【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、监督各部门运营情况，确保服务质量达到行业标准 3、控制酒店成本预算，优化资源配置，提升经营效益 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系 5、负责酒店团队建设，培养管理人才，提升员工专业素质 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉酒店运营流程 2、出色的领导能力及团队管理经验，能有效激励员工 3、优秀的商业敏锐度，具备市场分析及决策能力 4、良好的沟通协调能力，能处理复杂问题 5、具备较强的抗压能力，适应高强度工作环境 6、对酒店行业有深刻理解，能推动创新与改革

确保有效的计划、指导、控制、协作和参加所有会计部的活动，符合会计标准、政策和流程、解释财务状况并提供管理层将来计划的工具，发展员工并培训财务部员工。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算，组织实施和控制，确保实现预期目标；并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作，及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施，健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度。

一、招聘条件： 1.年龄28岁-58岁，全日制专及以上学历，5年及以上门店店长工作经历； 有连锁品牌管理经验优先。 2.需能够接受高强度工作，工作地点服从连锁店安排调配。 3.有正确价值观：为人正直，有远大目标，不畏艰辛、不懈追求，乐于拼搏，愿意与公司捆绑，有合伙人精神投入到集体事业中。 4.具备良好的组织协调能力和团队合作精神，能有效管理门店并且能够完成公司下达考核目标。 5.具备较强的抗压能力和应变能力，能根据公司需要做岗位调配。 6、有OTA运营、旅游团资源、自媒体运营能力者优先。 工作地点：华东 二、工作内容： 1.全面主持门店/区域的运营管理工作，确保线上、线下门店日常工作的正常运转。 2.统筹经营管理：编制门店预算与决算，严格控制经营成本，提高酒店服务质量和员工素质，根据市场变化制定并实施市场营销策略。 3.全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全。 4. 完成公司下达的任务和指标。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门物资收货盘点，制作数据报表。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表，部门培训计划，培训报告按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作及部门经理交办的所有工作内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文员方面的专业知识。 2、熟练使用电脑操作，WPS办公软件，钉钉系统操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、中英文听说读写能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正、责任心强。

1、餐饮部总监的任职条件件 1）具备良好的品德，作风正派，严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理，有事业心。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精。有敏锐的观察力，善于沟通技巧，善于学习，有开拓创新精神。 2）精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3）具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1）餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2）参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。

1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作；负责厨房基础卫生清洁，保持工作区域整洁；学习并逐步掌握基础的烹饪技法，如焯水、过油、蒸制等；妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情，愿意从基层做起；具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神，能适应快节奏的厨房工作环境；身体健康，持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导，逐步接触更复杂的菜品制作，并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识，能够积极与厨师团队沟通配合，服从工作安排，共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动，责任心强，注重细节，有强烈的求知欲和上进心，渴望在中餐烹饪领域长期发展。

岗位职责 1.该职位为运营经理岗，可参与希尔顿花园酒店GM继任者计划； 2.负责监督和指导酒店的运营部门包括前台、餐饮、客房、物业管理经营部门,促使运营部门收入和利润增长，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训； 3.酒店销售知识熟知； 4.熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 5. 对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高会员入住指标和网评，提高品牌影响力；   岗位要求 1.男女不限，大专以上或同等学历； 2.三年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验，要求有专业的前台背景； 3.工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4.较强的商业意识，了解各运营部门。 5.性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 熟练使用电脑。 6.良好的团队管理经验，具有创造性。

岗位职责：  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题，使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等，合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品，团结协作圆满完成各项任务； 6、完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习，包括房务、餐饮等核心业务部门，全面了解酒店运营流程 2、完成上级交办的其他临时性工作任务 管培生，储备干部，计划培养基层管理。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强，能快速适应多部门轮岗工作模式 3、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、全日制本科及以上，男女不限，女，身高（不穿鞋）166cm及以上，男，身高（不穿鞋）178cm及以上，性格外向，形象气质佳，身材匀称。

1、负责ADD厨房的日常管理工作，满足餐厅客人的用餐需求，提供优质的菜品出品。 2、负责督导、检查、协调出品工作。 3、检查传菜间的出菜情况，保证厨房和餐厅的工作衔接。 4、负责制定本厨房食品采购计划，严格控制食品成本，提高毛利率。 5、根据餐厅的整体营销计划，搞好本餐厅各项美食节活动。 岗位要求 中技及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务技能。 2、三年以上星级酒店早餐厅或西餐厅厨师长工作经历，受过西餐厨师的专业培训，对西餐烹饪知识有深入的了解。