• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 炒锅厨师

    5千-9千
    厦门 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、初中及以上学历。 2、3年以上星级酒店锅台工作经验。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Under the general direction ofthe Revenue Directorand manage the operations of the Langham Service(Operator and Reservation)by providing the most précised and updated internal reservation information and environment information, ensuring telephone service quality standards to  meet and that optimum service is provided to all hotel guests according to the hotel’s and Langham Hotels Group business objectives. To perform the function in service and product improvement, procedure control, financial control, Asset management and team building to maximize performance standards and to adhere to guest service standards in order to maximize guest satisfaction. And also provide assistant to internal. 服从收益总监的全面指示,管理服务中心(总机以及预订部)的日常运作,市场营销提供新的、最准确的内部订房信息以及外部环境信息。确保电话服务达到质量标准,按照酒店和集团业务目标向客人提供好的服务。通过执行产品和服务优化,流程管控,财务控制,资产管理,以及人力管理等职能,大程度地提高业务水平,大程度的满足客人的需求。以及也就电话服务模块对酒店内部提供辅助服务。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the Role) 主要职责﹣(职务的主要工作) Reservation & Data Analysis 预订/统计 ·        In charge all the jobs of reservation department, well control and ensure the reservation system operating smoothly. 全面负责订房部的日常工作,通过对部门业务工作各环节的有效控制及管理,保证酒店客房预订系统的正常运转。 ·        Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and blackout dates. 通过对房间的各种控制达到收益好的目的(预留房,不可预订日期的房间量控制)。 ·        Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments. 统计酒店推广活动的客户反馈意见及分享给相关部门。 ·        Report to Director of Revenue Management. Analysis for sells of hotel. Moreover, give good suggestion. To alert Revenue Director the party room above 4 rooms booking or cancellation properly. 向收益总监及时报告工作中的问题,对酒店销售可行性进行每日每月每周分析,提出合理建议;对于新增或者取消Party房间数4间以上的需要汇报给收益总监。 ·        Good control room. Check FIT, GRP reservation. Make forecast report. 检查散客团队预订情况,制定出租预测;掌握房间状态,根据各类订房资料的出租率预测,控制房间。 Guest & Service 客人/服务 ·        Ensureprompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages according to brand standard, prompt response to guest request. each guest receives adequate attention, so as to maximize guest satisfaction. The measurement indicators include net promoter score, Defect free index, online reputation such as globe review index, third-party platform score, etc. 确保按照品牌标准迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和讯息,每个客人得到充分的注意和重视,以此完成好的宾客满意度。衡量指标包括净推荐值,无失误指数,网络美誉度如全球评价指数,第三方平台分值等。 ·        Fully understand each booking channel, and efficiently and accurately complete the corresponding booking. Including assisting the completion of the third party channel room opening, closing, and price change skills. 充分了解各个预订渠道,并高效而准确地为客人完成相应的预订。包括辅助完成第三方渠道的开房,关房,改价等技巧。 ·        Handling of guest and internal message. 负责迅速准确地处理客人以及饭店各部门的留言。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率,获取较佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.餐厅现场服务; 2.具有良好的服务意识和积极的工作态度。 3.仪容仪表:餐厅服务女生佩戴发网(自备)无碎发,穿着黑色袜子,淡妆、口红;男女统一黑色皮鞋或布鞋。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位为中餐厅服务员。 The Specific position is Waiter/Waitress - No.101. 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism managerment. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位需求: 1.确定房间和指派工作给楼层服务员。 2.早班当值,准备主管报表,登记相关信息,例如当天的退房,客人借用物品,检查楼层服务区,后通道和坏房,准备会议要点给经理和其他主管; 3.中班当值,检查中班员工的房间,晚床服务及检查晚退房客人房间,准备第二天早到的贵宾房间; 4.确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.相关岗位经验3-5年
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为餐厅服务员,您将应以高标准完成以下任务: · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 服务时对所有客人尽职责。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 具有积极合作的精神,乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 开朗及外向性格 · 可以长时间的工作 · 积极的工作态度
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、负责宾客入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店前台系统; 2、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换; 3、处理客人的基础投诉、问询和请求; 4、按照酒店标准为宾客提供优质服务。 任职资格: 1、大专以上学历,具备良好的英文能力; 2、具备良好的形象气质,礼仪服务意识; 3、能适应三班倒工作性质(每月夜班平均为4-5天)。 福利待遇: ※ 月休8天,享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍,宿舍交通便利,步行直达 ※ 无论住宿与否,均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位工作地点为泉州西街也宋咖啡 岗位职责 ·当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·监督夜床服务。 ·负责钥匙的严格控制。 ·对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·迅速向工程部汇报工程维修。 ·确保失物招领按照程序操作。 ·维持楼层布草间的干净和整洁。 ·监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·协助进行员工的培训和发展。 ·给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·必要时对员工进行个别面对面指导。 ·通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 ·采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·保证所有报告都按时完成。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·执行酒店管理层分配的其它工作。 ·如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 ·良好写作和口头表达能力。 ·具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·至少一年的客房楼层工作经验。 ·积极聆听、多方位思考。
  • 员工餐厅领班

    3.4千-3.8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食·      控制好产品的质量和数量 避免食物被浪费 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进  良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服·    保持与其他员工良好的沟通·      协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见·    完善和维持与卫生清洁有关的质量标准·     在厨师长和与员工需要时提供帮助·    确保所有设备运营良好·     随时对厨房区域进行清洁·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求  同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力.
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握现金、信用卡、签单、挂账、会员系统等结账程序; 2、掌握发票、收据的正确开具; 3、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂账者,必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作; 5、严格遵守财务制度,填报营业后的缴款单据,每日的现金收入及时上交,做到账实相符。 上班时间10:30-14:00 17:00-22:00/10:30-22:00/16:30-22:00 入职即缴纳五险一金、环境好福利佳
  • 传菜员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【任职条件】 1、性格活泼开朗,眼明手快; 2、具有良好的服务意识,吃苦耐劳,; 3、具有良好的沟通能力,较强的责任心。 【工作职责】 1、认真履行岗位职责,在标准的基础上追求行业标杆的卓越服务品质; 2、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作; 3、开市前打扫区域卫生,做好餐前准备; 4、熟记包厢号、台号,保证对号上菜,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里; 5、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断;做到八不传:份量不足者不传、有异物异味者不传、无点缀者不传、与单不符合者不传、器皿破损者不传、摆盘不合格者不传、颜色不正不合格者不传、菜品卫生不合格不出; 6、严格把好菜品质量关,对不符合质量标准的菜品,有权拒绝传菜,严格执行传送菜品服务规范,确保准确迅速;; 7、与值台服务员和厨房保持良好的联系,搞好前厅与后厨的关系; 8、负责协助值台服务员做好收市的清洁整理; 9、负责传菜用具物品及汤壶的清洁卫生工作; 10、岗位4D工作职责执行到位,做好4D日常检查和维护工作; 11、完成上级交办的其他工作。 {加入我们,你将获得更好的晋升平台} 1、晋级:基础级→优秀级+200元;优秀级→卓越级+300元 2、晋升:基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店店助→门店总经理 {加入我们,你将获得更诱人的福利待遇} 1、营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI)、自住房补贴200元/月; 2、有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险; 3、各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月); 4、节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。
  • 钟点工

    1.5千-1.7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    有健康证优先,有餐饮检验优先,责任心强,有团队精神,服从工作安排(45岁以下) 工作内容:洗份盘、洗菜、做卫生、窗口售卖。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、好奇心求知心强,热衷分享服务意识强。 2、优先考虑宾客所需踏实心细,擅长解决问题挖掘岛屿新知。 3、优化旅居体验手工枝能/生话方式爱好者优先。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责前台接待实习、为您服务中心实习、行政楼层实习、餐厅服务实习生、工程实习生、厨房实习生
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.验证分配账户的潜力和创建帐户计划按照洲际酒店酒店业务发展标准操作程序2.增长分配账户因此满足固定目标和盈利能力最大化3.在市场环境变化提供反馈管理,包括竞争和市场趋势任职资格:积极主动,负责跟进新销售机会来增强客户体验确保准确和及时更新准确记录所有相关的活动所提供的销售系统(例如Delphi;歌剧;等等)备查和控制的目的丰富的酒店产品知识,利率和市场营销计划
  • 前台接待

    3.3千-3.6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。确保VIP客人个性化服务待遇。 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 积极的工作,友好的为客人提供服务。积极参加所需的各种培训,提高工作能力。致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 协助销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。遵循希尔顿品牌标准。 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 汇报工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【任职条件】 1、年龄在18岁到38岁之间,形象佳; 2、有一定的服务意识,主动、积极; 3、性格活泼开朗、热情、大方。 【工作职责】 1、认真履行岗位职责,在标准的基础上追求行业标杆的卓越服务品质; 2、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作; 3、检查并协助做区域卫生,负责区域的服务和管理; 4、熟悉所有菜品的的涮汤时间、特色介绍、适时向宾客推荐; 5、加强巡视工作,勤整理桌面,主动为宾客加茶水,及时协助收台(3分钟/台); 6、负责辖区房间设施设备及客人的财产安全,发现行为异常的人员,立即上报管理人员; 7、认真听取宾客意见和建议,及时反馈给上级管理人员并提出相关的建议; 8、忠于职守、拾金不昧、及时主动地提醒宾客保管好随身物品,避免宾客物品遗失; 9、岗位4D工作职责执行到位,做好4D日常检查和维护工作; 10、完成上级交办的其他工作。 {加入我们,你将获得更好的晋升平台} 1、晋级:基础级→优秀级+200元;优秀级→卓越级+300元 2、晋升:基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店店助→门店总经理 {加入我们,你将获得更诱人的福利待遇} 1、营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI)、自住房补贴200元/月; 2、有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险; 3、各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月); 4、节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。
  • 打荷 Middle

    3千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工,为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·         Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。·         Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions监督各项职能。·         Supervise outlet service监督餐厅的服务。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    福州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2、遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 3、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that therelevant changes are implemented. 4、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in aspirit of “We work through Teams”. 6、记录客人的点菜,并在结束电话前复述客人的点单。 Takes orders from guests and repeats the orders before ending thetelephone conversation. 7、确保按要求正确记录所有点菜。 Ensures all orders are properly taken as requested. 8、确保将所有菜品按照服务标准送至客房。 Ensure all the orders are delivers to guests’ room followed the service standard.. 9、严格遵守酒店的制度和程序,特别是进入客房的制度和程序 Strictly adheres to the hotel policies and procedures especiallyentering guest rooms. 10、确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 Ensures no entry to any guest room with ‘DND” sign. 11、得到通知后,迅速收回客房中或走廊上的餐具。 Collects cutlery from guest room or corridor as soon as being informed. 12、运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。 Presents bill and collects payment upon delivering the food. 13、核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 14、核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of thecard. 15、严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Financewith regard to cashiering and cash handling. 16、完全了解收银系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 17、对菜单上所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverageitems in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinationsand up sell alternatives.
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中餐厅的全面经营管理工作; 2、制定中餐厅的经营计划; 3、负责制定中餐厅营销策略、服务规范和程序并实施; 4、负责主持日常餐厅会议,协调部门内的工作; 5、负责与餐厅主厨共同提高食品的质量,创新品种; 6、完成上级交办的各项任务。 专业技能: 1、专业要求:酒店管理类; 2、英语技能要求:英语听、说、读、写熟练; 3、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 4、业务技能:熟练掌握餐厅各岗位操作技能、具备餐厅管理知识与技能培训能力; 5、管理技能:成熟稳重,有责任心和事业心,并具有优秀的统筹协调与沟通能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 公共区域主管

    4.2千-4.6千
    厦门 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店公共区域按高标准清洁,管理培训和监督员工。 2.指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使公共区域的工作井然有序的运行。 3.每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况进行检查。 岗位要求: 1.具备PA清洁、维修、保养方面的专业知识。 2.大专以上学历. 3.相关岗位工作经验1-3年。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 作为一级厨师,您将应以高标准完成以下任务: ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区