岗位职责： 1.制定并执行酒店市场营销策略，拓展客源渠道，提升酒店入住率与营收。 2.统筹团队销售、公司客户销售、预订及市场公关工作，维护客户关系。 3.分析市场数据与竞品动态，调整定价策略与推广方案，提升品牌影响力。 4.策划并执行各类营销活动、会员活动，提升宾客复购率与忠诚度。 5.管理营销团队，设定业绩目标，监督团队达成销售指标。 任职要求： 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验，能够有效推动跨部门合作； 2.对酒店行业有深入了解，具备敏锐的市场洞察力，熟悉假日酒店系统者优先； 3.有较强的责任心和抗压能力，能适应高强度工作环境。

粤菜 餐厅江-由辉师傅主理 5年蝉联米其林二星 Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅服务员/咨客/吧员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 无时无刻为客人提供优质的服务。 3. 有礼貌及高效地为客人效劳。 4. 根据酒店标准摆台。 5. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 6. 担当良好的形象大使。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备基础英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

工作职责 负责公司预决算、财务核算、内控监督、资金管理、预算管理，控制公司成本费用，分析公司财务状况，指导监督财务部日常管理工作；参与酒店重要经营活动的决策和方案制定，定期分析财务收支状况，为酒店经营战略的制定提供财务方面的依据。 l 制定并完成部门年度计划。 l 负责会计核算、审计监察和税务处理等工作。 l 编制财务预算，对财务预算的执行情况进行监督。 l 严格执行财务审批制度，行使授权内的财务审批权限。 l 负责成本费用的控制，督促部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。 l 做好资金收支计划，有效使用资金，保证公司资金管理与集团资金管理需求衔接。 l 向总经理、集团财经管理中心、产业财务中心、财务总监汇报工作总结及计划。 l 落实执行集团统一制度及规定，健全公司内部实施细则。 l 负责所属员工日常工作及行为的管理。 l 负责所属员工业务流程的培训，确保其具备高效工作的技能。 l 负责所属员工工作计划的制定及完成进度、质量的监督与督促工作。 l 负责所属员工相关绩效指标的制定与评价工作。 l 监督所属员工对各种流程的执行和操作情况与相关标准一致。 l 负责做好资金管理，正确合理调度资金，加速回笼应收账款，提高资金使用效率。 l 负责开展经营分析，反馈经营成果，分析经营问题，及时提出建议，促使企业不断升管理水平。 l 确保政府规定中有关财税方面的法规得到严格的遵守和执行。 l 做好酒店税务工作，做好税务筹划，争取税务优惠，维护与当地税务的关系。 l 组织编制财务预算，审查各部门的开支计划，对财务预算的执行情况进行监督。 l 负责成本费用预测、计划、控制、核算、分析和，督促部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。 l 按月组织召开财务经营分析会，准确汇报营数据，为管理及营销决策方案提供有效的参考依据。 l 对应收账款进行账龄分析、客户信用等级分析，有效管理应收账款，促进资金回笼，防范坏账损失的风险，按时向集团行业中心报送相关欠款情况表。 l 食品、酒水，物品损坏赔偿等价格的制定审核。 l 按照相关规定准确审核各期财务报表，以及对外披露的财务信息，并及时归档。 l 出具财务月度、年度报表及其他财务报表，保证数据准确、真实。 l 保存酒店关于财务工作的文件、资料、合同和协议，确保酒店账本、报表凭证和原始单据的完整存放。 l 定期梳理公司财务账务情况，业务报表与财务报表平账工作核查，保证准确无误。 l 参与物资等各类招标，并签署相关意见。 l 严格审查合同，并督促其在酒店运行中的有效实施。 l 负责接待、配合集团、产业、事务所的审计及巡查。 l 负责酒店IT人员的行政管理。 l 负责公司财务信息化建设、优化推进工作。 l 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 l 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 l 拥有财务、商务或酒店/旅游管理的专科及以上学历，会计师优先。 l 5年以上高星级酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 l 能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 l 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 l 具有较强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。

在所有与接待有关的事务中高效、礼 貌、专业地帮助客人。 在回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人 结帐离店以及满足客人其它合理的要求 时随时保持高水准和服务质量。监督日常工作的流程，确保当班的一切工作顺利进行。 Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception related matters. Maintain a high standard of service and quality delivery at all times; when answering telephones, registering guests, assigning rooms, checking out guests and assisting in different requests. Responsible for all activities in the Reception during the shift and make sure the Operation smooth in every shift.

岗位职责 1、协助客房部总监的日常管理及分工； 2、负责客房部员工的日常巡查、监督、指导； 3、负责提升对客服务品质，跟进VIP房间的接待，监督处理客人遗留物品。 任职要求： 1、大专及以上学历优先； 2、3年以上四、五星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Job Summary:To manage the administration and operation of overall Rooms Division, ensuring guest satisfactions.岗位概述： 管理行政及整体房务实务，确保客户满意。Duties & Responsibilities:Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.Implement strategies aimed at cost minimization, productivity maximization without affecting Quality Standards.Ensure operation runs within budget financial framework.Monitor and review Quality Standards for the Department.Coordinate appropriate projects for all Rooms Department.Negotiate contracts with approved suppliers as per corporate policy.Monitor guest questionnaires and GSI results to identify shortfalls and remedy service issues.Control and monitor availability of rooms, room types and rate categories.Purchase operational supplies as required within budget and outlook.Report maintenance faults and damage to furniture and fittings in all areas of the hotel to the maintenance department.Attend promptly to all guest complaints and requests.Complete and update annually Standards and Procedures for the Rooms Division.Oversee the inspection of VIP rooms and suites.Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans.Prepare monthly outlook/forecast reports and compile rooms reports as requested.Conduct training on The Welcome and The Farewell – FO teamImplement opportunities for quality Team Building.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path.Implement and maintain training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively.Prepare work schedules and annual leave schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation.Oversee the selection and appointment of new associates within the department.Conduct regular staff meetings to keep all associates informed.Participate in the Hotel “Manager on Duty” program.Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.Promote by example the principles of “The Power of Service”.Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike.This job may require you to work on holidays and/or weekends专业知识技能：领导力、管理能力、谈判能力、授权能力、组织和时间管理能力、电脑技能、商业敏锐、专业性、沟通技能（书面与口语表达）、专注目标、创新、信息系统知识、良好的人际沟通能力、关注客户、解决问题能力、有效解决抱怨、项目管理能力、质量意识

【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、带领西餐厨师团队完成菜品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 3、定期研发新菜品，结合季节和市场趋势调整菜单，提升顾客满意度； 4、监督厨房设备的维护与清洁，确保工作环境符合卫生及安全标准； 5、负责西餐厨师团队的培训与考核，提升团队专业技能及工作效率； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、自助餐等活动的顺利执行； 7、制定并优化厨房操作流程，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用，减少浪费； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关健康证明； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力。

【工作地点 - 武夷山】 【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化服务流程与质量标准 3、统筹市场开发与品牌建设，制定营销策略并监督实施，提升酒店营收与市场占有率 4、控制运营成本，审核财务预算及支出，确保酒店盈利能力 5、负责团队建设与管理，培养核心骨干，提升员工专业素质与服务意识 6、维护重要客户关系，处理突发事件及宾客投诉，保障酒店声誉 7、工作地点福建武夷山 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉行业运营模式及发展趋势 2、出色的领导力与决策能力，能有效统筹跨部门协作 3、优秀的市场洞察力与商业敏感度，有成功的营销策划案例 4、卓越的沟通协调能力，擅长处理复杂客户关系与危机事件 5、具备成本控制意识与财务管理能力，熟悉酒店预算编制及分析 6、高度责任心与抗压能力，能适应高强度工作节奏

职位概述 主管各项餐饮业务，在为宾客提供独特的体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定。 我们希望宾客在各个餐厅的用餐体验难忘，这意味我们需要你：  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。  了解市场，理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。  见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，引领各餐厅服务做到令人难忘。  参与准备部门年度预算与财务计划；监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 部门团队管理  处理餐饮部日常事务，计划并分配工作，为员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工工作标准。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 企业责任  为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的及最小库存量。可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险为0。完成其它分配的任务，需要担任值班经理。

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to function as Front Office，Housekeeping and Fitness Center, to ensure that all the section operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms or Rooms Division Manager, Front Office background. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 协助确保前厅部、商务中心、宾客服务部、礼宾部、嘉宾轩按照凯悦国际的品牌标准高效、顺利的运营。 礼貌、高效的处理员工的咨询，不能立即解决的投诉或问题应及时汇报并反馈跟进结果。 抓住时机，以丰富的产品知识促销/宣传酒店的服务设施。 欢迎并协助客人办理如住登记，陪同VIP客人、金护照会员及嘉宾轩客人到房间，确保他们的需要得到满足并对我们的服务满意。 【岗位要求】 拥有相关工作或培训经历 良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 精通电脑操作技巧，特别是办公软件和电子邮件 至少两年同岗位相关工作经验

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科以上学历，财经类专业。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3-5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1.参与并制定房务部的经营管理计划和日常管理规范，确保房务部的运营符合酒店的整体战略。 2.安排房务部工作人员的日常工作，并对其工作进行指导和考核，确保团队的高效运作。 3.监督房务部各部门的工作流程和服务质量，确保严格按照酒店和部门的各项规章制度和岗位流程执行。  4.与其他部门做好沟通工作，确保房务部的工作与其他部门紧密配合，共同推动酒店的整体发展。 招聘条件 1.大专及以上学历，酒店管理等相关专业。 2.具有5年以上酒店房务管理工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 4.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5.良好中英文书写和口头表达能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.遵守酒店的工作政策及程序，遵守飞洲集团和万豪国际的商业行为规范以及员工手册中的条款。 Abide by the Hotel’s Policies and Procedures,Feizhou Group and Marriott Code of Business Conduct and the hotel‘s AssociateHandbook. 2.监督高效、高效和盈利的厨房操作，确保高标准的食品生产和展示在整个酒店始终保持一致。 Supervise efficient, productive and profitablekitchen operations and ensure that high standards of food production and presentationare consistent throughout the hotel at all times.  3.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 responsible for thequality of all food prepared in the kitchen .supervises. constantlyinspects taste, temperature and visual appeal. makes sure that all dishes areuniform and that established portion sizes are adhered to. 4.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 To constantly examine foodsupplies to ensure that they conform to the quality standards stipulated by thecompany are adhered to. 5.在厨房部门的培训中起到积极重要的作用。 Takes an active part in allfacets of Training activities in the Food Preparation Department. 6.以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密联系以促进团对精神和有效的双向交流。 Inter act with department andhotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication. 7.与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 Deal effectively with guestsand workplace colleagues from a variety cultures. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度，并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.

岗位职责/职位描述 任职资格： 3年工程部经验，并有1年管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 岗位描述： 对酒店和所有设备的有效运行负责，辅助维护和维修服务及保护业主的资产。酒店建筑方面及地面和外部设施的维养也包括在工作职责范围内。 管理保安部的职能，为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定，应急措施，或其它适用的规定，以及品牌规范和地方规章制度。 Chief Engineer Job Knowledge/Skill/Experience ： 3 years of engineering experience with 1 year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.   Job Description: Responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset. Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility. Manage the Security function to provide a safe and secure hotel environment for our guests and employees.  Adhere to local regulations concerning OSHA, hotel emergency procedures, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

岗位职责/职位描述 Organize and set up the Kitchen & Stewarding Department. In charge of the kitchen operation. Supervises the work of all kitchens & Stewarding employees. Sets and maintains all standards, assuring top quality products, directs the overall operation of food production, co-operates well with all kitchen outlets for smooth & efficient, operation, responsible  for  training  & implementing  Work Safety, Strict Food Safety & Hygiene  standards, elaboration and presentation of all foods contributing to the profitability of the Food & Beverage Department. 规划、组织及组建厨房和管事部团队。 监督所有厨房及管事部员工。 建立和维护所有标准，保证产品质量，管理所有营运的食品，有效地与各餐厅厨房合作，负责培训以及执行工作安全，严格食物安全以及卫生标准，为餐饮部的盈利作贡献。

岗位职责/职位描述 任职资格： 拥有4年酒店餐饮工作经验，包括2年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 岗位描述： 全面负责酒店餐饮部运营管理工作 DOFB Job Knowledge/Skill/Experience ： 4 years hotel and catering experience, including 2 years of management experience, or a combination of education and relevant work experience Job Description: Fully responsible for the operation and management of the hotel's food and beverage department

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 3年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

1. To ensure that the Department’s Operations Budget is strictly adhered to, and that all costs are strictly controlled. 确保本部门正常运作，严格执行部门的运营指标，同时严格控制各项成本和支出。熟悉前厅部工作标准及程序。 2. To supervise all Front Desk services by making sure that these services are available and carried out with the utmost efficiency. 督导及管理前台的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效。 3. To maintain par stock of collateral, stationary and other necessities to avoid over stocking as well as running short on stock. 负责部门的领料、文具领用和各项运营必需品的申领，避免任何申领过度或物品短缺的情况发生。 4. To constantly strive to please all guests that he/she may come into contact during his/her work hours. 确保员工工作期间始终向客人提供高水准的服务。 5. To study and evaluate the operation and procedure of the Front Desk, and suggest improvements to the Front Office Manager. 研究和评估前台的运作和工作程序，并有责任向前厅部经理提出合理化建议。 6. To assign duties and responsibilities to subordinates and to assist them in their duties. 对下属进行工作任务和职责的分配，并提供必要的协助以确保其顺利完成工作。 7. To ensure that all VIP guestrooms are pre-assigned and inspected prior to the guest’s arrival. 确保所有房间在贵宾抵达前都已安排好并检查过房间内所有的设施设备都在良好的状态。 8. To liaise with Front Desks on all outstanding bills for departing guests. 督导前台确保所有待离店客人帐单的准确性。 9. To liaise with the Asst. Front Office Manager on any guest complaints or problems. 协助前厅经理处理宾客的建议及投诉。 10. To handle guest complaints, in accordance with the hotel policy, reporting all complaints to the Front Office Manager. 依照酒店的政策，公正处理宾客投诉，并及时汇报至前厅部经理。 11. To have a sound knowledge of the local environment such as restaurants and shopping areas within the city. 熟悉酒店周边环境，如本市的餐饮购物等相关信息。 12. To inspect the hotel’s main entrance, Reception Lobby, restaurants, public toilets and guest floors when appropriate, and report the finding in the logbook. 适时视察酒店主要通道，前台接待处大堂区域、餐厅、公共洗手间和客人楼层，并将发现的问题记录在案。 13. To ensure a smooth flow of traffic at the hotel’s Front Driveway, together with LP. 协同安保部同事确保酒店正门主车道的畅通。 14. To immediately recognize VIPs, Marriott Reward guests. 当即识别酒店贵宾及万豪会员客人。 15. To ensure all rebates are checked and signed prior to the transactions. 在及时入帐的前提下，同时确保所有折扣（减免）项目的准确性。 16. To check all today’s departure list and make appropriate notification of any charges. 检查当日所有预离店客人名单，对客人帐目进行复核。 17. To ensure that guests’ safety and security, especially safety boxes and guestroom keys are handled efficiently，ensure all Front Desk equipment such as folio printers, etc. are well maintained and in good working condition. 确保所有客人的安全，尤其是客用保险箱及客房钥匙。确保前台的各项工作设备（如打印机等）都处于最佳工作状态。 18. To ensure maximum sales for in-house facilities and other destinations by continuously promoting them upon inquiry from our guests. 当客人问询或有需求时，应最大程度的销售酒店的各项服务设施。 19. To maintain good relationships with the various sources of hotel patrons who have influence over our business, such as Corporate Accounts, Travel Agents, Tour Operators, etc. 和酒店相关的供应商、合作银行，旅行社都保持友好的合作关系。 20. To handle foreign exchange ensuring that a receipt is given. 办理外币兑换业务，必须确保前台向客人提供兑换单据。 21. To maintain effective Communication systems within the Front Desk, ensuring through the use of Logbooks, diaries and daily debriefings, etc. that staff is always kept informed on relevant matters. 通过交班本、班会等形式，在前台建立高效能的沟通体系，确保所有员工在第一时间获得完整的必要的准确的信息。 22. To maintain guest ledgers in a systematic manner to facilitate balancing by the Night Auditor. 通过夜审，审核客人帐目，确保酒店利润。 23. To handle the issuing, accessing and closing of safety deposit boxes and to complete the relevant documents accordingly. 按程序向客人提供保险箱使用的服务，及使用完毕后的文件存档手续。 24. To ensure that the hotel’s credit policy is adhered to at all times. 确保酒店信用政策在任何时候都得到严格执行并贯彻到底。 25. To prepare and balance cash reports and remittance envelops at the end of the shift. 确保前台员工在每班结束时完成财务报表及收银员封包。 26. To handle VIP guest reservations and issue VIP amenity orders. 处理重要客人的预订和欢迎礼品的准备工作。 27. To ensure that all Front Office Clerks are aware of all activities within the hotel (F&B Functions, restaurants, meetings, arriving and departing VIP’ s, groups). 确保前台所有职员熟知酒店服务设施及当日运营情况（如餐饮设施及功能、餐厅、会务及所有抵离贵宾和团队情况）。 28. Directly responsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishing the game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. 直接负责万豪礼赏会员注册，并设立礼赏会员注册奖励计划，确保礼赏会员注册率和活动率达到集团目标。 29. Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 根据预算有效控制成本，确保已经建立了能够掌握成本和工作小时的控制体系。能够有效地制定出部门计划表。

职位描述 1. 全面负责酒店重要政务接待、VIP 宴请及高规格会议的餐饮服务方案的制定与落地执行。 2. 精通政务接待流程与礼仪规范，能针对不同层级、不同地域的接待任务，设计个性化、精细化的服务动线与菜单建议。 3. 全程跟进制服整洁、摆台标准、上菜节奏、服务礼仪等每一个细节，确保服务流程零失误、高标准协调厨房与前厅工作，优化餐品出品效率及客户用餐体验。 4. 处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度。 5. 负责餐饮服务培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识。 6. 定期检查设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准。 岗位要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 形象气质端庄大方，举止得体，符合政务接待要求。 3. 具有 5 年以上高星级酒店餐饮服务经验，其中至少 2 年以上同级别管理岗位经验。 4. 精通政务接待礼仪、座次安排、餐饮文化及涉外礼仪。 5. 熟练使用办公软件，具备良好的文书写作和方案策划能力。