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  • 客服

  • 运营助理

    6千-8千
    郑州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 双休日
    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助各运营部门处理日常运营事务,包括数据整理、报表制作、材料汇报等 2、负责运营部门间沟通协调,确保信息传递准确及时 3、跟进运营项目进度,定期汇总并汇报执行情况 4、参与运营流程优化,提出改进建议并协助落地实施 5、处理客户及员工反馈,协助解决运营相关问题 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力,能高效对接多部门协作 2、熟练使用Office办公软件,擅长Excel数据处理及PPT制作 3、逻辑清晰,具备基础数据分析及问题解决能力 4、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 5、熟知酒店行业运营工作
  • 店长

    5千-6千
    淮北 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘岗位:店长(1名) 岗位职责: 1. 负责门店日常运营与管理,包括排班、物料管理、服务标准监督等; 2. 带领团队完成销售目标,提升客户满意度; 3. 组织员工培训,传递专业护眼知识与服务理念; 4. 处理店内突发情况,维护良好的顾客关系。 任职要求: 1. 年龄25-40岁,有1年以上门店管理或服务行业经验者优先; 2. 具备较强的沟通能力和团队协调能力; 3. 有责任心、执行力强,能适应弹性工作安排; 4. 有美容、养生、健康行业经验者优先考虑。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.招凉菜师傅1名,负责凉菜、刺身,薪酬5000-7000, 2. 食材的采购、验收、储存管理,确保新鲜和安全。 3.维护厨房卫生,遵守安全操作规范。 4.控制成本,合理利用食材。 任职要求: 1.精通粤菜或川菜,3-5年以上相关经验; 2.了解食材特性,熟悉各菜系的传统和现代烹饪技巧。 3.持有健康证,注重卫生。 4.良好的沟通和团队合作能力,能承受压力。 5.有相关职业资格证书优先。 (本店过年休假,面试通过后可直接上班或者也可选择年后到岗上班)
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证 提供干净,舒适的卫生环境; 2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前准备工作,按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅,准备开餐:托盘、湿纸巾,餐巾纸等开餐前所需的一切餐具; 3.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、准确了解每日供应菜式,与厨房密切配合; 4.全力帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉反映给主管,寻求解决方法; 5.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作; 6.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生; 7.爱惜餐厅的财产,做好节能工作。 任职要求: 1.2-3年正规餐饮服务的经验; 2.有良好的学习素质,能够很好的学习公司的培训; 3.熟练掌握办公软件; 4.对菜品有一定的学习能力; 5.具有敬业精神,能够及时准确的为顾客进行服务。
  • 公共区域主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、保持工作区域内清洁卫生,确保客人的最大满足,并达到酒店要求的标准;2、按经理要求并在经理不在岗时管理公共区域的清洁工作并检查公共区域如餐厅,多功能厅,办公室,大堂及周围的区域,注意细节,确保公共区域的清洁与卫生符合酒店要求的标准;3、了解所有清洁工具及清洁机器的维保计划并熟练使用机器,负责培训员工清洁剂及清洁机器的正常使用。确保酒店公共区域和各餐厅大清洁计划的有效开展;4、与管家部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理,能独立管理帮工并进行排班;5、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求;6、确保PA仓库按酒店要求管理并进行成本控制。完成上级分配的其它工作。【岗位要求】1、至少1年的公共区域主管经验2、具备一定的领导能力3、普通话良好4、身体健康,能够适应长时间站立及弯腰工作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅/西餐厅/宴会厅服务员 岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 4. 当市场变化时,销售代表通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 5. 带领客人参观酒店。 6. 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 7. 参与所有宴会会议准备,并处理筹备工作及会议中发生的事件。 8. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 9. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 10. 不向外泄漏任何的商业机密。 11. 实施特别启划关系的职责和分配。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责(职务的主要工作内容) · 负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作; · 负责了解每餐客人预订和桌位安排情况,按服务程序接待餐厅就餐客人入座就席; · 负责协助客人点菜,向其介绍特色或时令菜点,在客人用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务; · 负责爱护餐厅设备设施,保持餐厅内环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好; · 负责征询就餐客人对菜品、服务质量等方面的意见和建议,汇总并上报相关主管; · 负责协助处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; · 完成领导交办的其他任务; 任职要求: · 有一年以上五星级酒店相关工作经验。 · 个人形象良好,身体无残疾; · 标准普通话,语速流利,表达能力良好。 · 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定成本控制流程及标准; 2、监督日常采购、仓储及领用环节的成本管控,定期分析成本数据并提出优化建议; 3、编制月度、季度成本报表,确保数据准确并及时上报管理层; 4、审核供应商报价及合同条款,协助采购部门控制采购成本; 5、定期盘点库存,确保账实相符,减少损耗与浪费; 6、配合财务部门完成年度预算及成本相关审计工作; 7、对部门员工进行成本管理培训,提升团队成本意识。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,熟悉成本核算及财务管理流程; 2、熟练掌握Excel等办公软件,能独立完成数据分析与报表制作; 3、逻辑清晰,责任心强,具备良好的沟通与协调能力; 4、有酒店行业成本管理经验者优先; 5、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 热爱美容行业,形象气质佳,沟通能力强。 2. 有相关美容工作经验优先。 3. 工作认真负责,有服务意识,亲和力强。 4. 能长期稳定工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Leader - Room Service, we rely on you to * Monitors and ensure smooth operations of Room Service * Maintains consistency in quality of food and beverage / service / cleanliness * Handles minor complaints and reports them to the Manager or Assistant for proper action * Ensures co-operation and smooth communication between staff and other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Experience in Room Service, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred  * Loves interacting with guests and customers * Willing to work shifts 作为客房送餐主管,我们希望您承担以下职责: * 监督和确保本部门的顺利运作 * 保持食物、饮品/服务/清洁水准的一致性 * 处理小的投诉, 并向经理或助理报告, 以采取适当的行动 * 确保在本部门和其他部门的工作人员之间顺畅合作及沟通 候选人应具备以下能力: * 对餐饮有热情 * 酒店送餐部相关工作经验,具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客,英语基础良好者优先考虑 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班
  • 美容师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等2、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 3、保持工作区域的整洁卫生,维护美容仪器设备 4、记录客户护理档案,定期跟进客户反馈 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对美容行业有热情,愿意学习美容护理知识和技能 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、工作细致认真,有责任心 4、能适应轮班工作制 5、有相关美容工作经验或持有美容师资格证书者优先
  • 客房主管

    4.2千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门管家和楼层经理维持客房部的正常运营 2、监督客房清洁质量,检查房间卫生状况并落实整改 3、协调工程部维护客房设施设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、有酒店客房相关工作经验 2、熟悉酒店客房服务流程及质量标准 3、工作细致认真,能承受一定工作压力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。 6、必须有电工证。
  • 前厅管家

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 双休
    • 包吃包住
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握办理入住、退房的流程,熟练操作系统。 2、时刻掌握客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台日常工作,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 8、会开车,有良好的沟通、表达能力。 9、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 10、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 11、身体健康,品貌端正,气质高雅。 12、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 13、优先考虑有旅行社工作经验者。 薪酬福利: 购买五险、双休、法定假日、带薪年假、节假日福利、免费提供食宿。
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责集团海外酒店(马来西亚吉隆坡)的前期筹开及后期运营管理工作; 2、制定酒店持续发展及营收提升、降本增效方案并落实; 3、具有良好的销售能力,制定酒店营销计划,参与酒店销售预算; 4、负责酒店团队建设和员工管理、人才培养,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 5、妥善处理酒店内各类突发事件。 岗位要求: 1、年龄30-45岁; 2、热爱酒店行业,英语可用于工作语言,协调能力及服务意识; 3、酒店行业经验8年以上,2年中高端酒店总经理管理经验(既往管理酒店RevPAR≥350元,点评分≥4.85)优先; 4、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉海外酒店各部门服务及管理流程; 5、能适应海外工作环境及当地文化,有海外酒店工作经验者优先。 薪资范围: RMB30k~50K(具体面议)
  • 人力资源经理

    1.3万-1.8万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责:  负责新乐园项目筹开期及运营期人力资源管理工作(招聘、培训为主)。  任职要求:  1、本科及以上学历,人力资源相关专业背景优先;  2、五年以上大中型企业人力资源管理工作经验(招聘、培训、HRBP),具备文旅、酒店、主题乐园行业经验优先;  3、具备优秀的学习能力和组织影响力,能承受一定的工作压力。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 福利待遇
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上,五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房部的经营和运作、分配督导员工工作,制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;  4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求: 1.高中以上学历; 2.有3年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验; 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供细致周到的服务。热情迎接宾客,准确传达客人各项意见与需求至宴会经理; 2、核实并确保所有设备、设施按规定用途使用; 3、清晰、准确传达活动安排细节,并监督落实执行情况; 4、及时传达并执行宴会经理告知的活动临时调整信息; 5、确保活动后账单准确无误,并协助客人完成签认流程; 6、参与新员工入职培训及在职员工的持续培训指导工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上酒店相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能; 3、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 4、了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程,能妥善应对各类服务状况; 5、语言表达清晰,具备员工指导与团队协作能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 主厨

    7千-9千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    作为主厨,您将应以高标准完成以下任务: ·       负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; ·       计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 ·       保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       每月根据市场情况进行菜品的调整 ·       与厨师沟通断货的产品。 ·       根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 ·       与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 ·       对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       配合采购和控制产品成本 ·       培训部门新员工。 ·       提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 ·       时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 ·       确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·       监控食品的质量和数量是确保尽可能大限度的节约原材料。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域高的标准。 ·       参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·       时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 ·       控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 ·       与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·       检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·       召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 ·       确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。
  • 西点师

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单和客户需求,独立完成西点的创意设计、制作及装饰,保证产品美观且口感优良; 3、严格把控原材料的使用,合理控制成本,避免浪费; 4、维护西点制作区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全及卫生标准; 5、协助厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等活动的西点供应; 6、定期研发新品,提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备一定的西点制作基础或相关经验,有酒店工作经验者优先; 2、熟悉各类西点制作工艺及流程,能够独立完成常见西点产品的制作; 3、具备良好的审美能力,能够设计并制作造型美观的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能够与其他部门有效沟通协作; 6、无学历、年龄限制,欢迎对西点行业有热情的新人加入。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求; 2、按照标准流程更换床单、毛巾等布草,补充客房用品,保持房间整洁有序; 3、检查房间设施设备是否完好,发现问题及时上报维修; 4、协助处理客人提出的合理需求,提供优质的客房服务; 5、遵守酒店安全与卫生规范,正确使用清洁工具及化学用品; 6、配合部门完成临时安排的清洁任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够服从工作安排,适应倒班制度; 4、有酒店客房清洁经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备基本的沟通能力,能与同事协作完成工作。
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