【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的管理与培训，确保服务质量符合标准 2、监督前台、礼宾、客房服务等环节的日常运营 3、处理宾客投诉及突发事件，提供解决方案并跟进落实 4、制定并优化服务流程，提升宾客满意度 5、协调与其他部门的合作，保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力 2、能够承受工作压力，适应弹性排班 3、有团队管理经验者优先 4、熟悉酒店管理系统操作者优先 5、形象端正，举止得体

岗位职责：  1.按照国家会计制度的规定审核原始单据的合理性，合法性，有效性，并根据会计准则要求编制会计凭证记帐、复帐、报帐，做到手续完备，数字准确，帐目清楚，按期报帐；  2.依法申报、缴纳公司各项税费；  3.负责公司固定资产的帐务管理，定期与资产管理部门开展盘点工作  4.负责与关联公司往来对账工作  5.协助完成公司的外部审计工作  6.负责编制银行存款余额调节表  7.费用进度情况编制，协助办理薪酬福利相关事项  8.妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料；  9.完成财务总监或财务经理交付的其他工作。  职位要求：  1.大学本科及以上学历，经济管理类专业；  2.3年以上相关工作经验；  3. 熟悉财务系统

岗位职责： 1、审核、编辑会计凭证，整理保管财务会计档案； 2、完成各类数据处理及财务报表编制；为管理层提供经营分析数据，提出合理化建议； 3、审核报销单据，规范流程，完善财务制度，完成成本费用类核算。 任职要求：  1、会计或财务管理等相关专业本科或以上学历。  2、初级或以上职称，有文旅行业、酒店业、大中型企业工作经验者优先。  3、较强的成本管理、风险控制、和财务分析能力。  4、良好的组织、协调、沟通能力，能承受较大工作压力，有较强的内驱力和良好的职业发展规划。

1、年龄在三十五周岁以下（1990年后出生）；   2、具有2年以上四星级及以上酒店餐饮管理、员工培训的工作经验； 3、熟悉掌握西餐全流程服务标准及西餐专业技能，具有培训能力以及组织管理能力，普通话标准，能熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具有较强责任心和执行力。

【职责内容】 职责说明： 配合微整客户做好仪器操作 职位要求： 1、中专或以上学历，有护士/护理师执业证书； 2、会操作相关治疗仪器；

协助行政副管家及行政管家监督客房部的日常工作，确保服务质量标准，遵照酒店或公司的经营目标为客人提供优质的服务。 工作职责 财务回报 ·          参与准备部门年度预算与财务计划 。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。                                                                   ·          维持适应的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力陈本（如，床上用品、卫浴用品的再利用和洗衣房运作等）。     员工团队 ·          管理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈。解决各类员工矛盾，提高员工绩效。 ·          按照政府要求和安全法规教育和培训所有员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          通过与其他部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作，提高服务质量。 ·          可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助彻底的清洁项目。 宾客体验 ·          对所有负责管理的客房和公共区域执行检查，确保家具、客房/套房、设备、床上用品及各公共区域都保持洁净，运作良好，提升宾客满意度。为工作表现不尽人意的员工提供建议和改进措施，需要时，为员工提供充分的岗位再培训。 ·          承担客房部全部例行职责，包括整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意。 ·          对宾客的投诉与特别要求给予回应，确保采取相应的行动予与解决或改正，确保宾客满意。 企业责任 ·          及时、高效订购各种所需物资和设备，降低浪费，促进“绿色”环保（如循环使用容器，节约清洁剂等）。 ·          完成其它的分配任务；进行质量检查； 责任范围 此岗位直接管理客房部员工，是客房和公共区域整洁度、客房周转率的直接负责人；监督客房部各项标准和工作程序的执行； 任职要求 高中、中等教育或同等学历，1年客房部工作经验，需参加过管理岗位的培训或有管理工作的经验；具有组织和培训能力；

工作职责： • 宾客来电处理与协助：接听和管理所有来电，提供信息，将电话转接至正确部门，并有效处理宾客请求。提供有关酒店服务、设施和当地景点的详细信息，确保宾客获得愉快入住所需的所有信息。 • 及时和专业的沟通：确保所有宾客的询问和请求都得到专业、礼貌和高效的处理，给人留下积极的第一印象。以清晰友好的方式与宾客沟通，快速有效地解决任何疑虑或问题。 • 协调与信息传递：将宾客请求和信息传递至相关部门，如客房部、工程部和礼宾部，确保无缝沟通和及时提供服务。监控和跟进宾客请求，确保按时完成。 • 内部沟通与支持：协助酒店员工进行内部沟通，处理部门电话，联系员工，并支持酒店运营。与所有部门保持有效沟通，及时解决宾客请求和疑虑。 • 问题解决与问题解决：识别并解决任何客户服务挑战，确保采取服务补救措施以保持客户满意度。预测潜在的客户问题，并在问题升级为更大问题之前主动解决。 • 记录保存与文档：维护客户呼叫、请求和问题的日志，确保准确记录和报告以供将来参考。确保客户资料更新相关信息，以个性化未来的互动并改善客户体验。 任职资格： 具有客户服务或沟通工作经验，最好是在酒店或酒店环境中。 出色的沟通和人际交往能力，能够以专业和礼貌的方式处理客人的询问。 强大的多任务处理能力和处理大量电话的能力。 英语熟练者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领VIP团队不断提高服务技能。 岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验，有政府VIP接待经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁舒适； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设施设备（如灯光、空调、电视等）是否正常，及时报修故障； 4、协助处理客人临时需求，如加送物品、清洁服务等，确保响应及时； 5、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、配合前台、工程等部门完成客房状态更新与协同工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备服务意识，态度友善，耐心细致； 3、无经验可培训，有酒店客房服务经验者优先； 4、能适应排班制（含早晚班），服从工作安排； 5、基本普通话沟通能力，无语言交流障碍。

【岗位职责】 统筹酒店工程与安保工作，带队落实日常安保，保障人财安全；制定管理制度、消防及突发事件预案，维护安全运营环境。 管理工程 安保团队；制定培训计划，组织消防演练与 “四防” 安全教育，提升团队能力。 保障消防、机电、空调、监控设备有效运行，定期检查维护；排查隐患，独立处理水电、弱电维修问题。 巡视酒店重要区域，及时解决安全隐患、跟踪可疑情况；处理突发事件，协助店总对接政府安全消防部门。 控制部门成本，审核采购计划；做好团队建设与物资管理，带队管理停车场，保障秩序与财物安全。 培训维保人员服务与应急技巧，组织人员提供迎宾、行李等对客服务，维护酒店形象。 完成上司交办的其他任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，3 年以上酒店工程和安保管理经验； 熟悉消防、治安法规及酒店设施设备运维知识； 具备应急处置能力，能高效协调跨部门工作； 擅长团队建设，具有组织定期专业培训的能力； 责任心强，抗压能力好，有良好沟通协调能力。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合酒店标准 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定营销策略，完成营收目标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力和服务意识 4、精通餐饮成本控制及品质管理 5、英语口语流利者优先

任职要求： 1.大专以上学历，财务会计专业毕业。 2.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 工作职责： 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 5.协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 6、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

餐饮服务实习岗位。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 Consult Log Book for information/request left by outgoing shift 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy 依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言 Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收

【岗位职责】 1、负责店内各部门的管理和搭建，包括前厅部、服务部、厨房部、综合部； 2、负责管理层的培训、指导、监督工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、主抓酒店的销售工作； 6、负责规范店内各项流程，确保门店运作顺畅； 7、负责门店服务品质和菜品品质的提升； 8、负责与集团公司各职能部门进行协调，确保门店的各项工作协调有序； 9、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 10、酒店周边关系协调； 11、完成总经理及集团公司安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历优先，酒店从业经验15年以上、门店管理经验8年以上； 2、有综合性社会餐饮门店管理经验； 3、诚信，敬业，注重工作结果； 4、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 5、是实干家，既有工作思路，又有动手能力，有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

此岗位为业主公司招聘总裁助理。 1、落实分派的各项工作任务。 2、本科以上学历，法律及相关专业。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 2、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 3、负责各部门人员编制的审核工作。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉劳动法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

（1）负责跟进总公司旗下各单位、合作商、商会、政企单位客户，定期拜访，保持良好合作关系，争取生意； （2）根据部门的销售目标制定销售计划，负责当地政企及商务市场的开拓，完成销售任务的同时做好服务公寓内各项接待； （3）根据销售计划，结合本地区市场情况，协助市场营销部负责人制定切实可行的销售方案，收集合作伙伴、竞争对手及行业内市场信息； （4）按计划走访客户，完成工作报告，了解客户对服务公寓的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系； （5）定期市场调查并进行预测，及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 - 任 职 要 求   ： （1）学历大专及以上，具有东莞或周边区域2年以上酒店、服务式公寓销售工作经验，熟悉酒店相关产品知识和销售专业流程； （2）具有较强的开拓市场能力，并具有敏锐的市场观察和洞悉力，有较强的沟通能力、谈判能力； （3）了解本地及周围地区各企业情况，有一定的客户资源； （4）具有较强的社会活动能力、应变及判断能力，能独立进行业务活动； （5）会说粤语者优先。  注：1、以上为底薪，业绩提成另计 ；         2、资源多，有经验的薪资待遇面议。

实习岗位： 礼宾服务、餐饮服务、楼层服务、厨房烹饪等 实习对象： 在校生 任职要求： 1.年满18周岁 2.身体健康 3.外形条件良好 4.热爱酒店行业，具有对客服务意识 5.性格开朗大方，积极向上     福利待遇： ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 公寓式宿舍（2人一单间）家庭套房（含阳台、空调、洗衣机、WIFI） ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动/团建

【岗位职责】 1、全面负责酒店销售战略的制定与实施，制定年度销售计划并确保完成各项销售指标； 2、带领销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，优化价格体系及销售政策； 4、统筹管理销售团队，监督销售流程执行，定期评估团队业绩并提供专业培训与指导； 5、协调与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）的协作，确保销售政策落地及客户服务质量； 6、负责重大客户谈判及合同签订，维护长期稳定的客户关系，提升客户满意度及复购率； 7、定期提交销售数据报告，分析销售业绩并提出改进建议，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上酒店行业销售经验，3年以上销售团队管理经验，有高星级酒店销售总监经历者优先； 3、熟悉酒店市场运作模式，具备敏锐的市场洞察力及优秀的商务谈判能力； 4、具备出色的团队领导能力，能够有效激励团队并推动业绩增长； 5、年龄35-45岁，具备较强的抗压能力及目标导向意识，适应高强度工作节奏； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备优秀的数据分析及报告撰写能力； 7、诚信敬业，具备良好的职业素养及客户服务意识。

通过一切努力向客人提供优良的服务，使顾客满意。 为顾客服务的三个步骤: 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 预测并满足顾客的需要。 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字。 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意

JOB SUMMARY  岗位描述 Manage/Supervise all conferences, meetings and incentives, secure return business, ensuring maximum profitability and client satisfaction. Assist Director of Events to ensure departmental productivities and people development. The position ensures the highest level of service during events by executing all activities based on Standard Operating Procedures and strives to achieve and continuously improve guest satisfaction. 管理/监督所有各种会议及奖励，保证利润，确保最大的利润和客户满意度。协助宴会销售总监，以确保部门效能和人力发展。该职位需要在会议期间以标准作业程序为基础，执行最高水平的服务，并努力以期达到并不断提高客户满意度。 JOB RESPONSIBILITIES   工作职责 1. Operations  执行  Liaise with Sales Department at point of initial negotiations with clients to assist Sales Department in providing profitable and efficient proposals 在与客户协商的初期，联络销售部以协助并提供有价值和有效的建议  Review and evaluate all events bookings to ensure the most efficient use of public space, favorable contractual terms & conditions 审阅并评估所有宴会销售预定情况，以确保公共区域得到最有效的利用，争取到最有利的合同条款  Foresight ability to direct Events Sales efforts according to market demand and want 根据市场需求，对宴会销售具有前瞻性的指导力  Managed all events in the most creative manner towards creating a WOW effects 以创意效果为宗旨，以最有创意的姿态管理所有的宴会  Should be a point person for inter-departmental cooperation and communication in the absent of Director of Events  在宴会销售总监不在期间，须作为部门内部起到主要协作和沟通的关键人物  Ensures effective communication with clients and internal departments 确保在客户和部门各内部之间的有效沟通  Ensures that each catering/meeting business is properly endorsed and assigned to a particular executive or coordinator he/she fits to handle the business 确保各类餐饮/会议得到合适的签署，并交由适合的具体执行人/协调人去执行  Liaises with clients on finalizing details and give professional advice on set up and planning of events.  联络客户达成宴会的具体细节，给予专业的建议，提出宴会的计划部署  Responsible for dissemination of groups related information to other departments i.e. issue banquet event order, group resume, and chair pre con meeting  需要其他部门的协作时，负责将本部门人力分工与其他部门协作，如发布宴会信息订单，团队信息，会议所需凳椅  Maintains close co-ordination with respective departments on organizers’ requirements and last minute event requirements 与相关部门在组织者的需求和会议紧要需求上保持紧密协作  Be visible to organizers and clients during their event group dates and monitors guest satisfaction  在组织者和客人的宴会/团队期间，保持在场，并监督客户满意度  Oversees the banquet operation and work closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times  监察宴会组织情况，与各部门通力合作，保证为客户提供全时段的高质量服务  Regularly reviews Master Account postings to ensure postings are correctly done. Reviews bills with organizer regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoice.  定期与组织者过账以确保账目的正确。与组织者审查账单情况以避免在最终开具发票时的调整  Maintains close communication with concerned Sales Manager during the process.  在会议期间与相关的销售经理保持紧密联系  Contact site inspections for potential clients  实地调查，联系潜在客户  Chairs the pre-event meeting and post-event meeting as required in the absent of Director of Events  在宴会销售总监不在期间, 如有需要，主持会前会和会后会  Work closely with F & B associates to ensure all aspects of the event have been cost effective and serviced both clients and hotel needs 与餐饮部同事紧密合作，确保宴会所有相关开销有效利用，同时照顾到客户方和酒店的利益  Reviews all Group Resume as well as Banquet Event Order issued by Events Services /Sales Manager/Executive or Events Coordinator  审阅宴会服务人员/销售经理/主管人员或宴会协调人所发出的所有团队信息及宴会订单  Resolves operational challenges surrounding catering  解决餐饮方面可能遇到的问题  Presides over the BEO meetings done weekly with culinary and banquet services in the absent of Director of Events  在宴会销售总监不在期间,负责主持厨房和宴会服务人员的BEO周会  Encourage up-selling and ensures all associates do the same 鼓励所有同事争取追加销售 2. Post Events Follow Up  会后跟进  Involves concerned Sales Manager during post event meeting and post event follow such as sending thank you letter and post event evaluation form together 让相关销售经理在会后会上跟进，比如寄送出感谢信并附会后评估表格  Verifies total charges and invoices prepared by Account Department and send to organizer  核实结账部门所提供的所有费用和发票并交至组织者  Obtain feedback from clients and follow through with necessary points  获得客户回馈，跟进取得必要的评分  Ensure customers satisfaction before, during and post event to insure retention and growth of business through referrals and repeat event  确保客户在会前、会中和会后的满意度以口碑和回头客率保持运营的活力和增长 3. Administrative Activities  行政事务工作  Maintain the active Event Profile Database  维护宴会资料数据库的更新  Prepare weekly, monthly, quarterly and annual reports as required  按要求准备周、月、季度和年度报告  Ensure that all event orders and group resume are made and is distributed in a timely manner  保证所有宴会订单和团队信息都得到及时的确定和发布  Participates in development of the department’s budget and supports the management of the profit and loss statement 参与部门预算的制定，对盈亏报告的管理作出支持 4. Business Development   业务发展  Prepare monthly outlook / forecast for Events for all necessary reports and submission on the timely manner 对宴会销售情况作月度前瞻/预测，准备并及时提交所有必要的报告  Assist in the preparation and management of departmental budgets 协助部门预算计划和管理  Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department 根据需要支持财务管理工作，领会预算、运营总结和薪资报告  Participates in development of the department’s budget and supports the management of the profit and loss statement 参与部门预算的制定，对盈亏报告的管理作出支持 JOB QUALIFICATIONS  任职资格 1. Articulate.      表达力强 2. Excellent written and spoken Mandarin and English are a must      必须熟练书写和口头表达普通话和英语 3. Knowledge in Corporate, Travel Industry, MICE market and Catering Sales     对公司、旅游行业、会展市场和餐饮销售有了解和认识 4. Ability and understanding of the market and competition      了解市场和竞争 5. Ability to use Sales and front office computer systems     具备使用销售和front office 办公软件的能力

岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作，保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求， 提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量，根据就餐客人饮食需求，协助厨师长创新菜品，满足宾客的饮食爱好，增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划，负责申购、验收、领用各种食品原材料，严格控制食品成本，提高毛利率。    4、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求， 协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生，保证就餐宾客的食品安全，同时落实设备、设施维修保养，确保设施处于完好状态，并正确使用，防止发生事故。 岗位要求 1、中专及以上学历，3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通，特别是粤菜方面，能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守，有亲和力，能团结同事。 说明：薪资可面议