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  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责公寓营业区域及工作区域内治安、消防、监控情况,按规定时间及路线巡逻;3、熟悉公寓的环境、布局,消防监控设施的分布、功能及操作使用方法;4、每日做好对各报警系统进行测试,认真做好各种仪器运转情况的记录,及时排除火灾、故障信号;5、对消防设备、设施进行检查、保养,做好月度消防台账,发现故障及时排除或通知安保部经理联系消防维保进行检修;6、注意对公寓出入口管理,注意来往人员动态,负责整个公寓的安全保卫工作;7、负责进出人员及车辆管理,保证正大门高峰期车辆正常运转;任职要求:1、年龄28-45岁,身体健康,身高170以上,形象良好。2、3年以上安保主管工作经验,有酒店工作经验或退伍军人优先录用。3、掌握基础消防知识和安全制度,持有四级消防设施操作员资格证书。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度,酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门,具有良好的组织能力,关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时,全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理,卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备,及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病,立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置,建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉,立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题,与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ,有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) English required both listening and speaking 英语听说能力
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责 1. 运营服务/Operation & Guest Service a. 协助满足游客及其他要求,并能及时发现游客的需求,并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单,协助递送游客订单和饮料,能及时为游客送上食物和饮料 - 确保清理用餐处的所有餐桌,以及保持用餐区的整洁干净。 - 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具,储备所有必要物品。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立(鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面)。 - 需要按要求推、拉重物(如流动车、独轮车及四轮推车)。 - 工作过程中会涉及搬运货物,搬运时可承受15KG以上重物,进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务,包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁,包括消毒、组装机器(如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭)等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务,与团队密切配合。 2. 健康与安全/Health & Safety - 根据集团政策(HS001)和法律,员工应对自己以及同事和顾客(如适用)的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时,员工必须确保及时和直属上级汇报,并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作,包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定,并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神,抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力(能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系)。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书(包括但不限于:食品健康证),且完成并通过所有入职之后的培训及考核(包括但不限于:岗前培训)。 7. 初中或同等以上学历。
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责检查员工打扫后的客房、 公共区域等确保卫生标准。打印房态报告、 验证房间状态、 确定房间差异,优先考虑房间清洁和更新离店房状态。协助客房部管理层管理日常活动。联络协调管家部、 工程、 前厅部和洗衣房的日常运作。记录并解决客房前台房态差异问题。与下一个班次的进行交班。完成所需的文书工作。 2.协助在招聘、 培训、 调度、 评估、 咨询、 管教,以及激励和培训等方面进行管理。遵循所有公司安全和安全政策和程序;报告任何维修问题、 安全隐患、 事故或伤害;完成安全培训和认证;妥善储存易燃易爆材料。确保着工服,并保持仪容仪表整洁、 专业;保护专有资料的机密性。根据公司标准欢迎和承认所有客人;预见并满足客人的服务需求;协助残疾人;真心的感谢客人。使用清晰和专业的语言与他人交谈。支持团队,以达到共同的目标。确保遵守质量的期望和标准。根据经理的要求执行其他合理的工作职责。
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作要求】 1. 服从领导的工作安排。 2. 有团队协作精神。 3. 工作勤恳踏实。  4. 有餐厅或大型酒店工作经验的优先。 【工作时间】 1、做六休一,无晚市。 【其他福利】 1、节假日福利 2、免费提供食宿
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 管理规范
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    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌环境卫生管理‌:负责凉菜间的环境卫生,确保工作区域的清洁和消毒。 ‌原料加工和制作‌:进行凉菜的原料加工、烹调制作、装盘美化等工作。 ‌设备管理‌:管理并保养本岗位的厨具、用具和设备,确保设备的正常运转。 ‌原料管理和质量控制‌:检查凉菜原料的质量和数量,确保食品的质量和安全。 ‌成本控制‌:协助控制成本,严格按照操作规范进行工作,防止浪费。 ‌卫生管理‌:个人卫生、食品卫生、用具卫生等,确保食品安全。 ‌设备清洁和保养‌:做好设备的清洁和保养工作,确保设备的长期使用。 任职要求: 1、有三年以上冷菜小工工作经验; 2、踏实肯干,有责任心; 3、持健康证上岗。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Marketing Communications Manager is responsible to develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communications strategy, including advertising, promotions, public relations, graphics and collateral, so as to support the marketing objectives for the hotel and maximise the hotel’s positive exposure in local, national and international markets. Ideally with a university degree or diploma in Communications. Minimum 2 years work experience as Communications Manager or Assistant Marketing Communications Manager. Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度,酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门,具有良好的组织能力,关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时,全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理,卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备,及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病,立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置,建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉,立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题,与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ,有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) English required both listening and speaking 英语听说能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编辑销售总监布置的各类报告,如公司产量报告、竞争对手报告等。 2.保持所有相关销售活动和事件的最新数据信息,保持一个正确的部门档案管理系统。 3.接听部门电话、回答客人的问题、为客人提供准确并专业的酒店信息。 4.处理团队的信件包括报价和合同,协助销售团队处理生意的后续工作。 5.支持团队业务,联系房间、场地的预定,跟进截止日期和定金等。 岗位要求 1.专科及以上文化程度,良好的中英文听说读写能 2.一年以上相关工作经验,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识 3.热爱酒店行业,善于与人交际,待人热情、友善,富有团队精神, 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 及时催收应收帐款,以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作;确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表,并采取必要的程序进行收帐;追踪,执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请,提供必要信息;以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 岗位要求: 1、财务或工商管理相关专业,大专或以上同等学历。具有5年以上酒店相关财务管理经验优先。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实,有创新意识,积极主动。 6、英语读写精通,电脑操作熟练。
  • 宾客服务经理

    7.5千-8.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮领班

    7.5千-8.5千
    上海-金山区 | 3年以上 | 中专 | 提供住
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 工作范围: 这个角色存在于餐饮部门内部,以协助、加强、发展和支持餐厅管理团队。 协助主管和餐厅副经理推进餐厅的日常运营,确保符合安全和卫生的要求。对餐厅的运营效率和利润负责,控制支出,管理库存,分析差异并采取正确行动。协助进行考勤管理和技能培训,对模范市民进行直接监督,确保遵守所有上海乐高乐园度假区(LLSHR)标准操作程序、政策和程序,为游客提供专业服务。 1. 工作职责 - 根据经理和主管的指导,监督特定餐饮服务片区餐厅、美食亭和餐车的运营。负责确保工作区域始终符合服务效率、人员培训、卫生、清洁和维护方面的严格标准。 - 为所有客人提供友好、专业和高效的餐饮服务,确保以符合上海乐高乐园度假区标准的方式最大限度地提高客人满意度。保持对菜单知识的良好了解,以回答客人可能提出的问题。 - 正确预测客户的需求和期望,包括有特殊需求的客户,并提供适当的产品、服务或信息。 - 在首次尝试解决任何投诉、客人的负面反馈后,通知副经理和主管。 - 根据标准配方和服务指南规范,为食品烹饪的制备工作提供帮助。协助厨师团队监督厨房内的日常烹饪活动和所有操作设备的清洁度,确保始终达到卫生标准。负责库存检查和日常订货。 - 制定和指导现金安全规程,监督现金操作和交易结算规程、每日交易结算和现金流报告,处理异常支付。 - 参与所分配单位的人力资源工作,包括:打造积极主动、充满活力的工作环境,促进团队合作、绩效反馈、成果认可、相互尊重,提高团队成员满意度;制定高质量的培训流程,兑现公司的多元化承诺;遵守 LLSHR政策和法律要求; - 为餐饮服务员提供在职培训,以获得未来的工作发展机会。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。并在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立(鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面等)。 2. 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和保障)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决,则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 任职要求 1. 至少 3-5 年主题公园、综合度假区、餐饮集团或豪华连锁酒店工作经验。 2. 具备全面的餐饮服务和运营技能。 3. 掌握餐饮运营和质量管理知识,熟练使用办公软件、员工管理系统和订购系统 4. 灵活/适应轮班工作,包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 5. 以团队为导向的管理方式,乐于进行开放式沟通 6. 具有较强的口头沟通能力(能积极与游客、模范砖家和管理人员建立良好关系) 7. 为人诚实,有责任感;自律、上进心强、精力充沛 8. 有团队合作精神,抗压能力强 9. 仪容整洁,专业的形象 10. 基本的英语读写能力 11. 您需要取得上岗所需的任职资格证书(包括但不限于:食品健康证) 12. 酒店相关培训证书尤佳 13. 最好拥有有效的驾驶执照 14. 高中以上学历。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面落实酒店餐饮部的各项标准。 积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。 努力满足每个餐厅的需求。  严格控制库存,和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。  保证餐饮部后场的干净有序。 确保垃圾被及时清理,并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 向管事部经理报告所有困难或问题,以进行解决和跟办 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。  协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。  确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。
  • 西餐服务员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    福利待遇: 做五休二、五险一金 、绩效奖金,免费提供住宿、有餐补等福利,高端餐饮,工作环境舒适,专业培训,晋升空间大 岗位要求: 1、男女不限 30岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准 ,具有简单的英语交流能力,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年的工作经验,有较好敏锐的观察力, 能够关注细节; 工作职责: 1、客人抵达时及时迎客,完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单; 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面,翻台等一系列相关流程
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司招聘体系的搭建与优化,制定并执行年度招聘计划 2、主导中高端岗位的招聘全流程,包括需求分析、渠道开拓、人才甄选及offer谈判 3、建立行业人才地图,维护关键岗位人才库,实施定向挖猎策略 4、优化招聘管理制度及标准化流程,提升招聘效率与候选人体验 5、根据年度招聘需求,完成总部岗位及项目部门负责人、项目销售的寻聘。 【岗位要求】 1、3年以上酒店/服务式公寓行业招聘经验,有部门搭建经验者优先 2、精通STAR行为面试法,具备中高端岗位独立闭环操作能力 3、熟悉主流招聘渠道及新兴人才获取方式,擅长LinkedIn等社交化招聘 4、数据敏感度高,能通过招聘漏斗分析持续改进招聘策略 5、具备优秀的跨部门协调能力与商务谈判技巧
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在住店期间的问题与需求; 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合高星酒店标准; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部)保持高效沟通,确保客人需求得到及时响应; 6、熟悉酒店各项服务及设施,主动向客人推荐酒店增值服务及会员计划; 7、处理突发事件或客人投诉,及时上报并协助解决; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话标准,具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神; 4、能适应倒班工作制(含夜班),工作细致耐心,抗压能力强; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统(如绿云)者优先。
  • 财务总监

    3.5万-4.5万
    上海-静安区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    对各部门主管提供必要财务规范从而完成酒店的财政目标。Provide necessary financial support to Department Heads to facilitate theachievement of the hotel’s financial targets.作为一个管理委员会成员,参与所有运营、财务和营销决策。在必要时,从酒店运营中发现机遇和完善程序,提高盈利能力和协助和建议。As a member of the Executive Committee,partake in all operational, financial and marketing decisions. Investigateopportunities and implement procedures for improved profitability and assistand advise where necessary in hotel operations.同时代表经营者和所有者,控管酒店的资产、负债、收入和支出,并管理、领导酒店并对财政业绩负责任。Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditureon behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership andaccountability for the financial performance of the hotel实现万豪与业主的协调,准时且及时作酒店监管责任报告。Assistand support the Hotel Director of Finance in maintaining control over incomeexpenses, assets and liabilities of the Hotel.
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力(CET-4或同等水平者优先) 3、形象端正,,亲和力强 4、具备优秀的服务意识和应变能力,能妥善处理突发事件 5、可适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗 6、熟练使用Office办公软件,有Opera/PMS系统操作经验者优先 7、无经验者可提供岗前培训,有高星级酒店实习经历者优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 向市场销售总监报告工作,服务其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象. 2. 协助市场销售总监工作,监督市场传媒部的人才工作,并保证该部门工作顺利完成。 3. 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻、媒体的咨询。 4. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案等。 5. 部门负责人安排的其他工作等。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 初中 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    (此岗位招的是兼职,做一休一班次) 岗位职责: 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆,机电设备及其水管、通风管的油漆。 4、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏,墙纸维修更换。 5、了解上一班的工作交班,跟进未完成的工作。 6、接到工作单后能及时、迅速、保质保量、不留问题的完成工作任务,并将维修结果回复。 7. 完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1、初中以上学历,30-55周岁,身体健康。 2、三年以上酒店或公寓工作经验。 3、掌握装修、装饰的基本施工工艺 4、服从工作安排,熟悉酒店和部门的规章制度。
  • 预订员

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求: 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美。 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练。 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先。 6.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应翻班制。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,基本的英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 总机接线员

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听与转接,确保所有来电及时、准确地转接到相应部门或个人 2、为客人提供专业的电话咨询服务,包括酒店服务、设施、周边信息等,解答客人疑问 3、处理客人的电话投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决情况 4、记录并传达重要电话信息,确保信息传递的准确性和时效性 5、协助前台部门完成部分行政工作,如叫醒服务安排、电话叫车服务等 6、维护总机设备的正常运行,发现故障及时报修并跟进处理 7、遵守酒店保密制度,妥善处理客人和酒店内部信息 【岗位要求】 1、普通话标准,口齿清晰,具备良好的语言表达能力和沟通技巧 2、具备基本的英语听说能力,能够处理简单的英文电话沟通 3、具备较强的服务意识和耐心,能够妥善处理各类电话咨询及投诉 4、反应敏捷,具备良好的应变能力和抗压能力 5、能够适应轮班工作制(包括夜班) 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)及电话系统操作 7、有酒店总机或客服相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
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