1.站于大堂门内两侧、行李服务台处代表酒店问候客人，欢迎客人。 2.关照来访客人，提供问询、指引服务，建立良好的宾客关系并维持大厅氛围。 3.协助大堂副理做好VIP客人的接待服务。 4.受理住店客人的行李、物品服务，打包、装卸、搬运、办理寄存或转交手续等。 5.为客人提供雨伞租借服务，并做好登记，按天气情况及时摆放伞套架于门厅外。 6.为特殊客人提供轮椅租用服务。 7.受理住客需要外送的物品（危险物品除外）、邮件等服务。 8.做好行李、邮件及其他物品的盘点工作。 9.协助客人查找遗失的行李物品，管理并做好遗留物登记及领取手续。 10.前台问询忙时，协助问询及其他工作。 11.根据每日EO单将水牌及时摆放到指定位置。 12.负责行李车的保养以及日常清洁工作。

岗位职责 1.   作为饭店高级管理层的代表，负责处理客人的问题和投诉，确保客人的要求与需求都被解决。 2.   负责重要客人的迎领工作。 3.   负责解决当班期间酒店发生的其他事件。 4.  向其他班次同事交班记录的注意事项。 岗位要求 1大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英语听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

一、岗位职责： 1、汇报对象：直接向西厨房厨师长负责，需承接其工作指令并反馈执行情况。 2、 核心职责范畴：覆盖饼房的运作管理（如流程把控、任务分配）、出品管理（如制作、质量把控）、成本控制（如原料领用监管）及人员管理（如团队协调、培训指导）四大核心模块。 3、 日常出品管理：负责每日面包、点心、蛋糕及雪糕的全流程制作与出品，确保供应稳定、品质达标。 4、餐前及活动筹备：按程序完成餐前准备工作，包括美点制作、装盘；按主厨要求参与自助餐台、大型活动餐台的设计与布置，保障活动餐饮品质。 5、 质量与数量管控：根据每日客情动态核查包饼品种数量、质量，同时严格遵守原料领用标准及出品质量规范，杜绝浪费与品质问题。 6、设备与工具管理：检查西饼厨房用具及设备设施的清洁度、安全性及完好性；妥善保管小模具等工具，做好设备的日常维护保养，及时跟进需维修或添补的设备。 7、流程与卫生管理：熟悉饼房各岗位工作流程，确保各环节衔接顺畅；遵守仪容仪表规范，保持个人及包干区域卫生，完成收尾工作，保障工作环境整洁。 8、内部协作与投诉处理：发展良好的内部关系，协助主管处理客人对菜品的投诉，提升客人满意度。 9、跨部门协作：与厨房其他部门、餐厅保持密切联系，做好协调配合，保障出品及时、质量高，共同提供优质餐饮服务。 10、 设备安全与出品监管：负责设备、用具的安全操作管理，检查员工对设备的维护保养情况，及时跟进维修或添补需求；协助主管做好出品质量的检查、控制工作，保障出品品质稳定。 二、任职要求解读 1、 专业制作能力：具备扎实的饼房制品制作能力，可独立完成各类面包、点心、蛋糕、雪糕等产品的制作，且品质符合酒店标准。 2、管理指挥能力：具备团队管理与工作指挥能力，能合理分配任务、协调团队工作，应对日常运营及大型活动筹备，保障部门高效运转。 3、 流程熟悉度：熟悉饼房整体工作流程，包括制作、出品、设备维护等环节，可快速上手工作。 4、 制品制作经验：熟练掌握饼房各类制品的制作方法，能指导团队成员解决制作中的技术问题，保障出品品质。

job overview职位概述 ·         Perform hotel security duties and procedures to ensure the safety and security of guests, employees and the property as well as the property’s assets ·         执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs ·         负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards ·         向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 ·         Initiate action to improve a hazardous situation immediately ·         采取行动以便迅速处理危急情况 ·         Implement procedures for security and emergency incidents ·         执行安全和紧急事件处理程序 ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan ·         发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment ·         熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         Maintain the security system ·         维护酒店安全系统 ·         Monitor staff clocking on and off duty ·         监督员工上下班考勤 ·         Allocate staff locker keys as necessary ·         必要时分发员工储物柜钥匙 ·         Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies ·         抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 ·         Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas ·         24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 ·         Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings ·         监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 ·         Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty ·         定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 ·         Ensure hotel alarm system is in good working order ·         确保酒店报警系统的正常工作 ·         Maintain a good working knowledge of the following: ·         保持良好的业务知识，包括： o    The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system o    酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o    The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system o    酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 ·         Maintain a daily log of incidents ·         保留事故记录日志 ·         Conduct regular locker checks in line with Human Resources ·         按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 ·         Check all packages and passes of employees entering and leaving the building ·         检查出入酒店员工的随身携带物品 ·         Carry out monthly fire inspections ·         每月进行消防检查 ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code ·         掌握有关治安管理处罚法 ·         Prevent gambling on hotel premises ·          禁止在酒店内赌博行为                            ·         Prevent Sabotage of hotel premises ·         禁止毁坏酒店设施的行为 ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended ·         确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises ·         确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed ·         确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     ·         与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken ·         执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case           ·         正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same ·         对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points ·         熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares ·         按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 ·         Ensure that the safety control office is never left unattended ·         确保安全控制办公室无缺岗情况 ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required ·         按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Security Guard 直接       保安员 Indirect      NA 间接         无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         NA ·         无              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         NA ·         无 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ ·         NA ·         无

·         In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·        Guangong and Chiu Chow dishes ·        粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·        Sichuan dishes ·        川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·        Beijing and North China dishes ·        北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·        Shanghai and East Chinadishes   ·        上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·        Thai Regional Dishes ·        泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        Indian Regional Dishes ·        印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·        Malay and Nonya Regional Dishes ·        马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Indonesian Dishes ·        印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Japanese Dishes ·        日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·        Vietnamese Dishes ·        越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Asian Desserts ·        亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·        Dim Sum ·        点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Buffet Food ·        自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。·        n absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·        Guangong and Chiu Chow dishes ·        粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·        Sichuan dishes ·        川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·        Beijing and North China dishes ·        北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·        Shanghai and East Chinadishes   ·        上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·        Thai Regional Dishes ·        泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        Indian Regional Dishes ·        印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·        Malay and Nonya Regional Dishes ·        马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Indonesian Dishes ·        印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Japanese Dishes ·        日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·        Vietnamese Dishes ·        越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Asian Desserts ·        亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·        Dim Sum ·        点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Buffet Food ·        自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An Central Business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - In Room Dining to join our F&B team. As a Service Associate - In Room Dining, we rely on you to: Interact and engage with guests and maintains high quality service standards Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) Handle guest complaints effectively and professionally Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, etc.    We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves interacting with guests  Believes in teamwork  Communicates with fluency in English Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5 star hotel background A self-starter and a team player  Enjoys being challenged   工作概述： 与客人互动并保持高质量的服务标准 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力) 有效和专业地处理客人的投诉 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划等工作    岗位要求： 对餐饮有热情 喜欢与客人互动 相信团队合作 能用流利的英语沟通 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 积极主动，善于团队合作 喜欢挑战   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

我们正在寻找 西厨厨师加入我们富有激情的筹备团队！在广东省深圳市，一个富有激情的酒店集团里，您将拥有机会去组建一个快速发展、富有乐趣与友爱的团队，并在此收获您全新而又激情无限的事业。   G酒店与G公寓拥有对设计、文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体，正寻找一种全新的酒店风格。   G酒店与G公寓具备强烈的设计风格，富有生活休闲气息，并为客户提供富有感染力的服务。   G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓。   基汇酒店管理集团   基汇酒店管理集团在全球范围内管理着22个酒店项目，客房总量5000间，在酒店行业享有令人艳羡的美誉，提供水准的项目管理、财务管理、租赁管理和高级资产管理等服务。基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务，于曼谷、香港、仰光、北京和旧金山设有区域分公司。   基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式，通过其酒店运营平台管理旗下的独立酒店项目。集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队，提供人力资源、市场营销、财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理，以确保酒店项目的成功运营。   如欲了解更多信息，请访问：WWW. GCPHOSPITALITY.COM   我们是： ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您： ·         拥有至少1年工作经验 ·         热情好客、外向而富有团队精神   您需要擅长于： ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候 ·         沟通技巧     您正是我们需要的人吗？我们期待您的加入！

Ensure that all reports required by the relevant department are completed by the specified date. 确定所有的付款和报销都有必要的附件支持, 确保所有的收货及付款符合政策流程。 Check daily cashier reports from the General Cashier and ensure daily cash receipts are deposited in the bank within the specified time. 检查总出纳每日的收银员报告，并确保每日的现金收入在规定时间内存入银行。 Ensures all the inter-hotel accounts are properly maintained. 确保所有的酒店银行帐户正常运行。 Ensures all general ledger accounts are maintained and recorded. 确定所有的总账帐户被维护且被正确记录。 Ensures that all sub-ledgers agree with general ledger. 确保所有的明细账科目与总账科目保持一致。 Checks and verifies all monthly journals prepared by subordinates. 审核所有岗位的系统抛帐被正确记录。 Ensures monthly journal entries are prepared and posted correctly. 确保每月月结凭证正确的抛入系统，并妥善保存。 Verifies all bank reconciliation statements are prepared accurately . 确保每月银行余额调节表正确。 To assist in the preparation and submission of statements, and timely submit them according to the prescribed time. 协助每月财务报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 Assists in the preparation of Returns and special statistical reports as assigned by the Assistant Director of Finance. 协助和帮助财务副总监 准备所分配的回返和特别的统计报告。 Ensures all journals and related financial reports are properly filed for future reference. 确定所有的记录和相关的财务报告适当地被批准以用于将来的叁考。 Complete the tax declaration within the specified time every month, and submit it for review in time. 每月在规定时间完成税务申报，并及时提交审核。 Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control. 就财务相关事宜和内部控制事宜与其他部门进行合作、协调和沟通。

岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

•与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店出入口秩序，做好来访人员登记工作 4、协助处理突发事件，包括火灾、医疗急救等紧急情况 5、配合酒店其他部门完成安全相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责，有良好的职业操守 4、无犯罪记录，品行端正 5、有保安工作经验或退伍军人优先考虑

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 保持员工制服的标准。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专学历

岗位职责： 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客特别活动，并及时向主管汇报 2.迎接宾客，引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3.客满时，负责安排好后到的宾客 4.注意和接待工作种的各种问题，及时向主管反应和协调处理 5.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐 岗位要求： 1.有相关工作经验者优先考虑 2.高中以上文化水平，有简单的英语基础 3.能够按标准进行工作，反应灵敏，灵活机智，对客服务意识强 4.具有较强的工作能力，责任心强

【岗位职责】 1、辅助前厅部经理进行部门的日常运营管理，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、及时处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、优化房态控制流程，提高客房出租率与收益，积极增销； 4、主持前厅交接班会议，传达酒店政策，协调部门间工作衔接； 5、定期分析宾客满意度、OTA评分等相关数据，制定服务改进方案并推动落实； 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 7、审核并确保各类单据及流程的准确性，协助财务部门完成相关对账工作； 8、管理前厅运营物资，控制部门成本支出。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的英文沟通能力，熟悉前台操作系统（如Opera）； 2、具备3年以上品牌酒店前台接待工作经验，1年以上同岗位管理经验优先； 3、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类突发事件及宾客投诉； 4、较强的团队管理能力，有2年以上万豪旗下酒店前厅主管经验者优先； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责客房部楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上的酒店客房工作经验。 2、会操作使用酒店的扫地机或清洗机等 3、熟悉客房部专业知识，会使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、 协助上级搭建与完善度假区新业态培训体系，确保其与业务发展同步； 2、 独立负责各类培训课程的需求分析、教学设计、课件开发与迭代优化，并熟练运用PPT设计、视频剪辑等形式提升培训体验； 3、 独立负责或主导执行关键培训项目，完成从方案制定、组织实施、效果评估到培训记录归档的全流程管理； 4、 负责内训师团队的选拔、培育与日常管理，提升课程质量与授课水平，打造专业化讲师队伍； 5、 组织举办度假区各类公共培训课程，并为业务部门提供培训支持。 任职要求： 1、 具备本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先； 2、 3年以上培训管理与课程开发实战经验，拥有文旅、酒店、度假区、连锁服务行业背景者优先。具有培训体系搭建、内训师队伍建设经验者更佳； 3、 熟练掌握各类办公软件的使用，具备良好的PPT制作与数据分析能力，具备基础视频剪辑能力者优先； 具备出色的沟通协调能力、具备独立开展调研、项目管理和公开授课的能力，拥有良好的自驱力、创意和责任心。

岗位职责】 1、完成各自负责销售区域的销售目标； 2、在销售总监/经理的监督下，履行酒店赋予的职责； 3、通过保持与负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度； 4、保存和更新销售记录； 5、服从上级领导安排。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历； 2、具有较强的计划、组织、沟通、协调能力； 3、了解旅游产业和销售； 4、能独立并长时间工作，可按工作需要出差； 5、良好的电脑技能、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力； 6、有前台工作经验优先。 公司福利：月休6天，一日三餐、公寓式宿舍、带薪年假、节日福利等

1）清理打扫房间。主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 2）为房间补足酒水与日用消耗品。清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3）为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。检查房态并记录。将“请勿打扰”房间汇报给客房主管。 4）汇报房间内是否有损坏、遗失物品、需要维修的问题。 完成客房主管交给的其他工作。 底薪+客房点数提成 员工福利：五险一金、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议等活动的接待、服务及协调工作 2、制定宴会厅服务标准与流程，监督服务人员执行情况，确保服务质量符合酒店标准 3、根据客户需求策划宴会方案，与厨房、销售等部门沟通协调，确保活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护，及时上报维修需求 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，维护酒店形象 6、定期对宴会服务人员进行专业技能培训，提升团队服务水平 7、控制宴会厅运营成本，合理调配人力物力资源 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间（包括周末及节假日） 4、熟悉宴会服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规 5、具备优秀的沟通能力和客户关系维护能力 6、有酒店宴会服务或餐饮管理经验者优先考虑 7、能够熟练使用常用办公软件

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验; 3、严格按照卫生标准执行餐具摆放、清洁及消毒工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题并协调解决，维护酒店服务形象； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，确保服务专业性； 7、遵守酒店安全规范，正确使用设备及工具，避免操作事故； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，无传染性疾病， 3、具备团队协作精神，能高效配合同事完成工作任务； 4、仪容仪表端正，符合酒店服务行业形象要求 联系人:齐先生 15910972860；陈女士18935416140

按照既定标准、工作程序和日常工作安排，对分派区域进行清洁和保养，为客人提供清洁和消毒的公共区域。  在公共区域礼貌向客人打招呼，以热情的方式回应客人的所有要求。  将客人反馈的信息及时汇报上级领导。 地毯吸尘、地毯抽洗、地毯干泡清洗、家具擦拭与保洁、公共卫生间的服务与清洁、卫生间物品配备与设备维护、玻璃及镜子清洗、木地板维护保养、办公室清洁 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860       陈女士18935416140

1.负责面档服务，提供丰富且品质稳定的面档品类（如特色牛肉面、杂酱面、担担面等） 2.协助西厨房厨师长，完成西厨房岗位相关工作内容

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．有同岗位工作经验2年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6. 主管优先考虑有驾驶证的人选。