Hold a departmental briefing with staff daily. Be prepared for each daily activity and review any variations with staff. Ensure work shifts are covered with adequate staff; correct staffing during peak periods and during high occupancy. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. Consistently document variations in associate’s performance and provide timely counselling. Ensure staff is properly groomed and uniformed at all times. Ensure work area cleanliness is maintained at all times. Maintain efficiency in the operation of the staff in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. Maintain close control and inventory of uniforms, supplies and equipment. Prepare and post weekly schedules in accordance to guest needs and staff availability. Conduct frequent hospitality audits to ensure the staff are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Maintain a complete and accurate set of logs (pass-on, management roster, emergency procedures, etc.) Maintain a good working relationship with the staff and other departments. Ensure that all guests who experience a problem receive an immediate response, any promised compensation is delivered and an appropriate follow-up in a timely and professional manner. Supervise the staff and handle any associate situation. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. Implement the proper training program and control the training of the staff to top efficiency and in accordance with Marriott policies. Constantly update training manual Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained to these procedures. Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc … Facilitate departmental training modules; continually monitor, evaluate, and revise training content to reflect changes in the process; address the needs identified by associates and your manager.

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店 的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅，女生身高164以上；男生身高180以上。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

我们正在寻找一位经验丰富的水维修师傅，负责维护和修理酒店的水系统。 工作内容： 1.定期检查和维护水设施，确保其正常运行； 2.负责水设施的维修和更换； 3.响应紧急维修请求，及时处理故障； 4.参与新设备的安装和调试； 5.遵守安全操作规程，确保工作场所安全。 岗位要求： 1.持有相关证书，3-5年以上水维修经验； 2.熟悉水系统和设备，具备故障排查能力； 3.良好的沟通能力和团队合作精神； 4.责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店短视频账号的日常运营，包括内容策划、拍摄、剪辑及发布，提升品牌曝光度和用户互动率 2、根据酒店特色及市场热点，制定短视频内容策略，定期输出创意方案，确保内容质量与传播效果 3、监控短视频平台数据（如播放量、点赞、评论等），分析用户行为，优化运营策略并形成数据报告 4、协调内部资源（如餐饮、客房、活动等部门），挖掘酒店亮点，策划差异化内容，突出品牌调性 5、跟踪行业趋势及竞品动态，及时调整运营方向，探索创新玩法（如直播、挑战赛等） 【岗位要求】 1、熟悉抖音、快手、小红书等短视频平台规则及运营逻辑，具备从0到1账号搭建经验者优先 2、具备优秀的创意策划能力，能独立完成脚本撰写、拍摄及剪辑（熟练使用剪映、Premiere等工具） 3、对数据敏感，擅长通过数据分析优化内容，有爆款案例或账号增长经验者加分 4、热爱酒店行业，对服务场景、文旅内容有敏锐洞察力，能快速捕捉产品卖点 5、执行力强，具备跨部门协作能力，能适应快节奏工作，抗压能力佳

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验或者预定经理经验愿意学习收益内容； 2、英语口语及书面表达能力优秀； 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

职位描述 Job Decriptions 1. 确定旅游行业的市场需求和趋势，确定目标市场，监测和分析竞争对手的促销活动。Identifying market needs and trends in travel industry, defining the target markets, monitoring and analysing competitor’s sales promotion and activities. 2. 保持与重要客户的个人联系，并在需要时备份销售团队每一个成员的活动。为了实现预测的收入，需从所有账户中招揽和维持业务。 Maintain personal contact with key customers and to back up the activities of any member of the sales team when required.  To solicit and maintain business from all accounts in order to achieve the forecasted revenue. 3. 与全体员工进行日常销售简报，并确保销售人员在本地销售酒店的服务和产品，确保销售人员报价准确，符合酒店定价政策。 Conduct daily sales briefing with all staff and to ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories.  Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy. 4. 通过每周至少进行两次联合销售电话提供持续的销售培训，确保所有的销售活动得到有效管理。 Provide ongoing sales training by conducting a minimum of two joint sales calls weekly.  Ensure all sales activity is managed effectively. 5. 在部门内部及其他部门建立和维护有效的员工工作关系。 Establish and maintain effective employee working relations within the department and with other departments. 6.在销售及市场部门实施和监督一个有效的管理系统，以确保顺利高效的运作。  Implement and monitor an efficient administration system in the sales and marketing department to ensure a smooth and effective operation. 7. 进行国际和国内销售旅行，参加当地的展会和推广活动，以保持在所有市场酒店的高度曝光度。 Conduct international and domestic sales trips, attend local functions, trade shows and promotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets. 8. 帮助确定单个业务的来源，并分配资源来发展与他们的关系。 Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them. 9.监控销售产量，根据需要调整销售活动，帐户覆盖面和销售优先级，以实现计划目标。 Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 10. 制定年度销售部门预算并执行销售计划和活动。 Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 11. 与能源部和其他部门负责人一起，最大限度地提高客房库存和餐饮空间，找出集中销售计划的机会。 In conjunction with the DOE and other department heads, maximize rooms inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs. 12. 完成分配的其他职责。Complete other duties as assigned. 任职资格 Qualifications: 1. 3年制大专以上学历，擅长英文的口语及写作。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing.  2. 至少5年国际酒店市场销售的相关工作经验，包括3年管理工作经验。 Minimum 5 years international hotel experience in sales and marketing，including 3 years in a managerial capacity.

【岗位职责】 1.负责酒店夜间前台的全面运营管理工作，确保夜班期间前台服务高效有序; 2、处理夜间宾客入住、退房及相关服务需求，提供专业热情的接待服务; 3、监督夜间客房状态管理，协调相关部门及时处理突发情况; 4、妥善处理夜间宾客投诉及突发事件，及时上报重大情况并做好记录; 5、核对夜间账目及营业报表，确保财务数据准确无误; 6、维护前台区域整洁及设备正常运转，做好交接班记录； 7、配合其他部门完成接待任务。 【岗位要求] 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力 2、能适应夜班工作制 3、普通话流利，基础英语沟通能力 4、有2年酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道的日常运营与管理，包括但不限于官网、社交媒体平台（微信、微博、小红书等）、OTA平台及短视频平台（抖音、快手等）。 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度及用户互动率，推动酒店线上流量增长。 3、分析市场趋势及竞品动态，制定针对性的数字营销策略，优化投放效果。 4、监测并分析营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期输出运营报告，提出改进建议。 5、协助设计线上宣传素材（图文、视频等），与设计团队协作确保内容质量。 6、维护与合作媒体、KOL及第三方平台的合作关系，拓展线上推广资源。 7、愿意接受做主播 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具及平台操作，具备基础的SEO/SEM知识优先。 2、对社交媒体运营有热情，能敏锐捕捉热点话题并快速响应。 3、具备数据分析能力，能通过数据优化营销策略。 4、思维活跃，创意能力强，能独立完成活动策划与执行。 5、良好的沟通协调能力，能高效跨部门协作。 6、有酒店、旅游或服务业相关经验者优先，但欢迎无经验但学习能力强的候选人。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，提升客户满意度； 3、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店标准； 4、协助制定中餐厅服务标准及操作流程，并监督执行； 5、处理客人投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决； 6、负责中餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队协作效率； 7、配合厨房及相关部门，确保菜品出品质量与上菜效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力，能独立带领团队完成中餐厅运营目标； 2、熟悉中餐服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 5、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先； 6、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

工作职责： 1. 核心业绩指标达成 承担个人年度及月度销售任务（客房、会议、餐饮等），确保完成或超额完成酒店下达的营收指标。 负责弥勒及周边区域（如昆明、红河州）重点企业、会议会展公司、旅行社及政府单位的客户开发与维护，提升客户贡献值。 2. 大客户开发与关系管理 独立开拓并长期维护商务协议客户（大中型企业、园区、医院、学校等）、MICE客户（会议/奖励旅游/会展）及渠道客户（OTA重点合作商、高端团建机构）。 每月制定客户拜访计划，建立客户档案，提升客户复购率及转介绍率，妥善处理客户投诉与特殊需求。 3. 市场洞察与产品组合建议 收集并分析弥勒本地及竞品酒店的价格策略、促销活动、客源结构，定期向部门负责人提交市场反馈报告。 结合弥勒作为温泉/红酒/康养旅游目的地的特点，主动提出“客房+景点门票”、“客房+温泉体验”、“会议+茶歇+晚宴”等打包产品方案，并推动落地销售。 4. 销售过程与收益配合 负责从客户询价、合同签订、预订跟进、接待协调到账款回收的全流程闭环管理。 配合收益管理策略，在旺季/节假日主动引导客户错峰预订或调整房型，提升酒店整体RevPAR。 严格审核客户合同条款，确保价格、账期、取消政策等符合IHG及酒店管理规定。 任职要求： 1. 经验：3年以上酒店销售经验，其中至少1年同岗位经验，有国际联号酒店或弥勒/红河州本地客户资源者优先。 2. 能力：具备优秀的商务谈判、方案策划及抗压能力，熟练使用办公软件。 3. 特质：结果导向，具备服务意识及团队协作精神，能适应弹性工作节奏（含周末/节假日客户活动跟进）。

[岗位职责] 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 培训部门门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，了解公司的期许与要求。为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 [岗位要求] 懂得酒店管理一-般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 组织管理与督导技能。 能在强压下胜任工作。

Duties -   Execute strategic events sales plans to achieve revenue targets,including identifying new business opportunities, nurturing client relationships, and expanding the hotel’s banquet customer base. -   Handle client inquiries, complaints, and special requests promptly and professionally, resolving issues to maintain high client satisfaction and loyalty. -   Negotiate contracts, pricing, and terms with clients, ensuring compliance with hotel policies while maximizing profitability. -   Collaborate closely with cross-functional departments (such as catering and housekeeping etc.) to ensure seamless event execution, from planning to post-event follow-up. -   Monitor market trends, competitor activities, and industry best practices to adjust sales strategies and maintain a competitive edge in the local market. Requirements -   Minimum 4 years of progressive experience in Event sales within a luxury hotel or high-end event venue, with at least 1 year in a manager role. -   Proven track record of achieving and exceeding sales targets,driving revenue growth, and building long-term client relationships. -   Excellent communication, negotiation, and interpersonal skills, with the ability to interact effectively with clients, team members, and senior management. -   In-depth knowledge of banquet operations, event planning, catering services, and industry standards; familiarity with event management software is preferred. -   Passion for hospitality, attention to detail, and a customer-centric mindset. -    Fluent in oral and written English. -   Flexible schedule, including the ability to work evenings, weekends,and holidays as required by event schedules.

【岗位职责】 负责市场开发，增加并保留客源。 立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 【岗位要求】 大专以上学历。 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 有工作热情，能承受工作压力 。 地址：所在地区: 广东省深圳市龙华区观湖街道三一云都B座雅院服务公寓

在工作中贯彻酒店和万豪集团有关的卫生政策，同时要建立一个干净并且健康的工作环境。 工作中不应受到任何人的阻扰，同时按酒店的卫生政策培训所有的厨房员工。 执行和承担“食品安全小组”的责任。 在酒店中按照万豪食品安全手册的要求开展工作。. 使用万豪食品安全检查清单，保证所有相关部门都按照这一标准和程序工作。 建立和保存中英文版的食品安全文件资料。 为新员工安排食品安全卫生培训。

1. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2. 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进  行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4. 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 5. 销售酒店的所有设施。 6. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 7. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 8. 指导和进行市场调研和分析。 9. 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。

销售目标与客户开发协助制定并执行宴会销售的月度、季度及年度计划，努力达成既定的收入与客房/场地产能目标。主动开发新客户市场（如企业、协会、社交活动、婚宴市场），并通过电话销售、网络推广、商务拜访及行业活动等方式拓展业务。维护并深化与现有重点客户及合作机构的关系，提升客户忠诚度与复购率。Sales Targets & Client DevelopmentAssist in formulating and executing monthly, quarterly, and annual catering sales plans, striving to achieve set revenue and room/venue capacity targets.Proactively develop new client markets (e.g., corporate, associations, social events, wedding market) and expand business through telemarketing, online promotion, business visits, and industry events.Maintain and deepen relationships with existing key accounts and partner agencies to enhance client loyalty and repeat business.活动咨询与方案策划专业地接待客户咨询，详细了解客户的活动需求、预算及预期。协同餐饮、厨房及会议服务团队，为客户量身定制专业的宴会及会议方案（包括场地布置、菜单设计、AV设备、服务流程及报价）。准备并呈现精美的活动提案书、合同及活动订单（BEO）。Event Consultation & Proposal PlanningProfessionally handle client inquiries, gaining a detailed understanding of their event requirements, budget, and expectations.Collaborate with the Food & Beverage, Culinary, and Conference Services teams to create customized, professional banquet and meeting proposals for clients (including venue setup, menu design, AV equipment, service flow, and quotations).Prepare and present polished event proposals, contracts, and Banquet Event Orders (BEOs).合同谈判与预订管理负责与客户进行合同条款、价格及付款方式的谈判，在授权范围内最终确认预订。确保所有预订信息、特殊要求及财务条款准确无误地录入酒店管理系统（如Opera, Delphi）。定期更新并管理销售漏斗，准确预测活动收入。Contract Negotiation & Booking ManagementNegotiate contract terms, pricing, and payment methods with clients, finalizing bookings within authorized limits.Ensure all booking information, special requests, and financial terms are accurately entered into the hotel's management system (e.g., Opera, Delphi).Regularly update and manage the sales pipeline, accurately forecasting event revenue.内部协调与活动跟进作为客户与酒店运营部门（餐饮、厨房、前台、工程、财务等）之间的主要沟通桥梁。在活动筹备及执行期间，与宴会服务团队紧密协作，确保客户要求得到充分理解与落实，及时处理变更需求。协助监督重要活动的现场执行，确保服务与出品符合销售承诺与客户期望。Internal Coordination & Event Follow-upAct as the primary communication bridge between clients and hotel operational departments (F&B, Kitchen, Front Office, Engineering, Finance, etc.).Work closely with the Banquet Service team during event preparation and execution to ensure client requirements are fully understood and implemented, handling change requests promptly.Assist in supervising the on-site execution of key events to ensure services and outputs meet sales commitments and client expectations.行政、分析与团队支持准备并提交准确的销售报告、活动预测及市场分析。维护并更新客户档案数据库，确保信息的完整性与时效性。协助培训及指导销售协调员或初级销售人员。完成上级指派的其他相关行政及协作任务。Administration, Analysis & Team SupportPrepare and submit accurate sales reports, event forecasts, and market analysis.Maintain and update the client database, ensuring information completeness and timeliness.Assist in training and guiding Catering Sales Coordinators or junior sales staff.Complete other relevant administrative and collaborative tasks assigned by supervisors.

职位描述 招聘人数：1人[岗位职责] 1，负责酒店客房，会议及餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2，开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3，定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案 4，收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略 5，协调酒店各部门资源，确保客户服务质量和满意度 6，参与制定年度销售计划，并负责具体执行与落实 [岗位要求] 1，具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2，优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 3，能够独立完成销售目标，抗压能力强 4，熟悉酒店行业运作模式，有相关销售经验者优先 5，具备良好的职业素养和团队合作精神 6，工作积极主动，责任心强，能适应出差其他要求 年龄要求：25-40岁计算机能力：熟练，英语良好。

上海点心方向，该岗位不提供宿舍。 【岗位职责】 1. 产品制作：独立完成上海传统点心的制作，包括但不限于小笼包、生煎包、锅贴、馄饨、春卷、糕团等，有创新意识和学习能力，会做酥点或茶果子，保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 馅料调制：严格按照标准配方进行馅料、面皮的调制工作，确保食材配比准确、调味精准。 3. 成本控制：合理使用原料，做好每日盘点，落实先进先出原则，减少不必要的损耗和浪费。 4. 卫生管理：严格执行食品卫生规范，保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生，定期清洗设备。 5. 新品协助：配合厨师长进行新品的研发和试制工作，收集出品质控数据，协助优化工艺流程。 【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验：3年以上知名社会餐饮中点岗位经验，熟练掌握上海点心的核心制作工艺。 3. 专业技能：能独立完成和面、制馅、成型、熟制全过程，精通发面、烫面、油酥等不同面团制作技法。 4. 职业素养：注重细节，追求出品品质，具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁大方，无不良嗜好。 6. 其他要求：能接受公司调配至其他分店开展工作，会上海话的优先。

· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生  · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings  · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动

· Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店目标市场领域的关键行业，并在必要时积累行业/客户专业知识，以提升客户满意度; · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities. 准备每周活动预测，并抓住加售机会; · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guest satisfaction. 及时跟进并与客户及利益相关者建立战略关系，以推动高水平的客户满意度; · Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment . 确保及时向客户发送总账单，并协助促进付款; · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated and reconciled. 与预订部、销售与市场部以及餐饮部密切合作，确保活动账户的整合和对账 · Team up with counterpart Crowne Meetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services when needed. 与皇冠会议执行团队成员合作，在必要时提供针对行业/客户的特定服务; · Where applicable, supervise, manage and train Crowne Meetings Events Executives and Crowne Meetings Events Coordinators in carrying out their responsibilities. 在适用的情况下，监督、管理和培训皇冠会议活动执行人员和皇冠会议活动协调员履行其职责; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下，作为客户和皇冠会议执行团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在活动策划过程中，与会议策划者协商，确定会议室布局、会议/茶歇流程建议、菜单规划、餐饮协调、桌椅布置、装饰选项等，以提高会议效率和生产力; · Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天与每位会议策划者会面，汇报日常活动情况，审查消费情况、账单以及与合同账单的任何差异，并审查最终账单的估算; · Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 与客户和餐饮团队举行预活动会议，确定提升客户体验的潜在改进措施; · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 根据情况，作为联系点提供即时协助，以快速满足客户的需求并确保活动顺利进行; · Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 监督活动后的客户回访和反馈调查的收集，并跟进客户以获取活动反馈并发现进一步的商业机会; · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，尽量减少中断或问题。为客户提供建议和咨询，推荐可能减少浪费、节能且对环境影响最小的会议选项和替代方案;

· Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures. 根据洲际酒店集团的业务发展标准操作程序，验证所负责账户的潜力，并制定账户计划; · Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability. 发展所负责的业务组合，以实现设定目标并最大化盈利能力; · Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以创造额外的业务机会; · Maintain effective control of sales expenses. 有效控制销售费用; · Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures. 利用账户互动和公开可用的工具，监控与酒店和账户组合相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息; · Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends. 向管理层反馈市场条件的变化，包括竞争和市场趋势; · Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 在适用的情况下，作为客户和业务发展团队成员在问题未在适当层级解决时的升级点; · Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff. 在所负责的账户组合内建立与关键决策者和其他相关人员的关系网络; · Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections. 进行客户会议以及策划和协调现场介绍参观和检查; · Handle and manage clients’ queries or issues . 处理和管理客户的咨询或问题; · Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience. 主动负责跟进新的销售线索，以提升客户体验; · Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 发展并保持与业务生成者（会议、奖励旅游、展览和活动策划者；旅行社等）的联系; · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的记录，以便于未来的参考和控制; · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新账户和联系人档案，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动;