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  • 客服

  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.对客房部所有系统有最新和完整的知识; 2.合理分配客房清洁任务; 3.检查客房清洁卫生; 4.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 5.收集客人的客史资料及客人意见书; 6.协助管理酒店的遗失财物; 7.保存充足的用品存货; 8.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责 。 4.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Supervises front desk associate to insure smooth and efficient operation during the assigned shift . 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2. Ensures that the day-to-day functions of the front desk are completed. Including but not limited to Guest Services Manager’s checklist, trace reports, credit limit checks, online back-up, allocation of rooms, Lost Interface, Pay-Masters, Discount and rate discrepancies, and registration cards. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 3.Ensures that the Assistant Front Office Manager and Guest Service Managers are kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 Job Specs 职位要求 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese.   大学本科,良好的中英文读写能力。 2.1-2 years working experience with same position in Brand Hotel. 一至两年同等岗位品牌酒店工作经验。
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团; 利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务(运作)/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样; 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度; 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便; 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通; 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等; 设立一个典型去证明适合其行为; 利用电话, 书面形式, 或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导, 同事和下属; 表明增加利润, 包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会; 指迎方向和监督下属, 包括制定评估标准和检测评估;
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 高级会计师

    5.3千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.执行专业的财会职责,管理酒店的支出,收入,资产和债务,以确保公司的资产安全处于集中控制的环境; 2.审查每日导入财务系统的收货记录,确保入账无误; 3.审查并更正总账账目; 4.分析并录入各项费用至财务系统,确保科目、费用准确入账; 5.保管各部门交来的合同原件,编制合同清册备查; 6.每月按时发邮件提醒各部门跟进已过期或即将过期的合同; 7.对应付账款进行审查; 8.审查应付记账凭证; 9.编制总账凭证,然后准备将其录入总账; 10负责月末财务系统结账工作。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure 在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务满足客人 Ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 督促和保证所有会员能够享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务。 Prepare monthly report on Priority Club Rewards members. 准备会员的月度报表 Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查贵宾的房间 Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 和其它部门紧密配合提供优质服务 Input guest data into Opera history system 录入客人数据到相关系统 Assist to promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 协助推广酒店销售和设施. 任职资格: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Able to read and write English 能够读写英语 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责 1、安排检查本部门服务员按照标准程序完成对客服务; 2、及时传达经理的各项工作指令,并安排布置落实; 3、每天检查房间卫生,做好卫生保障工作; 4、安排当日的客房清洁计划,以及大卫生清洁计划; 5、巡视楼层,检查房间以及工作间,定时更改房态,同时递送宾客用品; 6、确认客房服务员每日的清扫房间数,安排客房包干区域清洁卫生工作。 任职要求 1、30-45岁,身体健康,五官端正,乐观开朗。 2、至少有1年酒店客房领班/主管经验,语言表达能力强及良好的人际交往能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2.在当班期间监督前厅部运营情况 3. 组织前台员工培训,监督前台培训计划和报告的实施 4. 监督公共广播系统的使用 5. 监督团组预订情况 6. 协助解决严重投诉问题 7. 熟练使用微软办公软件和前台系统 8. 对前台物资进行整理清点 9. 对收银系统实施监管 10. 实施应收帐款控制
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责早餐餐品制作、食材管理及卫生安全,确保按时保质供应,具体职责如下: 检查食材新鲜度,完成食材清洗、切配等预处理。 调试制作设备,整理操作台面,保障操作有序。 按标准制作早餐,把控口味火候,保障供应且避免浪费。 遵守食品安全规范,杜绝交叉污染。 餐后清理消毒操作区域、厨具餐具。 妥善处理剩余食材,统计消耗情况。 关闭设备电源燃气,做好设备维护及故障上报。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面掌握所辖区域客房实时状态,确保客房管理高效有序; 2. 定期巡视管辖楼层,严格核查客房清洁卫生标准及服务质量; 3. 跟进客房维修保养事宜,统筹制定并落实客房大清洁计划; 4. 监控客房物资储存量及消耗情况,保障物资供需平衡; 5. 负责所辖员工的工作安排、调配与督导,规范客房服务人员及清洁杂工的工作流程; 6. 为宾客提供个性化服务,关注宾客动态,高效处理一般性宾客投诉; 7. 积极完成上级交办的各项临时工作任务。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历或同等文化程度; 2. 具备1年以上楼层领班或主管相关工作经验; 3. 熟悉客房服务流程及清扫标准,拥有较强的组织协调能力与管理能力,能有条不紊地部署工作。 【薪资福利】 1. 包吃包住(宿舍在酒店旁边小区2-3分钟路程) 2. 入职购买五险一金(社保、公积金按实际工资购买) 3. 免费提供年度健康体检、购买商业保险 4. 国家法定假期(加班三倍工资),带薪年假 5. 优质服务奖励,6-10月发放防暑降温补贴 6. 发放季度劳保福利费(300元/季度),节日福利 7. 提供各类外出交流学习培训机会
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. Publicize HR policies and hotel regulations to all staffs through bulletin board, newsletter or directly contacted ways. 通过员工布告栏,信函或直接联系等方式,向员工宣传人事制度和酒店规章。 2. Assist to make an arrangement for interview appointment. 协助预约、安排面试。 3. Update bulletin board, ensure the contents completely, update and post internal vacancy list on associate notice board. 更新员工布告栏以确保内容的完整性,更新并将岗位空缺发布在员工布告栏。 4. Keep all working area in the department clean, all equipment well maintained and keep all files in order. 保持部门内部工作区域的整洁,合理维护设备, 有序保管资料。 5. Prepare all relevant administrative support work for commencement of new associates. 准备新入职员工所需要的相关资料和文件。 6. Process the employee check in & out procedure. 办理员工入离职手续。 7. Assist HRM to submit related documents to Social Insurance Bureau or Housing Fund Center. 协助人力资源经理向社会保障局或住房公积金管理中心提交相关文件。 8. Assist in the routine function of personnel administration as well as staffwelfare & benefit and all staff activities. 协助日常人事管理工作,以及参与办理员工福利,组织员工活动。 9. Take grooming check, code of conduct and element training periodically. 定期进行仪容仪表、岗上行为规范及要素培训检查。 10.Take dormitory inspection and locker room inspection periodically. 定期进行宿舍检查和更衣室检查。 11. Consolidate departmental training plan, meeting schedule and meeting minutes monthly. 每月汇总部门培训计划、会议安排及会议纪要。 12.Complete other tasks assigned by the department manager 完成由部门经理安排的其它任务。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店安保部门的日常管理工作,制定并执行安保制度和应急预案 2、组织安排安保人员值班巡逻,确保酒店各区域安全有序 3、定期检查消防设施设备,确保其完好有效 4、处理突发事件和客人投诉,维护酒店正常秩序 5、配合公安机关开展相关工作,做好安全防范工作 6、负责安保人员的培训、考核和工作指导 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和应急处理能力 2、有良好的沟通协调能力和团队管理经验 3、熟悉酒店安保工作流程和相关法律法规 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 做好酒店员工的安全培训。 巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 高中以上学历或具有同等学历。 需有消控四级证。 有同档酒店保安工作经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational   matters are handled on time and guest expectations are met   指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that   the operation runs smoothly in areas of joint responsibility   与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them    in detail to guests.   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables  ready and large bookings have been confirmed by phone.  检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电  确认预定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed  按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 Job Specs 职位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel  二至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good local and English language skills.  良好的地方和英语语言技能。 3.Communication Skill.   沟通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills.   领导技能及培训技巧。
  • PA主管

    5千-6千
    武汉 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(PA区域)的日常清洁与维护工作,确保酒店各区域卫生标准符合品牌要求 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理分配清洁任务及人员排班 3、监督、检查PA员工的工作表现,提供必要的培训和指导 4、管理清洁用品及设备的库存,控制成本并确保合理使用 5、处理客人对清洁服务的投诉,及时解决问题并提升服务质量 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体卫生环境的一致性 7、定期检查清洁设备的使用状况,安排维护或报修 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉酒店公共区域清洁流程及标准 3、具备良好的团队管理能力,能有效分配任务并监督执行 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、具备基础的设备维护知识及成本控制意识 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保宾客获得优质的服务体验。 2、主动与宾客沟通,了解其需求与反馈,及时解决宾客提出的问题与投诉。 3、协调酒店各部门资源,确保宾客的特殊需求得到满足,提升宾客满意度。 4、定期分析宾客反馈数据,提出改进建议,优化服务流程与标准。 5、策划并执行宾客关怀活动,增强宾客忠诚度与复住率。 6、协助前台、客房等部门处理突发情况,确保宾客入住体验顺畅。 7、建立并维护VIP宾客档案,提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够灵活应对各类宾客需求。 2、具备较强的协调与解决问题的能力,能够在高压环境下高效工作。 3、对酒店行业有热情,愿意长期从事宾客服务工作。 4、形象端正,具备一定的商务礼仪知识。 5、能够熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 6、具备团队合作精神,能够与各部门紧密配合。
  • 厨师

    3.5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称: 中厨房厨师(砧板、上什、切配等工种) 西厨房厨师(冷菜、热菜、饼房等工种) 日厨房厨师(寿司、铁板烧等工种) 岗位职责: 1.熟悉本岗位工作及操作流程,各项应急救援的处理程序,认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用,控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后,做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述: 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、引导及入住手续办理,确保宾客获得优质的印象 2、主动识别VIP及特殊需求宾客,提供个性化服务并建立宾客档案 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题并做好记录 4、收集宾客反馈意见,定期提交服务改进建议报告 5、维护大堂区域秩序与环境品质,监督礼宾、前台等岗位服务标准执行 6、协助策划并执行宾客关怀活动,提升客户忠诚度与满意度 【岗位要求】 1、年龄27-35岁,形象气质佳,身高女性160cm以上/男性170cm以上 2、具备优秀的语言表达能力,普通话标准,英语基础会话能力(需处理外宾需求) 3、抗压能力强,能适应倒班工作制(含夜班),节假日需轮岗 4、服务意识敏锐,擅长观察细节,具备主动解决问题的思维 5、有酒店前台/客户服务经验者优先,无经验者可接受系统培训 6、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件者加分 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 前台主管

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名 根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续  保持对部门标准与程序的熟知  落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中  确保出纳员的票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误  随时了解财务政策及程序及相关更新  负责并关注客人对使用商务中心服务的要求  了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划  关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交主管  落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象  值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表  保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 保持标准的行为和仪容仪表的规范  充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁  努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾  通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息  负责酒店前台,大堂的清洁工作
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. 炉灶或可以上灶背景的厨师均可 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新,具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程,控制食品成本及损耗 4、检查厨房设备运行状况,确保工作区域符合卫生安全规范 5、参与新菜品研发,定期更新季节性菜单 6、协调与其他厨房部门的工作衔接,保障出餐效率 7、负责厨房员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能,熟悉各类西式热菜制作工艺 2、3年以上西厨房工作经验,其中1年以上管理岗位经历优先 3、掌握食品安全及卫生管理规范,持有健康证 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、对食材成本控制有实际操作经验 7、有国际连锁酒店工作经验者优先考虑
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店大堂区域宾客行李的运送、寄存及保管工作,确保行李安全无损。           2. 协助宾客搬运行李至客房或指定地点,提供优质的搬运服务,展现酒店专业形象。 3. 及时响应宾客关于行李服务的各种需求,包括但不限于行李打包、拆包、临时寄存等。 4. 维护行李房及周边区域的整洁与秩序,确保行李存放有序,环境干净卫生。 5. 协助前台或其他部门处理与宾客行李相关的突发情况,提供及时有效的解决方案。 6. 定期对行李车、行李架等设备进行检查与维护,确保其处于良好工作状态。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,接受实习生。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地与宾客交流。 3. 身体健康,体力充沛,能够承受一定的体力劳动,如搬运行李等。 4. 具备一定的英语基础,能够进行简单的英语交流,以更好地服务国际宾客。 5. 有酒店行李员或相关服务行业工作经验者优先考虑。 6. 遵守酒店规章制度,具有良好的职业操守和团队合作精神。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Assists the sous chef and chef de cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 给员工做适当的培训,提高工作效率。 Provides a courteous and professional service at all times. 时刻为客人提供亲切专业的服务。
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