Position summary statement: Reporting to the General Manager, the Director of Sales & Marketing (DoSM)is responsible for planning and implementing sales, marketing and productdevelopment programs, both short and long term, targeted towards existing andnew markets by performing and directing the day-to-day activities. He / Shewill plan, organise, develop and communicate strategies and goals for the teamwhich include Room Sales, Catering Sales and Marketing & Communications.The DoSM is responsible for driving the teams in developing new accounts,nurturing existing accounts, and implementing sales and marketing strategies.He / She will work with PPHG Corporate Marketing & Brands and Sales &Revenue Performance Teams to create and implement hotel level tactical salesand marketing plans, analyse current potential market and sales trends andspearhead all activities to increase revenue and market share through addedbusiness volume and increased rate for the hotel in all market segments. Primary Responsibilities: • Develop and implement strategic sales & marketing plans and takeeffective actions to achieve Room and Catering sales revenue in order tooptimise general business opportunities. • Develop and manage sales/marketing operating budgets, be in control ofexpenses and apply the best possible costs management in his/her responsibility. • Develop and recommend product positioning, packaging and pricing strategy toproduce the highest possible long-term market share. • Observe and evaluate the market and main competitors, identify trend andadjust marketing strategy to meet changing market and competitive conditions soas to achieve satisfactory market share in relation to industry and economictrends. • Establish realistic yet challenging sales targets and measure theeffectiveness of strategies, tactical actions and performances of the salesteam. • Establish and maintain relationships with industry influencers and keystrategic partners and network business relations to corporate clients, likeairlines, tourist offices, travel / destination management companies etc. • Oversee advertising and promotional activities, including print, online,electronic media, direct mail, etc and guide preparation of marketing activityreports. • Direct marketing activities and ensure effective results within designatedbudgets. Maintain consistent Brand standards throughout all products,promotional material and events. • Direct the effective distribution of product via various channels and developeffective strategies to maximise yield. • Meet with key clients, assisting sales team with managing relationships tonegotiate and close deals. • Represent the hotel at Trade Shows, Sales Calls & Conferences to promotethe hotel and its products whilst seeking new business opportunities. • Prepare periodic sales report showing sales volume, potential sales and areasof proposal client base expansion to evaluate production and plan for futuresustained business. Talent Management • Responsible for developing and retain both highly-motivated and productiveteams who are committed to deliver hotel goals. • Responsible for recruitment of new Associates for the teams. • Involve in handling disciplinary matters related to teams and takesappropriate actions to ensure adherence to the code of conduct of associates. • Conduct performance review of teams and provide feedback on their respectiveperformance. • Identify the training needs of the associates and further develop talents whoshow greater potential through development plans and coaching. • Take responsibility for staff retention and adopt appropriate measures inbuilding highly engaged teams. Other Responsibilities • Supports the Mission, Purpose and Values of the Pan Pacific Hotels Group. • Complies with all relevant Workplace Safety & Health practices andmaintains a safe workplace for all associates. • Adheres to grooming and hygiene standards set by the Hotel. • Exercises responsible behaviour at all times to uphold the image andreputation of the Pan Pacific Hotels Group, Hotel and department. • Ensures that the Hotel’s properties and facilities are protected and are keptin good working condition. Reports any loss or damage to the Hotel’s propertiesand facilities promptly and appropriately. • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

岗位描述： 1.协助上级管理酒店所有的培训及员工活动并为人力资源部的日常工作提供支持。 2.维护酒店培训及发展活动，确保所有员工接受到系统的培训。 3.配合上级做好招聘面试的相关工作安排。 4.与各部门培训师沟通，完成每月的培训相关资料汇总与统计，确保酒店培训课程能够满足酒店运营需求。 5.建立培训资料库，收集书籍、录影、等资料以协助培训员进行培训课程并为员工的自我开发创造条件。 6.协助上级做好日常员工食堂及员工的宿舍的卫生安全检查工作。 7.开展各类员工活动，提高员工满意度。 8.完成上级要求的其他工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历毕业，有国际品牌酒店同岗位经验优先。 2、性格活泼开朗，有良好的组织、沟通、协调能力。 3、具备良好的团队合作精神，能处理多方面工作的综合能力。

岗位职责 为客人提供热情的服务，让客人感受到宾至如归的感觉。 岗位要求 良好的沟通协调能力。 外形端正，积极乐观。

【岗位职责】1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行；2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件；3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务质量和效率符合酒店要求；4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体业务能力；5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通与合作，确保信息传递及时准确；6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误；7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求及投诉；2、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和指导员工；3、熟悉酒店前台业务流程及标准，有相关工作经验者优先；4、具备一定的财务基础知识，能够熟练操作酒店管理系统；5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；6、具备良好的应变能力，能够妥善处理突发事件；7、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常接待工作，为客人提供专业的迎送服务； 2、协助客人办理入住、退房手续，解答客人咨询； 3、管理客人行李的寄存与提取，确保行李安全； 4、为客人提供周边交通、旅游景点等信息咨询服务； 5、维护大堂区域的整洁与秩序，及时处理突发事件； 6、配合其他部门完成接待相关工作。 【岗位要求】 1、形象气质良好，具备良好的服务意识和沟通表达能力； 2、能适应早晚班轮班工作制； 3、普通话标准，有酒店前台或礼宾工作经验者优先； 5、具备较强的应变能力和团队协作精神。

岗位名称：餐厅储备管理组 / 储备经理 / 见习经理 【薪资与福利】 · 薪资范围：4800-5500/月+ 业绩奖金 · 福利待遇：社保、带薪年假、包吃住、团建、完善的培训体系 【岗位职责】 1. 轮岗学习（基础期）：深入餐厅前厅各岗位轮岗，熟练掌握产品制作标准、设备操作及顾客服务流程。 2. 值班管理：独立负责一个班次（早/中/晚/夜）的运营，包括人员调配、产品备货、成本管控、设备巡检及突发状况处理。 3. 团队赋能：协助店长带领5-15人的团队，负责新员工带训、排班考勤及士气激励。 4. QSC执行：严格落地餐厅“品质、服务、清洁”标准，确保食安合规，提升顾客满意度。 5. 行政协助：学习订货盘点、损益分析、营销活动执行等基础管理工作。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，专业不限（酒店/旅游/工商管理/连锁经营专业优先）。 2. 热爱餐饮行业，愿意从基层做起，适应快节奏、倒班制工作（含周末及节假日）。 3. 具备较强的抗压能力和服务意识，吃苦耐劳，有韧性。 4. 有清晰的职业规划，毕业3年内或应届毕业生尤佳（如社招可放宽年龄至30岁以内）。 5. (加分项) 有校园社团干部、兼职领班或餐饮/零售实习经验。 【职业发展路径（明确晋升通道）】 储备管理组 →→ 餐厅副理 → 餐厅店长 →大店长（ 区域督导） (最快6-12个月可晋升为餐厅经理，独立管理一个班次) 【我们提供】 · “师徒制”带教：区域督导/资深店长1对1辅导。 · 数字化管理工具学习：通过系统完成排班、订货等作业。 · 清晰的晋升考核标准：不唯资历，能力导向，每季度有晋升机会。 【工作地点】 深圳市罗湖区/福田区/南山区

工作职责： 1.关注员工的表现并给予激励。维持行政楼层的秩序，根据需求进行人员调配。 2.监督行政楼层的运转，日常工作的完成，争取利润。在前台接待，客服中心及其他部门有需要时予以协助。 3.主导高端宾客个性化服务设计与执行，协调客房、餐饮、前台等部门高效响应贵宾需求，确保入住体验全程高标准、高一致性， 4.建立客人偏好档案与服务反馈闭环机制，定期分析运营数据与客诉案例，提出优化建议并推动落地整改。 5.负责行政酒廊食品饮料出品质量管控、库存盘点、供应商对接及成本合规管理，确保符合食品安全与酒店品质标准。 6.编制运营日报及专项分析报告，及时向上级汇报关键指标达成情况、风险事项及改进建议。 任职资格： 1.至少2年在五星级品牌酒店相同岗位工作经历。 2.具备良好的跨部门沟通协调能力与团队协作意识能有效整合资源推进服务目标达成。 3.具备高度的责任心、服务意识与职业素养，认同酒店行业服务价值观。 4.具备基础英语听说能力，能满足行政酒廊日常宾客接待与跨部门协作的基本沟通需求。 5.熟练操作酒店管理系统（如Opera PMS）及常用办公软件（如Microsoft Excel、Word）优先考虑。

【岗位职责】 1、遵循酒店政策，程序，规定和标准，履行前台员工的责任和义务，保持良好仪容仪表； 2、积极维护并提升酒店各大OTA平台的分数及宾客满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，保持高效的内部沟通，向来店宾客推销客房，增加酒店经济效益； 4、熟练掌握店内信息、产品知识，提供准确的问讯服务； 5、热情礼貌、快捷有效地为宾客办理入住和退房； 6、确保宾客档案信息及时准确地录入公安申报系统； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、严格遵守现金收付手续，确保收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，具备良好的沟通技巧及中英文的读写能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备用专业和礼貌的方式处理事宜的能力； 4、有团队合作精神和良好的职业操守。

岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Ø  作为中餐厨师长，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Ø  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Ø  管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Ø  帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Ø  对酒店食品卫生、安全及食品质量和食品成本负责。 Ø  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 岗位职责 Ø  持有烹饪专业资格证书 Ø  5年的相关经验 Ø  具有相关管理技能 Ø  了解，熟悉HACCP知识 Ø  熟悉电脑操作知识

岗位职责1.健全各种问讯资料。2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4.身体健康，品貌端正，气质高雅。5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

形象气质佳。 必须能够在压力且多变的工作环境下处理多项工作任务，并保持平静及团队合作精神。 工作时间灵活，愿意夜间工作。 以前具有客户服务经验。 熟练高效和准确的处理现金能力。   该岗位提供食宿伙食。

一、职位概述 我们正在寻找一位富有远见、经验丰富的酒店管理中心负责人，以领导并推动我们酒店业务板块的全面发展。作为负责人，您将负责战略规划、运营管理、团队建设、市场营销、服务品质提升以及安全风险防控等多个关键领域，确保我们的酒店持续提供优质的服务体验，实现业绩增长。 二、工作职责 1、战略规划与运营管理：制定并执行发展战略，优化运营流程，确保各下属酒店高效、顺畅运营，实现既定业绩目标。 2、团队构建与人才培养：组建并领导高效团队，实施人才培养计划，提升团队整体素质与业务能力。 3、财务健康与成本控制：主导财务管理，确保财务健康，通过成本控制提高经营效益。 4、市场营销与品牌塑造：制定并执行市场营销策略，加强品牌建设，提升市场份额与客户满意度。 5、服务品质与客户体验：持续提升服务品质，确保客户获得优质体验，建立有效的客户反馈机制。 6、安全风险防控：建立安全管理体系，制定应急预案，确保酒店运营安全稳定。 三、任职要求 1、教育背景：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、工作经验：至少8年以上酒店管理经验，其中至少3年担任酒店高层管理职位，具有大型连锁酒店或国际品牌酒店工作经验者优先。 3、专业能力：具备出色的战略思维、决策能力、沟通协调能力和团队领导能力，精通酒店运营管理、财务管理、市场营销等领域的专业知识。 4、个人素质：责任心强，注重细节与执行力，具备良好的职业道德和职业操守，有跨文化交流和合作能力者优先。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

1. 客房部全面运营管理 / Overall Housekeeping Operations Management 全面负责客房部日常运营管理，统筹客房服务、公共区域（PA）清洁及洗衣房三大板块工作，建立并优化标准操作流程（SOP），确保酒店285间豪华客房及套房的整体清洁品质与服务一致性。 Manage the daily housekeeping operations of 285 luxury guest rooms and suites, oversee guestroom cleaning, public area maintenance, and laundry services, establish and optimize SOPs to ensure overall cleanliness and service consistency. 2. 执行丽思卡尔顿品牌标准 / Implement Ritz-Carlton Brand Standards 严格执行丽思卡尔顿“黄金标准”、服务信条及福布斯五星酒店标准，确保客房部各环节符合奢华酒店品牌定位，带领团队践行“以优雅风度用心提供周到服务”的品牌承诺。 Uphold The Ritz-Carlton Gold Standards, service credo, and Forbes Five-Star hotel standards across all housekeeping functions, leading the team to deliver the brand promise of “genuine care and comfort through elegant poise and thoughtful service.” 3. 宾客满意度与VIP服务 / Guest Satisfaction & VIP Services 制定并实施VIP接待流程与标准，处理重大客诉及突发事件，持续提升OTA宾客评分；协同前厅、餐饮、工程、安保等部门实现运营无缝衔接，提升整体入住体验。 Establish and implement VIP reception protocols and standards, handle major guest complaints and emergencies, consistently improve OTA ratings. Collaborate closely with Front Office, F&B, Engineering, and Security teams to ensure seamless operations and enhance overall guest experience. 4. 团队领导与人才培养 / Team Leadership & Talent Development 负责客房部团队搭建、绩效考核、技能培训及团队文化建设，打造高绩效、服务导向的团队；组织编制部门工作程序及考评机制，稳定核心骨干，建立人才梯队。 Lead the housekeeping team in building a high-performance, service-oriented culture through staffing, performance management, skills training, and employee recognition. Develop departmental working procedures and evaluation mechanisms, retain core talents, and build a talent pipeline. 5. 预算管理与成本控制 / Budget Management & Cost Control 制定客房部年度预算及经营计划，全面控制人力成本、物料消耗及能耗支出，确保部门经营费用控制在预算范围内，实现成本效率最大化与酒店盈利目标。 Develop the annual budget and operational plan, control labor costs, supplies consumption, and utility expenses. Ensure departmental expenses remain within budget while maximizing cost efficiency and supporting the property’s financial goals. 6. 品质把控与服务创新 / Quality Assurance & Service Innovation 定期检查客房、设施设备及物品维护状况，把控客房品质、清洁标准、软装维护及设施保养，关注行业趋势与竞品动态，持续推动服务创新与奢华体验升级。 Conduct regular inspections of guestrooms, equipment, and furnishings to ensure quality and safety standards. Stay informed about industry trends and competitor activities, continuously driving service innovation and elevating the luxury guest experience. 7. 跨部门协调与应急管理 / Cross-Department Collaboration & Emergency Management 协同前厅部、工程部、安保部等部门确保高效运营衔接；处理各类突发事件，维护酒店声誉。 Collaborate with Front Office, Engineering, Security, and other departments to ensure smooth operational handoffs. Handle emergencies and safeguard the hotel’s reputation. 8. 安全管理与合规 / Safety & Compliance 确保客房部各项工作符合卫生防疫、消防及信息安全等酒店合规要求，保障宾客与员工的安全与健康。 Ensure all housekeeping operations comply with hygiene, fire safety, and information security regulations, maintaining a safe and healthy environment for both guests and associates. 【任职要求 / Qualifications】 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。/ College degree or above, preferably in Hotel Management, Hospitality, or related fields. 工作经验：5年以上国际奢华/五星级酒店客房总监或房务总监同岗位管理经验，国内管理公司经验或国际联号经历优先。/ Minimum 5 years of experience as a Director of Housekeeping or Director of Rooms in an international luxury five-star hotel environment. Experience with international hotel chains or domestic management companies is preferred. 核心能力：精通客房、PA、洗衣房全流程运营，熟悉奢华酒店品牌标准与体系；具备极强的团队管理、成本控制、品质管控及跨部门协同能力。/ Proficient in guestroom operations, public area maintenance, and laundry services. Deep understanding of luxury hotel brand standards. Strong leadership, cost control, quality assurance, and cross-department collaboration skills. 系统技能：熟悉酒店管理系统（Opera、GXP等）及各类运营报表，计算机能力精通。/ Familiar with hotel management systems (Opera, GXP, etc.) and various operational reports. Proficient computer skills. 语言能力：英语口语流利，商务沟通能力强。/ Fluent spoken English with strong business communication skills. 综合素质：目标感强，抗压能力极强，注重细节与品质，对奢华酒店服务理念有高度认同感。/ Highly goal-driven, resilient under pressure, detail-oriented, and deeply committed to luxury hotel service philosophy.

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、一年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 1、根据美业人员的特性，有针对性招聘计划并执行 2、拓宽、维护、管理招聘渠道； 3、对HR资源与模板工作之间的关联有清晰的认知，愿与公司共同学习成长。 4、负责简历筛选，应聘人员的预约、接待、面试等工作； 岗位要求： 1、熟练应用Office/Windows等常规软件  2、从事人力资源管理专业毕业者（可优先） 3、能够建立人材库，善于挖掘人才；  4、工作积极主动，责任心强，良好的沟通表达、以及有较强的亲和力。 5、工作经验二年以上（可放宽条件）   5 、符合以上任意一条即可择优录取 福利待遇： 1、公司免费提供宿舍（高档小区）； 2、每月宴会，生日派对，组织外游活动，每年国外旅游一次； 3、享有年终奖+提点+分红，国假日，节假日礼品； 4、提供五险。 5、休息时间可自由安排 面试时间： 如果你符合以上条件请携带相关资历证件于工作日周一至周六的每天09:30至17：30到本公司来参加面试。联系电话:0571-22954490 李小姐 公司 地址：杭州萧山市心北路江南明城2幢1单元2201室 ，乘车路线：公交123路，322路，419路，407路，511路，705路到地铁振宁路站或乘 地铁2号线到振宁路E出口下

1、依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务； 2、处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准； 3、掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理； 4、掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务； 5、在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定

岗位职责 招聘人数:1（西厨西菜热菜主管） 1.         计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 2.         及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.         在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 4.         正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 6.         必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.         可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 8.         保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 9.         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10.     积极的学习和适当的改变。 11.     用虚心的态度去接受有建设性的意见。 12.     遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法，擅长客早餐。 13.     紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 14.     检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 15.     保菜谱和成本的存在和更新。 16.     监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 17.     在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议，管理统筹能力。 18.     检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.     与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 20.     熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 21.     时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 22.     确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 23.     采用酒店的安全制度。 24.     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求： 有2年以上同等岗位工作经验。 有万豪旗下品牌酒店经历优先，

学历:初中及以上 职业资格：无 工作经验：1年及以上航空配餐/餐厅/中央厨房同类岗位工作经验优先。 主要工作：负责生产所需蔬菜及肉类的清洗、分割及腌制等工作。 企业福利：入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴（符合条件岗位）、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。

【岗位要求】 1、负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督察，确保客房清洁质量，保证客房接待的正常。 2、随时掌握楼层客房的入住状况。 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。