To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保标准操作程序和基本的标准被遵守，以达到相应的服务标准。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 给下属分配职责，定期检查他们的表现。 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定都被恰当处理，以达到餐厅较好的翻台率。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅运营。

工作职责： 1.随时以酒店既定标准迎接客人，并尽量了解和尊称客人的姓氏，为客人提供必要的服务。按照既定工作标准为所有来客登记并安排房间，同时确保四实登记的工作落实。 2.熟知部门工作标准，严格执行相关财务政策。 3.熟知所有特别促销活动，并能适当地为客人推销相关产品。 4.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。 5.全面了解标准的预订工作，必要时处理预订相关工作。 6.适当收集客人的意见并及时处理反馈。 7.正确并礼貌地处理所有拨入和拨出酒店的电话,并保证电话转接符合企业标准。 8.准确记录并管理叫早服务，并跟进后续情况的进一步处理。 9.满足客人的需要或请求，并记录在案。如有必要，向主管汇报相关需求情况。 10.熟悉企业通讯录，熟悉当地情况，提供必要的信息咨询服务。 11.熟知酒店的消防、救生和安全等相关应急系统，并可以在电话中清楚描述相关信息。 12.熟知紧急事件处理小组的相关情况以及总机在此方面的工作方式。保证酒店相关信息的及时传递。 13.为酒店宾客提供传真、打字、复印、票务、会议室租赁等相关服务工作。 14.具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务。 15.熟悉长途电话、传真、打字、复印、特快专递等各项业务收费情况，工作中严格按照规程操作。 16.完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.有酒店相关工作经验者优先。 3.流利的英语口语；通晓酒店各项对客政策、设施设备使用方法、服务种类以及前台工作规范。 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

1.为菜单上的项目安排准备原料； 2.准备餐厅食品，将食品切片并置于盘子上； 3.协助检查和接收货物，储存货物； 4.管理储存区，清洁和储存设备，保持厨房卫生；  5.清洁厨房和设备，保持高度的个人卫生 。

专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上文化程度，懂得英语。 College degree or above, understand English. 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 Cheerful personality, flexible mind, practical work, with a strong sense of service, sales awareness and responsibility. 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及工作程度和规范。 Familiar with the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types, as well as work levels and norms. 4.相貌端正，身体健康。 Good looks and good health.

有意愿在酒店行业发展的实习生； 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 有相关在校经历优先。

岗位要求 1、有意愿在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 及时准确的为酒店宾客转接电话。 及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 能熟练的掌握和运用电脑。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。

恒元酒店“明日之星” 管理培训生培养方案 培养目的   　因前 2 年酒店实习生为非毕业实习，导致酒店各部门管理人员断层，根据酒店发展需要，酒店将选拔一批立志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生参加“明日之星”管理培训生计划，培养出适合恒元发展需要的酒店管理专才。    　酒店希望通过六个月的系统培训及实习，使新学员熟悉恒元企业文化价值观、酒店实务、团队建设及管理技能等，拥有独立解决问题、处理问题的综合管理能力。从而在短期内培养出一批知识结构新、领悟力高、工作责任心强、综合能力突出的基层、中层管理人员。   时间安排   　　 2017 年 11-12 月启动招聘， 2018 年 1-2 月招聘， 3 月 1 日到岗。   培训   　　管理培训生培训分阶段核定： 1 、 3 月 1 日 -3 月 3 日，集中培训，分培养方向 2 、 3 月 4 日 -5 月 31 日：部门基础岗位学习 3 、 6 月 1 日 -8 月 31 日：基层管理岗位跟岗学习 4 、 9 月 1 日 -9 月 3 日：集中培训，根据自身特点是否调整发展方向 5 、 9 月以后，至少是领班级或服务师以上 “明日之星”将获得： 酒店给予： 1 、颁发证书，授予徽章，拥有与众不同的身份； 2 、每月恒元大学堂上亮相并轮流分享阶段总结（锻炼演讲能力）； 3 、参与组织、主持员工活动、生日会、恒元大学堂等大型活动（锻炼组织协调能力）； 4 、邀请参加新员工培训中的授课（锻炼培训能力）； 5 、恒好玩俱乐部的拓展活动参与策划及带队（学习团队协作、锻炼领导能力）； 6 、拥有更多的培训机会，参加管理人员培训及拓展活动； 7 、酒店大咖导师亲自传授，指点； 8 、免竟聘直接晋升机会。 部门给予： 1 、参与主持部门班组班会 2 、参与本部门的服务品质提升方案的拟定和落实 3 、参加开展本部门的培训计划的制订和实施 4 、协助部门负责人策划提升本部门创收的活动 5 、参与部门经营思路、管理思路等方案的讨论 考核   　　每一阶段进行一次评估，培训部要建立完善的评估体系，经评估委员会所有成员评审，通过评估者才能进入下一阶段学习。   管理培训生应具备的技能   　　 ―― 全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业   　　 ―― 踏实的工作作风和认真的工作态度   　　 ―― 能关注细节，从小作起   　　 ―― 具备一定的综合管理技能和领导力   　　 ―― 对酒店服务业的发展有一定见解   　　 ―― 服务意识强，能认识到顾客的重要性   　　我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星 ――I’m a star.   　　 I     Innovation 工作创新   　　 M     Motivation 工作动力   　　 S     Smart 综合素质   　　 T     Team work 团队合作   　　 A     Attitude 积极主动   　　 R     Result-oriented 注重结果    

岗位职责： 1.负责库房各类物资（会展接待用品、保洁物资、维修材料、应急物资等）的统筹管理，制定库房管理制度、物资收发存流程，规范物资摆放，确保库房整洁有序。 2.负责物资的入库验收、登记入账，出库审核、发放登记，做到账物相符、收发规范，杜绝物资积压、浪费或丢失，重点保障会议会展期间物资及时供应。 3.定期组织库房物资盘点，每月/每季度完成盘点工作，形成盘点报告，及时发现并处理盘盈、盘亏问题，优化物资库存结构，控制库存成本。 4.负责库房安全管理，落实防火、防盗、防潮、防虫等措施，排查库房安全隐患，确保物资存储安全；定期检查库房设施设备，及时对接维修。 5.制定库房物资采购计划，结合会议会展业务需求及库存情况，上报采购需求，对接采购部门，跟踪采购进度，确保物资按时到库。 6.负责工服、布草（会展接待、会议服务、保洁等各类工服、布草）的统筹管理，制定工服布草采购、清洗、发放、回收、养护、报废等管理制度及流程。 7.负责工服布草的采购需求提报、验收入库，建立工服布草台账，详细记录收发、损耗、报废情况，做到账物相符，严控工服布草损耗率。 8.负责工服布草的日常发放、回收工作，根据各岗位需求发放工服，回收脏污布草及废旧工服，对接清洗单位，监督清洗质量，确保工服布草干净、整洁、完好。 9.负责工服布草的养护与维修，定期检查工服布草完好情况，及时安排修补，对达到报废标准的工服布草进行审核、登记并按流程处理，优化使用效率。 10.保障会议会展期间工服布草的充足供应，根据活动规模提前调配、清点，确保接待、服务岗位工服规范、布草齐全。 岗位要求： 1.教育背景：学历不限，仓储管理、行政管理、物流管理等相关专业优先；具备仓储管理、物资管控相关专业资质证书者优先。 2.工作经验：3年以上库房管理兼工服布草管理工作经验，其中2年以上会议会展、酒店、物业服务行业相关工作经验；具备主管及以上管理经验，有独立负责库房、工服布草全流程管理的实操经验，熟悉会议会展行业物资、工服布草需求特点；有筹备期库房及工服布草管理经验者优先。 3.专业知识及技能：熟练掌握库房管理、物资收发存、盘点流程，精通工服布草采购、清洗、养护、报废等管理规范；具备较强的物资管控能力，能合理规划库存，控制损耗和成本，熟练使用库存管理工具或软件；了解会议会展行业物资、工服布草的使用需求，熟悉相关物资的特性及养护方法。 4.素质能力：具备较强的统筹管理能力、逻辑思维能力，能高效统筹库房与工服布草房各项工作，确保工作有序落地；具备极强的成本意识和节约意识，注重细节管控，杜绝物资浪费和丢失。

1.餐厅日常运营志饪 2. 食材处理 3.酱汁准备 4.研发新菜品、人员培训、成本控制

【岗位职责】 1、管理健身中心，游泳池及水疗中心，以确保设备和人员达到酒店服务质量的标准；制定并执行年度经营计划。 2、监督服务质量标准，确保客户体验符合品牌标准。 3、负责水疗和健身中心团队建设，包括招聘、培训及绩效管理。 4、管理健身中心和游泳池及水疗中心的清洁和植物，符合酒店标准的清洁和整洁。 5、控制运营成本，优化预算管理，提升盈利能力。 6、开发特色水疗项目，策划营销活动以提升业绩。 7、维护高端客户关系，处理重大客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，康复理疗、运动人体科学、护理学或体育教育专业。 2、具备8年以上高端水疗及健身中心或五星级酒店水疗及健身中心部门工作经验，至少3年以上同岗位工作经历。有筹备经验者优先。 3、熟悉水疗康体行业运营流程及服务标准体系。 4、出色的团队领导能力和跨部门协作能力；具备市场敏锐度及创新策划能力；优秀的沟通技巧和客户服务意识。 5、身体健康，形象气质佳。 6、能承受工作压力，适应弹性工作时间；流利的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上五星级酒店客房部工作经验，2年以上同岗位工作经验。 3、具备客房部专业知识，熟悉客房部门服务流程和质量标准。 4、熟练使用电脑办公软件。 5、具备细致观察力；服从管理且具有团队协作意识；对客服务时保持礼貌与耐心。 6、身体健康，相貌端正，吃苦耐劳，接受倒班；上岗需按标准着工装、盘发/短发、不留长指甲。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历，退伍军人优先，安全工程、消防工程或治安管理专业可优先考虑。 2、5年以上酒店或大型物业安保工作经验，其中至少1年以上五星级酒店同岗位经验。 3、精通消防报警主机操作、灭火器及消火栓点检与应急启动；熟悉监控系统调取、回放及存储管理；掌握酒店巡更路线设计、打点记录及异常情况处置流程。 4、具备较强的现场指挥与班组管理能力；能有效协调各门岗、监控室及巡逻岗的联动配合；具备突发事件先期处置能力；能配合经理完成日常检查及整改落实。 5、男性身高175cm以上，身体健康，动作敏捷，仪容严整，不留长发或胡须，无可见纹身；执勤时保持威严且礼貌的形象。 6、持有保安员证和消防设施操作员证（中级）；能适应12小时两班倒；熟悉杭州本地大型活动期间的安保配合流程；具备基础英语能力（简单指引方向、询问需求）。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时性。 2、协助制定并执行采购计划，控制采购成本，优化采购流程。 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效。 4、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，提出采购建议。 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益。 6、协调仓库、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅。 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，物流管理、供应链管理、会计学或酒店管理专业优先。 2、3年以上酒店相关工作经验，其中至少2年以上五星级酒店采购经验。 3、熟悉酒店采购全流程；熟练操作采购系统及办公软件；掌握生鲜、冻品、干货、酒水、布草、工程配件等各类物资的质量标准及验收规范；能独立开发、评估及维护供应商资源库。 4、极强的谈判议价能力与成本控制意识；具备跨部门协调能力；能处理紧急采购；具备廉洁自律的职业操守，能主动回避利益冲突；能分析市场价格波动并制定采购策略。 5、身体健康，仪容端正；在市场考察及接待供应商时保持礼貌、严谨的仪态。 6、熟悉杭州本地农贸市场、批发市场及主要供应商分布；能适应紧急外出采购任务；熟练使用Excel进行采购数据分析；具备基础英语能力。

To assist guests and ensure their stay at The Swiss Grand Hotel Nanchang is comfortable and an experience to remember. 帮助客人并保证客人在南昌瑞颐大酒店入住期间感觉舒适和留有美好的回忆。 Having a positive attitude toward work, be self disciplined and self motivated. 对工作有积极的态度，有自我约束力和工作主动性，为同事树立好的工作典范。 Responsible for daily organization of the section. 负责日常岗位的组织工作。 The Welcomer/Guest Relation Officer is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to The Swiss Grand Hotel Nanchang. 宾客关系主任要负责接待和陪同所有的重要客人，确保他们在南昌瑞颐大酒店入住期间感觉舒适和受到热情欢迎。

岗位职责 1. 结合公司战略、部门需求及员工短板，搭建全员培训体系，制定各周期培训计划及预算，定期复盘优化，确保贴合经营需求。 2. 统筹培训全流程，对接内外部讲师，准备物料、布置场地，针对各岗位定制差异化内容，确保培训全覆盖、见实效。 3. 挖掘部门骨干搭建内部讲师体系，开展讲师赋能，建立激励机制，保障内部培训常态化、专业化。 4. 建立科学评估体系，通过多种方式考核培训效果，汇总数据、分析不足并复盘，优化后续培训计划。 5. 制定分层培训方案，助力员工能力提升；配合人力资源部完成储备干部培养，搭建公司人才梯队。 6. 整理、更新、归档培训资料，建立完善培训知识库，推动资料共享复用，提升培训效率。 7. 对接各部门了解培训需求，协调配合事宜，向管理层汇报工作进展，配合完成各类专项培训。 8. 关注行业培训趋势与优秀案例，引入先进方法工具，组织员工参与行业交流，优化培训模式。 9. 统筹合规、安全类培训，确保员工掌握相关规范技能，规避经营风险，保障运营安全。 10.完成领导交办的其他任务。 任职要求 1.大专及以上学历，人力资源、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年及以上高星连锁品牌全服务酒店培训管理经验，熟悉各岗位业务及服务标准，有中高端酒店基层对客岗位经验者优先。 3. 具备培训体系搭建、实施及评估能力，擅长课件制作与授课，有较强表达、协调及解决问题能力。 4. 责任心强、积极主动，具备良好沟通协作与抗压能力，认同企业文化，热爱培训工作，善于学习创新。 5. 对酒店各营运部门的运作有足够的了解，并具备一定的检查和督导能力； 6. 具备基本的英语口语沟通及书面表达能力，熟练使用办公及课件制作软件。 7.形象气质佳，年龄在35周岁以内； 请注意本职位工作地点为酒店项目所在地，工作地址：舟山、台州、丽水、金华等地

目前招聘前台接待及前台领班（主管级）。 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保房务部内前台接待服务的运营顺畅、高效。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Contributes to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division. 酒店或旅游管理领域的学历/资质。 Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1.服从经理安排，做好餐前准备工作。 2.主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求做好每市的对客服务工作。 3. 熟练掌握服务员流程及质量标准和卫生要求，努力提高服务质量。 4. 跟进餐后收市的清洁工作。 【任职要求】 1.18-30周岁，学历不限； 2.身体状况符合国家餐饮行业要求； 3.无不良记录和嗜好。 4. 求知欲望强， 有不断进去精神 5. 诚实稳重、责任心强、注重团队协作能力、沟通能力佳

【岗位职责】 宾客服务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、至少3年以上酒店行业工作经验，其中1年以上值班经理或同等岗位经验。 3、熟悉酒店运营流程，具备较强的管理能力和团队协作精神。 4、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件。 5、具备较强的应变能力和决策能力，能够在高压环境下高效工作。 6、熟练使用酒店管理系统PMS及办公软件，具备良好的数据分析能力。 7、具备良好的职业道德和责任心，能够适应轮班工作制。

学历:初中 职业资格：不限 工作经验：1年及以上相关工作经验优先。 主要工作：负责机供品及服务用品的领取、装配、清点及交接等工作。 企业福利：入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴（符合条件岗位）、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【职责内容】 会面部护理、化妆、销售等