语口语表达能力,善于沟通和表达; Good command of oral English, good at communication and presentation. 3、具有一定的抗压能力。  Have a certain ability to withstand pressure.
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、日常部门员工管理,员工每日排班,合理调配人员,确保各时段服务效率; 2、监督开餐、收餐及备餐全流程、确保环境、设施、物料符合运营标准; 3、管理餐厅库存,协助控制餐具、布草、低值易耗品的成本与消耗; 4、负责员工日常指导及培训; 5、其他上级交代的工作; 岗位要求: 1、2年以上全日制餐饮服务经验,其中至少1年同岗位工作经验; 2、熟悉餐饮运营流程、服务标准及基本财务知识; 3、良好的沟通协调能力及解决问题的能力; 4、较强的责任心,能承受较强的工作压力。
  • 福州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助上级编制年度人员编制计划、参与与各部门经理的人员配置的沟通。 • 协助上级制定年度招聘战略计划并参与执行,以期按时招募符合岗位要求的人才。 • 维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系。 • 负责将所有空缺岗位及时发布到招聘渠道,并且招聘相关广告符合集团及岗位要求。 • 寻找并对所有部门经理级别以下人选进行初步面试筛选,与各部门经理沟通安排面试,并保证招聘活动流程符合程序要求 • 需出差并参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察、招聘活动甚至相应的宣讲授课。 • 妥善管理候选人简历及个人信息,能够主动建立有效的系统来管理日常的招聘活动。 • 能够对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析, 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理,以利于酒店针对性调整人事战略计划。 • 给与候选人及时的面试反馈,对于确认的候选人清楚地沟通报到须知,并协助他们的入职安排。 • 对外展现积极专业的酒店品牌形象与个人素质,努力利用招聘相关资源推广酒店及品牌。 • 参与校企合作协议、网络招聘协议、其他人力中介机构或劳务外包合作单位等相关合同条款的审核,必要时候进行资质审查并提供个人专业建议,监管合同执行情况及实际服务质量、以及相关用工的审核及付款事宜。 • 组织实习生相关的欢迎、欢送及日常的沟通会,跟进实习生培养项目的落实、实习生绩效的评估,促进最大化的实习生留任转正率。 • 更新并管理招聘系统及其他人事系统数据,能够给他人进行培训。 • 协助人力资源部门其他员工一起管理人事相关事务,如人事档案整理、员工活动、外国人就业证、员工设施管理等。 • 及时更新招聘相关报告,并保证数据的准确性。 • 管理并培养下属员工,对他们的工作绩效进行考核并审核他们能够严格遵守正确的程序。 • 制作及时的招聘信息、招聘相关活动及其他相应的活动文案在内外的媒体平台进行发布。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿招聘副经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学及以上资历。 • 至少两年相关人力资源招聘管理经验。 • 至少一年国际品牌酒店同等岗位工作经验 • 英文书写及口语流利。 • 良好口头及书面沟通技巧。 • 熟悉国家及本地相关劳动用工法律。 • 熟练使用计算机办公软件。 • 良好的演示及演说技能。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位描述 Job Description 1、负责西餐凉菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准符合酒店要求。 2、制定凉菜菜单、开发新菜品、定期更新菜品种类,提升顾客满意度。 3、监督凉菜制作流程,把控食材采购、储存、加工及摆盘等环节,确保符合卫生标准。 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能和服务水平。 5、控制凉菜成本,合理规划食材使用减少浪费,确保成本控制在预算范围内。 6、与其他厨房部门协调配合,确保出餐效率及整体厨房运营顺畅。 7、定期检查设备运行状况,维护厨房工具及设施,确保工作环境安全高效。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务 1. Responsible for the daily operation and management of the Western cold kitchen, ensuring that food quality and safety standards meet hotel requirements. 2. Develop cold dish menus, create new dishes, and regularly update varieties to enhance customer satisfaction. 3. Supervise the cold dish preparation process, including ingredient procurement, storage, processing, and plating, ensuring compliance with hygiene standards. 4. Manage staff scheduling, training, and performance evaluations for the cold kitchen team to improve professional skills and service quality. 5. Control costs by rationalizing ingredient usage, minimizing waste, and ensuring operations stay within budget. 6. Coordinate with other kitchen departments to ensure efficient service and smooth overall kitchen operations. 7. Regularly inspect equipment functionality and maintain kitchen tools and facilities to ensure a safe and efficient working environment. 8.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors. 人才要求 Talent requiring standard 1、具备扎实的西餐凉菜制作技能,熟悉各类凉菜工艺及摆盘技巧。 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务。 3、了解食品安全法规及卫生标准,具备较强的食品安全意识。 4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新菜品。 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力。 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合。 1. Solid expertise in Western-style cold dish preparation, proficient in various cold dish techniques and plating skills. 2. Demonstrated kitchen management experience with the ability to efficiently organize teams to complete tasks. 3. Knowledgeable in food safety regulations and hygiene standards, with strong food safety awareness. 4. Innovative mindset capable of developing new dishes based on market demands. 5. Meticulous, responsible, and able to withstand high-intensity work pressure. 6. Strong communication and coordination skills, enabling effective collaboration with team members and other departments.
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息; 4.了解所有房价及促销等; 5.落实“预订未到宾客”的名单和每日取消情况; 岗位要求: 1. 中专以上学历,有一年以上相关工作经验者优先; 2.具备执情、积极良好的工作态度,一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 3. 有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 4.具体有优良的服务意识和敬业精神; 5.普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 全面协助前厅部经理监督前厅大堂服务流程,确保服务高效且优质,提升宾客好的印象。 2. 有效管理前厅团队,定期组织培训,持续提升团队服务意识和业务能力。 3. 积极解决宾客各类问题,迅速响应需求,全力确保宾客满意度。 4. 密切与酒店其他部门协作,优化前厅运营流程,提高整体服务效率。 5. 深入分析营业数据,把控市场动态和宾客需求趋势。 6. 精心制定部门预算,严格控制各项成本费用,提升部门经济效益。 7. 定期培训和公平评估员工,采用多样化激励措施提升团队绩效。 8. 定期维护前厅设备,保障设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 9. 确保前厅信息准确无误,严格管理财物安全,防止酒店资产流失。 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,具备丰富的酒店管理经验。 2. 熟悉前厅部各项运营流程和服务标准,能够把控服务质量。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 应变能力强,能冷静、高效地处理各类紧急情况和宾客投诉。 5. 形象好,气质佳,亲和力强,能够代表酒店前厅的良好形象。 工作时间:16:00-24:00
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1.大专以上文化程度,有一定的英语口语基础。 2.星级酒店前台从业经验优先。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责各类中式点心的制作,涵盖蒸点、炸点、烤点、酥点等全品类,严格把控点心成品的口感与外形呈现。 严格遵循点心配方与标准化制作流程操作,保障点心出品的质量稳定、口味统一。 负责点心制作区域的卫生维护,完成厨具、工具的清洗消毒与整理归位,保持工作区域整洁有序。 严格遵守厨房各项规章制度,执行食品安全操作规范,防范食品安全风险,保障操作全流程合规。 任职要求 拥有 1 年以上中式点心制作相关工作经验,熟练掌握各类中式点心的制作工艺。 熟悉中式点心的食材特性、配方配比,以及各类制作工具的规范使用方法。 具备良好的食品安全意识,持有有效健康证,熟悉厨房卫生管理相关标准。
  • 中厨领班

    5.7千-6.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 协助主厨统筹中厨班组日常运营,合理分配各岗位工作,统筹餐前备料、餐中出餐与餐后收尾,保障后厨高效运转。 监督班组菜品出品质量,执行标准化操作流程,把控菜品口味、摆盘与分量,及时处理出餐异常,保障出品标准。 负责所辖区域食材管理,监督申领、盘点与损耗管控,协助成本控制,落实食品安全管理要求。 负责班组员工带教与技能培训,带动团队协作,提升班组整体工作效率与专业能力。 对接前厅团队,同步出餐进度,处理客餐特殊需求与顾客反馈,保障用餐体验。 监督班组落实厨房卫生、消防及安全生产规范,维护合规整洁的工作环境。 任职资格 拥有高端餐饮 / 国际酒店中厨经验,中厨班组管理或领班相关工作经验,熟悉中厨各岗位的运作流程与标准。 熟练掌握中厨烹饪技法与设备操作,掌握 HACCP、过敏原管理等食品安全知识,具备成本管控意识。 具备良好的团队管理与沟通能力,能统筹班组工作、对接前后厅,可适应高强度工作节奏,抗压能力强。 持有有效健康证明,具备餐饮行业必备从业资质。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 协助餐厅领班和上级接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌,根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,协助维护餐厅的设备设施,完成经理和其他主管布置的工作, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 西安 | 10年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责销售部门与收益管理部门的日常运营管理工作 2、制定并执行销售策略,完成酒店营收目标 3、分析市场趋势和竞争对手动态,优化收益管理策略 4、协调跨部门合作,确保销售与收益管理流程高效运转 5、监督团队绩效,提供专业培训和指导 6、定期生成销售与收益分析报告,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销或相关领域知识背景 2、优秀的销售策略制定与执行能力 3、熟练使用收益管理工具和数据分析软件 4、出色的沟通协调能力和团队管理经验 5、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境 6、具备敏锐的市场洞察力和商业敏感度
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