【岗位职责】 负责明档菜品的制作、出品及质量把控，确保菜品色、香、味、形符合标准； 根据菜单要求，熟练完成各类明档菜品的烹饪、摆盘及装饰工作； 保持明档区域的卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度； 协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全； 根据客流量及需求，合理控制菜品出品速度，提升顾客用餐体验； 定期参与新菜品的研发与创新，提出改进建议； 配合团队完成日常厨房运营工作，包括设备维护、清洁及盘点等。 【岗位要求】 高中以上学历，3年以上酒店餐饮工作经验； 热爱烹饪行业，对明档菜品制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升； 具备一定的刀工及烹饪基础，能独立完成常见明档菜品的制作； 熟悉食品安全及卫生规范，具备良好的卫生习惯； 工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。

We are looking for a Sales Manager. As a Sales Manager, we rely on you to; 我们正在寻找一位销售经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objective with team members. 协助销售总监与团队成员有效地沟通和执行销售策略目标。 2. Establishes and maintain files of major accounts and assists the Director of Business Development or Sales in maintaining the accounts management system. 建立和维护大客户档案，协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统。 3. Mainly responsible for corporate accounts. Closely monitor accounts revenue and business production for corporate accounts. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. Aggressive in developing and hunting for new business. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1 Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.Has working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in international 5-star hotel. 拥有国际五星级酒店销售部管理经验。 3.Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4.Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

您认为自己是优秀的值班工程师吗？ 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责【装修组值班工程师】 掌握天、地、墙的维修工作 客房预防性维保工作 熟练掌握油漆、调漆、补漆，调色工作 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行 接受、分配并且跟进所有的工作单和维修单 督导重要维修及整改工程施工，控制质量与进度 故障查找操作、修理并且保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作 岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握酒店油漆或木工的工作经验。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。 月休固定四天

· 协助部门经理和总监开发，制定，执行，并监督酒店的销售策略（目标，战略和行动），从而达到并超越预算的房间收入，餐饮收入以及其他利润 部门收入的指标； · 通过使用多种技能, 多项任务和灵活合理的日程安排来达到酒店财政的目标和客人的期待； · 确保所有的销售报价，酒店资料，数码工具和其他的销售沟通信息是和酒店及凯悦国际的品牌标准一致, 而且要及时更新信息； · 为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势，持续的监控和评估地方，国内和国际的市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况。管理所有的销售战 略战术行动的执行，依照Smart Selling的方法，建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队； · 监督所有酒店职员做到传递品牌的承诺，和时时刻刻提供客人卓越的服务。当必要时，提供正面和有建设性的反馈给与各部门主管。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至：GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。 所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs

岗位职责： 1. 定期保养电控箱，包括但不仅限于紧固螺栓、清灰、检查接地线、测试电流等。Regular maintenance of electric control box, including but not limited to tightening bolts, cleaning ash, checking grounding wire, testing current, etc. 2.定期清洗空调翅片、风筒、过滤器、过滤网，清洁接水盘。 Regularly clean the air conditioning fins, air ducts, filters, filters, clean the water tray. 3. 定期对水泵紧固、加注润滑油，检查联轴节，校准水平度。Regularly tighten the pump, fill lubricating oil, check the coupling, and calibrate the levelness. 4. 协助维保单位对锅炉、电梯、制冷机、消防设备进行定期维保。Assist the maintenance unit to carry out regular maintenance of boilers, elevators, chillers and fire fighting equipment. 5. 运用适当正确的工具和物料完成工作。Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 6. 立即报告主管工作中遇到的困难。Report immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 7. 确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 8.向主管/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 9. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 10. 协助监控所有设备效能，为节能减少消耗出谋划策。Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 11.随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 12. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，在工作中注意保护周围环境。Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 13.按要求定时巡查设备机房发现与安全有关的反常现象，立刻报告主管或工程师。 Inspect the equipment room periodically as required. Report any anomalies related to safety to the supervisor or on-duty engineer immediately 14. 及时完成日常报修，将维修结果及时反馈给报修人。Complete the daily repair in time, and report the repair results to the repairman in time. 15. 将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 16. 记录每天的工作日志。Maintains the Engineering Daily Log Book. 17. 积极参与所有要求参加的会议。Attends and contributes to all Meetings as required. 18. 参加所有的核心培训和相关的技能培训。Attends all Core training and related skills training. 19. 礼貌而高效地处理顾客和员工的提问，如果不能立即解决的，在适当的时机汇报投诉和问题，并及时跟进回馈。Handles guest and associate enquirers in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 20.了解雇员立法和劳资关系，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇佣政策、卫生政策和健康安全政策。Knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 21. 保持好积极正面的顾客关系和同事关系。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 22. 必须完全熟悉所有的安全出口，紧急电话号码和工具。To be fully conversant with all fire exits, emergency telephone numbers and facilities. 23. 执行上级交代的其他工作指令。Execute other work orders assigned by superior. 任职要求： 1．高中（职高）及以上毕业Professional high school certificate. 2．有3年酒店工程部工作经验。3 years working experiences in hotel engineering department. 3．证书需求：电工证等Certificate required: Electrical certificate.

岗位要求： 1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 2. 以身作则，帮助并带领员工； 3. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识； 4. 性格开朗，能从容应对压力； 5. 掌握相关餐饮英语口语技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.

岗位职责： 1.在销售总监的督导下，管理宴会销售和宴会统筹团队； 2.开拓新市场，发展新客户，增加销售范围； 3.负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 4.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划； 5.紧密的跟进所负责的客户，促进酒店宴会销售； 6.负责完成餐饮宴会销售目标； 7.及时并有效地处理所有客人的问题。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，2年以上酒店销售工作经验； 2.熟悉市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等； 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力； 4.掌握应用销售及前台的电脑系统； 5.了解会议旅游及餐饮销售； 6.具备良好的沟通能力及团队合作精神。 7.党员优先考虑

负责对指定客户进行重点客户管理，确保收入最大化； 达到个人目标，增加市场份额； 负责新的潜在客人； 进行现场视察； 遵循公司的标准操作规程； 跟进指定市场的预订； 熟知竞争对手情况； 了解公司提供的所有服务、相关数据资料； 负责及时与客户群签订合同； 在指定市场参加贸易展、销售拜访、讨论会等； 协助市场销售总监制定年度销售行动计划，并按照计划实施； 在成本预算的限制下，执行销售活动；  记录所有销售行动； 了解、追随公司的销售愿景。 负责通过指定客户群或指定市场中的新客户使收益最大化，达到公司目标。指定市场可能根据公司的需要产生变化。通过绩效与收入目标的对比衡量绩效。 职位福利：五险一金、绩效奖金、带薪年假、加班补助、餐补、高温补贴、通讯补助等 职位亮点：深圳最高楼独揽城市美景，广阔升职空间

- West Room (Western Restaurant)Team Leader - 西室（西餐厅）主管 确保时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can solve

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的管理与协调，确保各部门高效运转 2、制定和完善行政管理制度及工作流程，监督执行情况 3、统筹管理酒店文件档案、办公用品采购及固定资产维护 4、组织安排各类会议及接待活动，做好会议记录及跟进事项 5、协调处理员工后勤保障事务，包括宿舍、食堂等管理工作 6、配合人力资源部门完成相关行政支持工作 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉行政管理流程及办公软件操作 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 4、具备良好的沟通表达能力和服务意识 5、有酒店行业行政管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色香味俱全且符合标准 2、熟练掌握炒、爆、炸、熘等中式烹饪技法，能独立完成各类中式菜肴制作 3、根据菜单要求准确控制食材用量和烹饪时间，保证出品质量和稳定性 4、协助研发新菜品，定期创新改良现有菜品，提升顾客满意度 5、严格执行食品安全卫生标准，保持操作区域整洁规范 6、合理使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜烹饪技法者优先考虑 2、能适应酒店餐饮行业工作节奏，具备较强的抗压能力 3、对食材特性、火候控制有专业认知，能保证菜品出品质量 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排和管理 5、持有有效健康证明，无不良从业记录 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

  岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

1.技术要求：掌握大理石抛光、清洁地毯、顽固污渍、玻璃/不锈钢/墙面等专业清洁技术。 2.本岗位接受从学徒开始培养，每掌握一项技术发放一项补贴。学徒包食宿，3000起薪。

岗位职责（该岗位有两个方向，客房销售或者餐饮销售） 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.高中以上学历，有从事酒店销售等部门的工作经历。有深圳市客户资源。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.做好交接班事宜，完成工作报告。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.具有国际五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑，英语水平良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职位描述 1、掌握相关专业领域知识，并具有相关实践经验。 2、执行日常的防护性保养和补救性维护。 3、记录每天的维修工作，按照设定时间执行维护保养计划。 4、负责客房设施，工作场所设备的维修维护工作。 5、拥有两年以上的相关工作经验。

职位描述 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

Responsible for the daily operations of hotel/resort kitchen frompreparation to execution of all meal periods. 负责酒店每天所有用餐时段厨房的准备和执行工作。

【职责内容】 岗位职责：       1、负责接订单，开单让仓库发货，新老客户的开发和维护； 2、负责和客户沟通有关产品层面的问询，恰当处理客户投诉，及时处理产品异常问题；    3、负责客户相关信息的建档，完成相关信息报表； 4、各类销售合同管理及存档； 5、 对客户的对帐及催收货款工作及发票管理。 6、喜欢中医养生美容行业。 岗位要求：                               1、1年或半年以上化妆品公司客服经验； 2、熟悉客户服务工作流程，熟悉仓库配货、发货；  3、普通话标准，声音甜美、亲和力强，有耐心； 4、能熟练操作OFFICE、excel系列办公软件； 5、良好的学习能力和领悟能力，具备团队合作精神；

【岗位职责】 1、全面负责餐展示会等的推销、预订工作； 2、制定餐厅销售的市场推销计划、简历并完善餐厅销售部工作程序和标准，制定餐厅销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、餐厅订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定餐厅菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店餐厅销售岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档餐厅的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

热菜厨师岗位说明书 所在部门 ：餐饮服务部 岗位名称： 热菜厨师 直接上级： 行政总厨 直接下级： 岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 教育背景要求 - 工作历练要求 - 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 其它要求 -

餐饮服务员岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务员 直接上级： 前厅经理 直接下级： 岗位目的 ：负责执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 10.要求有VIP包厢服务经验 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：有餐饮服务工作经验优先。 资格证书要求： 健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

岗位职责 1. 协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2. 在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3. 要负责处理宾客的问题和投诉。 4. 要负责重要宾客的迎领工作。 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 解决当班期间发生的安全问题。 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2. 仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。