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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮厨房:西厨房/中厨房/饼房岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程;2.执行酒店安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;2.对担任酒店管理人员具有高度期望;3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4.烹饪专业,实习半年以上优先考虑
  • 宴会厅领班

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责 (1)在餐饮部经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (5)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况
  • 厨房帮工

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房区域的清洁与整理,包括操作台、厨具、餐具的清洗及消毒,保持工作环境整洁卫生; 3、配合厨师完成每日厨房杂务,如垃圾处理等; 4、厨房餐具清洗等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行厨房操作规范。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房高温环境及长时间站立工作; 2、具备基本的厨房卫生及安全意识,愿意学习相关操作规范; 3、吃苦耐劳,责任心强,能高效完成重复性工作; 4、具备团队协作精神,服从厨师长工作安排; 5、无需相关工作经验,愿意接受培训者优先考虑; 6、工作时间灵活,能适应早晚班次安排。
  • 万能工

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成宾客提出的小修工作。 4.完成维修领班安排的其它工作。 5.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.初中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强,踏实肯干,吃苦耐劳。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 楼层领班

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格     男女不限,酒店同岗位两年以上工作经验,组织协调能力、工作责任心强。
  • 安保员

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 客房领班

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助部门经理做好客房部的日常工作。 2、做好部门考勤、签到工作。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。 5、负责楼层的安全、防火、卫生工作。 6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。 8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。 9、要有一定的酒店客房工作经验。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 男女不限,思维敏捷,形象佳,吃苦耐劳,沟通能力强,服从上级领导安排。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 男女不限,思维敏捷,形象佳,吃苦耐劳,沟通能力强,服从上级领导安排。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 发展空间广阔
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 知道如何遵守所有的待客方针。 2. 在保密原则上处理邮件和信息。 3. 为客人登记和安排客房,为有特殊要求的客人提供入住。 4. 熟知万豪旅行家和其他忠诚度奖励项目。 5. 了解酒店房价、包价、折扣和推广,并知道如何处理。 6. 了解酒店的客房、地理位置、设施、特色和其他各种提供的服务。 7. 根据品牌标准为所有客人办理登记入住手续。 8. 遵照所有的现金和银行付款程序以高效地为客人办理结帐离店手续。 9. 操作MARSHA和PMS系统,并且知道如何在MARSHA系统中进行预定操作。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店集团银行存款的收支管理,确保资金安全; 2、审核各类费用报销单据,确保票据合规、手续齐全; 3、登记现金及银行存款日记账,做到日清月结,账实相符; 4、按时完成工资核算与发放,确保数据准确无误; 5、配合财务部门完成月度、季度及年度对账工作; 6、保管财务印章、票据及相关财务资料,确保其安全性; 7、协助完成税务申报、发票开具等基础财务工作; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳工作流程及相关法规; 2、熟练使用Excel等办公软件,能独立处理基础财务数据; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德; 4、具备较强的沟通能力,能与各部门高效协作; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、有相关财务或出纳工作经验者优先。
  • 前台主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
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    • 带薪年假
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理制定并实施前台员工的服务标准与系统操作培训计划,定期组织考核并向上级反馈结果; 2、负责当班期间现场服务督导,及时发现并纠正问题,确保员工服务质量符合酒店标准; 3、掌握每日客情与预订信息,审核客人资料登记的准确性与完整性,确保系统数据录入无误; 4、加强与其他部门(如客房部、销售部、餐饮部等)的沟通协调,保障对客服务流程顺畅; 5、定期检查交接班记录、物资使用及设备状态,负责前台必备用品的盘点、补充与报修申请。 【岗位要求】 1、形象端正,大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2、至少1年以上同岗位工作经验,熟悉高星级酒店前台运作流程; 3、具备流利的英语口语能力,熟练掌握酒店对客政策、服务规范及前台操作系统; 4、性格开朗、思维灵活、执行力强,具备出色的服务意识、销售技巧和责任心。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、做好待聘职位空缺的统计。协助开展招聘信息的发布。做好协助开展应聘人员的初试。 2、跟进员工录用通知书的发放及入职时间的跟进。协助主管其他有关招聘的工作。 3、及时将员工确聘信息传递及相关入职手续的准备。 4、保证所有新员工上交资料完整,及酒店发放物品及时准确。 5、办理新员工入职体检、入职手续等相关工作。 6、根据新员工的级别不同,提前通知相关的部门经理准备新员工接见事宜。 7、办理离职员工离职手续,并及时收回酒店发放物品。 8、协助了解员工真正的离职原因,并及时汇报上级主管。 9、负责所有员工资料及时存档,并保证其完整性。 10、负责酒店员工电子档案的输入,保证人事电子档案信息准确、及时、有效。 11、做好档案保密工作。 12、根据酒店要求,定期更新离职员工档案,保存好离职员工完整的电子档案信息,以便日后查询。 13、组织酒店的各项培训及活动。维持和更新员工的个人培训记录。 14、检查并汇报每周培训计划。监督各部门组织的培训并给予反馈意见。 15、负责新员工培训的组织实施工作。负责线上培训组织及监督核查工作。 16、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 17、编制月度报告体统数据。定期与员工交流思想保持良好的员工关系。 18、完成部门的行政工作及酒店或部门临时交办的其他工作。 19、文字功底强。 任职要求 1、本科及以上资历。 2、熟练使用Word,Excel和Power point。 3、具备较强的沟通表达能力。 4、具备良好数据管理能力及敏感力。 5、具备分辨意识以及分析判断能力。 6、具备服从工作安排的良好心态及抗压能力。
  • 销售经理

    5千-7千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,拓展市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、与酒店各部门协调配合,确保客户需求得到高效落实; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、性格外向,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作精神和服务意识; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、能熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、能接受灵活的工作时间安排,适应必要的出差或客户拜访。
  • 温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 短视频与拍摄:负责酒店日常实景拍摄,涵盖客房、餐饮、户外项目(临湖瑜伽、垂钓、营地烧烤、水上高尔夫等)、活动花絮、客人体验场景;独立完成短视频脚本策划、拍摄、剪辑、配乐、字幕全流程,产出适配携程、美团、抖音、小红书等平台的优质内容 2.素材管理:整理归档酒店各类图片、视频原素材,按需为宣传海报、推文、预订页面提供适配图文,配合完成其他市场宣传相关工作。 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹全日餐厅日常运营,合理排班并督导服务团队高效执行迎宾、点单、上菜、结账及客户反馈处理等全流程服务; 2. 监督食品与饮品出品质量、摆盘标准及服务时效,确保符合酒店/餐饮品牌服务规范与食品安全要求; 3. 主动识别并响应宾客需求,妥善处理现场投诉与特殊要求,持续提升客户满意度与复购率; 4. 协助部门负责人开展服务流程优化、成本控制及损耗管理,定期提交运营分析报告; 5. 组织并实施团队在岗培训,包括服务礼仪、产品知识、应急处置及跨文化沟通等内容,促进员工能力成长。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,具备高端餐饮或星级酒店全日餐厅一线服务经验; 2. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及劳动安全基本要求; 3. 具备良好的中英文双语沟通能力(普通话流利,英语可作为工作语言进行日常交流与文书处理); 4. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识,能适应轮班、节假日及高峰时段工作安排; 5. 持有健康证明,无法律法规禁止从事餐饮服务的健康限制情形。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out. 阅读并更新每日值班记录。 Reads and updates the Communications Log Books. 协调并补充维护设备维修报告和记录。 Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records. 确保客房部客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures Housekeeping Floor Butlers and Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长管理员工餐厅; 2、有过员工餐厅厨师经验,会做大锅菜; 3、懂得员工餐厅菜单制定; 4、具备良好的学习开发菜单能力; 5、注重团队精神,服从工作安排。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具备较强的数据敏感度与分析能力,能实时监控客房出租率、及时反馈房态异常。 2.掌握前厅、客房、预订等多部门协同流程,能快速对接各岗位处理房态纠纷、加急清洁等突发需求,保障客房运营高效流转。 3.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 4. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 5.遵守公司所有政策和流程。 6.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 7.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 8.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 9.积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。 10.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 11.每班次结束时严格遵守投账程序平账。 12.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 13.完成并服从领导交给的工作。 岗位要求: 1.具有大专以上学历。 2.普通话标准,英语口语流利。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 4.相貌端正,身体健康。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定并优化冷菜标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合酒店及行业标准; 3、根据季节变化及客群需求,设计创新冷菜菜单,提升菜品竞争力; 4、监督冷菜原料的验收、储存及使用,合理控制库存,降低损耗; 5、培训并指导冷菜团队,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调与其他厨房部门的配合,确保出餐时效与整体菜品品质统一。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有较强的菜品创新能力,对食材特性及搭配有深刻理解; 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证; 4、具备团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 5、责任心强,能适应高强度工作,对出品质量有很高追求; 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜主管经验者优先。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上四星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家四星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 确保严格遵守酒店的收银程序所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 确保持续高水平的对客服务。 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 确保高水平的个人形象和仪表。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. Ensures a high level of customer service is consistently maintained. Complies with all hotel policies relating to Front Office. Ensures high standards of personal presentation and grooming.
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具清洁消毒流程符合卫生标准 2、监督厨房区域清洁工作,包括设备维护、垃圾处理及虫害防控 3、制定清洁用品及消耗品采购计划,控制部门成本预算 4、培训新员工掌握标准化清洁流程及安全操作规范 5、协调宴会部与厨房部门需求,保障高峰期餐具供应效率 6、定期检查洗碗机等设备运行状态,联系工程部进行预防性维护 【岗位要求】 1、熟悉酒店卫生管理规范 2、能适应早晚班次轮换,高峰期可承受高强度工作压力 3、掌握基础厨房设备机械原理,具备简单故障判断能力 4、持有公共卫生管理员或食品安全相关证书者加分 5、具备成本管控意识,能通过流程优化降低破损率
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