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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 一周休两天
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益 2负责监测分析挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3对数据进行监控分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持 4负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘优化线上的价格和促销以及相关收益产品 6负责平台酒店各项目产品的收益风险管理 岗位要求 15年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4具备较强的统计分析能力沟通能力分析与解决问题的能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.确保办公室行政工作的高效运行。 Ensures efficient office administration procedures. 2.协助招聘工作;准备和发表空缺岗位信息;联系求职者以备面试;筛选合适的简历,安排约见面试;推荐合适的求职者给相关部门经理;对求职者进行背景调查,并进行归档。 Assists in recruitment activities, prepares and posts vacancy announcements, contacts applicants for screening interviews; screens applications and resumes; arranges interviews appointment and refers suitable candidates to Department Heads; checks and documents applicant references. 3. 准备录用信;协助完成新员工的入职工作。 Prepares letters of offer; assist in new associate orientation. 4. 保持更新求职人员名单和求职者简历。 Maintains an updated list of applicants and applicant files. 5. 协助员工表扬表彰活动的协调工作。 Assists with the coordination of the associate recognition programmes. 6. 通过检查员工设施,协助所员工设施达到标准,比如:员工更衣室、员工娱乐室、员工餐厅、员工宿舍及员工吸烟区。 Assists by checking to ensure all associate facilities are maintained within standards, i.e. Associate Lockers, Associate Recreation Room, Associate Restaurant, Associate Dormitory and Associates’ Smoking Area. 7. 以礼貌、高效的态度来处理客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式,则进行汇报,并及时进行跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 【任职要求】 1.本科学历 Bachelor degree 2.英文熟悉 Familiar with English 3.熟悉电脑操作 Familiar with computer operation 4.热情开朗,积极主动沟通 Outgoing and cheerful, active in communication 5.熟悉凯悦系统及有招聘工作经验优先 Familiar with Hyatt system and recruitment experience is preferred
  • 肉房厨工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责肉类食材的接收、储存及初步处理工作; 2、按照标准流程进行肉类分割、剔骨、切配等加工操作; 3、维护肉房区域的卫生清洁及设备保养; 4、严格执行食品安全操作规范; 5、配合厨师长完成每日备货需求。 【岗位要求】 1、具备基础肉类处理技能; 2、能适应低温工作环境; 3、具有食品安全意识; 4、能承受一定体力劳动; 5、服从工作安排,有团队协作精神。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述: 培训副经理/培训经理全权负责确认酒店培训需求,并确保酒店员工获得符合酒店要求所需技能的培训。 主要职责包括:确认培训需求改进培训项目,发布培训项目并对所开展的项目进行评估。负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。 Job Instruction: The Training Manager /ATM is solely responsible for identifying the needs of the Hotel and ensuring that the employees of the Hotel acquire the necessary skills to perform according to the demand of the Hotel. The main responsibilities comprise identifying training needs, developing training programs, delivering of programs, and evaluating the program conducted. Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results.
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上本岗位工作经验,有控菜经验优先。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度特别奖励
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面运营管理:统筹餐厅早、午、晚市、小型会议、草坪自助餐的运营,制定服务标准与流程,确保出品质量与顾客体验。 2. 政务/商务接待:主导VIP包间服务,负责政务及周边厂企商务接待的策划、执行与保密工作,熟悉接待礼仪及宴请流程。 3. 团队建设:招聘、培训及考核前厅团队,重点提升员工在日常餐饮接待及贵宾接待方面的专业能力。 4. 经营分析:控制成本(食材、人力、能耗),制定营销方案,达成营收目标。 5. 熟悉食品安全管理法规。 【岗位能力要求】 1、广府饮食通晓:熟悉早茶、炖品、点心,菜式运作流程,能协同后厨优化出品。 2、政务/商务接待力:具备政企接待能力,较强的沟通与应急处理能力。 3、全日制大专(含)以上学历,优秀者放宽学历要求。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 ; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 •促进店际销售及完善内部设施 •对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 •及时准备设备使用申请 •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 员工团队 •与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 •估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取 直接的纠正措施 •组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 •与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 •监督部门人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现的客人满意度 •监督部门人员的工作,以确保优悦会会员始终得到优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 •在贵宾到达前对贵宾房进行检查 •亲自迎接贵宾 •对高效的常客客史档案系统维护实施监管 •开发和应用客人电话联系系统 •处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 •计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 •查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 •确保向行政楼层提供全方位的服务,获得宾客满意度 企业责任 •在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS) •熟知酒店紧急情况所有处理程序。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 制定宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 阿坝州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年底双薪
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 • 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 • 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)礼宾接待服务工作 1.负责大堂、主出入口值守,主动礼貌问候入住客人及来访人员,提供问询解答、路线指引、楼层指引等基础服务。 2.协助客人完成行李搬运、寄存,配合前厅做好入住、离店辅助工作,及时帮扶老人、儿童、行动不便人员,提升服务体验。 3.严格管控来访访客,做好来访登记、核实、报备工作,确认访客身份及到访事由,禁止无关人员、闲散人员进入公寓。 4.负责门前车辆疏导、泊车指引,引导私家车、网约车有序停靠,维护出入口通行秩序,避免拥堵。 (二)安保秩序管控工作 1.严格执行安保管理制度,定时对公寓大堂、楼道、楼层、外围公共区域进行巡逻检查,做好巡逻记录,排查安全隐患。 2.管控进出物资,对大件物品搬入、搬出进行核查登记,确认手续齐全后方可放行,防止财物丢失。 3.监控设备日常观察,实时留意监控画面,发现异常人员、异常情况及时上报并妥善处置。 4.维护公共区域治安秩序,及时劝阻、制止吵闹、违规堆放、占道等不文明行为,保障公寓安静、整洁、有序。 (三)安全应急处理工作 1.熟悉消防设施、安防器材位置及使用方法,定期检查消防器材完好性,排查消防通道堵塞、用电安全等隐患。 2.遇到火灾、漏水、恶劣天气、人员纠纷、突发意外等紧急情况,应立即上报,快速配合开展应急处置、人员疏散工作。 3.妥善处理客诉、简单纠纷,保持礼貌克制,无法处理的问题及时报备上级,避免矛盾升级。 (四)日常基础内务工作 1.保持值守区域环境卫生整洁,工装穿戴整齐规范,仪容仪表符合高端服务行业标准。 2.严格遵守交接班制度,做好物资、台账、异常情况交接记录,做到信息清晰、无缝衔接。 3.严格执行公寓及部门的各项规章制度,完成上级领导交办的其他临时性工作任务,配合部门开展各类服务提升活动、安全检查等工作。 二、任职资格 1.年龄20-40周岁,身高男性175cm及以上,身体健康,无纹身、无明显疤痕,体态端正。 2.学历不限,初中及以上学历,普通话流利,口齿清晰,具备基础读写能力;无违法犯罪记录,征信良好,无不良嗜好,品行端正,作风严谨。 3.持有保安证、消防证书者优先考虑。 4.有无经验均可,退伍军人、有酒店、公寓、高端写字楼安保礼宾经验者优先录用。 5.服务意识强,待人礼貌谦和,具备良好的沟通表达能力,懂得商务礼仪,亲和力佳。 6.具备基础应急处置能力,观察力敏锐,反应灵活,能够冷静处理突发状况。 7.严格遵守公司规章制度,服从管理,责任心强,抗压能力强,能适应轮班、夜班工作。 8.形象气质良好,着装整洁统一,站姿、坐姿标准,符合高端服务场所形象要求。 9.能够保守公寓及客人隐私,严守工作保密规定,不随意泄露住客、公寓内部信息。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    教育/院校 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹管理大校区及幼儿园后厨团队,负责团队整体运营、人员排班、技能培训及日常监督,搭建高效协作的后厨工作体系,确保后厨30人以上团队有序运转,落实后厨管理六管核心要素,将工作任务分解到人、责任到人,提升团队整体专业素养和工作效率。 对餐品品质全面负责,严格遵循学生餐营养要求及食品安全相关规定,把控食材处理、烹饪制作全流程,规范操作标准,杜绝食品安全隐患,兼顾餐品营养均衡与口味适配,满足国际学校中外师生及幼儿的饮食需求。 负责菜单制定与优化,结合季节变化、师生饮食偏好及营养需求,运用电脑基础操作完成菜单制作,遵循“不时不食”原则,优先选用当季、本地食材,合理搭配菜品,确保菜单多样化、营养化,同时兼顾成本控制与餐品品质,符合校园餐营养均衡要求。 持续开展菜品研发工作,结合国际学校多元饮食文化,研发融合中西餐特色的新品,收集师生用餐反馈,及时优化菜品口味与品类,丰富餐食选择,打造适配中外师生的校园餐食体系,定期推出特色餐品提升用餐体验。 合理管控后厨各项成本,建立科学的成本管控体系,涵盖食材采购、库存管理、食材损耗控制等环节,推行标准菜卡制度,精确食材计量,分析成本差异,在保证餐品品质的前提下实现成本效益化,避免浪费,定期进行成本核算与复盘。 具备优秀的沟通协调能力,对接学校行政部门、师生及供应商,及时响应师生用餐需求,协调食材供应,配合学校完成食品安全检查及各类活动餐食保障工作,定期汇报后厨运营情况,处理后厨日常运营中的各类问题,推动跨部门协同顺畅。 严格执行食品安全法律法规及学校餐厅管理要求,监督食材检验、存储、加工等各环节,落实全流程食品安全管控,推行6S现场管理法,维护后厨干净、安全、卫生的环境,定期组织员工开展食品安全及操作技能培训,确保后厨运营符合规范要求。 三、任职要求 年龄要求:30-48周岁(含),身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,能吃苦耐劳,具备良好的卫生习惯和责任心,能承受合理的工作压力,对师生饮食健康负责。 学历要求:初中及以上学历,餐饮管理、烹饪相关专业优先,具备相关烹饪技能证书(如高级厨师证)者优先考虑,了解校园餐饮运营相关规范者更佳。 工作经验:具备5年以上团餐厨师长或酒店厨师长工作经验,有国际学校餐厅工作经验者优先录用;熟悉国际学校餐饮运营模式、师生饮食特点及多元饮食文化,有管理30人以上后厨团队的丰富经验,能有效统筹团队、优化工作流程、提升工作效率,有大型餐饮机构或多校区后厨管理经验者加分。 专业技能:精通各类菜品制作,具备较强的菜品研发能力,熟练掌握西餐制作技艺,能独立完成中西餐菜品烹饪、创新及品质把控;了解食材营养搭配知识,能结合不同人群(学生、幼儿)的生理特点设计合理餐品,熟悉各类厨房设备的使用与维护,掌握食堂运营管理技巧,能制定合理的工作计划与操作规范。 综合能力:具备极强的后厨团队管理能力,善于组织、协调、培训团队,能有效调动员工积极性,营造积极协作的团队氛围;具备优秀的沟通表达能力,能顺畅对接各相关部门、团队成员及师生;熟练掌握电脑基础操作,能独立完成菜单制作、简单报表统计等相关工作,具备较强的成本控制意识和能力,熟悉食材市场价格,能合理规划采购量、控制损耗。 其他要求:认同国际学校办学理念及餐厅服务标准,工作认真严谨,责任心强,注重细节,能严格遵守学校各项规章制度,有英语沟通能力者优先,无违法违规记录,服从学校的工作安排与调度,配合完成学校交办的其他餐饮相关工作。 四、工作待遇 休息制度:基本实行双休,结合学校作息及餐厅运营需求合理排班,保障正常休息权益。 薪酬福利:底薪+绩效奖金(根据工作表现、成本控制效果及师生满意度核算),薪资待遇可根据个人工作经验、专业能力面议。 社会保障:缴纳五险一金,为员工提供完善的社会保障。 食宿福利:提供住宿及工作餐,解决员工食宿需求。
  • 面包房厨师

    4千-4.2千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或饼店从事面包制作工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及技能。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。  2、正确使用清洁剂及清洁工具。  3、负责营业区域的清洁。  4、保证客用卫生间的清洁水平。  5、保证会议区域和办公区域的清洁。  6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。  7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。
  • 大理州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · To clean, maintain and sanitize food & beverage flatware, hollow ware, glassware, cutlery, silverware, stainless steel ware, and all equipment used in the kitchen area. To clean, maintain and sanitise all food preparation, storage and service areas. · Stewards will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. · 对餐饮部餐具,凹形器皿,玻璃器皿,餐具,银器,不锈钢制品,及厨房所使用的一切设备进行清洁,维护、消毒。同时,还要为食材准备、储存和服务进行清洁,维护和消毒。 · 管事员需礼貌,安全,高效地履行职责,遵守酒店的政策和程序,保持一个高水平服务 · Clearing, cleaning, sanitizing and maintaining stocks of cutlery, hollow ware, flatware, silverware and glassware. · 对餐具、凹形器皿,银器和玻璃器皿,进行清洁、消毒和保养。 · Maintaining dishwasher and burnishing machine to perform the above tasks · 保持洗碗机和抛光机正常工作。 · Correct storage of all cleaned articles. · 正确存储所有清理品。 · De-staining of china and cutlery. · 对瓷器和餐具进行脱色 · Help prepare buffet in restaurant, before food is set up and clear after service. · 在食物出品之前帮助餐厅准备自助餐,且注意餐后服务 · Prepare chaffing dishes for Banquet buffet and functions. Prepare carving station as required. · 准备宴会自助餐的摆放。 · Clearing of oval trays at bussing areas as required. · 在工作区域按要求清洁椭圆形托盘。 · Cleaning and sanitizing of all kitchen equipment, including all pots, pans, boilers, brat pans, steamers, salamanders, stoves, grills, ovens and deep fryers. · 清洗和消毒所有厨房设备,包括所有的锅,平底锅,锅炉,小锅,炉灶,烤架,微波炉和油炸锅。 · Clearing and cleaning of all equipment and utensils used in the Pastry and Butcher sections as required. · 按要求清洁所有设备和冷菜间及二次加工间使用的器皿 · Cleaning and sanitizing of all food storage areas, walk in fridges and freezers, free standing hot and cold boxes, bain-marie, dry store cupboards and food preparation equipment as needed. · 清洗、消毒所有的食物储存区、走廊冰箱和冰柜、立式冷暖机、水浴器、干燥存储柜,并根据需要配制设备。 · Cleaning of hoods and filters in designated areas. · 清洗指定地方的烟罩和过滤器。 · Cleaning of all floors, drains, walls, ceilings and benches in kitchen and food areas · 清洁所有地板,排水渠,墙壁,天花、厨房的长椅和食物区 · Clean and sanities the loading dock, rubbish containers, and all rubbish bins from kitchen and food service areas. · 清洁所有厨房和食品服务区域的的垃圾中转站,垃圾箱。 · 熟悉正确的存储和使用化学品的卫生与安全标准。 · Report all breakages and accidents to the Chief Steward / Shift Leader. · 向管事部主管、上司报告一切破损率和事故率。 · Conducts on the job training for all kitchen and hygiene related supervisors and HEARTIST. · 为所有厨房和与卫生管理相关主管和人才进行在职培训。 · Coordinates and trains all department FSMS/HACCP champions. · 配合和培训所有部门FSMS / HACCP负责人。 · Conducts basic personal and F&B hygiene to all new HEARTISTs. · 为所有新人才进行基本的个人和餐饮卫生培训。
  • 强电工

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备安全稳定运行; 2、定期检查配电室、发电机、变压器等电力设备,做好维护保养记录; 3、处理突发电力故障,快速响应并实施应急维修,保障酒店正常运营; 4、配合工程部完成电力设备的安装、调试及改造工作; 5、严格执行安全操作规程,确保电力作业符合行业标准及酒店安全规范; 6、协助制定电力设备的维护计划,提出优化建议以降低能耗; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备电工相关基础知识,持有电工操作证(高压/低压)优先; 2、熟悉酒店或商业场所电力系统运行及维护流程; 3、能独立处理常见电力故障,具备较强的动手能力和问题解决能力; 4、工作认真负责,具备良好的安全意识及团队协作精神; 5、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 6、无经验者可接受培训,有酒店或相关行业经验者优先。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作;负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等; 对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ;监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平;控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ;整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具备2年以上同岗位工作经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 4、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 5、身体健康,品貌端正,气质高雅。 6、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 人事专员

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 酒店各部门员工的考勤管理工作。 2、 对普通员工的工资调整和审核。 3、 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 4、 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 5、 填报工资报表, 并报上级审核。 6、 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 7、根据需求完成招聘工作。 8、领导安排的各项事宜。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 有五年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 • 良好组织及展示技巧。
  • 凉菜厨师

    6.5千-7.5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、具备江浙区域宴会凉菜制作技能
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