岗位职责（技能好工资可谈） 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

Ensure that all requests from “Butler Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并正确地记录 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态 Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机 Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items。 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品 Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况 Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective, Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, preparing their monthly reports and inventories. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，准备月度报告和盘点提供帮助 Collect and keep accurate records of Guests Needs, request and preference to further enhance servicing of our Guests. 收集并保存有关客人需求、要求和嗜好的记录以便提高对客服务 Handle secretarial and clerical duties as assigned by the Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理布置的秘书和办公室工作 Maintain confidentiality for all Guests in their personal matters. 对客人的信息及个人信息做保密 To be trained on Fire and other Emergency procedures in case of situation arises to provide safety for both Guests and Associates. 受到火警和其他紧急事件处理程序的培训以便在情况发生时保护客人和同事的安全 Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告 Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助 Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 Assume other duties assigned by Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理分配的其他任务 Assist with the preparation of staff duty rosters 协助准备员工花名册 Assist with maintaining up-to date staff records 协助稳定员工，控制流失率 Deliver high quality service to guests via Service, Cleanliness and Product Delivery 提供高品质的对客服务 Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 Promote the hotel and Marriott products and services 促销酒店与万豪产品与服务 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务 Maintain grooming standards specified by S & P for Aloft Zhangjiang Haike hotel Abide by the code of conduct of Staff Handbook. 维持上海张江海科雅乐轩大酒店S&P中规定的仪表标准 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas ofresponsibility 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容

岗位职责 1、持有救生员资格证书，具备急救技能（心肺复苏等）；   Possess a lifeguard qualification certificate and have first aid skills (including cardiopulmonary resuscitation, CPR);  2、负责泳池区域日常安全巡查，监控客人动态，及时制止危险行为；    Responsible for daily safety patrols in the swimming pool area, monitoring guest movements, and promptly preventing hazardous behaviors;  3、掌握急救技能，在突发情况下迅速施救；    Master first aid skills to provide prompt rescue in emergencies;  4、负责泳池水质检测与记录，确保符合卫生标准；    Responsible for swimming pool water quality testing and recording to ensure compliance with hygiene standards;  5、协助泳池区域的清洁与设施维护；     Assist in the cleaning and facility maintenance of the swimming pool area;  6、向客人提供泳池使用指引与安全须知；    Provide guests with swimming pool usage guidelines and safety instructions;  7、定期检查救生器材，确保完好可用；   Regularly inspect life-saving equipment to ensure it remains in good working condition; 8、能适应户外工作及轮班制（季节工）。    Capable of adapting to outdoor work and shift systems (seasonal employment).

工作地点：东莞观澜湖度假酒店-桃源春晓厨房 五险一金：东莞 该岗位需进行现场面试，试菜，所以优先考虑近期在本地的候选人。 【岗位职责】 1、协助总厨负责东莞观澜湖中厨房、宴会厨房的日常运作，确保出品质量与食品安全标准 2、制定菜单研发计划，定期更新时令菜品与特色菜肴 3、监督厨房成本控制，优化食材采购与库存管理流程 4、培训并考核厨师团队，提升专业技能与工作效率 5、协调宴会及VIP接待的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、中专及以上学历，5年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通粤菜、潮汕菜系，具备创新研发能力 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房设备操作 4、具备团队管理经验与跨部门协作能力，责任心强 【岗位资讯】 1、月休4天 2、提供宿舍（单人间/配备空调/公共卫浴），提高员工餐厅，免费班车，免费工服，五险一金（东莞），带薪年假7天

【岗位职责】 管理一间全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 有效的进行交接班会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点是推销某些产品等。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力. 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 具有良好的英语写作和口语交流技能。 具有领导能力

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持切配区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材的初加工和准备工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、合理使用和保管切配工具及设备 【岗位要求】 1、中技及以上学历，餐饮相关专业优先 2、年龄23-40岁，身体健康，能适应站立工作 3、具备基本的刀工技能和食材处理知识 4、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 -负责酒店各入口及内外围区域的安全值守，维持秩序与人员疏导。 -定时巡查酒店内外环境，确保设施安全与消防通道畅通。 -协助处理突发安全事件，配合管理团队执行应急预案。 -礼貌迎送客人，提供基础问询与指引支持。 【任职要求】 -具备1年以上奢华场所或酒店安保相关经验。 -仪表端正，沟通清晰，具备应急处理能力。 -持有保安员资格证书或相关培训证明者优先。 -能适应轮班制工作，责任心强，团队协作意识良好。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： 1、具有5年以上酒店自助早餐主厨工作经验，擅长中式出品，对于早餐自助、中式围餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐、围餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。 4、需能接受总公司的调配。 连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控工作，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设备（如火灾报警系统、喷淋系统、应急照明等）的运行状态，并做好记录； 3、发现火警或设备故障时，立即按照应急预案处理，并及时上报相关部门； 4、协助开展消防演练及员工消防安全培训，提高全员消防意识； 5、配合消防部门检查，确保酒店消防设施符合国家及行业标准； 6、完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（中级或以上）； 2、了解消防系统基本原理及操作流程，具备基础故障判断能力； 3、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班），具备应急事件处理能力； 4、无犯罪记录，身体健康，能通过消防岗位职业适应性检查； 5、有酒店或物业消防工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 4、必须拥有救生证书/教练证。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹餐饮活动策划与执行，提升宾客用餐体验及满意度 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、分析经营数据，制定营收增长策略并落实执行 6、协调与其他部门的合作，保障酒店整体服务衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够承受工作压力，适应景区旺季高强度工作节奏 5、具备成本控制意识和经营数据分析能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

To assist the restaurant manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet under the direction from the restaurant manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale with great energy in a professional and stylish manner to ensure the smooth operation of B&F department and maximize the quality of W experience. 协助餐厅经理有效顺利的运作餐厅。根据标准和服务流程的实际管理原则并在餐厅经理的指导下进行管理，在合乎程序的去达到部门目标，从客人满意方面而言，财务目标、培训和提高员工士气并表现专业干练和有格调去确保餐饮部的顺利运作和提高W 酒店的宾客体验质量。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务质量 3、熟悉菜单内容，能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、及时处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄19-45岁 2、2年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 4、能够适应早中班工作制，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，普通话流利； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范； 4、有酒店前台工作经验优先； 5、专职夜班优先。

岗位职责 1、在前台提供高效礼貌的服务。 2、未到达和离店客人办理登记和退房手续。 3、正确的安排到达客人所需要的房间。 4、在账单系统中修正更新住店客人的活页档案。 5、分别与有关公司和旅行社确认所有的到达预订。 6、严格控制所有的客房钥匙，如有异常及时汇报。 岗位要求 1、具有较强的工作责任心和学习能力，良好的团队合作意识。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客，按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成业主交代其他工作。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。为准备及服务提供清洁、安全的工作区域 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理管事部员工的工作表现，提供必要的培训和指导 4、协调与餐饮各部门的沟通与合作，确保酒店餐饮器具和用品顺畅支持运营 5、负责管事部物资的预算、采购、保养、库存管理及成本控制 6、与餐饮总监及行政总厨保持良好有效沟通，为餐饮运营做好支持和配合 7、定期提交工作报告，分析部门餐具及物品运营数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备一定的化学使用和控制经验，能熟练操作计算机 2、熟悉酒店管事部的工作流程和操作规范 3、具备良好的沟通能力和问题解决能力 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 5、有品牌酒店管事部管理相关工作经验者优先 6、工作认真负责，注重细节，执行力强，有团队协作精神

1、主持餐饮部日常运营管理工作。 2、协助完成餐饮的各项经营目标，做好协议客户和老客户跟踪回访，监督对客服务的运作，确保服务质量和宾客的满意度，争取餐饮预算目标的完成。 3、查看每天客情，做好客情分析，重点客户的跟进维护，安排好相关人员接待。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈，做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单，并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。

【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，擅长西式出品，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。

-       Cantonese cuisine Chopper         粤菜砧板 -       Participate in the planning and costing of menus         参与菜单的计划编制及成本计算 -       Develop and write standard recipes         积极发展于手写菜单配方的标准 -       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整 -       Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget         辅助完成部门年度预算准备工作 -       Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget         在不断运作基础上监督与控制部门成本 -       Develop new dishes and products          积极的创想新的菜肴及产品 -       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained         确保突出的厨房烹饪专业技能 -       Assist with organizing special events and special food promotions         协助组织一些特殊事件及食品推广 -       Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation         辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果 -       Ensures training needs analysis of Kitchen staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs         完成厨房员工培训需求分析，并以此来制定员工的培训计划 -       Regularly communicates with staff and maintains good relations         定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 -       Maintain a hygienic kitchen --- HACCP         维护厨房的卫生标准 --- HACCP -       Clean the kitchen and equipment         清洁厨房及设备

1. 前厅部经理将全面负责前厅部的筹建规划、团队组建、标准建立及开业后日常运营管理。需协同各部门确保酒店从前台接待、宾客服务、客房预订到收入管理各环节的高效运作，树立高端度假酒店的服务标杆，为宾客提供无缝衔接的卓越体验，助力酒店实现品牌与商业价值的双重提升。 2. 负责度假村3个子品牌酒店前厅部全面管理和运营工作，对客群转化成酒店私域会员负责。对宾客满意度负责，OTA评分不低于4.8分，有能力通过处理客诉转化成忠实会员及客户满意度提升。 3. 学历与专业：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业优先。 工作经验：3年以上国际品牌或高端度假酒店前厅管理经验，其中至少2年担任前厅部经理或同等职位。具备高端酒店筹建或开业经验者优先。语言能力：流利的中英文口语及书面表达能力，可应对国际化宾客需求。技能要求：精通捷信达PMS等主流酒店管理系统，熟练使用Office办公软件及AI软件。精通收益管理、客房定价及预订渠道策略。 出色的数据分析、预算控制及成本管控能力。