【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

· Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 · Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。  · Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 · Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。 · Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 · Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。 · Statistical collation on behalf of state (weekly) 代表国家进行数据统计（每周）。 · Maintain filing systems (manual and electronic) 维护档案系统（手写版及电子版）。 · Maintenance and management of data base 维护和管理数据库。 · Assist with promotions and familiarizations where requested 按要求协助促销和宣传活动。 · Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 · Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 · Assist with tender submissions 协助投标事宜。 · Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 · Liaison with advertising agency 与广告机构联系。 · Stock control of collateral 负责对宣传品的库存管理。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告创意说明。 · Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单，以及协助客房和会议室的促销活动。 · Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。 · Maintain stock of printed material 保管印刷品的库存。 · Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 · Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 · Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。  · Distributes sales leads 分派销售线索。 · Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。

分析当前酒店收入发展趋势，以确定提高酒店收入的重要市场。 To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. 为酒店开发和执行一个通过商业情报和收入管理措施来增加酒店利润的整体解决方案，关注并分析酒店所有利润产出部门，并增强成本控制。 To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. 协助月度和周度收入再预测。 To assist in monthly and weekly reforecast. 根据重要绩效指标协助管理成本。 To assist in managing costs based on key performance indicators. 确保关于酒店、公司和本地和财务报告、资金、执照的所有规章制度和政策被正确遵守，及时精确地进行财务报告。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information

岗位职责 1、执行采购的方针、策略、程序文件； 2、根据细分板块，完成集采采购需求工作； 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 该岗位前期需要在深圳、广州工作一年，熟悉公司流程后调转北京，跟进北京筹开采购版块事宜。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

主要职责： Main responsibilities: 全面负责环球影城大酒店的餐饮运营管理工作，主要职责包括但不限于： Be fully responsible for the operation and management of Food & Beverage of The Universal Studios Grand Hotel. The main responsibilities include but are not limited to: -  以企业家的理念经营发展酒店，始终寻找机会创造更多业务。 The department is driven in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. -  以成本效益为导向领导餐厅运营，确保厨房持续提供高品质的出品；与餐饮服务团队和厨房团队进行绩效分析，并推动高额营收与利润增长。 Lead restaurant operations with a focus on cost efficiency, ensure Culinary team constantly deliver high quality products; conduct performance analysis with Food & Beverage service team and Culinary team and drive significant revenue and profit growth. -  管理客户服务的发展和实施策略，使用给定的定量工具监控并不断提高质量和客户满意度，并寻找机会不断改善对客服务。 Manage the development and implementation of guest service strategies. Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction with the given measurement tools and seek opportunities to continually improve guest service. -  维持高水平的产品和服务知识储备，以向客人展示和销售服务。 Maintain a high level of product and service knowledge to explain and sell services and  facilities to guests to manage the sales and promotion of products and service. -  协同财务部门准备/合并部门的年度预算，负责部门的盈利及损失。 Prepare/consolidate the yearly budget for the division in cooperation with the Finance Department and be responsible for the profit and loss performance for the division. -  协同市场部，为餐饮部制定年度营销计划，包括竞争对手分析和全球趋势分析，推进酒店餐饮运营和主题活动策划。 Prepare a yearly marketing plan for the division in cooperation with the Sales & Marketing Department including competitor analysis and a revision of global trends, and develop the hotel's Food & Beverage events. -  确保餐饮服务团队和厨房团队都充分了解市场需求和趋势，鼓励，培育，收集和实施创新和新思想，并确保其产品和服务满足市场需求。 Ensure that Food & Beverage service team and Culinary team are fully aware of market needs and trends,  innovation and new ideas are encouraged, fostered, collected and implemented，and that their product and service meet the demands. -  严格遵守并执行所有与酒店运营相关的法律法规、行业规范及内部规章制度，包括但不限于酒店的防火安全政策、食品安全管理标准、知识产权（IP）保护规范、信息安全与数据隐私政策，以及品牌运营的各项标准与流程，确保酒店运营的合规性、安全性与品牌一致性。 Strictly abide by and implement all laws, regulations, industry standards and internal rules and procedures related to hotel operations, including but not limited to the hotel's policy on fire and safety, food safety management standards, intellectual property (IP) protection regulations, information security and data privacy policies, as well as all brand operation standards and procedures, to ensure the compliance, safety and brand consistency of hotel operations. -  与人力资源部合作，识别符合公司值观的内外部人才，并通过培训和在职指导支持职业发展。 Identify internal and external talents that match the company’s values and support career development by training and on-the-job guidance, in conjunction with Human Resources Department. -  作为酒店行政管理委员会的核心成员，在总经理缺席或授权的情况下，全权代表总经理行使管理职责，确保整个酒店的正常运转及宾客满意度。 As a core member of the hotel's Executive Committee, be fully in charge of hotel management on behalf of General Manager in the absence or with the authorization of General Manager to ensure smooth operation of the entire hotel and guest satisfaction. 任职要求： Qualifications： -  任国际品牌酒店同等或相似岗位经验不少于2年    At least 2 years' experience in same or similar position in international brand hotels -  具备北京市场酒店及度假型酒店工作经验更佳    Working experience in Beijing Market and resort hotels is preferred -  具备分析数据并制定合适市场销售策略的能力   Ability to analyze data and establish appropriate sales and marketing strategies -  具备管理酒店目标的领导力   With leadership in managing the goals and objectives of the hotel -  具备在跨国环境中工作和沟通的能力   Ability to work and communicate in an international environment -  良好的沟通技能和较强的抗压能力   Good communication skill and be able to take work pressure

1、负责对酒店设施设备进行巡检、日常维修和保养工作； 2、及时排除故障，保证酒店设施设备的正常运行； 3、严格遵守公司各项规章制度 任职要求 1、具有相关行业工作经验优先 2、持有相应电工、暖通等的上岗证

Customer Service 宾客服务 • Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive colleague interactions with good working relationships. 和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 • Follows Event Standards for customer service. 遵守客户服务的会议宴会标准。 Operational  营运 • Ensures that brand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准都被贯彻执行。 • Responds to the results of HeartBeat and ensures that the relevant changes are implemented. 对于宾客满意度调查做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with Outlet associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Greets customers and seats guests accordingly. 迎接客户并安排入座。 • Computers bill according to items consumed by guests. 根据客户消费进行入单。 • Presents checks/bill showing amount due. 打印并呈递对应账单。 • Makes change, cashes checks, and issues receipts to guests. 根据账单进行找零并签发收据。 • Rrecords amounts received. 记录交易金额。 • Make daily transactions on his/her shift. 做好每日交接工作。 • Follows all checklists for the relevant event type.  遵守相关会议宴会类型的所有检查清单。 Personnel  人事 • Wears the correct uniform and maintains a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.  根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Understands of and adheres to associate rules and regulations. 理解并严格遵守员工守则。 Other Duties 其他 • Be knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. 熟知与员工和行业相关的法律法规。 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

该岗位工作地点为 山西省吕梁市柳林县 【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

1、 负责餐厅传菜，将菜品从厨房送到指定的桌号位置，为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域，做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具，并规范放置指定区域 职位要求： 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通，合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心

一、基本信息 酒店名称：温州和晟温德姆酒店 岗位名称：管理培训生 培养周期：10–12 个月 薪资待遇：5000–6500 元 / 月（税前） 学历要求：本科及以上学历，毕业 5 年内，须取得学士学位证书 二、岗位职责 按照酒店统一培养计划，完成10–12 个月全岗位轮岗实习，覆盖前厅部、餐饮部、客房部、市场销售部、财务部、人力资源部等核心运营与职能部门，全面掌握酒店各岗位工作流程、服务标准与运营管理逻辑。 在轮岗期间，服从部门工作安排，认真完成一线对客服务、日常运营协助、台账整理、数据统计、物资盘点等基础工作，熟练掌握各岗位实操技能。 严格遵守酒店规章制度、服务礼仪及温德姆品牌标准，主动为宾客提供专业、贴心、高效的服务，妥善处理宾客咨询与简单诉求，维护酒店品牌形象与口碑。 积极参加酒店组织的入职培训、岗位技能培训、服务提升培训、管理基础培训等各类学习活动，认真学习酒店管理知识、运营流程、团队协作与沟通技巧。 配合部门主管及导师完成日常工作任务、服务品质检查、运营优化建议收集等工作，主动发现问题、反馈问题并提出合理改进思路。 定期提交轮岗学习总结、工作心得与成长报告，按时参加阶段性考核与评估，根据评估结果调整学习重点与发展方向。 培养良好的职业素养、责任心与抗压能力，快速适应酒店行业工作节奏与倒班需求，展现良好的团队合作意识与管理潜质。 轮岗结束后，根据个人综合表现、专业能力、职业兴趣及酒店岗位需求，定岗至副主管 — 主管岗位，承担对应管理职责，负责班组日常管理、人员带教、服务质量把控、运营效率提升等工作。 认同温德姆品牌文化与酒店经营理念，愿意长期稳定在酒店行业发展，为酒店运营管理与品质提升贡献力量。 三、任职要求 本科及以上学历，毕业时间 5 年以内，已取得国家认可的学士学位证书，专业不限。 能够熟练进行日常英文沟通，英语口语流利者优先。 热爱酒店行业，认同温德姆品牌理念，愿意从基层轮岗做起，立志向酒店管理层方向发展。 有担任班干部、党员、才艺和特长（艺术、体育等）等条件优先 形象气质良好，举止得体，亲和力强，具备强烈的服务意识、责任心与积极主动的工作态度。 学习能力强，善于总结复盘，能够快速掌握各岗位技能与运营知识，适应多部门轮岗学习模式。 具备良好的沟通表达能力、协调能力与团队合作精神，能与同事、宾客高效沟通，配合团队完成工作目标。 能吃苦耐劳，抗压能力强，适应酒店行业倒班、加班及节假日繁忙的工作特点，服从酒店工作安排与岗位调动。 品行端正，无不良从业记录与违纪记录，具备良好的职业操守与稳定性。 有酒店相关实习经验、学生干部经历、获奖荣誉者优先考虑。 四、培养与发展 专属导师制：由酒店部门负责人 / 资深管理人员一对一带教，全程指导学习与职业发展。 系统轮岗：10–12 个月覆盖全核心部门，夯实运营与管理基础。 清晰晋升：轮岗考核合格后，定岗副主管 — 主管，享受对应岗位薪酬、福利与管理权限。 福利保障：五险、提供食宿、带薪年假、节日福利、技能培训、职业晋升通道。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 保持设备卫生及良好工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

核心职责：  负责新乐园项目筹开期及运营期人力资源管理工作（招聘、培训为主）。  任职要求：  1、本科及以上学历，人力资源相关专业背景优先；  2、五年以上大中型企业人力资源管理工作经验（招聘、培训、HRBP），具备文旅、酒店、主题乐园行业经验优先；  3、具备优秀的学习能力和组织影响力，能承受一定的工作压力。

岗位职责（招聘岗位监控员，要求有消防中级证）1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3、保证酒店和宾客的生命财产安全。4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。岗位要求1、高中以上学历或退伍军人，持有有效期消防中级证。2、处理事情要迅速，果断、准确。3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

儿童乐园主管主要职责及责任（1人） 热爱本职工作，为客人提供热情，周到的服务 引导客人做好登记，主动向客人介绍儿童亲子乐园的活动 仔细检查电视、灯是否正常，发现问题及时报修 协助小朋友画画，并做好收银工作 能高效处理儿童乐园工作 遵循儿童乐园部门应急工作程序/安全工作手册 泳池主管主要职责及责任（1人） 每日检查游泳池。 确保对游泳池进行消毒清洁。 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项，客人投诉，不寻常的行为，以供康乐经理/康乐主管参考。 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 控制客用品消耗，检查清洁用品是否有足够存量。 必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责。 向上级报告所有机器设备故障。 执行其它由管理层分派的工作。 能高效处理救生工作 遵循救生部门应急工作程序/安全工作手册 有救生证者优先。    资质及条件 中专及以上学历，语言表达流畅，计算机熟练操作； 拥有在相似规模酒店1年康乐工作经验者优先，包括的管理经验或培训经验 持救生证者优先。

提供的实习岗位： 餐饮服务实习生：2名 中厨房实习生：2名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，吃苦耐劳； 2、可尽快到岗，实习到7月底； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、高中以上学历，具备西餐热菜制作基础技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应早晚班次，工作细致认真 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好 5、对西餐文化有一定了解，有创新意识

岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

Job Overview职位概述 Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。

岗位职责： 1.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。 2.根据餐厅总体经营方针，编制餐厅月度、季度、年度经营计划。 3.负责餐厅客群的需求调研，会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。 4.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量，抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。 5.负责VIP及其他重要客人的接待，确保为客人提供优质服务。 6.控制食品和饮品的标准、规格要求，严格把控成本、增加盈利。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.2年以上酒店餐厅经理经验，5年以上酒店餐厅工作经验。 3.熟悉餐厅日常运营、经营管理。 4.良好的沟通和团队管理经验，擅长成本管控。

【岗位职责】 1、根据菜单和客人的数量来烹制食品（西厨、中厨、宴会、饼房）。 2、协助厨师长，准备厨房（西厨、中厨、宴会、饼房）开业筹备计划。 3、为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长/领班，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、1年以上厨师领班工作经验，具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。

主要职责 1、全面了解经理和主管的全部工作职责。 2、针对酒店所发生的与运营相关的事宜应及时向助M体验经理报告。 3、提供全方位的指导给所有部门。 4、针对要求与其他酒店部门合作，协调并且沟通。 5、跟据情况保证客人在酒店中得到及时关注。 6、针对客人的要求/投诉去解决问题。 7、监督并管理M体验部包括到达区/天空大堂/后区办公室。 8、在运营高峰来临时支持和协助M体验经理。 9、保障重要客人和特殊的客人得到特殊的关注。 10、检查前线和后区的运营是否整洁有序。 11、协助客户关系部和经理的接待，安排客人入住并送行VIP客人。 12、监督员工日常行为规范，仪容仪表，卫生及出勤。 13、积极投入M体验部会议。 14、推动酒店内部销售和房间物品的销售。 15、检查账单内容审视客人信用。 16、分析并批准折扣及扣款。 17、分析房价变化表以确保房间收益管理。 18、紧急形势下利用资产管理系统采取行动。 19、熟知所有酒店紧急程序。 20、确保前线员工掌握散客市场销售技巧。 21、熟知信用条款。 22、在社交大使缺席的情况下代替员工行驶责任协助M体验经理. 23、熟知楼层物品丢失与损坏程序。 24、执行相关被分配的责任和特别项目。 其它： 1、有酒店筹备经验者优先； 2、了解酒店周边地区的信息，名胜风景地等，为顾客提供便利信息； 3、善于建立、维护良好的客户关系； 4、善于聆听、多方位思考； 5、善于通过观察、收集、分析，进行创新； 6、英语书面、口语流利；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有3年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.    大专以上学历，英语听说读写能力熟练。 2.    负责北京两家酒店收益管理，熟悉各项工作流程和管理规范； 3.    具有较强的组织管理、协调沟通能力，社交广泛； 4.    有较强的责任心、服务和团队意识； 5.    善于人际沟通，工作踏实，抗压能力强； 6.    具有同等星级酒店同岗位2年以上工作经验。