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  • 客服

  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营工作; 2、负责食材的处理、烹饪、摆盘,能独立按照标准完成操作流程; 3、针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4、参与新菜式的研发与制作,确保食品的新鲜度; 5、配合厨师长完成每日工作任务。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求; 3、工作认真踏实,责任心强; 4、45周岁以下(1979年10月以后出生); 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 前台接待

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 收入审计

    4.5千-5.5千
    临沂 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任务:  按照美利亚酒店集团标准,在前台经理领导下,负责前台相关事宜如:接待客人、客人登记及结账、为客人安排房间及兑换外币、按照要求对客人提供帮助。围绕信任、廉政、尊重的核心价值,发扬美利亚精神。              主要职责 Ø 随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量用客人名字称呼客人。 Ø 按照酒店的程序,为所有到达客人登记及安排房间。 Ø 详细了解部门标准及程序。 Ø 为客人登记、结账及更换房间,按照预定部要求,确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 Ø 维持现金流动,确保收到现金的准确性。 Ø 为酒店客人协助兑换外币。 Ø 了解会计政策及登记手续的更新。 Ø 通过保险箱服务,满足客人要求。 Ø 了解酒店所有的促销政策,如季节性的包价,宣传单上的促销内容,以及美利亚酒店集团的会员计划。 Ø 处理客人投诉,回答客人提出的疑问,在不能解决时,上报给前台主管或值班经理。 Ø 熟悉其他的美利亚酒店及其地址,以至客人在登记卡上指出下一个目的地时,能为客人推销另外的本集团酒店。 Ø 尽量让住店客人对你所提供的服务满意,在客人离开时,为客人留下良好的酒店印象。 Ø 完成审记报告,为审记做准备。 Ø 在值夜班时,检查夜间报告,准备晨报及为即将到达客人准备的表格。 Ø 了解预定程序标准,其中包括:正确使用表格,怎样读电报、电子邮件、信息,怎样通过预定系统了解可供房间资源。 Ø 按照美利亚品牌标准,维持良好的个人仪态、仪表。 Ø 保持前台工作区域的干净,及正常工作秩序。 Ø 尽量为客人提供高标准服务,特别是美利亚酒店的会员及贵宾的服务。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品(砧板/点心/凉菜/西餐/西饼)的加工、制作及出品,确保食品质量与口味符合酒店标准 2、严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求准备食材,合理控制原料使用,减少浪费 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务,确保高效协作 【岗位要求】 1、具备砧板/点心/凉菜/西餐/西饼任一岗位的基础技能,有相关经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及食材处理流程,能适应快节奏工作环境 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队合作意识 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 5、愿意学习提升,对烹饪有热情,能接受排班制工作
  • 大堂副理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保大堂环境整洁、有序,为宾客提供优质的入住体验。 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升宾客满意度。 3、监督前台、礼宾、客房服务等部门的工作流程,确保服务标准与操作规范得到有效执行。 4、协助前厅经理制定并实施服务改进计划,定期对员工进行服务技能与礼仪培训。 5、处理突发事件及宾客纠纷,保持冷静与专业,确保问题得到妥善解决。 6、检查并维护大堂设施设备的正常运行,及时上报维修需求。 7、参与酒店值班管理,确保24小时均有管理人员在岗,保障服务连续性。 8、完成上级交办的其他工作任务,支持酒店整体运营目标的实现。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客。 2、优秀的沟通与协调能力,能够高效处理宾客需求及团队协作问题。 3、较强的应变能力,能妥善应对突发事件及宾客投诉。 4、具备一定的管理经验或潜力,能够带领团队完成服务目标。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如PMS),具备基本的数据处理能力。 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业形象要求。 7、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。 8、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 烤鸭厨师

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程,确保出品质量稳定、口感上乘; 2、根据餐厅需求,按时按量完成烤鸭制作任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备,确保设备正常运行; 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方,提升菜品竞争力; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能,熟悉传统或创新烤鸭工艺; 2、对火候、调味有把控能力,能独立完成烤鸭制作; 3、注重细节,对食品卫生及安全有高度责任心; 4、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范,提升服务质量和效率; 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理; 4、协调与其他部门(如餐饮部、客房部)的协作,确保物资供应及时、充足; 5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 6、定期检查设备设施的运行状况,确保符合卫生及安全标准; 7、控制部门成本,优化资源使用,减少损耗和浪费; 8、处理突发事件及客户投诉,确保问题及时解决并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,了解相关设备的使用与维护; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、良好的沟通能力和问题解决能力,能灵活应对突发情况; 6、身体健康,无传染性疾病,符合酒店行业健康标准。
  • 招聘专员

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开展招聘流程,通过多种渠道寻找合适的人才; 2.对候选人进行筛选及面试,评估其能力和适合度; 3.与团队合作,制定招聘策略和计划; 4.维护招聘渠道,确保人才储备充足; 5.优化招聘流程,提高招聘效率。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神; 2.能够高效执行招聘任务,保证人才质量; 3.具有较强的判断力和决策能力; 4.能够适应快节奏的工作环境; 5.具备良好的职业道德和操守。
  • 全国 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategic objectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas of F&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewing financial results to highlight successes and identify and rectify areas in need of improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximize revenue. Qualifications: Luxury Hotel experience working in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spoken for both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practical and complex problems
  • 临沂 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房部的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为顾客提供热情周到的接待,有效率的办理登记入住; 2.为顾客提供热情周到的服务,回答顾客的问题,提供信息; 3.为顾客快速有效地办理退房手续,确保顾客满意地离开; 4.了解酒店运营模式及程序; 5.保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 岗位要求: 1.基本的英文读写和交流能力; 2.熟练的办公软件操作能力; 3.具备较强的宾客服务意识和专业技能。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、受理客人咨询、投诉及建议,妥善处理突发事件并做好记录与反馈 4、熟练操作酒店管理系统(PMS),确保账务处理准确无误 5、维护宾客关系,主动识别VIP及常客需求,提供个性化服务 6、负责前台区域整洁有序,保管好现金、票据及重要物品 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力(需能处理简单涉外接待) 2、掌握基础办公软件操作,打字速度不低于40字/分钟 3、形象端正,无明显纹身 4、能适应倒班制(含夜班),节假日轮岗工作 5、具备服务意识与应变能力,有酒店实习经验者优先 6、需持有有效健康证,无犯罪记录
  • 行政总厨

    2.5万-4万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 实习生

    2.4千-2.6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、在校生; 2、主要提供的岗位涉及到餐饮、客房、前厅等工作内容; 3、至少工作3个月以上,随时可以报道的优先考虑; 4、八小时工作制,提供食宿,每周双休; 5、具备良好的沟通能力和服务意识,遵守酒店规章制度。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Sales & Marketing background is preferred About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel.Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas.Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality.Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.
  • 行政副总厨

    1万-1.5万
    临沂 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理市场销售部门,包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作; 2.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,并进行相应的市场调研和分析; 3.评估酒店参与的各种销售渠道,并发展良好的工作关系,以促进酒店的品牌知名度和市场份额; 4.制定酒店的具体营销活动和促销计划,并组织实施,以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标; 5.负责团队的组建和管理,并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训,以提升团队的整体业绩; 6.妥善处理客户的投诉和问题,保持良好的客户关系,并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度; 7.负责酒店营销计划的财务预算和成本控制,以确保营销活动的经济效益; 8.持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展酒店的市场份额; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验; 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力; 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力,协调各有关部门之间的合作关系; 4.在预测及预算方面有较强的财务能力,能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略; 5.具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好的关系; 6.熟悉酒店各营业部门的情况,掌握前沿产品信息,掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求,了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态,善于做出应变措施; 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力; 8.可接受工作地点调配。
  • 饼房厨师

    3.2千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.为宾客提供优质的接待服务,包括但不限于入住、退房手续; 2.熟练掌握酒店前台系统操作,确保服务流程顺畅; 3.保持良好的客户服务态度,及时响应并解决客人的咨询和问题; 4.积极收集宾客反馈,努力提升服务质量以提高客人满意度。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 负责员工入职和离职手续。 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 负责文具等办公用品的补充、采购下单、补充及维护。 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 宿舍及更衣室管理事务,包括宿舍分配、入住退宿手续等。 组织员工膳食委员会及员工食堂的日常管理。 根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 确保员工食堂、休息区、娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用,并符合酒店的卫生标准。 确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度,确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 协助组织团队成员活动和娱乐活动。 制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 为办公室内部其他相关事情提供帮助,如协助培训工作的前期安排和准备、系统考勤信息的审核、与劳动局对接社保相关申报事务等。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序, 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助厨师长管理日常考勤,每日菜品出品,确保宾客服务质量标准。 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3.随时与厨师长沟通客人反馈,解决客人意见和其他相关信息。 4.开餐前检查厨房设施设备,员工的仪容仪表和出勤情况。 5.协助厨师长合理安排员工的排班表及假期。根据需要合理调动人力,安排员工工作。 6.协助厨师长定期检查补充控制成本,防止浪费,减少损耗。 岗位要求: 1.能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排。 2.对西餐有专业的知识及职业热情。 3.有酒店同岗位管理经验优先,有较好的服务精神和沟通技巧 4.具有开朗的性格,较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 前台接待

    3千-5.5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 系统化培训
    • 岗位晋升
    • 奖励认可
    • 年底丰厚奖金
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日节日福利
    • 丰富文体活动
    • 愉快工作氛围
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:         有前台相关工作经验1年以上,熟练使用Opera系统。 岗位职责: •    以友好、果断和专业的态度迎接宾客,并识别IHG®优悦会会员和再次光顾的宾客 •    为宾客办理入住,提供房卡以及有关酒店服务和客房位置的信息 •    确保遵守地方法规要求,在办理入住时向宾客索取必要的身份证件 •    及时、礼貌地应答电话 •    应答、记录和处理所有宾客电话、消息、请求、问题或疑虑 •    在系统中记录宾客偏好 •    为宾客办理退房,包括解决任何延误或存有争议的费用 •    根据既定程序处理所有现金和信用卡交易 •    根据酒店程序签发、管理和清退宾客贵重物品保管箱 •    将可能需要进一步监督或跟进的未解决宾客要求或问题上报给管理层 •    根据适当的服务补救准则,采取行动解决宾客的问题/投诉 •    始终遵守酒店的安全协议和程序。立即向主管或值班经理报告任何安全事故、安全隐患、疑虑或可疑     行为 •    根据电话或酒店内部的请求,为个人和/或团体进行例行预订;处理取消、修改和有关变更的信息更新 •    具有团队精神,按照酒店规程与其他部门沟通,确保优异的品质和服务 •    完成被分配的其它任务,包括客房巡查、礼宾服务、特殊宾客请求等
  • 全国 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上行政总厨工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先。
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