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  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本职责 1.        负责完成餐饮销售目标和酒店的收入目标。 2.        通过与客户的沟通,并与国内外客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。      3.        确定所有关于餐饮包括从初始阶段至结帐的细节。  4.        确保向客户提供水准的服务,并与相关部门协调其它细节。 5.        确保餐饮预定单的准确性, 所有服务细节,建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。 6.        按照现行政策执行所有sop标准. 岗位职责/描述: 1、在餐饮总监的督导下,监控管理餐饮的销售活动及市场推广,确保完成各项销售指标; 2、每周、每月进行销售业绩回顾,并根据回顾结果采取必要措施; 3、精通酒水知识及对酒水有效管理、负责制定各餐厅酒水单; 4、确保对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做好; 5、通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩;   6、保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系,根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系;  7、在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作; 8、提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通; 9、记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具; 10、负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备; 11、制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅的客人,挖掘潜在需求建立合作关系; 12、及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进; 13、利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监汇报; 14、通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置; 15、记录日常销售拜访记录。 招聘要求: 1、掌握销售工作的专业知识, 据备杰出的销售能力; 2、熟悉厦门酒店和餐饮市场; 3、能够掌握和理解市场和竞争; 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 缴纳五险
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经验。 2.有自己的客源。 3.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquiries, preparing business proposals and maintaining a good database and keeping record of all customer contacts, sales calls and business deals.执行销售活动和为客户提供服务,包括拜访客户、掌握客户需求、制作业务计划、根据所有销售拜访收集并完善各项数据。 Manage the assigned account base and solicit new businesses aim to generate revenue through servicing the customers using the Marriott Sales Process. 根据万豪酒店的销售流程对客户进行开发和维护。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 负责整个酒店的食品安全管理体系。 • 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 • 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 • 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 • 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 • 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 • 良好的适应能力,与同事和睦相处。 • 能够完成分配的任务。 • 能够操作所有的清洁设备。 • 在劳动卫生领域工作最少6年。 • 持有职业安全证书。
  • 酒店经理

    6千-8千
    佳木斯 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹酒店日常运营管理,确保各部门高效运转 2、制定并落实酒店年度经营目标及季度工作计划 3、优化酒店服务流程,持续提升宾客满意度指标 4、负责酒店员工培训体系建设及绩效考核管理 5、监控经营数据,分析运营成本,制定改进方案 6、维护重要客户关系,处理重大投诉及突发事件 7、推动酒店数字化转型,提升管理效率 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或工商管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店管理岗位经验 3、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门运营 4、具备优秀的团队领导力和跨部门协调能力 5、熟悉酒店行业法规及当地市场特点 6、持有酒店职业经理人资格证者优先 7、能适应高强度工作,具备危机处理能力
  • 销售经理

    3.5千-8千
    海口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:销售管理 任职要求: 1、学历:中专专或以上 2、专业:英语或营销管理专业 3、外语:具备简单的英语口语沟通能力 4、工作年限:具有3年以上高星级酒店工作经验,其中2年以上销售部工作经验 5、素质:有较强的决策能力、组织协调能力、人际沟通能力,良好的语言表达能力及书写能力 6、其他:悉酒店业务及当地市场特点。具有市场营销学、公共关系学等专业知识,有一定社会学、法律、财务等基本知识
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责大堂吧的日常工作,确保工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、协助菜单和酒水单的设计工作。 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 5、协助上级编制和管理部门预算,进行人力规划和管理需求。 6、监督各岗位工作职能的执行情况。 7、积极的实行节约成本的方法,有效的控制存货,尽可能再利用能源。 8、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 9、根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作,尤其是消防及食品安全领域。 10、需有调酒经验。 岗位要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年以上同等国际品牌酒店工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题、组织、培训和领导能力。 5、能够承受工作压力,积极应对问题。
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招餐饮主管岗!!! 一、运营规划与决策 制定运营策略:依据酒店整体战略与市场状况,策划中餐厅的长期、中期及短期运营策略,涵盖市场定位、菜品规划、服务提升及营销推广等方面,以契合酒店发展目标与顾客需求。 制定预算与目标:负责编制中餐厅年度预算,涵盖营收、成本、费用等项目,并拆解为季度、月度指标。定期监控预算执行,依据实际运营调整策略,确保达成或超越经营目标。 决策与风险把控:针对餐厅运营的关键事务,如菜品研发、人员调配、资源采购等,做出科学决策。同时,敏锐洞察市场变化与潜在风险,制定应对预案,保障餐厅运营稳定。 二、服务与顾客体验管理 服务标准制定与监督:建立并优化中餐厅服务标准与流程,涵盖接待、点餐、上菜、席间服务及送客等环节。通过现场巡查、顾客反馈等方式,监督服务执行,确保服务优质、高效、一致。 顾客反馈处理:积极收集顾客意见与建议,通过现场沟通、问卷调查、网络评价等渠道。针对顾客反馈的问题,迅速响应并解决,持续提升顾客满意度与忠诚度。 特殊需求应对:处理顾客特殊需求与投诉,如大型宴会、个性化菜品定制、服务失误补救等。秉持顾客至上原则,提供个性化解决方案,维护酒店声誉。 三、人员管理 团队组建与培训:依据餐厅运营需求,招聘、选拔与培养优秀人才,组建高效团队。制定培训计划,涵盖服务技能、菜品知识、职业素养等,提升员工能力与素质。 员工激励与考核:建立激励机制,通过绩效评估、奖励表彰等,激发员工积极性与创造力。依据考核结果,提供晋升、调薪机会,为员工规划职业发展路径。 团队文化建设:营造积极向上、团结协作的团队氛围,组织团队活动,增强团队凝聚力与归属感,降低员工流失率。 四、菜品与质量管理 菜品研发与更新:与厨师团队协作,结合市场趋势与顾客需求,研发新菜品,丰富菜单。定期评估菜品销售与反馈,优化菜品,确保菜品吸引力与竞争力。 食材质量把控:监督食材采购流程,确保食材新鲜、安全、优质。与供应商建立良好合作,优化采购成本,同时保障食材供应稳定。 出品质量监督:建立菜品出品质量标准,监督厨房遵循标准制作。定期检查菜品口味、色泽、摆盘等,确保菜品质量稳定。 五、成本控制与财务管理 成本管理:严格控制餐厅运营成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、营销成本等。通过优化采购、合理排班、节能降耗等措施,降低成本,提高利润空间。 财务管理:审核餐厅财务报表,分析营收、成本、利润数据,掌握经营状况。依据财务分析,制定改进措施,提升经济效益。同时,确保财务制度合规,防范财务风险。 六、营销与客户关系管理 营销推广:制定并执行中餐厅营销计划,结合线上线下渠道,如社交媒体、酒店官网、会员活动、节日促销等,提升餐厅知名度与美誉度,吸引新顾客,留住老顾客。 客户关系维护:建立客户信息管理系统,记录顾客偏好与消费历史。通过会员制度、专属优惠、定期回访等,维护良好客户关系,提升顾客粘性与复购率。 七、安全与卫生管理 安全管理:建立健全餐厅安全管理制度,涵盖食品安全、消防安全、设施设备安全等。定期组织安全培训与演练,提高员工安全意识与应急处理能力。加强安全检查,及时消除安全隐患。 卫生管理:严格执行卫生标准与操作规范,确保餐厅环境、厨房卫生、餐具消毒等符合要求。定期开展卫生检查与清洁工作,为顾客提供放心用餐环境。
  • 茶艺师

    5千-7千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广,为顾客提供专业的茶艺服务; 2、根据顾客需求推荐合适的茶品,并详细介绍茶叶特性、冲泡方法及文化背景; 3、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧,确保茶汤品质稳定; 4、维护茶具及工作区域的整洁,定期清洁消毒茶具; 5、协助门店进行茶叶、茶具的销售及库存管理; 6、参与店内茶艺培训及文化活动策划,提升顾客体验; 7、完成上级安排的其他相关工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​1​​​.​​​根​​​据​​​本​​​组​​​市​​​场​​​开​​​发​​​计​​​划​​​,​​​制​​​定​​​个​​​人​​​销​​​售​​​活​​​动​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​通​​​过​​​开​​​发​​​新​​​客​​​户​​​,​​​稳​​​定​​​老​​​客​​​户​​​,​​​以​​​力​​​争​​​达​​​到​​​所​​​确​​​定​​​的​​​销​​​售​​​收​​​入​​​目​​​标​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​向​​​销​​​售​​​总​监​汇​​​报​​​市​​​场​​​信​​​息​​​,​​​包​​​括​​​本​​​市​​​场​​​状​​​况​​​、​​​竞​​​争​​​对​​​手​​​情​​​况​​​、​​​客​​​户​​​反​​​馈​​​意​​​见​​​等​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​以​​​外​​​出​​​销​​​售​​​、​​​电​​​话​​​联​​​络​​​和​​​信​​​函​​​等​​​方​​​式​​​与​​​所​​​辖​​​区​​​客​​​户​​​保​​​持​​​高​​​度​​​联​​​系​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​处​​​理​​​客​​​户​​​的​​​来​​​电​​​、​​​来​​​函​​​。​​​ ​​​6​​​.​​​协​​​调​​​安​​​排​​​自​​​己​​​所​​​辖​​​客​​​户​​​在​​​酒​​​店​​​的​​​大​​​型​​​活​​​动​​​及​​​V​​​I​​​P​​​的​​​接​​​待​​​工​​​作​​​。​​​ ​​​7​​​.​​​熟​​​悉​​​自​​​己​​​客​​​户​​​分​​​类​​​情​​​况​​​及​​​各​​​客​​​户​​​的​​​需​​​求​​​特​​​点​​​和​​​主​​​要​​​的​​​竞​​​争​​​对​​​手​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​ ​​​1​​​.​​​大​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​。​​​有​​​从​​​事​​​酒​​​店​​​前​​​台​​​、​​​销​​​售​​​、​​​公​​​关​​​等​​​部​​​门​​​的​​​工​​​作​​​经​​​历​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​具​​​备​​​酒​​​店​​​销​​​售​​​学​​​、​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​学​​​、​​​旅​​​游​​​经​​​济​​​学​​​、​​​旅​​​游​​​心​​​理​​​学​​​、​​​公​​​共​​​关​​​系​​​学​​​等​​​知​​​识​​​的​​​储​​​备​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​了​​​解​​​合​​​同​​​法​​​、​​​企​​​业​​​法​​​、​​​旅​​​游​​​法​​​以​​​及​​​有​​​关​​​涉​​​外​​​法​​​规​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​具​​​有​​​市​​​场​​​调​​​查​​​和​​​预​​​测​​​能​​​力​​​,​​​能​​​及​​​是​​​掌​​​握​​​市​​​场​​​动​​​态​​​,​​​并​​​能​​​综​​​合​​​分​​​析​​​,​​​及​​​时​​​地​​​提​​​出​​​相​​​应​​​的​​​措​​​施​​​和​​​合​​​理​​​的​​​建​​​议​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​有​​​较​​​强​​​的​​​语​​​言​​​表​​​达​​​能​​​力​​​,​​​能​​​撰​​​写​​​市​​​场​​​调​​​研​​​报​​​告​​​,​​​具​​​有​​​起​​​草​​​工​​​作​​​计​​​划​​​、​​​总​​​结​​​及​​​业​​​务​​​汇​​​报​​​的​​​能​​​力​​​。​​​
  • 销售主管

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社保
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、有效地与厨房沟通。 4、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、完成经理,副经理分配的工作。 8、彻底了解服务流程。 9、在繁忙时迅速完成工作。 10、必要的团队合作。 岗位要求 1、至少1年及以上相似职位经验。 2、有一定的英语沟通能力。 3、性格开朗热情,形象好、气质佳。
  • 重庆-江北区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 外宿津贴
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。  Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。  Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。  Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。  Personally and frequently verify that guests at Niccolo Kitchen are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。  Spend time at Tea Lounge (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 在悦廊区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Maximize colleague productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。  Assist to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 协助工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。  Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 协助确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。  Assist the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。  Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。  Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保养。  Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。  Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。  Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。  Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 Embrace all the Forbes and WHM standards of Niccolo Hotels Global expectations and make sure these are all in place in the RB&E outlets while providing enough training to staff and checking in a daily basis with immediate corrective actions in place. 遵循所有福布斯标准和九龙仓酒店管理集团对尼依格罗品牌的期待,确保这些期待和标准在餐饮部实施。同时确保提供到给员工相应足量的培训,每天对此项目进行监管并且时刻纠正员工的行为。  Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。  Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。  Supervise on restaurant services and catering standards, implement correct measure with Director of restaurant, Executive Chef and Niccolo Kitchen Chef where necessary. 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅总监、行政总厨和厨师长一起实施正确的措施。  Carry out inspection on RB&E operation with Niccolo Kitchen Chef frequently and thoroughly. 与欣厨厨师长对餐饮营运进行频繁而全面的检查。  Supervise usage of fresh products in the meal preparation procedure. 监督餐饮准备中新鲜产品的使用。  Give assistance to Executive Chef/ Niccolo Kitchen Chef on creative suggestions and ideas. 协助行政总厨/欣厨厨师长提出富有创意的建议和想法。  Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。  Communicate on daily operations and quality control with kitchen closely. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。  Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。  Ensure front and back of house area of the restaurant clean and orderly. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。  Communicate with Housekeeping department, ensuring established clean plan is carried out strictly. 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责餐饮销售,推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善餐饮销售工作程序和标准,制定餐饮销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善餐饮销售日记、客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定餐饮客户的菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对餐饮包房及宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。负责实现自己的客房销售目标。持续保持和提高对市场趋势、竞争对手和客户的认知。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4、管理重要客户或者重点区域。 5、制定销售周计划,从所负责客户及市场中获得生意,并及时反馈重要信息给销售总监。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 13、通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、高端酒店相近工作经验,出色的销售技巧。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、清楚及达成个人及团体目标。 5、能够掌握和理解市场和竞争,客户发展及关系管理能力。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、高效的时间管理能力,清楚销售策略及客户利润至高。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,提高团队销售潜力,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 董事秘书

    5千-7千
    中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 购买社保
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.经理级,高级管培对象、定向培养。 2.酒管/旅游专业本科生优先,中山本地人优先,会说粤语。 3.处理政府关系、日常文秘工作。要求谦和有礼、严谨细致。
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责市场传讯部门全面管理工作; 2、制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 3、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 4、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 5、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 6、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划; 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动; 9、通过对销售人员的培训、引导,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度; 10、与销售总监和客户保持良好的沟通。 岗位要求: 1、具备公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力。
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认真填写每日物品表和做房时间表。 2、根据前台反馈的客人退房信息,及时查房,反馈信息。 3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务。 4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目。 5、及时上交客人的遗留物品。 6、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准。 7、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管。 【岗位要求】 1、男女不限,身体健康,相貌端正。 2、有1年以上客房工作经验或相关经验优先考虑。 3、接受过正规客房服务培训。 4、工作细致,为人踏实,能吃苦耐劳。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Business Planning and Sales & Marketing销售及市场推广 Planning sales activities: to concentrate in “selling” i.e. conduct sales calls to introduce hotels facilities, packages, seeking business leads. 规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 Assist DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget. 协助市场销售总监、销售总监达成月度及年终预算。 Assist DOSM/DOS in maximizing profits by securing business. 协助市场销售总监、销售总监确保业务提升利润。 Follow up leads assigned by DOSM/DOS. 跟进市场销售总监、销售总监分配的商业线索。 Maintain good relationship with existing accounts. 与现有的客户保持良好的合作关系。 Develop new markets/source of business. 开拓新的市场和新业务资源。 Conduct entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking handlers. 为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 Sales visit to potential accounts. 商务拜访潜在客户。 Negotiate contracts with companies in designated territories. 与指定区域内的公司协商合同事宜。 Conduct Sales visit to major companies in his/her designated area according to the guidelines. 根据指示对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 Come up with new ideas on products and marketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSM/DOS in launching these promotions. 提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐、特别优惠,并协助市场销售总监/销售总监开展相关优惠活动。 Attend local business meeting and tradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM/DOS. 参加由市场销售总监/销售总监分派的国内和海外的商务会议和展览会。 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行管理层交付的工作任务。 Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品,不局限新年礼盒、粽子、月饼。 Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度,服从管理人员安排的合理加班和休假。 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 Communications 沟通 Maintain close communication with DOSM, DOS and Sister Hotels sales persons. 与市场销售总监、销售总监以及姐妹酒店的销售人员保持良好沟通。 Maintain effective communication with the Director of Revenue Management and Operations Department Heads. 与收益管理总监和营运部门负责人保持有效的沟通。 Maintain effective communication with Hoteliers in order to understand market trend. 与其他酒店的同行业者保持有效的沟通,以便了解市场发展的趋势。 Attend weekly and monthly Sales Meeting a to report work progress and month-end result. 参加每周及月度销售会议,汇报工作进程和月终销售结果。 Human Resource Development人力资源发展 Maintain effective communication channels with all co-workers. 与所有协助的工作人员保持有效的沟通。 Communicate with guest to obtain guest comments and ensure the delivery of product adhere to guest needs. 与客户沟通以获取客户的评价,并确保我们提供的产品能够满足客户的需求。 Marketing Intelligence市场能力 Regular update on competitors offers and markets intelligence and shares the information with sales team. 定期更新竞争对手信息和市场情报,并与销售团队分享相关信息 Provide accurate sales statistics and market information, comments, trends and leads obtained from clients and/or competitors. 提供准确的销售数据统计和市场信息,评估,趋势,以及从客户及竞争者处得到的销售线索
  • 延安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导; 2、对中央空调及给排水系统、生产工艺系统运行数据进行及时分析,形成专业报告; 3、及时发现专业设备方面存在的隐患,并进行有效处理,一旦出现突发事故,提供及时有效的解决方案,并对设备系统异常事故原因进行分析,撰写专业报告,提出预防措施,并跟进执行,直至问题关闭; 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划,并跟进执行; 5、管理和监督相关专业承包商的工作,并对维修保养工作进行最终验收; 6、在专业知识和技能方面,为班长和技术员提供相关培训; 7、针对设施设备运行情况,定期提出节能方案,经批准后,跟进执行; 【岗位要求】 1、大专学历,制冷、暖通等相关专业毕业;五年以上本专业工作经验; 2、 熟悉系统设备原理及常见故障处理,具备系统分析、小型工程改造方案制订、设计、预算、施工管理能力; 3、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力; 4、能使用各类办公软件;工作积极主动、热情待人。
  • 平面设计师

    4.5千-5千
    济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与酒店创意策略的研讨和制定,负责品牌的平面设计; 2、负责酒店公众号、网站推广的设计美化及创意性工作,可独立完成各类设计工作; 3、配合市场所需设计各海报,X展架,各宣传画册等。 4、负责新品彩盒外包装设计。 5、美术、平面设计相关专业,根据项目要求收集相关产品讯息,进行产品外观设计,包含概念构思表达,产品创意、效果图、色彩渲染搭配。 【岗位要求】 1、平面设计、视觉设计等相关专业大专及以上学历; 2、熟练运用PS、AI软件,了解UI软件界面; 3、懂印刷工艺、有设计到成品全过程跟踪经验; 4、有创意、具备独立完成线上线下的设计的能力; 5、有新媒体运营、短视频制作经验者优先考虑,有三维软件效果图出具能力者优先考虑。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、协助成都空港国际会议中心及酒店会展销售总监制定会展销售经营计划及预算; 2、协助会展销售总监完成企业每年下达的经营指标; 3、协助会展销售总监制定销售目标及销售策略,分派工作并监督执行; 4、负责全面开发客户的工作以及企业所具备客户的管理工作,在开发新客户的同时,做好对各类老客户、传统客户的维护工作,不断扩大企业的市场占具备份额; 5、采取创新的销售、推广手段,扩大企业的知名度和美誉度; 6、依据企业计划和需求组织客户联谊活动,巩固和提升企业和客户联系的紧密度; 7、协助会展销售总监制定并监督实施部门内规章制度及运作流程; 8、了解部门内条线人员的工作进展状况,定期汇总部门工作总结报会展销售总监; 9、积极与协作部门保持良好的信息沟通,建立紧密具备效的合作关系,及时反馈信息; 10、检查、督促销售经理各项工作; 11、检查、监督每项会展活动的现场实施; 12、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、身体健康,相貌端正;熟悉会议展览市场业态,具备相关营销经验; 5、具备较强的组织、协调能力; 6、具备善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 7、具备较强的语言和书面表达能力; 8、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力;
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责管理酒店日审、信贷方面运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、负责出具晨报、审计报告、召开信贷会议给经营部门提供建设性意见。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、1年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。
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