我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 确保市场销售部全员深刻认知工作核心价值与酒店现有客群结构，并依据业务影响维度开展客户管理、数据分析及分级排序工作。 · 聚焦新客户关系开拓与搭建，持续完善客户信息档案，夯实客户资源体系。 · 持续对标市场发展趋势，优化迭代酒店适配性不足的产品，动态核查并更新客户数据库。 · 为部门各岗位员工制定兼具盈利性与可落地性的工作目标，保障目标切实可行。 · 夯实部门员工面客销售核心技能，保障销售任务高效推进、顺利完成。 · 落实员工绩效管理，识别能力短板并予以针对性辅导，匹配部门专业技能要求。 · 精细化管控员工工作成果反馈，结合工作实绩制定后续行动计划。 · 保障部门全员及时掌握安纳塔拉新品及促销政策，熟知酒店产品、服务、定价体系，研判竞品动态与市场主流趋势。 · 严控部门运营预算，落实成本管控举措，严格恪守费用支出审批流程。 · 通过实地走访、线上调研、商务出差、客户拜访等渠道深度洞察客群需求，助力酒店销售目标达成。 · 针对酒店淡季及低入住率时段，创新推出定制化套餐与营销促销活动。 · 与各部门同仁保持密切协同，高效传递信息、提供业务支撑，保障安纳塔拉品牌信息传达。  任职要求 1. 拥有 2 年以上国际奢华品牌酒店同岗经验，熟悉酒店开业筹备工作，具备奢华度假酒店管理经验者优先。 2.具备极强的责任心、执行力与结果导向思维，对营收目标与客户满意度有高标准的追求。 3. 对销售相关的电脑辅助工具保持全面的了解，包括销售软件等。 4. 必须具备良好的中英文听说读写及商务谈判、文书撰写能力。

收银岗位1名： 薪资：4K-6K元 【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作，包括客人入住、退房结账、押金收取及退款等业务操作； 2、准确核对账单、发票及各类消费单据，确保账目清晰、无差错； 3、处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式，确保资金安全； 4、协助客人解决账务问题，提供高效、友好的服务； 5、每日完成收银台账的登记与核对，确保账实相符； 6、配合财务部门完成每日营业款项的交接与对账工作； 7、维护收银设备及系统，确保正常运行，发现问题及时上报； 8、遵守酒店财务制度及操作流程，严格保密财务信息。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、具备基础的财务知识，对数字敏感，能熟练操作收银系统及办公软件； 3、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 4、形象好，气质佳，有酒店收银或相关工作经验者优先； 5、品行端正，诚实守信，无不良职业记录；

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务及指标； 2、开发并维护客户资源，建立稳定的客户关系网络，定期拜访重点客户，挖掘潜在商机； 3、根据市场需求及酒店政策，制定销售计划并执行，及时反馈市场动态及竞争对手信息； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、处理客户询价、预订及合同签订等事宜，确保销售流程高效顺畅； 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户需求得到及时响应与落实； 7、定期提交销售报告及客户分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先； 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能独立开发并维护客户关系； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能高效完成销售目标； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、具备良好的团队协作精神及职业素养，责任心强； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

任职资格： Qualification: 1、工程相关专业    Graduation from engineering related professional 2、具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能  Familiar with the knowledge and skills of mechanical and electrical repairs&maintenance, boiler maintenance 3、熟练使用办公软件及相关工程软件  Skilled in the use of office automation equipment and related engineering software 4、至少3年相关行业工作经验，具备国际连锁酒店工作经验优先  At least 3 years relevant working experience , work experience with international hotel chains 5、有良好的职业操守   Good Character and Ethics 6、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,  executive internal policy implement  7、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力 Excellent interpersonal skills Organizing and leadership skills，Identification and problem-solving skills 8、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责 Awareness of customer service,learning skills, Confidence，Independence，a strong sense of responsibility

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.跟踪评估培训效果，进行改进。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6.负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1.了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

· 审计每日收入数据，支持报告和凭证。 · 确保每日及每月收入和付款及时调节。 · 确保所有收入被记录和报告。 · 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 · 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 · 检查免费房被合理批准。 · 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 · 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账。 · 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙。 · 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。 · 在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入。 · 给财务总监准备每日收入报告。 · 确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录。 · 审计每日总出纳员的报告。 · 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准。 · 检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告。 · 在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同餐饮负责人或前厅负责人跟进相关事宜。 · 与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息。 · 确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持。 · 与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费。 · 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额。 · 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账。 · 确保所有宴会收入被记入。 · 在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 · 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统。 · 维护足够的最新的文档。 · 进行每月备用金的盘点。 · 进行前台保险箱的审计。 · 确保所有增值税发票存放在安全的地方，并对所有发票的发放、回收、缴销、领购等进行登记及管理。 · 审核营运部门开具的增值税发票的准确性。 · 根据发票管理制度，在规定时间内完成增值税专用发票的相关工作。 · 及时并有效地处理与税务相关的要求和询问。 · 在酒店营运需要时，协助完成开具发票的工作。 · 支持管理信贷及应收账款的日常工作及解决工作中遇到的问题。 · 确保收入审计、信贷及应收账款的工作符合洲际的制度及审计要求。 · 灵活的工作时间。 · 与酒店其他部门和团队成员保持良好关系。 · 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 · 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 · 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。

We are looking for a Steward Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的管事部主管人选： As a Steward Supervisor, we rely on you to: 作为酒店管事部主管，需承担以下主要工作职责： 1、Oversee daily stewarding operations, including cleaning of kitchen utensils, tableware, and food service equipment, ensuring compliance with hygiene and sanitation standards.   管理管事部日常运营，包括厨房用具、餐具及餐饮设备的清洁，确保符合卫生及消毒标准。 2、Supervise stewarding staff, assign daily tasks (e.g., dishwashing, equipment sanitization), monitor work efficiency, and provide on-site guidance.   督导管事部员工，分配日常工作（如洗碗、设备消毒），监控工作效率并提供现场指导。 3、Manage inventory of cleaning supplies (detergents, sanitizers) and tableware, track usage, coordinate replenishment, and control costs.   管理清洁用品（洗涤剂、消毒剂）及餐具库存，记录使用量，协调补货并控制成本。 4、Inspect warewashing equipment (dishwashers, sterilizers) regularly, arrange maintenance for malfunctions, and ensure safe operation.   定期检查洗刷设备（洗碗机、消毒柜），故障时安排维修，确保设备安全运行。 5、Assist in training new staff on cleaning procedures, equipment operation, and hotel hygiene policies, and participate in departmental meetings.   协助培训新员工掌握清洁流程、设备操作及酒店卫生规定，参与部门会议。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、High school diploma or above; 2+ years of experience in hotel stewarding or 餐饮 operations, with 1+ year in a supervisory role.   高中及以上学历；2 年以上酒店管事部或餐饮运营经验，1年以上督导经验。 2、Familiar with commercial cleaning standards, warewashing equipment operation, and food safety regulations (e.g., HACCP).   熟悉商业清洁标准、洗刷设备操作及食品安全法规（如 HACCP）。 3、Basic English communication skills (spoken); strong organizational and problem-solving abilities.   具备基础英语沟通能力（口语）；组织能力及问题解决能力强。 4、Proficient in inventory management and cost control, able to optimize supply usage.   精通库存管理及成本控制，能优化耗材使用。 5、Able to work in shifts and adapt to busy meal periods.   能适应轮班工作，可应对用餐高峰期。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1.向前厅部副经理汇报工作。2.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。3.作为酒店经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客户关系经理，处理服务中遇到的纠纷。4.确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。5.协助前厅部经理及前厅部副经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。6.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。7. 对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。8.为了照顾到客户的需求，在繁忙时也要花时间顾及公共区域。9.完成上级交代的其他工作任务。

岗位职责 1. 确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2. 监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本，减少浪费； 3. 制定中餐菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品； 4. 培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 5. 严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房符合FSQM要求； 6. 协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务顺畅进行。 岗位要求 1.具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉主流菜系； 2. 有厨房团队管理经验，能有效分配任务并处理突发情况； 3. 了解食品成本控制方法，具备基础的财务核算能力； 4. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程。 5. 工作细致严谨，具备较强的抗压能力和团队协作意识。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

1、 负责餐厅传菜，将菜品从厨房送到指定的桌号位置，为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域，做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具，并规范放置指定区域 职位要求： 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通，合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心

1、负责厨房的生产管理，组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下，制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动， 4、依据部门规定的本点食品成本率标准，控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录，交接班记录，油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式，每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴，要当日给出书面汇报，及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作（水电气，卫生） 12、同相关班组保持沟通，相互协作． 13、完成上级指派的其他任务

【岗位职责】 1、负责酒店各部门员工的考勤管理工作，完成月工资表及离职工资表的制作和统计 2、员工社保公积金及与之相关的变更、退休、工伤、生育等工作经办 3、 员工的试用期、劳动合同、假期、奖惩等的管理流程实施工作 4、管理及维护人事系统，审核人事信息变动单据以确保其与人事系统保持正确及一致 5、保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系，及时更新及分享相关政策 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年及以上，熟练使用办公软件，熟悉石基系统 2、具有良好的沟通能力和协调能力，工作细致严谨，认真负责 3、熟练使用办公软件，熟悉石基系统 4、 了解当地社保公积金政策，具备基本的劳动法知识

As a Senior Guest Experience Talent (Front Desk Supervisor), we rely on you to: 作为高级顾客体验专才(前台夜班主管)，我们需要您: 1. Ensure all guests enjoy the best possible hotel experience. 确保所有客人都能享受到好的酒店体验。 2. Provide help and assistance to all guests. 为所有客人提供帮助和解决问题。 3. Good command of working knowledge of the front desk and familiar with the daily operation of the front desk. 掌握前台/服务中心的工作知识并且熟悉前台日常运行。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1. Minimum1 year in the same position in 5-star international hotel. 至少一年五星级酒店同等岗位工作经验。 2. Enjoys crafting creative and solutions. 享受精心设计的创意和解决方案。 3. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) to host international guests. 良好的英语和中文口语和写作能力，以便接待国际客人。 4. Has strong interpersonal, communication skills, passionate, energetic and fashionable personality. 具有较强的人际交往能力和沟通能力，有热情、活力和时尚的个性。 5. Good at Microsoft Office and Opera system. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

工作地点：天丽路9号 岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务经理。 岗位要求 1、专科以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、协助负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤流程符合酒店卫生及质量标准 2、执行洗衣房工作计划，合理分配员工工作任务，监督洗涤设备规范操作 3、严格控制洗涤剂用量及能耗成本，定期维护保养洗衣设备，确保安全生产 4、检查洗涤成品质量，处理布草破损、染色等异常情况，建立质量追溯记录 5、管理洗衣房库存，包括布草收发、盘点及报废处理，保障各部门布草供应 6、培训新员工掌握洗涤程序、设备操作及安全规范，定期组织技能考核 7、协调前厅部、客房部等部门需求，及时解决布草服务相关问题 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或大型洗涤厂2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉各类织物特性、洗涤化学品使用及工业洗衣机操作原理 3、掌握布草去渍、熨烫整理等专业技术，能快速判断并处理洗涤质量问题 4、具备基础设备故障判断能力，了解预防性维护保养流程 5、工作细致严谨，能适应高温潮湿环境，可承受高强度体力劳动 6、持有相关职业资格证书（如洗涤师资格证）者优先考虑

【岗位职责】 1、客房送餐主管负责准确及时地递送接单员收到的所有订单和欢迎备品，确保客人达到最高满意度 2、协助经理和副经理，负责监督和维护送餐部日常运营，并维持酒店制定的最高服务标准 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 4、准确的为顾客结单，使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。 【岗位要求】 1、有餐饮服务相关岗位工作经验1年以上，能用中英文与客人进行交流 2、有一定的中/西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责

职位描述 1.拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户，与其保持联系。 2.通过分析客户资料，参与客户会面和准备客户拜访分析报告，判断和推荐有潜力的客户。 3.明确客户需求，确保客户的要求得到满足。 4.通过执行计划，直接或与他人合作，争取团体、个人、宴会和其它业务。 5.保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 任职资格 1.良好的服务意识和专业技能。 2.良好的人际关系，具备很强的交际和沟通能力、销售谈判技巧、独立工作能力。 3.抗压能力强，积极向上。

岗位职责： 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房主管。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 5、协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 7、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 8、负责杯具的清洁与消毒工作。 岗位要求 1、有客房工作经验或相关经验优先考虑。 2、身体健康，相貌端正。 3、认同欢朋文化，集体感强。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.熟知楼层专业知识。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 3.有相关工作经验者优先。

主要职责 Primary Responsibilities : 1、全面掌握整个酒店的房类分布情况，并及时将房态告知相关部门。 Familiar with roomsituation and inform department concerned in time. 2、负责协助收益总监做好预订运作。 Assist Director of Revenue todo the efficient operation of the reservations department. 3、 监督和分析客房出售情况，提高客房入住率。 Monitoring andanalyzing rooms' inventory utilizing yield management to maximize occupancy andincrease average rate. 4、预测每日客房出租率并上报收益总监。 Anticipate dailyroom rate and report to Director of Revenue. 5、负责预订合同的订立与跟踪。  Responsible forand follow up reservation contract.   知识和经验 Knowledge and Experience ： 1、星级酒店相关2年以上工作经验。 At least 2 years working experience in star hotel. 2、熟练的英语口语表达能力，善于沟通和表达； Good command of oral English, good at communication and presentation. 3、具有一定的抗压能力。  Have a certain ability to withstand pressure.

职位类别：大堂吧主管 （1）岗位职责： 1、整体工作范围包括在指定的餐厅为客人提供食品和饮料，提供符合酒店标准和酒店价值观的礼貌，专业，高效和灵活的服务，以促进销售并提高客人满意度。 2、向全日制餐厅副经理负责，负责大堂吧领班，服务员的工作安排。 3、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服务和产品，且有全面的了解。 5、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 6、召开每日例会和参加餐饮部会议，按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 7、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。 （2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧领班 （1）岗位职责： 1、向大堂吧主管汇报。 2、成功执行餐厅的开业和关门程序。 3、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能够在提供的服务、提供的食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 5、能够确保团队内部的良好沟通。 6、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。 （2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧服务员 （1）岗位职责： 1、向大堂吧领班和主管汇报。 2、能够按照部门和酒店的要求，以高标准提供完美的服务。 3、充分理解酒吧的概念，能够在提供的服务、食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 4、能够确保团队内部的良好沟通。 5、能够熟悉酒吧所有现场准备、鸡尾酒制作、收银以及轮班工作。 （2）任职资格：CMA,GAFA,WSET