岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.形象气质佳，女性净身高160cm及以上，男性净身高170cm及以上； 2.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 4.服务主动热情，有亲和力。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2.能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、家具等； 2、及时响应并处理酒店各部门的维修需求，确保设施设备正常运行； 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，发现问题及时修复或上报； 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作； 5、严格按照安全操作规程进行维修作业，确保工作安全； 6、做好维修工具及材料的保管与维护，合理控制维修成本； 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作； 2、能独立完成日常维修任务，动手能力强； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无不良嗜好，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动。

1. 按照值班工程师分配完成当日客房及公区维修任务。 2. 主动汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

【岗位职责】 1.负责酒店强电、弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力系统稳定运行； 2.定期检查配电机房、交换机、UPS等设备，做好运行记录和维护保养工作； 3.及时响应各部门报修需求，保障酒店用电安全稳定； 4.配合完成酒店照明系统、电梯系统、安防系统等弱电设备的安装与调试； 4.严格执行安全操作规程，预防电气事故的发生； 5.协助制定电力设备年度检修计划，并参与实施； 6.管理酒店电力设备台账，做好设备维修记录及能耗数据统计。 【岗位要求】 1.高中以上学历，两年以上同岗位工作经验； 2.具备电工操作证（高压/低压）或相关职业资格证书； 3.具备基本弱电系统知识，包括安防监控、门禁系统、电视网络等优先； 5.熟悉酒店强弱电系统架构，了解配电、照明、网络等基础原理； 6.能独立处理常见电气故障，具备基础设备维修能力及故障判断经验； 7.工作细致认真，有较强的安全意识和责任心。

岗位职责 1.直接接受主管的工作指示； 2.做好对客服务工作，热情友好地接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 3.为团队及散客准备酒店信用凭证及房卡；根据团队的订餐要求，准备好餐券； 4.在客人到达前准备好订单、酒店信用凭证和登记卡、酒店专用笔等； 5.为来住宿的客人迅速办理入住登记手续； 6.记录团队、散客的叫醒、出行李、用餐和离店时间以及报账方式，把相应信息通知有关部门； 7.把已到达客人的资料准确输入电脑； 8.负责有关房价、服务设施的查询工作及留言工作； 9.搞好本组范围内的卫生清洁，补充登记卡和住房卡等必用物品； 10.认真完成本组主管安排的每项工作，遇到问题要及时向上级汇报； 努力学习各项业务技能。 岗位要求 1.2年以上酒店前台接待岗位经验，有希尔顿体系工作经验优先，具备基础英语沟通能力，能适应夜班工作节奏； 2.掌握接待客人的业务知识和销售技巧； 3.善于同宾客交往、沟通,具有较强的外语水平（能进行日常的口头对话）； 4.掌握当地及附近的旅游知识及酒店的各项服务功能； 5.形象气质佳，无不良记录。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、具有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2、熟练面包制作工艺及高超技能

菜品制作‌：负责门店西餐热菜的出品制作，确保菜品质量符合标准‌。 ‌材料备料‌：负责日常所需材料的备料工作，确保食材的新鲜和充足‌。 ‌清洁工作‌：保持工作岗位的清洁，确保厨房的卫生标准‌。 ‌配合其他工作‌：配合领导的其他工作安排，如轮班制等‌。 ‌食品安全‌：严格遵守卫生标准，确保食品安全‌。 ‌成本控制‌：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本‌。 ‌工具消毒和设备维护‌：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，并保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌原料管理‌：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充‌。

工作职责 1.紧密观察泳池区域的情况，并劝告顾客注意安全 2.定期清洁保养泳池及其周围区域，包括躺椅、桌子、太阳伞、泳池更衣室和所有泳池内的设施设备 3.检查池水氯气和酸的含量，做好记录并向主管汇报 4.控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙，确保顾客在记录本上签字 5.照顾顾客的需要，例如：为他们提供毛巾，整理桌子和躺椅等 6.检查和保养供应室，并确保供品和设备的完好充足以满足一天的工作 7.履行其他可能被安排的相关任务 职位要求 1.男生，高中以上学历 2.有游泳技能者有限，酒店提供救生员培养机会

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验一年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

主要职责： 1.查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3.处理日常入住，退房，预订及接待工作； 4.妥善及时处理客户要求，并及时处理客人诉求； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.形象气质较好，具备一定的英语听说读写能力； 2.具有较强的服务意识和沟通表达能力； 3.具有前台工作经验者优先考虑。

主要职责： 1.清理打扫房间，主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子等； 2.为房间补足酒水与日用消耗品； 3.清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 4.为客人悬挂衣服，整理客人随带的小物品； 5.汇报房间内是否有损坏； 6.完成楼层主管或经理交代的其他任务。 任职要求： 1.身体健康，能吃苦耐劳； 2.有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责茶文化推广，为客人提供茶艺服务 2、根据客人需求推荐合适的茶品，并完成冲泡、奉茶等流程 3、维护茶具及茶室的清洁与整理，确保工作环境整洁有序 4、协助管理茶叶库存，定期检查茶叶品质并做好记录 5、参与酒店茶艺活动的策划与执行，提升客户体验 【岗位要求】 1、热爱茶文化，具备基础的茶艺知识和冲泡技巧 2、形象端正，具有良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班工作安排，具备一定的抗压能力 4、有相关工作经验者优先 5、学习能力强，愿意不断提升自身专业水平

【岗位职责】 1、负责酒店制服及布草的收发、登记、整理与保管工作。 2、定期检查制服及布草的破损情况，及时报修或更换。 3、维护布草房的清洁卫生与物品摆放秩序。 4、协助完成布草洗涤交接与数量核对工作。 5、协助完成制服洗涤工作。 6、做好每日工作记录与库存盘点。 【岗位要求】 1、具备基本的物品分类整理能力。 2、工作细致认真，有责任心。 3、能够适应重复性工作内容。

【岗位职责】 负责酒店所有公共区域的清洁、养护及设备维护，保障公共区域符合酒店卫生标准，美观且安全。 1. 日常清洁维护：负责大堂、公共走廊、电梯及电梯厅、公共卫生间、酒店外围等区域的清洁，包括地面清扫拖拭、玻璃擦拭、垃圾清理，定时补充卫生间洗手液、卫生纸等客用品，保持区域无污渍、无积水、无异味、无杂物。 2. 专项养护工作：对公共区域石材地面（抛光、除渍、晶面处理）、地毯（吸尘、除渍、深度清洗）、家具及金属件（上光、除锈）进行定期养护，处理顽固污渍，维持设施完好美观。 3. 设备与安全管理：正确操作、日常检查和维护清洁设备，及时上报设备故障；排查公共区域清洁相关安全隐患，确保作业安全及宾客通行安全。

【岗位职责】 1. 负责在监控中心、员工入口、大堂走廊、北门、巡视等岗位工作，在当班期间坚守岗位，落实岗位职责，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 2. 配合主管做好突发事件的处理。 【岗位要求】 1. 掌握消防、安全基本知识和技能，了解酒店安保工作程序 2. 至少1年保安工作经验，有在酒店作保安工作的经验，退伍军人优先 3. 精通普通话（口头和书面）

1.     Ensure the awareness & enforcement of all IHG S.O.P.’s & Property  L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行IHG酒店集团的SOP和酒店的LSOP原则。 2.     To consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 3.     To demonstrate a pride in workplace and a high level of commitment. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 4.     Provide excellent service at all time to all of our guests. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5.     Assist Guest courteously and efficiently. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6.     Set up tables as per the standard. 根据标准摆台。 7.     To suggest and correctly take customer food and beverage order with up selling technique. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8.     Enter all sales in POS without errors. Double check list of items before “sending”. 能正确点击POS系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9.     Communicate with Kitchen for any guests’ special request and dietary requirements. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10.  To prepare the pantry and side station assigned with sufficient Mise en Place. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11.  To maintain the back of the house neat, tidy, clean and safe. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。 12.  Make sure that all product served are accounted for on the final bill before presenting it. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13.  Responsible for cash float and cashiering. 负责收银员的工作。 14.  Continuously monitor his/her section for maximum guest’s satisfaction. 最大限度的令客人满意。 15.  Set up tables according to reservation. 根据预定的情况摆台。 16.  To deliver the correct order to the table. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 17.  To carry out daily, weekly and monthly inventory. 参与每天，每个星期，乃至每个月的盘点。 18.  Clear tables between courses throughout the meal. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 19.  To wish each and every guest a warm farewell and thank them for coming. 真心感谢每一个来大堂吧用餐的客人，谢谢他们的到来。 20.  To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and IHG Group generally. 必须清晰的了解所有有关IHG酒店管理集团和餐饮部的信息。 21.  To have role of good Brand ambassador . 担当良好的形象大使。 22.  To maintain all Hotel’s assets. 维护酒店所有的资产。

职位概述 中餐厅传菜员方向，通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 4.饮料指定的杯子和装饰。菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。每天的特价推介菜和沽清物品。 5.餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求 6. Micros系统操作程序，了解每日住房率，入住/离店，贵宾 7.记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 8.正确的保养和运用各类设备。所有分部门的政策/服务程序。 任职要求 1.中餐厅传菜员方向，学历不限。 2.形象良好，身体健康，态度端正认真，有热情服务意识。

职位概述 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 4.按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。 7.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定，健康和安全，仪容，质量，卫生和清洁 8.执行被分派的相关任务和特殊项目。 9.确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.具有基本的英语读写能力。 2.1年西厨房热菜厨师/冷菜厨师相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步处理与准备工作 2、协助厨师进行菜品装盘与摆盘工作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、及时补充后厨所需食材与物料 5、完成厨师交办的其他辅助性工作 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基础厨房操作知识者优先 3、遵守后厨操作规范与卫生管理制度 4、具有良好的团队协作意识 5、身体健康，无传染性疾病

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系； 2、协助酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力； 3、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实； 4、组织协调各部门，按照要求接待好VIP客人； 5、协助完成上月的应收款工作；  6、与有关部门工作的联系、协调、沟通； 7、编写活动策划方案及落地执行； 8、完成部门领导安排的其他工作任务； 任职资格： 1、酒店销售部或酒店前厅部相关工作经验1年以上 2、语言表达能力、具有亲和力 3、形象较好，扎实文案功底，做事认真，态度端正