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  • 客服

  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petites fours法式小点心 · desserts甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavoring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁
  • 培训主管

    5千-6千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划,并监督执行; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括但不限于服务技能、产品知识、企业文化等; 3、组织实施新员工入职培训、在岗员工技能提升培训及管理层专项培训,确保培训效果达标; 4、定期评估培训效果,收集员工反馈,优化培训内容及方式,提升培训质量; 5、管理培训资源,包括培训教材、设备及场地,确保培训工作高效有序开展; 6、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作,如绩效考核、职业规划等。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的学习能力和培训热情; 2、优秀的语言表达与沟通能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、具备一定的课程设计及开发能力,能独立完成培训课件制作; 4、工作细致耐心,责任心强,能够适应快节奏的酒店工作环境; 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 6、有相关培训经验或酒店从业经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验,具备一定的管理经验。 3、非常熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程,了解饮品制作及服务标准,具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能适应轮班工作安排。 5、诚实守信,责任心强,具备良好的职业素养和抗压能力。 6、有一定英语对话能力。
  • 财务主管

    4.5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责日常应付账款的处理与核对(包括供应商、合同、报销等事项); 2、办理有关的免税申请及退税冲账等事项; 3、配合完成月度、年度财务结算工作; 4、财务报表及相关分析报告; 5、完成其他安排的临时性工作。 二、岗位要求 1、酒店基础财务知识,了解行业运营与应付账款相关工作经验; 2、有欢朋酒店工作经验优先。 3、有会计从业证书,熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通能力及团队协作能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 岗位要求: 1、2年以上的西餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客服务流程顺畅高效 2、督导前台、礼宾、总机等岗位服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件 3、制定并优化宾客服务标准操作流程,定期组织员工服务技能培训 4、分析宾客满意度数据,提出改进方案并推动实施                                                                      5、协调客房、餐饮等部门协作,确保跨部门服务衔接质量 6、负责VIP宾客接待方案的制定与全程跟进 7、管理前厅部物资及设备,控制运营成本 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验,熟悉Opera系统操作 3、精通前厅各岗位业务流程及标准,具备突发事件处理能力 4、优秀的服务意识与沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,具备基础英语会话能力,维吾尔语能力者优先 6、年龄25-45岁,形象气质佳,具备团队管理经验7、持有酒店职业经理人等相关资格证书者优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 端庄大方,性格开朗,善于与人沟通; 2、 良好的沟通技巧,良好的对客经验; 3、 有团队合作精神和良好的职业操守。  4、 大专或以上学历,酒店或旅游管理专业优先考虑; 5、 一年或以上五星级酒店前台接待工作经验为优先考虑; 6、 良好的英语口语交谈能力和良好的书写表达能力,英语达到4级或以上同等水平优先考虑; 【工作职责】 1、热情有礼、微笑、快捷有效地为宾客办理入住和退房,为客人推介及提供咨询服务,确保客人对服务满意; 2、热爱品牌,积极增销,推广酒店产品, 3、完成上级分派的各项任务; 4、在工作中为酒店节约成本,开源节流; 5、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作; 6、要做到服务承诺的三点要求:1、微笑问候(微笑待客、与客人打招呼),2、感恩客人,3、征询意见(积极主动询问客人是否需要为其提供帮助)。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·When on duty, to stick to their posts, not to leave their posts without any reason, to leave the security foreman to explain the reasons. ·Stop suspicious persons from entering the hotel in time. ·If you have special guardianship work, you must stick to your post and not leave privately. ·Parking in hotel parking lots should be reasonable and keep the roads in the parking lot unblocked. ·In case of a major dinner and important guests to the hotel, should be an hour or so ahead of schedule to empty the parking space, to prevent incidents occur outside. ·Resolutely put an end to talking with taxi drivers and irrelevant personnel at their post time. ·Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms. ·Hotel safety positions should be maintained on duty (lobby, talent passageway, key locations, etc.). ·当值时,要坚守岗位,不得以任何理由擅自离开工作岗位,离开时要向保安领班讲明原因。 ·及时制止可疑人员进入酒店。 ·如有特殊的监护工作,要坚守岗位,不准私自离开。 ·酒店停车场车辆停放要合理,并要保持停车场的道路畅通。 ·如遇重大宴请和重要宾客来酒店时,要提前一小时左右将车位空出,防止以外事件发生。 ·坚决杜绝与出租汽车驾驶员及无关人员在岗位时间聊天。 ·对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查。 ·酒店的安全岗位,应保持有人执勤(大堂、人才通道、重点部位等)。 Knowledge and Experience知识和经验 ·High school graduation ·Security guard post certificate ·Reliable and consistent ·Comes across as enthusiastic, energetic ·Can work as part of a team ·高中教育学历 ·持有保安证优先考虑 ·可靠性和一致性 ·充满热情,充满活力 ·能融入团队
  • 贵阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责楼层的管理和运营。 2、掌握所有品牌标准, 并熟悉品牌质量审计的要求,确保员工知晓SOP并能严格按照其标准执行。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间等。 4、监督客房部工作人员,确保客人得到专业的服务。 5、协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序。 6、采取有效措施,尽量减少客用品和材料的浪费,节约成本。 7、负责制定执行客房及楼层周期性维保工作。 岗位要求: 1.至少一年以上同岗位工作经验。(同级别酒店) 2.熟练操作Opera系统,熟悉楼层运作及管理。
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities岗位职责 Responsible for the daily administrative work of the department. 负责部门日常的行政工作。 Handling incoming calls and assist in handling press enquiries. 接听外来电话并协助处理相关问题。 Assist in compiling and updating the press release distribution list. 协助更新、翻译新闻稿以及相关的媒体曝光记录。 Handling the distribution of press release.处理新闻稿的发送记录。  Participate in coordination of all hotel promotions.参与酒店推广活动协调工作。 Assist in coordinating with F&B on obtaining the details of all F&B promotions.协助与餐饮部的沟通以获得有关餐饮推广的详细信息资料。 Assist in managing the hotel promotional database and updating the database. 协助管理酒店推广活动的资料,并及时更新。 Coordinate the design and production of all hotel promotional materials. 协调酒店所有促销印刷品的设计、印刷和制作。 Handling of any photo shooting for promotional purposes. 处理所有宣传、推广的照片拍摄工作。 In charge of the distribution of all promotional materials and constantly review the current distribution channels and come up with new ideas for enhancement. 管理酒店宣传促销印刷品的派发以及不断的更新现在的发送渠道,并提出新的想法,增加发送渠道。  Proficient in photo shooting and high-quality video output 有丰富拍摄视频经验并且有优质视频作品输出 Responsible for the tracking of all expenses incurred for all design and production of promotional materials and advertising. 负责跟进酒店宣传促销印刷品的设计、印刷和广告等费用。 Monthly update of the actual expenses for record purposes .每月更新实际费用明细表。 Closely work with sister properties in creating cluster promotions and awareness.与姐妹酒店紧密合作,创造区域性的合作和推广。 Participate in the preparation of monthly report and other reports according to business needs.参与月度报告的准备工作,以及其他相关的工作报告。 Requirement岗位要求 1.Minimum 1-year work experiencein hotel industryfrom a sizeable international organization or in advertising or publicrelations firms. 1年以上从事酒店行业、相关国际集团/组织、广告业或公关公司工作经验。 2.Knowledge of local market and business practice. 熟悉当地市场,良好的工作经历。 3.Ability to comply reports as required usingappropriate computer software. 良好的计算机操作能力。 4.Good interpersonal skills. 好的沟通能力。 5.Ability to communicate effectively with various departments. 和不同部门有效沟通的能力。 6.Proficiency in written and spoken English andMandarin. 中英文口头及书面表达流畅。 7.Salary negotiable. 工资面试。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职要求:男,172cm+,女163cm+,中专及以上学历,烹饪相关专业/有相关工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当班时负责前台接待及日常运营管理工作 2、监督前台员工服务质量,定期进行业务培训 3、掌握客房预订情况,处理VIP接待及突发事件,确保宾客满意度 4、协调与其他部门的合作,确保酒店服务高效进行 5、优化前台工作流程,提升服务效率 【岗位要求】 1、具备优秀的团队管理及协调能力 2、熟练操作Opera等酒店管理系统 3、普通话标准,英语口语流利 4、能适应早中晚三班轮换工作制 5、具备良好的服务意识与职业素养
  • VIP服务员

    4.5千-6千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客人用餐的服务工作; 2.搞好接待前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好; 3.文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题; 4.能迅速有效地处理各类突发事件; 任职资格: 1、身高165以上 年龄24-32岁以下 形象气质佳 服务意识强; 2、有同岗位优先; 3、星级酒店者优先;
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为同集团物业板块岗位,专业方向覆盖高压、弱电、暖通、维修、电梯、装饰。 【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块和专业条线设备维护、维修和保养。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、动手能力强,具备较强的服务意识。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    ·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时,增加销售额。 ·        协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 ·        在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划, ·        对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 ·        与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 ·        拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 ·        在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 熟知会议及宴会销售标准; 2、维护及管理回头客的活动 ; 3、达到并超越宴会销售预算期望; 4、确定并跟进自己负责的的所有宴会生意; 5、与新老客户建立良好的关系; 6、了解自己的销售目标,制定销售计划; 7、与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 ; 8、控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系; 9、完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、制定西餐菜单并监督菜品制作流程,控制食品成本 3、督导西厨团队工作,合理分配任务并确保操作规范 4、检查厨房设备运行状况,维护工作区域卫生与安全 5、培训新员工并持续提升团队专业技能 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房运作流程及食品安全标准 3、能够独立设计西餐菜单并控制成本 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力 6、有星级酒店西厨工作经验者优先
  • 天津-西青区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位概述: · 在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 资质要求  1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2.  学历要求: · 中学或相当学历。 3.  工作经验: · 拥有5年以上厨房工作经验。
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    1. 建立百分之百客户满意度,提供真正的符合客人期望的热情服 · 与员工们沟通和加强服务理念 · 给与个人的关注,履行各自的职责,在对客服务的时候要提倡团队合作 · 在处理顾客矛盾时能够遵循认真聆听,道歉,并且找到解决方法等原则 · 承担责任。注意客人什么时候是不满意的并且通过使用最佳的处理方法,保证 100%的客人满意度。 2. 监督管理餐厅的运营 · 与行政总厨确认每天的特别推荐和新增菜肴 · 监督餐厅的餐饮服务,指导员工在工作时使用有效的工作方式方法。 · 随时检查餐厅和休息室的各项设施,确保各项设施时刻符合或是超过酒店的标准 · 主持每日班前会议,讨论特价菜、客房数量、预订和新菜单项目 3. 提供给员工有效的工作所需信息 · 组织员工参与部门和酒店入职培训,并且提供在职培训和工作职责培训 · 优先分配工作 · 按员工的工作表现给与相应的评估 · 通过给与餐厅员工明确工作方向,从而确保服务质量 · 监督服务员和酒吧工作人员,验证他们的工作站是否有存货、货品摆放是否整洁有序。 · 时刻确保餐厅卫生整洁 · 通过检查员工的日常工作进而提升员工的工作责任感,从而确保高质量的服务 · 与厨房建立良好的沟通,从而确保提供的服务和呈现的食品是遵循酒店标准的 · 注意卫生和餐厅的整洁 4. 当需要时在餐厅贯彻新的标准和程序 · 负责所有新员工的入职和在职培训 · 确保员工按职责参加相应的培训,并且能够安全使用餐厅的相关设备 · 确保员工的仪容仪表符合标准 · 时刻确保餐厅的各项设施得到很好的维护和保护 5. 确保现金和零钱的完整 · 确保所有的取消单和差异的报告可以立即上报并且及时跟进 · 根据要求提供准确的各种运营报告 · 协助月度存储量的操作, 负责收银的工作,确保遵循正确的收银程序 6. 遵循和确保所有一线员工可以遵循酒店的规章制度和程序 · 员工要根据排班表准时到岗 · 遵守酒店的仪容仪表制度 · 遵守酒店的安全规章制度,从而减少事故的发生 7. 解决顾客投诉,同时要通知餐厅负责人 · 涉及策略计划和餐厅,迷你吧和送餐服务部门的方向 · 参与促销活动计划的制定 8. 任何事情或是遇到一些不寻常事情都要及时地汇报给经理 · 及时并且有效的担负起这个职位所有的职能和责任,与酒店的规章制度和程序保持一致,从而达到总体的目标 · 与所有酒店其他部门的员工维持一个良好的工作伙伴关系,从而营造一个和谐的工作环境 · 时刻向公众展示酒店一个良好的形象
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。
  • 客房主管

    5千-6千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    履行客房服务员的职责,客房经理不在时,将承担客房部经理的工作 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。  监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务  协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训  定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修  准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生  建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理  保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。  检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。  监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 召开定期的部门例会  确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知会议及宴会销售标准; 2.全面负责宴会和会议的推销及预订工作; 3.维护及管理回头客的活动; 4.关注市场动态,协助销售经理一起制定并实施销售策略,以达到预算目标; 5.制定并实施行动方案,以开发新业务,维护旧业务。维护客户关系,拜访维护老客户,开发新客户; 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有宴会销售工作经验1年以上; 2.有较好的语言表达能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。岗位要求1、有相关OPERA工作经验者。2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康,品貌端正,气质高雅。5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。7、保证行政客房的清洁水平。8、督导行政管家做好客史档案工作。9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。10、了解员工动态,调动员工积极性。11、阅读并填写交接班日记。12、定期总结工作,分析各种数据并上报。13、完成上级交办的其它工作。14、遵守国家法律和饭店规章制度。【岗位要求】1、有同岗位工作经验者优先考虑。2、熟练电脑opera操作,具备英文听说读写能力。3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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