-Know the safety regulations and ensures theirapplication. 了解安全规定，并且确保实施。 -Keep the workplace clean and tidy. 保证工作场所干净整齐。 -Ensure the safety of people and property in the hotel. 确保人员和酒店财产的安全。 SKILLS/QUALITIES -3years Housekeeping experience preferably in a hotel ofsimilar size and complexity and including supervisory experience. 最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验，包括主管的经验。

一、岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索：经常通过销售拜访，电话问候，宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户和其他市场渠道，维护所分配的客户，发掘现有的和潜在的客户，并索求新的业务。 3.研究和发现新的市场前景，并跟进以达到最大的市场份额。 4.对于客户的要求，要与相关部门保持联系和跟进。 5.处理客人的任何致意和投诉。确保将这些信息正确地反馈到管理层，以便与相关部门进行沟通或改正。 6.充分了解竞争酒店，并经常进行调查。向管理层汇报他们的促销和市场活动，或任何市场策略。 7.准确地更新客户相关信息的记录。 8.在需要时，主持宴会活动之前的协调会和过后的讨论会。 二、岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游.旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。 6.必须具有酒店销售经验 7.良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统.微软办公软件2003或更高版本.互联网及其它的流行出版软件。 8.良好的人际交往和沟通技巧。 9.独立工作和团队工作的能力。 10.5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历。 11.普通话标准，良好的语言组织能力和文字书写能力。 12.有相同岗位工作经历优先。

岗位职责： 1.建立健全酒店会计核算制度并落地执行； 2.统筹酒店收益与成本费用管理，指导并分派下属开展日常财务核算； 3.审核财务报表，向酒店总经理及业主代表汇报； 4.定期组织财务分析，拆解经营数据、研判经营活动，提供有效决策建议； 5.结合酒店管理需求，完成项目财务测算，参与项目财务可行性分析审核； 6.审核酒店对外编报的财务数据及报表，配合各级内外审计工作； 7.编制酒店年度全面预算，监督预算执行情况； 8.负责财务部门团队建设、工作计划与总结、员工绩效考核及合同审核等工作； 9.完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1.本科或以上学历，具有5年以上酒店财务管理经验； 2.中级会计师以上职称，熟悉酒店账务税务流程； 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商工作流程； 4.能独立核算企业的账务工作，熟悉相关法律法规； 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广，完成月度、季度销售指标2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、跟进客户需求，提供专业解决方案，处理客户投诉 5、参与制定销售计划，定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、具备良好的沟通能力和谈判技巧，抗压能力强 3、有酒店行业销售经验者优先，优秀应届生可考虑 4、熟悉办公软件操作，能独立完成销售方案 5、工作积极主动，具备团队协作精神

岗位职责 - 搭建并落地上海岩花园学习与发展体系，涵盖品牌文化培训、入职培训、岗位技能培训等。 - 结合运营需求设计定制化课程，评估培训效果并迭代优化培训内容。 - 统筹管理员工培训档案，输出培训数据报告，为人才晋升及梯队建设提供支持。 - 联动各部门推动服务质量标准化建设，助力品牌文化深度落地。 - 筹备开业期间，主导员工培训体系搭建、开业前集中培训组织及服务标准SOP导入工作。 岗位要求 - 5年以上奢华酒店/高端文旅学习与发展相关经验。 - 精通培训体系搭建全流程，具备优秀的课程设计、授课及项目统筹能力。 - 英语听说读写流利。 - 具备高端场地筹开或大型活动专项培训经验者优先。 - 熟悉人力资源核心模块，具备较强的数据分析与问题解决能力。

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

诚邀笑容天使加入我们 · 负责接待、咨询和引导工作。 · 处理客户需求、售后服务。 · 维护客户关系，及时反馈客户意见。 · 确保服务区域的整洁与有序。 · 硬技能：必要的经验、学历、语言能力等。 · 软技能（重中之重）：这是服务行业的灵魂。重 点描述。 · 沟通能力：善于倾听，表达清晰。 · 同理心：能站在客户角度思考问题。 ·

1、负责会议市场、旅行社市场具有良好的人际交往和沟通技巧； 2、二年或以上国际酒店集团（酒店管理公司）、或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位工作经历。具备酒店销售的相关知识； 3、良好的电脑使用技能、一定的餐饮基础知识，具有一定的市场开发和实际销售能力； 4、保密性强、原则性强、爱岗敬业、品行端正、责任心强、工作细心。

【岗位职责】 1、负责酒店全年营销策划方案的制定与执行，包括节假日活动、主题营销等 2、分析市场趋势和竞争对手动态，制定差异化营销策略 3、统筹线上线下推广渠道，提升酒店品牌曝光度和客户转化率 4、策划会员体系运营方案，提高客户粘性和复购率 5、协调各部门资源，确保营销活动顺利实施并达成业绩目标 6、定期评估营销效果，优化策划方案并形成分析报告 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业 2、3年以上酒店行业策划经验，有成功案例者优先 3、熟悉酒店运营流程和OTA平台运作规则 4、具备敏锐的市场洞察力和创新思维能力 5、优秀的文案撰写能力和活动执行能力 6、能承受工作压力，具备良好的团队协作精神

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 【岗位要求】 1、熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4、预防和处理客人所关心的问题。 5、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 6、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 7、对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 9、拜访客户，发展并保持与客户合作的关系。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 国际连锁酒店的相关工作经验

工作职责： • 领导与团队管理：管理和领导前台和宾客服务团队，提供指导、支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，确保团队表现最佳并遵守酒店政策。 • 宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。 • 运营监督：管理前台运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序，并确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。 • 问题解决和问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他部门密切合作，确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调，以最大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 • 培训与发展：为前台和客户服务人员提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队绩效。 • 报告和行政职责：准备前台和客户服务活动的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高未来的住宿和忠诚度。 任职资格： 在酒店业拥有丰富的前台或客户服务管理经验。 具备出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 具备很强的解决问题能力和对细节的关注，能够应对高压情况。 精通酒店前台系统 （ONQ） 和前台运营。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效有序 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，制定并执行服务标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 5、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 6、控制前厅部运营成本，合理管理物资及设备使用 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程，能熟练使用相关软件 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 4、具备较强的团队管理能力，能有效激励和指导员工 5、工作细致认真，责任心强，诚实守信，能承受强大的工作压力，能按照运营要求工作。 6、良好的职业形象及主动服务意识，具备较强的客户导向思维 7. 会使用OPERA, MARSHA, 万豪运营及操作系统，英文能够自如沟通 7.  有万豪集团酒店筹开运营经验优先，能以身作则和团队协作精神。

岗位职责/职位描述  组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件。 在日常的工作运行中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 积极地宣传酒店各种特殊计划、营销手段、新辟市场及其他商业手段并确保各种途径的安全运行。 向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态，以实现交叉销售。

Major Responsibility主要工作职责 Assisting the manager of the engineering department: stipulate and improve the departmental regulations; provide solutions to emergencies. 在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 Conducting the monthly maintenance plan for different facilities. 根据月度保养计划，安排保养各类设备。 Checking the work quality of the staff and the progress of maintenance. 检查员工工作质量及保养维修进度。 Providing technique guidance and regular training to staff. 对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 Managing and leading the staff in case of emergency. 安排并带领员工处理突发事件。 Taking the managerial duty of the Engineering Manager in his absence. 工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 Ensuring all the commitments are met. 完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求： Secondary specialized diploma or above, with Advanced or Intermediate Professional Qualification Certificate and other relevant certificates; 中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证； Minimum three years experiences in hotels or property management companies; 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上； Professional ability in installation, repairing and drawing checking with electric and air conditioning equipments; 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； Good user of WINDOWS, OFFICE, etc; 能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件； Good team organization ability and interpersonal communication skills, able to communicate effectively with internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； Not colour-blind; 不能是色盲； Be able to work under pressure and in shifts. 能承受工作压力，能够翻班。

To fully and correctly use Envision, Opera, EMS/EAS, Socialtable and all related systems and online tools. 充分、正确地使用Envision, Opera, EMS/EAS, Socialtable等所有相关系统和线上工具。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.  确保遵守所有与财务记录维护、资金处理和授权相关的酒店、公司和地方章程、政策和法规，包括及时准确地报告财务信息。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. 最大程度负责将所有电话询价转变成直接收入。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt 回答所有来电询问，并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。  To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. 实施销售拜访，电话销售活动，以发现新的商业机会。   To provide courteous and professional service to our client and internal customers in other departments 为客户及其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

为残疾人提供对应岗位 【岗位要求】 1、持有有效残疾人证 2、无学历及工作经验要求，酒店提供岗前培训

【岗位职责】 该岗位是采购加总秘工作； 1、负责酒店日常采购工作，包括但不限于食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购； 2、根据酒店运营需求，制定采购计划，确保物资供应及时、合理，并控制采购成本； 3、与供应商进行谈判，优化采购渠道，建立并维护良好的供应商关系； 4、定期进行市场调研，掌握市场价格动态，确保采购物资的质量和价格优势； 5、负责采购合同的起草、审核及执行，确保合同条款符合酒店利益； 6、监督采购物资的验收、入库及库存管理，确保账实相符； 7、定期分析采购数据，提交采购成本报告，提出降本增效的建议； 8、协助财务部门完成采购相关的对账、付款及成本核算工作。 【岗位要求】 1、具备较强的采购及成本控制能力，熟悉酒店行业采购流程及供应链管理； 2、良好的谈判技巧和供应商管理能力，能够独立完成采购任务； 3、具备市场敏感度，能够快速掌握市场行情及价格趋势； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和职业操守； 7、有酒店行业采购经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 7、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 联系方式：魏女士  18005811523 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

工作任务： • Assist lyf guests with check-in procedures. 协助lyf 住客办理入住手续。 • Handle guest queries related to facilities, services, registration, as well as provide information about local attractions and events. 处理住客关于设施、服务、登记的相关问询，并提供有关当地景点和活动的信息。 • Conduct property tours for new and potential lyf guests. 带领新住客及潜在宾客参观lyf 物业。 • Receive and promptly transmit messages to guests. 接收并及时向住客传达信息。 • Resolve loyalty member-related issues to establish a cohesive community and manage member expectations. 解决会员相关的问题，以建立和谐社区，并管理会员的期望值。 • Promote and encourage the growth of ASR membership and lyf digital membership. 推广并激励ASR 会员和lyf 数字会员的增长。 • Monitor and maintain record of room availability using the Property Management System (PMS) or Reservation Management System (RMS). 使用酒店管理系统(PMS) 或RMS 监控并记录客房可用状态。 • Adhere to corporate guidelines for all operational processes. 遵守公司所有运营流程的指导方针 • Perform bookkeeping activities when required.在必要时进行记账 • Conduct regular rounds to ensure cleanliness in all areas, with a focus on social spaces.定期巡视以确保所有区域的清洁，重点关注社交活动区域 • Manage walk-in inquiries, emails, and other lyf-related enquiries. 管理上门自洽的客户咨询、电子邮件及其他lyf 相关的问询 • Maintain guests' preference profiles and track their likes and dislikes. 维护住客个人爱好的档案管理，跟进了解他们的喜好与不喜欢的事物。 • Assist the Ambassador of Buzz (AOB) in executing community initiatives that create connections between guests. 协助lyf使者执行能够促进住客联系的社区活动。 • Support the AOB in curating and planning the event calendar for guests. 支持lyf使者策划和安排宾客的活动日程。 • Proactively engage with guests, providing constructive recommendations to enhance their overall stay experience. 主动与住客交流互动，提供积极的建议以提升住客整体的住宿体验。 • Anticipate and address guests' needs to exceed their expectations. 预判并满足住客的需求，以超越他们的期望。 • Supervise events to ensure compliance with house rules and address any issues that arise.监管物业活动以确保遵守公司规定，并解决可能出现的任何问题 • Assist in light housekeeping and liaise with outsourced contractors for cleaning and maintenance. 协助进行简单的客房清洁工作，并与服务外包商联络进行清洁和维护 资格要求： • Diploma holder and above in related fields such as hospitality, events, operations, F&B, IT etc. 大专或以上学历，酒店管理、活动管理、酒店运营、餐饮、信息技术等相关领域。 • Experience in guest service or customer-facing roles is preferred. 具有宾客服务或直接服务客户的经验者优先。 • Dynamic and self-motivated with strong verbal and written communication skills in both English and Chinese. 充满活力且自我驱动力强，流利的中英文口头及书面沟通技能。 • Highly organized with excellent multitasking abilities. 较强的组织能力，并具备优秀的多任务处理能力。  • Attention to detail and able to anticipate and react to the needs of guests’ demands 注重细节，能够预判并处理宾客需求。 • Knowledge of property management systems and other relevant software is a plus. 熟悉酒店管理系统及其他相关软件者优先。 • Tech savvy, able to pick up and use new systems and technology solutions easily 精通技术，能够轻松掌握和使用新的系统和技术方案。 • Familiarity with local attractions, services, and events. 熟悉当地景点、服务和活动。 • Ability to remain calm and composed in challenging situations. 能够在有挑战的情况下保持冷静和镇定。 • Flexibility to work in shifts, including weekends and public holidays. 能够灵活地轮班工作，包括周末和公共假期。 • Customer-oriented, warm and friendly personality with a genuine passion for creating a welcoming and inclusive community atmosphere. 以客户为中心，有热情、友好的个性，真正有热情营造舒适和包容的社区氛围。 工作地点：上海浦东新区求新路55弄1号

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4、完成宾客提出的小修工作 5、完成工程部安排的其它工作 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见 【岗位要求】 1、初中以上文化程度 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、身体健康，精力充沛 4、必须持有低压电工证 5、持有电梯管理员证或特种设备管理员证者优先考虑 6、持有制冷证者优先考虑

Specific Duties To maintain complete knowledge of: JW Marriott Brand Standards dining room layout, table/seat/station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code all liquor brands, coffees, juices,  cocktails, beers and non-alcoholic beverages as well as assigned glassware and garnishes particular characteristics and descriptions of every champagne/wine by the glass and wine list. Good knowledge of the signature beverages. all menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices; daily menu specials, gourmet/ deli shop items and unavailable items. Able to work with cheese, liqueur and flambé trolleys. operating the Micros POS and all Micros related policies and procedures correct maintenance and use of equipment, to use equipment only as intended all hotel services/features and local attractions/activities to accurately respond to guest inquiries daily arrivals/departures, VIP’s, scheduled in-house group activities, locations and times all departmental and divisional policies and procedures Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials To manage service delivery in outlet to ensure guest receives proper service from point of entry to departure To ensure all team members adhere to Pinot Brasserie/ Marriott grooming standards and English basic skills To ensure food and beverage is served according to the sequence of service and brand standards; to ensure all staff are trained, tested and comply with them. To ensure guest food and beverage orders are taken utilizing up-selling techniques and are properly processed through computerized or manual systems To engage with guests and ensure feedback on and satisfaction with restaurant experience during their meal To assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. To communicate additions or changes to the duties when they come up. To identify situations, which compromise the department’s standard and delegate these tasks To monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards To ensure opening, side, closing and cleaning duties are fulfilled as defined by the respective checklists To review the reservation book, pre-assign designated tables and to follow up on all special requests To ensure that specified amount of menus and wine lists are available and in good condition for each meal period. To ensure that daily specials are inserted into each menu To monitor and assist host/ess in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures. To ensure that tables are set to best service the guests To anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. To promote positive guest relations at all times To monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction; to go above and beyond to resolve any guest opportunity to the satisfaction of the guest To empower the outlet team to provide excellent customer service; to ensure team is aware of financial freedom to pacify/satisfy the guest Team Champion for passport to success, knowledgeable about the program and provides associates with necessary training. To check the status of all orders and ensure that they are delivered within designated timelines To monitor and ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures To assist restaurant staff with their job functions to ensure optimum service to guests; to relieve host/ess if and when necessary; to expedite on floor or in kitchen as business demands To answer outlet telephone within 3 rings, using correct verbiage and telephone etiquette following Marriott standards