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餐饮服务副经理Assistant Manager of the Restaurant-礁石

6千-8千

泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

独享海边美景
提供工作餐
提供住宿
提供工作服
扁平化管理
岗位晋升
技能培训
提供吃住
生日福利
五险一金

有投必应

七栩酒店 Kaipuu Hotel

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助餐饮部经理行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助经理实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 5、协助经理建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 6、协助员工培训和绩效评估。岗位要求 1、大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

值班工程师

5.5千-7.5千

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
管理规范

北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理，确保设备正常运行 2、及时响应并解决客房、公共区域的报修请求，保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统，做好预防性维护记录 4、协助处理突发应急事件（如停电、管道泄漏等），执行应急预案 5、管理维修工具及耗材库存，提出采购需求建议【岗位要求】 1、具备基础水电、暖通或机电设备维修能力，持相关职业资格证优先 2、能熟练使用万用表、电钻等常用维修工具 3、责任心强，具备轮班工作能力 4、有酒店/物业工程维修经验者优先.身体健康，能胜任爬梯、搬运等体力工作

餐厅前厅经理/领班

6千-8千

保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

云南保山恒益实业集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责：负责前厅服务团队的管理、服务流程优化、顾客投诉处理、服务质量监督与提升。任职要求： 1、大专及以上学历，25-35岁，3年以上高端餐厅前厅管理经验。 2、形象气质佳，沟通能力强，擅长客户维护与现场问题处理，熟悉服务标准。 3、细致耐心，服务意识强，具有亲和力，能做培训课件及实地落地技能，能使用office办公软件。 4、工作地点在云南昆明

OTA经理

8千-1.5万

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
职业发展规划

太保家园·大理国际乐养社区

康复照护服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源信息维护、价格策略制定及优化 2、监控并分析OTA平台数据，制定销售策略以提高转化率和收益 3、处理OTA渠道的客户咨询、预订及售后服务，确保客户满意度 4、与OTA平台保持良好合作关系，争取更多资源支持和曝光机会 5、定期分析竞争对手动态，调整运营策略以保持市场竞争力【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则及运营模式，有相关工作经验者优先 2、具备较强的数据分析能力，能独立完成数据报表并制定优化方案 3、优秀的沟通协调能力，能与内外部团队高效协作 4、对市场趋势敏感，具备快速学习和适应能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力

餐饮销售经理

7千-1.2万

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
五险一金
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
月休8天
技能培训

长沙威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位概述： 1. 与上级一同实现餐饮部中餐厅的餐饮目标和收益。 2. 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3. 保证所有每日工作任务按时完成。工作内容： 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索，及时跟进完成。 3. 代表酒店参加国内的销售活动。 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。

高端私宴会所炒锅师傅（云南菜）

8千-1万

保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

云南福盛隆珠宝有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责高端私宴会所热菜出品，精准掌控火候与调味，确保每道菜品达到精致化、标准化要求； 2、严格执行标准化操作流程，在用餐高峰期保持稳定高效的出餐节奏，兼顾出品速度与品质； 3、参与食材验收、初加工及储存管理，合理控制原料使用，有效降低后厨运营成本； 4、负责灶台区域日常清洁维护，规范使用各类厨具设备，确保安全生产零事故； 5、协调打荷、切配等岗位工作，高效完成餐前备料、餐后收尾等全流程协作； 6、参与季节性菜品研发，结合云南特色食材创新私宴菜式，提升顾客用餐体验； 7、独立承担员工餐制作任务，合理搭配营养膳食，在保证餐食质量的同时精准控制成本。【岗位要求】 1、3年以上专业炒锅经验，精通云南特色菜系烹饪技法，有高端餐饮会所工作经验者优先； 2、具备扎实的烹饪基本功，能稳定把控菜品口味与火候，适应高强度出餐节奏； 3、熟悉食品安全规范，持有有效健康证，掌握食材保鲜、成本控制等后厨管理技能； 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间（含节假日及弹性排班）； 5、具备菜品创新意识，能独立完成精致摆盘与酱汁调配； 6、拥有员工餐制作经验，擅长合理利用食材，具备成本管控意识； 7、职业素养良好，团队协作能力强，能承受高强度工作压力。

Dish Up 打荷

5.5千-6.5千

阿勒泰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假

喀纳斯禾木假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、了解客情，熟悉零点及宴会菜单，负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况； 2、负责检查打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作； 3、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 4、完成厨师长交办的其他工作。【岗位要求】 1、具备3年以上打荷经验，熟悉厨房运作流程； 2、精通菜品装盘标准与食材保鲜规范，能有效协调砧板与炉灶工作； 3、持有健康证，具备优秀的团队管理与沟通能力，抗压性强。

市场部销售总监

1万-1.5万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
提供食宿
包吃包住
高温补贴
节假日福利
技能培训
职业发展规划
带薪年假

岩上运动旅居营地

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划；【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，5年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

财务经理

8千-1万

南通 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等2、审核各项财务收支，监督酒店经济活动的合法性和合理性 3、定期编制财务报表，进行财务分析并提出改进建议 4、建立和完善财务管理制度及内部控制流程 5、协调税务、银行、审计等外部关系，确保合规经营 6、参与酒店重大经营决策，提供财务数据支持【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、10年以上财务工作经验，3年以上酒店行业财务管理经验 3、精通国家财税法规，熟悉酒店财务管理特点 4、具备较强的财务分析、预算管理和风险控制能力 5、熟练使用财务软件及办公软件 6、具有良好的职业道德和团队管理能力工作地点：江苏盐城

客房主管

5千-6千

北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
领导好
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北京辉煌凯盛旅游产业有限公司松山云上大酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

销售经理

5千-6千

北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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北京辉煌凯盛旅游产业有限公司松山云上大酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

餐饮部副经理

5千-6千

崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
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人性化管理
五险一金

大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量和运营效率 2、监督日常餐饮服务流程，包括食材准备、菜品出品和服务标准 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，优化库存管理及采购流程 6、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、工作细致认真，有较强的服务意识和责任心

健康理疗师

5千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险
生日福利
节假日福利

成都众合天怡酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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一、岗位职责针对顾客身体健康状况，通过专业理疗手法、仪器等缓解症状，改善健康状况。二、任职资格 1、具有中医或西医康复理疗相关专业学习背景者，理论实操功底扎实。 2、持有中医康复治疗师、中医理疗师、医师资格证书、物理治疗师执照。 3、具有良好的沟通能力，心胸宽广、个性平和，爱岗敬业。

水洗工

5千-6千

北京-大兴区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
带薪病假
岗位晋升

北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 按时至客房布草存放点收取脏布草，运回洗衣房；核对脏布草数量，与客房做交接记录； 2. 按布草种类（床单、被套、毛巾、浴巾等）分类；挑出严重污渍、破损布草，单独处理或报损； 3. 根据布草种类选择洗涤程序（水温、水位、时间）；按配比加入洗涤化料，规范操作洗衣机； 4. 洗涤完成后取出布草，装入烘干机；按面料选择烘干温度与时间，确保干燥程度适中； 5. 保持工作区域及设备清洁；发现设备异常及时上报。任职要求： 1、身体健康，能胜任体力劳动及搬运重物； 2、认识基本布草种类，有洗衣房或酒店工作经验优先； 3、能适应高温、潮湿工作环境； 4、工作认真细致，有责任心。

大烫工

5千-6千

北京-大兴区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
带薪病假
岗位晋升

北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、正确操作烫平机、折叠机、烫台，按布草种类调温调速； 2、检查布草湿润度，控制进料平整，避免烫黄、烫焦或折叠压痕； 3、毛巾折叠方正、边缘对齐，分类码放，无污渍、无线头； 4、按楼层需求配送净布草，收回脏布草（如有），做好交接记录； 5、发现破损、顽固污渍布草挑出返洗或报损； 6、每日清洁烫平机滚筒、传送带，定期清理绒毛。任职要求： 1、身体健康，耐高温、耐站立作业； 2、熟悉烫平机操作，有酒店洗衣房经验优先； 3、工作细致，能保证熨烫折叠质量符合星级标准； 4、有团队协作意识，能配合洗涤班组进度。

工程主管

5千-6千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
人性化管理

上海崇明由由世御酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位要求：需持有有效期内的低压电工证及空调操作证。岗位职责： 1，制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备，设施安全经济运行完好。 2，掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能，节支。 3，推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4，协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5，协助工程部经理做好消防，安全工作。 6，协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

高级会所服务员

5千-6千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.大专学历或以上，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。工作时间做六休一

资深包房服务员

5千-6千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.大专学历或以上，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。工作时间做六休一

高球包房服务员

5千-6千

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PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.大专学历或以上，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。工作时间做六休一

高尔夫会所服务员

4千-6千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.大专学历或以上，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。工作时间做六休一

前台副经理

5千-6千

太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
包吃包住

太原星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常运营管理，确保服务质量与接待标准 2、督导前台员工工作表现，提供业务培训与技能指导 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、协调客房部、销售部等部门工作衔接 5、审核每日房态报表及营收数据，确保账务准确 6、执行前台工作流程优化及服务标准提升【岗位要求】 1、具备酒店前台或客户服务相关工作经验 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、普通话标准，英语基础沟通能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、具备团队管理经验者优先

VIP接待员

5千-6千

孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及服务接待 2、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 3、维护VIP客户关系，定期回访并记录客户偏好信息 4、协调前台、客房等部门确保VIP服务流程顺畅 5、整理每日VIP接待报告，汇总服务数据【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、具备良好的服务意识和应变能力，能承受工作压力 3、有酒店前台或高端服务行业经验者优先 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、可适应轮班工作制

新媒体运营

4.5千-6千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容创作2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和用户互动率 3、跟踪分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长和转化效果 4、结合酒店行业热点，制定符合品牌调性的传播方案 5、协助完成其他线上推广相关工作【岗位要求】 1、2年以上新媒体运营经验，熟悉主流平台运营规则 2、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成图文、短视频等内容创作 3、掌握基础图片处理及视频剪辑技能（如PS、剪映等） 4、数据敏感度高，能通过数据分析优化运营策略 5、对酒店/旅游业有了解者优先工作地点：江苏盐城

前台主管

4千-6千

大同 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
提供食宿

大同同瑞里万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2督导前台员工服务标准执行，定期进行业务培训与考核 3处理宾客投诉及突发事件，维护酒店服务品质与形象 4协调客房餐饮等部门工作衔接，保障对客服务流畅性 5管理前台物资及账目，控制运营成本并完成报表审核 6参与制定前台工作流程及服务标准优化方案岗位要求 1具备酒店前台或相关岗位1年以上工作经验 2熟悉酒店管理系统操作及前台业务流程 3优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4普通话流利，基础英语会话能力 5能适应倒班工作制，抗压能力强 6具有团队管理经验者优先考虑

厨师

5.5千-6千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京丰台小屯路希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有3年后厨热菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。