1.餐厅日常运营工作管理，确保餐饮出品品质与服务质量，提升客户满意度进而达成经营目标。 Manage the daily operations of the restaurant to ensure the quality and service of the food and beverages, enhance customer satisfaction, and thereby achieve the business goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

1.     Maintain departmental goals.    制定和完成部门预期目标。                                                                                                                                                                        2.     Develop and implement programs designed to improve the efficiency of the operation and which improve the service to our guests.    负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 3.     Be able to work according to budget, keep constant eye on staffing level and control costs.    遵守部门预算，时刻注意常额人员编制和成本控制。 4.     Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules.      准备排班表安排员工休假以及国家法定日的日程安排。 5.     Assists in the planning and execution of promotional activities as directed.      在指导下协助上司制订计划并付诸行动。 6.     Ensure that SOP’s and LSOP’s are available, current and in effect.    负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序。                                                                                                     7.     Provide up to date performance reviews of all supervisors and associates.    负责本部门主管和员工工作业绩的评估、考核。 8.     Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed.     在指导下参与指定年度部门预算。 9.     Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking.     协助监测和控制库存并参与盘点。 10.  Ensure that work area is always clean, neat and organized.     负责工作区域的清洁、卫生和有序。                                                                                                                                                11.  Have thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures.     了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 12.  Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee.     协助挑选，培训和评价下属员工。 13.  Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.     指导，建议，训练和发展下属员工 。

【岗位职责】 1、全面负责酒店筹备期各项物资的采购； 2、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、监控市场行情及价格波动，及时调整采购策略，降低采购成本。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 8、根据酒店需求制定采购计划，优化采购流程，确保采购物资的质量、价格及交付时间符合标准。 9、处理采购合同及相关文件的起草、审核与存档工作，确保采购行为合规。 10、提供采购成本分析及优化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析及谈判能力，能够独立完成采购任务。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、工作细致严谨，责任心强 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有良好的英文基础，有驾驶证。

部门第二负责人 §  As per instruction from DOE, carry outpreventive maintenance schedule to keep all equipments or facilities in goodcondition 协助工程总监制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； §  Organizing staff training to enhance workskills, conscious of service and qualities whenever Necessary 协助执行员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训； §  Be in charge of all expenditure to ensure cuttingdown expenses. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支； §  Coordinate with staff of other departments. 做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境； §  Assist DOE in holding regular meeting andarranging duty work. 协助主持部门工作例会，协调班组工作； §  Supervise the proceeding of on-the-spotconstruction by analyzing quotation. 协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； §  Examine and guide duty team all the routineworks 考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论； §  Assist in placing all documents ofequipment and maintenance on files. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案； §  Maintain good relations with related unitssuch as Satellite TV Bureau, Cable TV Co.,China Telecom ,Power Supply Bureau, EnvironmentProtection Bureau,Hygiene Station to seek their support in theengineering-related work. 与工程相关的单位如卫通联、有线电视公司、中国电信、电力局、环保局、卫生防疫站保持良好关系，争取他们支持工程部的相关工作； §  Check and supervise daily work of everyteam, and check their work quality . 检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量； §  Carry out all the technical project 、energy-saving  project and environment project. 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目； §  Carry out any further duties and whenrequired and assigned by DOE. 执行工程总监下达的其它工作指令。 §  Asthe hotel’s level of business varies considerably, there is a need forflexibility in attitude, approach and working hours. 由于酒店工作性质的灵活性， 员工须具备端正的工作态度，采取灵活工作方式调整工作时间。

岗位职责 1、负责酒店中式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求，独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种，丰富菜单内容，提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅 岗位要求 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知，能保证出品稳定性 4、工作细致认真，注重效率，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、具备团队合作意识

【岗位职责】 1、制定和实施客房部的运营计划、管理制度及服务标准，确保部门高效运转； 2、监督客房清洁、布草更换、设施维护等日常工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准； 3、负责客房服务人员的排班、培训及绩效考核，提升团队服务质量和效率； 4、处理客房部日常运营中的突发问题，协调与其他部门的沟通合作，确保客人需求得到及时响应； 5、定期检查客房及公共区域的设施设备，提出维修或更新建议，确保硬件设施完好； 6、协助管理客房用品及库存，控制成本，避免浪费； 7、收集并分析客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心，能够适应酒店行业高强度的工作节奏； 2、优秀的沟通协调能力，能够有效管理团队并处理突发情况； 3、熟悉客房部运营流程及酒店行业相关标准，有相关工作经验者优先； 4、具备一定的培训能力，能够指导员工提升服务水平； 5、注重细节，执行力强，能够高效完成工作任务； 6、能接受弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。

1. 行政管家将全面负责酒店客房、公共区域清洁、洗衣房、布草及制服管理的筹建规划、标准建立与运营管理。需主导设计高效、环保且符合疗愈生活方式度假体验的服务流程，打造一支专业、细致的管家团队，确保从客房硬件维护到软性服务的每一个细节均超越宾客期待，为酒店树立卓越的品质口碑与运营效益。 2. 负责度假村3个子品牌酒店客房部全面管理和运营工作，合理控制部门成本。对VIP服务品质及疗愈客房环境有深刻见解和执行能力。 3. 学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 工作经验：3年以上高端酒店或高端度假村客房管理经验，其中至少2年担任行政管家或同等职位。具备高端酒店筹建、开业或大规模翻新项目经验者优先。语言能力：良好的中文沟通能力，具备基础英文交流能力以满足国际化团队协作需求。 技能要求： 精通客房运营全流程，熟悉高端酒店客房清洁、保养、布草管理及成本控制方法。 熟练使用酒店管理系统（捷信达）及办公软件。 具备出色的预算编制、物资管控和数据分析能力。

【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 确保酒店客房区域卫生细节及服务水准达标； 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 高中及以上学历，有2年以上同星级客房管理工作经验； 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责西厨房热档，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件 1.烹饪学校毕业优先。 2.品牌酒店工作经验者优先。 3.7天到岗优先。

1. 协助领导统筹日常工作，规划并落实日程安排、差旅事宜。 2. 负责重要文件、讲话稿、会议纪要的撰写与审核，整理汇报材料。 3. 协调跨部门沟通，跟进重点项目进度，督办决策落地。 4. 承担高层商务接待、公关活动的统筹执行工作。 5. 处理领导交办的专项事务，协助解决各类突发问题。 6. 专科及以上学历，3年以上高管助理或相关岗位工作经验。 7. 具备优秀的沟通协调、逻辑思维及公文写作能力。 工作细致严谨、抗压能力强，具备极强的保密意识和执行力。 8.要有线上运营能力，小红书抖音等线上的运营经验

岗位职责 一、开业筹备阶段： 1.学习并融入业主方的招采流程与规范，完善采购实施细则与供应商管理机制。 2.协同各部门制定开业采购总清单及预算，涵盖运营设备、FF&E（家具、固定装置和设备）、OS&E（运营物资）、食材酒水等类别，设计并优化从申请、寻源、招标到付款的全流程。 3.开发并评估供应商资源，建立合格供应商名录；严格遵循“三重一大”决策要求，协助完成重大项目的招标、谈判及合同签订，确保程序合规、资料完备、风险可控。 4.制定采购时间表并跟踪物资到位进度，协调大型设备的运输、安装及验收，建立到货台账，协助完成初验与正式验收，保障开业进度。 二、运营阶段： 1.负责审核各部门采购申请，确保其合理性并符合预算要求，严格按采购流程（如招标、竞争性谈判、询价等）执行采购任务，保障物资持续供应。 2.持续开展市场调研和成本分析，优化采购成本，定期评估供应商绩效并动态更新合格供应商名录，维护核心合作伙伴关系。 3.协同仓库及使用部门监控库存，制定科学采购计划，避免积压与缺货，协助财务控制采购支出在预算范围内。 4.确保所有采购流程规范透明、档案完整可溯，坚决杜绝商业贿赂，秉持廉洁自律，随时接受内外部审计监督。 任职资格条件 1.5年以上采购岗位工作经历； 2.至少1年国际连锁品牌酒店采购岗位工作经历； 拥有完整酒店筹备期采购经验或国有企业/政府事业单位采购经验者优先。 3.具备优秀的商务谈判、沟通及文书能力，熟练使用Office办公软件及采购/ERP系统。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事五星级酒店工作5 年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

全面负责餐饮部的日常管理和组织工作 协助餐饮总监改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求。 了解餐饮市场现状及发展趋势，关注经营收益，不断开拓客源，提高宾客满意度。 制定餐厅年度、月度经营管理计划，并确保餐厅管理人员对此有充分的了解。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析 。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

岗位职责：接待客人，办理入住退房，开发票，办理会员 任职要求：要有服务意识，责任心，上进心。整体形象干净清爽 岗位福利：包吃包住，法定节假日三倍工资，考核晋升 行业经验：有连锁酒店工作经验优先

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、全面负责工程部的日常管理工作，制定并执行部门工作计划，确保工程项目的顺利实施； 2、监督和管理工程项目的进度、质量、成本及安全，确保项目按时按质完成； 3、协调与公司其他部门的合作，优化资源配置，提高工程效率； 4、负责工程团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励； 5、制定和完善工程部的管理制度、流程及标准，推动部门规范化运作； 6、处理工程实施过程中的突发问题，提供技术支持和解决方案； 7、参与公司重大项目的决策，提供专业建议和技术评估。 【岗位要求】 1、具备工程管理或相关领域的专业知识，熟悉工程项目的全流程管理； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能够带领团队高效完成目标； 3、具备优秀的沟通能力和问题解决能力，能够应对复杂工程问题； 4、责任心强，工作细致，能够承受较大的工作压力； 5、对新技术和新方法有敏锐的洞察力，能够推动工程技术创新； 6、有养老行业或健康管理相关领域工程经验者优先。

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，确保部门高效运转。 2、制定并完善前厅部各项服务标准和工作流程以及部门工作计划，完成工作报告。 3、处理宾客投诉及突发事件，督导前台接待等岗位的服务质量，提升客户满意度。 4、负责部门员工排班、培训及绩效考核，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、控制部门成本及物资管理，并与其他部门保持良好沟通协作。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，具备希尔顿酒店前厅管理经验优先 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划，具备处理突发事件的能力。 5、良好的英语听说读写能力，有较强的服务意识和协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 一、开业筹备阶段： 1.参与酒店筹建阶段的IT与弱电工程规划，审核机电及装修设计中IT相关部分（如机房、综合布线、网络覆盖等），确保符合品牌标准与运营需求。 2.评估智能化系统（如客房控制、安防、音视频会议及物联网设备）集成方案，参与制定IT基础设施建设及软硬件采购计划，协助IT系统选型与技术标书审核。 3.监督综合布线、弱电管道等隐蔽工程施工质量，协调IT系统与机电、消防等专业的接口兼容，参与阶段性测试及隐蔽工程验收。 4.确保所有IT设施通过品牌技术验收，协助制定系统调试与数据初始化计划，实现顺利移交运营。 二、开业后运营阶段： 1.系统运维：确保所有IT系统7×24小时稳定运行，及时处理系统故障。 2.用户支持：为各部门提供技术支持和培训，解决日常技术问题。 3.安全管理：实施网络安全措施，保护酒店和客人数据安全。 4.预算管理：控制IT部门运营预算，优化资源分配。 5.技术升级：评估和引入新技术，提升酒店技术水平和客户体验。 6.供应商管理：管理与IT供应商的合作关系，确保服务质量。 7.应急响应：制定和执行灾难恢复和业务连续性计划。 8.报告分析：定期向管理层汇报IT系统运行情况和改进建议。 任职资格条件 1.5年以上酒店IT系统管理工作经历， 2.至少1年国际连锁品牌酒店IT经理及以上岗位工作经历； 3.熟悉Opera管理系统，精通酒店系统管理知识，熟练掌握酒店IT服务与系统运维管理，全面了解酒店业务流程和管理、风险识别与控制。

工作内容： 1.负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 2. 按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验。 3. 熟悉菜单内容和酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品。 4.保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况。 5.协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈并跟进解决。 6.配合团队完成上级安排的其他工作任务。 任职资格： 1.初中及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.年龄20-45周岁，身高155cm以上，形象气质佳。        3.身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务。 4.具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客。 工作时间：八小时，月休四天 薪资待遇及福利：基本工资5K-6K，提供食宿，购买保险

【岗位职责】 1、负责烧腊产品的制作、加工及质量控制，确保出品符合标准 2、根据每日需求准备烧腊原料，合理控制食材成本 3、维护烧腊操作间的卫生与设备清洁，遵守食品安全规范 4、研发新式烧腊产品，优化现有工艺流程 5、协助管理烧腊档口的日常运营工作 【岗位要求】 1、具备2年以上专业烧腊制作经验，熟悉粤式烧腊工艺 2、能独立完成烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊制作 3、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全标准 4、具备较强的责任心与团队协作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排

【职责内容】 职责说明： 1、负责内部局域网络维护； 2、进行服务器、路由器等设备管理，以及网络平台的运行监控和维护； 3、进行办公设备的日常维护及管理，技术档案维护； 4、负责病毒的查杀,维护网络系统安全； 5、处理网络及计算机故障； 6、负责内部OA,ERP等信息系统的建设、维护及实施。  职位要求： 1、计算机或IT相关专业，高中及以上学历者优先； 2、一年以上的网络管理、服务器网管工作经验者优先； 3、精通windows域和windows服务器常用软件的安装、配置和使用维护；精通局域网配置，综合布线,熟悉路由器，交换机和常用网络诊断命令； 4、具有较强的学习，沟通，协作，执行，独立思考能力。 网络系统操作熟练，有执行力，能配合后勤相关工作