【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，市场或酒店管理等专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.大专学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。

• Assist Sales Manager to achieve sales activity and sales call. • Assist the DOS and Sales Managers to complete the system’s task. • Responsible for all administrative duties in the sales department.• Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.• Participates in planning and realization of sales campaigns together with the Sales Manager within defined market segments.• Assist in planning and coordinating sales activities and events.• Helps in the preparation of contracts and proposals.

岗位职责： 1.酒店所收到的货物都需经过收货区域。核实所有货物都有订单、市场报价单、货物清单及其他订货记录。 2.核实所收货物数量、单价、质量及包装与订单是否相符。 3.准备日收货汇总表。 4.保持收货区的清洁及良好的卫生环境。 岗位要求： 1.大专及以上学历，专修财务相关专业。 2.具备良好的人际沟通能力。 3.能够吃苦耐劳。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An Central Business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader / Associate – Secretary to join our Human Resources team.   As a Service Leader / Associate - Secretary, we rely on you to：   •Provide comprehensive secretarial support for the Human Resources department •Support the Human Resources department for all administration and office coordination •Interact with internal and external stakeholders              •Coordinates meetings and appointments for the Human Resources department •Coordinates travel arrangements for the Human Resources department   •Complete other tasks assigned by supervisor   We are looking for someone who:   •Has a passion for providing business support to senior management •Enjoys interacting with people •Is professional, discreet and can handle sensitive information •Is an advanced user of Microsoft Office suite •Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) •Preferably has hospitality-related work experience •Has strong interpersonal, communication and organization skills    工作概述：   •为人力资源部提供全面的秘书支持 •支持人力资源部的所有行政和办公室协调工作 •与内部和外部的利益相关者进行有效互动 •协调人力资源部的会议 •协调人力资源部的差旅安排  •完成上级安排的其他相关工作任务   岗位要求：   •热爱为高级管理层提供业务支持 •喜欢与人交流 •专业，谨慎，能够处理敏感信息 •熟练使用办公软件 •能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作 •有酒店相关工作经验者优先 •具有较强的人际关系、沟通和组织能力    If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

工作职责： 1. 负责人事部日常行政工作事宜，协助员工入离职手续办理； 2. 负责新员工资料录入人事系统内； 3. 参与员工档案整理、劳动合同及相关人事资料的归档与维护； 4. 协助组织内部培训活动，整理培训记录与反馈材料； 5. 完成每月部门考勤及外包考勤的审批； 6. 配合完成人力资源数据统计、报表制作及基础行政事务支持。 任职资格： 1. 全日制大专及以上学历，人力资源管理专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力、责任心强，能适应多任务协作的工作节奏； 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint）； 4. 实习期不少于6个月； 5. 遵守保密要求，对工作中接触的员工信息严格履行保密义务。

负责宾客入住、退房、续住等手续办理，核对信息、收取押金、开具票据。​ 受理预订咨询，解答宾客关于酒店服务、周边信息等疑问。​ 处理宾客日常需求（叫醒、行李寄存等）及简单投诉，复杂情况及时上报。​ 维护前台区域整洁，做好交接班及房态、营收相关记录。​ 配合其他部门保障服务顺畅，遵守酒店安全及礼仪规范。

岗位职责： 1.全面负责康乐部运营管理和人员管理； 2.康乐配套项目开发、设计与规划； 3.康乐设施设备的管理； 4.制定部门培训计划并组织实施； 5.根据酒店化产品宣传及售卖； 岗位要求： 1.熟悉亲子度假酒店康乐运营模式；有亲子度假酒店工作经验者优先； 2.有户外泳池经营管理经验优先； 3.熟悉康乐配套设施管理； 4.有拓展市场，开拓业务的能力； 5. 持有救生员资格证；

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 有救生员证

1. 救生员务必持证上岗，具有高度的安全意识和责任感。 2.熟悉业务知识，观察、拖带、人工呼吸等业务水平达到规定要求。 3. 定期在救生组长的带领下进行业务训练，提高业务水平。 4. 按照责任划分的责任区和看水区域，做好游客的安全管理，严格按照儿童泳池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理。密切注意池内情况，发现有求救信号、溺水等异常情况的应果断迅速采取有效救助措施。 5.落实急救制度，做到岗位明确，有条不紊。维护池内正常游泳秩序，对违反游泳管理规定的泳客应予劝阻、警告，对不服从管理的泳客及时上报救生组长和主任。 6.保持部门救生室休息室内的清洁卫生以及游泳池内的环境卫生。精确的知道游泳池氯的含量。 7.泳池有客人的情况下，禁止离开指定岗位责任区，如需离开，请及时报备，否则承担擅自离开后的一切后果。 8.了解整个健身中心包括健身器材、蒸汽房、桑拿、游泳池、会员定价和按摩美容。 9.严格按照酒店标准流程办理会员卡、私教课卡等卡项。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

1.熟练掌握并执行部门的制度和操作规范。 2.负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操4.对需要提前加工菜点，认真做好上粉、肽渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 5.对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求。 6.根据厨师长和主管安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新。 7.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间。 8.做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等接任轼作和灶头卫生。 9.下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全。积极参加相关培训，提高综合技术水平。 10.完成上级领导交代的其他工作事项。

（薪资面议） 1.     To ensure top quality foods at all times, conduct daily briefings with subordinates, follow up and enforce training plan. Schedule kitchen employees according to business needs. Maintain control of all food related expenses & food cost. 随时保证食物的烹饪标准，每日听取下属简报，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需求分配工作，维护所有与食物相关的费用控制，监督食品开支。 2.    To coordinate, train and applies Work safety standards, Implement and maintain the highest  Food Safety & Hygiene requirements at all times, innovative buffet set up’s, involved in creating new culinary trends. Strive for the higher standards. 负责协调、培训和提供工作安全标准，随时执行和维护良好的等级的食品安全及卫生标准。创新自助餐形式，参与新菜式的创作，追求高标准。 3.    Responsible of the kitchen equipment and machinery, coordinates its maintenance, cleaning and maintain good conditions of the facilities. To monitor and check the temperature of Walk in Coolers (Freezers & Fridge) prepare defect list for the engineering- maintenance department. 负责厨房机械设备的整体状况，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题，及时与工程部门沟通。 4.    To check that the needed materials for the right work of the kitchen are available, assuring its preservation and turnover. To place the orders to the store. 检查材料需求，为各厨房的正常运转提供正确食材，保证它的保存和转交。及时补货。 5.     To check the correct temperature and follow recipes according to Hygiene standards 遵守配方要求的卫生标准，检查环境温度是否正确。 6.     To coordinate the preparation of E.O, according to what has been issued by catering-sales / banqueting department all event orders in advance. 根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况 7.     To keep a fluent communication with the F&B service staff, in order to reach a good coordination between both departments. 与餐饮服务人员保持良好沟通，以便两个部门之间合作顺利。 8.     Responsible for Spanish kitchens  inventory & expenses 负责西班牙厨房的库存及费用 9.     To train and develop the staff according to the human resources procedures and the quality guide provided by Sol Meliá. As well prepare all the mise en place for all functions 根据人力资源部规定及总部的要求培训员工，使其提高技能。包括为所有活动做准备工作。 10.     To analyze the quality index and the customer’s comments and to set up corrective actions and improvement plans. 分析质量指标和顾客评价，及时改进并推出改善计划。

1.入住相关手续，及时更新入住客人的信息； 2.确保客人在入住时收取足够的押金； 3.根据客人需要为客人办理换房手续，并根据实际情况更改房价，及时通知各个部门； 4.掌握客人的帐单情况，保证客人入住登记的信息准确； 5.高效准确的办理退房相关手续； 6.准确完成每班的关帐并保证客人签字及银行授权的有效性； 7.严格按照财务制度办事，减少损失； 8.在预订部下班后为客人做新预订，并填写预定单，次日转交给预定部门； 9.熟知并严格按照出入境管理规定及时录入并上传户籍。

岗位职责 1. 跟踪应付账款支付情况，以实现有效的现金流动管理。 2. 根据要求提供账龄报告，作为月报提交以确保酒店主要供应商的稳定性，以便能保证低的成本供货。3. 负责将日常采购单的采购数量、单价与已批准的采购申请进行对比。4. 处理每天的发票，例如，必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。5. 在实际准备付款之前，事先提供一个应付账款欠款的明细和提交一个付款计划。6. 准备付款申请及所有相关的支持文件，获得最终的批准和签字。7. 提交和记录手工支票。 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责 1.负责深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）团队跟进和名单录入工作； 2.负责深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）促销上线、房态控制和调整、GDS mapping. 3.协助收益调整深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）的价格和房态，为收益制定价格策略提供数据支持。 4.负责完成收益部的相关报表。 5.完成其他管理层布置的工作。   职位要求 1.拥有五星级酒店同职位至少1年工作经历，熟悉酒店预订流程； 2.熟练掌握Opera系统； 3.良好的沟通能力； 4.熟练运用电脑办公软件。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、主动了解顾客需求，提供个性化服务，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度； 3、保持餐厅环境整洁，协助完成餐前准备与餐后收尾工作，包括餐具摆放、卫生清洁等； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够向顾客准确推荐并解答相关问题； 5、配合团队完成其他临时性工作任务，确保餐厅运营有序进行。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁，高中及以上学历，形象得体，具备良好的服务意识与职业素养； 2、有相关服务行业工作经验； 3、沟通表达能力强，能够与顾客及同事顺畅协作，具备团队合作精神； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作环境； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班安排。

岗位职责： 1、根据酒店要求，协助经理组织策划各类活动以及实施； 2、收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议； 3、负责活动设施的管理与维护。 岗位要求： 1、活泼开朗，善于交流沟通

【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，优化工作流程 3、根据菜单要求制定食材准备计划，控制食材成本 4、维护厨房设备，确保符合卫生和安全标准 5、协助厨师长开发新菜品，参与菜单设计 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，会基础冷菜制作，熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立管理厨房区域，有团队协调能力 3、了解食品安全和卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能持续改进菜品质量 6、良好的职业素养和团队合作精神

【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 正确操作所有的设备、器具和机器。 7. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 8.及时的按要求准备菜单。 9.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 10. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 11. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。

工作职责： 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调等工作； 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递，确保高效有序； 3、组织并跟进总经理主持的会议，做好会议记录并落实会议决议； 4、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递及时准确； 5、合理有序地管理办公室，确保妥善保管所有的合同文件和财务文件。 6、处理总经理的来访接待及电话接听，维护良好的对外形象； 7、完成总经理交办的其他临时性工作任务。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理、文秘或相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能够高效处理多任务； 3、熟练操作Office办公软件，具备良好的文字表达能力与数据整理能力； 4、有良好的英语听说读写能力； 5、具有较强的语言表达能力和灵活的处事能力。

工作职责： * 贯彻执行部门经理各项工作指令，实施本部门的年度工作计划、季度工作安排，及时向上级报告完成情况。 * 严格按照工作和服务规范、质量标准，督导楼层领班、楼层服务员的清扫客房质量和对客服务工作及其它工作，确保提供合格的客房产品和优质的客房服务。 * 检查员工的工作态度、仪表仪容、工作效率，评估员工们的工作表现，将检查结果向经理汇报 * 按酒店规定标准，抽查所管辖客房，巡查楼层、电梯楼梯、防火通道、工作间，确保责任区内安全与卫生。检查客房设备和各种装置，发现问题，及时与工程部取得联系并解决。 * 负责检查所负责的客房，严格按照酒店的标准，保证房间清洁，设备设施良好 * 参加部门工作例会，完成相关工作报表 * 负责员工的培训及工作指导 * 负责处理客人投诉 * 完成部门经理指派的其他工作 岗位要求： * 2年以上四、五星级酒店相关工作经验； * 良好的管理及沟通能力； * 良好的英语读、写、听、说能力。 * 具备一定的培训能力 * 具备一定的团队组织及管理能力。

岗位职责 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息，定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求 1、 大专以上学历，有两年以上同岗位工作经验。 2、有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 3、 形象气质佳。 4、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。