1、按时到岗，接受领班分配的任务。 　　2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 　　3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 　　4、按照标准和要求，规范摆台，布置 餐厅 ，了解预定及 菜品 酒水信息。 　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。 　　6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报。 　　7、积极参与餐厅组织的各项 培训 活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质。 　　8、遵守酒店的各种规章制度。 　　9、完成上级布置的其他各项任务。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台布置及卫生清洁 2、为客人提供专业的点餐服务，准确传达菜品信息及特色推荐 3、及时响应顾客需求，确保用餐期间的服务质量与效率 4、熟悉西餐菜品及酒水知识，能解答顾客相关咨询 5、协助完成餐后收尾工作，包括餐具回收、区域整理及交接记录 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力，能处理简单英文点餐需求 2、形象端正，身高女160cm/男170cm以上，无明显纹身 3、适应早晚班轮换制度（早班6:00-14:30/晚班14:00-22:30） 4、具备团队协作意识，服务过程中保持主动热情 5、有西餐厅或星级酒店服务经验者优先

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位服务员，工内容摆台、上菜、收台，整理卫生。要求上午9：30至14：00 或者下午16：30至结束，上午或下午的兼职都可以，一个月可以安排4天休息，月薪2000，包一餐。

按照酒店管理标准，在负责区域西厨房食品的准备工作，服务方面保持高标准。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、对酒店行业感兴趣者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益 【岗位要求】 1、2年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具；

招募各部门实习生 实习生待遇：1.免费工作餐 2.四人间、有独立卫生间、淋浴间、热水器、空调 3.实习期间服务满90天后可享有3晚免费房 4.制定全面的培训发展计划

岗位职责/职位描述 1.按照要求做好充分的准备工作，做好协助厨师长需要的配菜，切菜，烹饪以及安置好食品； 2.及时汇报早班或中班充分完成工作的情况或其他发生的情况； 3.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 4.保证工作区域始终如一清洁； 5.检查所有冰箱内食品合理存放； 6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

有意向从事酒店行业 服从酒店以及部门的工作安排

Primary Responsibilities主要职责 ·Ensures that Hot Spring ambience is maintained throughout operations hours in accordance with departmental standards. ·Ensures that adequate supply of guest amenities and supplies are maintained and provided. ·Ensures Hot Spring shoe changing, guest locker, outdoor pools, spring forest, Cabanas and any other guest facilities within the entire Hot Spring are clean and tidy before and after, and during operation hours. ·Delivers soiled linen and collects clean linen from laundry service as scheduled. ·Ensures that soiled linen is collected, sorted, and bagged in accordance with departmental procedure. ·Be fully aware of the daily booking programmed and to update any changes to the reception. ·Check the following shift’s appointments at the end of each shift and to make necessary preparations accordingly. ·Check that all facilities under one’s respective areas are in good working order, and to report defects to the Hot Spring Supervisor. ·按照部门要求，布置和准备温泉设施。 ·确保客人所需物品准备充分, 随时为客人提供相应的服务。 ·确保营运前后及营运过程中整个温泉区域内的换鞋区，客人更衣室，室外泡池，泉浴雨林，御汤苑及其他的设施保持干净和整洁。 ·送洗使用过的布草，按照时间表从洗衣房换取干净的布草。 ·确保使用过的布草收集，整理，打包按照部门程序要求。 ·清楚了解每日的预订情况，如有变化，及时在系统中更新。 ·每日班次结束时检查下一个班次的工作安排，做好适当的准备工作。 ·检查温泉各个区域所有设施运作正常，如有问题立刻向温泉主管报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good customer relations skills ·Positive outgoing personality ·学历不限，工作经验不限 ·良好的与客人沟通技能 ·积极的开朗的外向型的个性

岗位职责 1、负责酒店的所有客房设备，家具，水电系统的正常运行和保养维修。 2、 参与蒸汽管路维修保养。 3、 负责冷热水管路的维修保养。 4、 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5、 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6、 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7、 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作1年以上有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。 4、身体健康，精力充沛。 薪酬福利 工资：3-3.5+服务费 （月均 800),五险一金 月休8天，免费提供食宿

Primary Responsibilities主要职责 ·To greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures. ·To check villas prior to guests check-in to ensure they are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. ·To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. ·To maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested. ·To handle inquiries by providing appropriate information. ·To handle inquiries by providing appropriate information. ·To conduct inspections of the public areas of the main lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary. ·To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. ·To conduct hotel site inspections when directed. ·To update teleguides in the hotel computer system (Opera). ·To assist Telephone Operator to handle the hotel wake up systems. ·To take and forward messages accurately and in a timely manner. ·Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. ·Ensure the Supervisor is informed of any malfunction of equipment in the Operator room. ·To upsell all hotel, spa and gallery facilities. ·To entertain guests as and when appropriate. ·To ensure that guest check out arrangements are in order, abide to the cashiering policies & standards, and to bid the guests farewell. ·To assist Telephone Operator when required. ·To carry out administrative requirements as directed. ·欢迎客人来到酒店，为客人办理入住手续。 ·在客人办理入住手续之前，要为客人核实房间是否打扫好，同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准。 ·解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进。 ·给客人提供最新的旅游信息，各旅游景点的资讯，必要时客人预定行程。 ·通过提供适当的信息解决客人询问。 ·通过提供适当的信息解决客人询问。 ·维护公共区域整洁，主要是确保大堂的干净整洁。 ·通过提供高效、友好、及时的服务，达到并超过客人的期望。 ·按指示进行酒店参观及介绍。 ·及时更新客人信息，并将信息输入OPERA系统。 ·协助总机准确地完成叫早服务。 ·准确、及时礼貌地记录并转达信息。 ·尽可能处理客人投诉，或及时向主管汇报。 ·确保将所有总机设备故障的信息告知主管。 ·向客人推荐，销售酒店更好的房间，水疗和精品阁的商品。 ·热情地接待客人。 ·确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人。 ·必要时要协助总机的工作。 ·落实行政要求的指示。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Excellent English language skills ·Good customer relations skills ·Positive outgoing personality ·优秀的英语技能（英语熟练，工资可面谈） ·良好的与客人沟通技能 ·积极的开朗的外向型的个性

任职要求： 大专及以上学历 熟知各种宴会会议台型的摆台。 良好的中西餐知识(食品 摆台)。 良好的酒水知识及酒水服务技能。 良好的处理客人投诉的技巧。 良好的合理安排好员工的工作岗位。 岗位职责： 维护宴会厅区域的整齐有序。 协助宴会服务经理与宴会厨师和宴会服务核对每天菜单和接待通知单。 与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。 观察所有员工的工作表现。 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 指挥和分配工作。 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题。 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 复印和保存所有BEO单据。 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 对于需要维修或更换的设备，向上级提出建议。 提出新的销售产品和运做方式。 做好每月预防性的维修检查。 负责对所有的领班和员工进行不间断的培训活动。 在预算的基础上为所有员工准备有效的工作时间表。 负责保持一支高水准的员工队伍。 实行部门每天十五分钟的培训。 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会运作经理，以便能提供更多帮助。 参加所有会议。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、负责后厨食材的初步处理、切配及分类摆放，确保原料符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品配菜、传菜及出餐流程，保障出餐效率与节奏； 3、保持操作区域的清洁卫生，按标准完成每日清洁与整理工作； 4、管理食材储存，做好日常盘点，避免浪费并保证食材新鲜； 任职要求： 1、具备基础的刀工技能和食品处理知识，熟悉常见食材特性； 2、有良好的卫生意识，严格执行食品安全与操作规范； 3、工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队协作能力，服从工作安排，有责任心和稳定性；

一、实习岗位 前台实习生：协助前台员工完成入住登记、退房办理、客人咨询、接送客人等工作。 餐厅实习生：协助服务员、咖啡师完成点餐、上菜、吧台出品、区域清洁等工作。 二、岗位职责 服从对应部门领导及老员工安排，认真完成各项基础辅助工作，配合团队做好日常运营。 主动学习酒店服务流程、岗位技能及规章制度，提升自身服务意识和专业能力。 热情接待客人，耐心解答简单咨询，配合完成服务相关工作，维护酒店形象。 做好岗位相关的清洁、整理及物资辅助管理工作，遵守酒店卫生及安全标准。 及时反馈工作中遇到的问题，积极配合团队完成各项工作任务。 三、任职要求 18-24周岁，在校大学生（大专及以上），酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 身体健康，持有效健康证（餐饮、客房岗必备），仪容整洁，态度端正。 服务意识强，热情开朗，善于沟通，有责任心，踏实肯干，能服从安排。 能连续实习3个月及以上，可适应酒店倒班工作节奏（部分岗位），无不良嗜好。 无实习经验可，愿意主动学习，具备基本的沟通表达能力和团队协作意识。

【岗位职责】 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 【岗位要求】 具有良好的关于管家部楼层，PA，以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 良好的心理承受能力，具有良好的沟通和解决问题的能力，在工作中始终保持积极的态度。 卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。

团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 根据不同的要求，调制酱料。 根据不同的要求，确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。

1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Hostess to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Hostess reports to the Restaurant Manager. As Hostess you will be responsible for the following duties: The Restaurant Hostess is responsible for, but not limited to, the reservation and overall operations of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Hostess we expect from you:  Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Willing to work a flexible schedule and holidays Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅领位员加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅领位员向 餐厅经理汇报。 作为餐厅领位员，您将负责以下职责： 餐厅领位员负责但不局限于餐厅的预定和整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅领位员，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 愿意在弹性时间和假期期间工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责： 1.  听从领导安排； 2.  严格遵守安全规章制度，并按操作规程进行工作； 3.  根据本人专业或个人意向，可以提供相关工种之间轮岗学习机会。   岗位要求： 1.有志在酒店业发展的应届毕业生或实习生，工程技术相关专业优先； 2.工作认真负责，听从指挥，有责任感，有团队合作精神； 3.身体健康，精力充沛，具有一定动手能力； 4. 实习期至少六个月。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作设备。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根据标准的手册来完成服务工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 After service, clean all meals and clean the table.