一、岗位职责 餐厅服务、宴会接待服务、区域卫生管理 二、任职要求 1、学历：高中或中专以上； 2、专业：酒店、旅游或餐饮专业； 3、外语：具备简单的英语口语交流能力； 4、工作年限：具有1年以上高星级酒店餐饮工作经验； 5、素质：反应快，具有较强的対客服务意识和较强的人际沟通能力； 6、其他：接受过酒店餐饮岗位知识培训，熟悉餐饮服务及菜品知识，掌握餐饮服务卫生标准，了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰，懂得宾客接待礼仪。

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        Maintain high customer service focus by approachingyour job with the customers always in mind. ·        Have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicatingwith both customers and colleagues. ·        Contribute ideas and suggestions to enhanceoperational / environmental procedures in the hotel. ·        Actively promote the services and facilities ofHilton hotels to guests and suppliers of the hotel. ·        Perform all duties andresponsibilities in a manner that ensures your safety and that of others inyour workplace. ·        Confidently know the foodand beverage menu contents and explain them in detail to guests. ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. ·        Complete checklists onproduct knowledge. ·        Make suggestions on themenu that might suit guests of different nationalities. ·        Familiar with menu itemsof all other outlets to recommend guests to other outlets.

1. 注重合作，信任同事、上级、团队和其他部门的同事； 2. 良好的工作态度，对工作充满激情、积极向上、性格开朗 3. 在日常工作中乐于接受新观点和做出必要的改变。

职位描述 岗位职责 1、微笑、礼貌接待问候客人。 2、时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象。 3、协调与各餐厅、宴会厅等相关部门之间的关系。 4、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 5、随时检查已准备好的食品的味道与温度。 6、保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。                                     7、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 8、检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 9、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 10、特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 11、确保食物的分量、服务、订货和收货正确进行。 任职资格 1、1年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2、拥有酒店厨房专业知识。 3、良好的沟通协调能力，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神。

岗位职责： 1.负责酒店布草、制服和客衣的洗涤、熨烫等工作 2.遵守安全操作规程，爱护设备，节约用水、电、洗涤用品等 岗位要求： 1.男女不限 2.有相关的洗衣房客衣相关工作经验者优先考虑

1. 上班后立即了解清楚当日之售房情况，尽最大努力推销客房； 2. 严格按酒店设定之服务程序为宾客提供入住登记服务。并认真、准确、及时地将酒店住客的证件资料录入公安局外管传输系统，确保零差错率； 3. 提供礼貌的、高效率的服务，为宾客随时提供全面的咨询服务，力尽所能地满足宾客的需求，积极向宾客推介酒店的各营业项目和服务，促进酒店前台完成当月的销售目标； 4. 确保所有付款方式、指示以及宾客资料准确无误地输入电脑并开设账户，将有效之住房付款凭证连同入住登记表收齐送至前台收银处；为所有住客的个人资料和房间号码保密； 5. 迅速将接待处所处理之宾客订房资料送至预订部； 6. 小心妥善处理宾客之留言和信函，绝对不可丢失，并确保客人在第一时间内收到； 7. 确保宾客于酒店前台的转交物品准确无误地进行转交，并认真、清晰、详细地做好每一项记录； 8. 熟知酒店内部使用的电话号码； 9. 注意个人仪容仪表和言行举止，保持接待处整个工作范围整洁有条理，树立个人和酒店的良好形象； 10. 准时参加接待处之每日交班会，及必须参加所安排的各项培训； 11. 向上司随时汇报宾客有关服务的投诉，以及工作中遇到的自己解决不了的问题； 12. 向上司随时汇报运作中用具的不足，以及电脑、设备之故障； 13. 协助大堂副理在夜班日截前确保所有房间差异已清理，如有问题，报告大堂副理处理； 14. 夜班接待员与夜审核对房租时必须认真处理，用手头书面资料核对所售出房间的电脑资料，纠正日班同事操作中的错误，以确保酒店之利益； 15. 当工作繁忙需要加班超时工作时，应服从上司之安排； 16.负责安排和跟进客人延迟退房、续住或换房等要求。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 专业知识技能： 高端物业、商场防损员经验者优先 对客服务意识和良好的沟通技巧 态度良好，愿意学习，在酒店行业发展 退役军人优先

（1）岗位职责： 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从酒店品牌标准； 2、始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作； 3、能够按照部门和酒店的要求，以最高标准提供完美的服务； （2）任职资格：酒店管理相关专业，实习期不低于6个月

Operational 营运 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题，以便于找到解决方法或是下一步的行动。 Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. 确保摆台是根据要求以及运作的需要。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. 确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax. 要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。 General 总则 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 确保随时提供客人所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. 始终提供礼貌及专业的服务。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. 根据安排出席酒店及部门的培训, 以提高技能和知识。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，如果不能立即解决他们的投诉和问题的话，要立刻报告，然后给予迅速的回复。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Employee Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures all Outlet employees maintain high standards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

工作职责： • 行政支持：准确记录客房服务活动，包括房间状态、维护请求和团队日程安排。准备报告并根据需要更新客房服务管理系统。 • 宾客请求协调：接收和处理与客房服务相关的宾客请求，确保及时专业地做出回应。将宾客的喜好和特殊要求传达给相应的团队成员。 • 库存管理：监控清洁用品、床单和客用设施的库存水平。协助盘点库存，并协调采购以根据需要补充库存。 • 团队沟通：作为客房服务团队的中心联络点，在各部门之间传递信息和更新。使用酒店的管理系统分配和跟踪客房清洁任务。 • 合规与安全：确保所有客房服务活动符合酒店政策和当地卫生与安全法规。维护安全协议和程序的有条理且易于访问的记录。 • 客房服务领导支持：协助客房服务经理或主管完成运营任务和特殊项目。提供数据和见解，帮助简化客房服务流程并提高效率。 任职资格： • 具有行政管理经验，最好是在酒店业或相关领域。 • 熟练使用客房管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，具有以客人为中心的思维方式。 • 注重细节，记录准确，协调任务。 • 熟悉库存管理和库存控制程序者优先。

【岗位】西餐厅实习生 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量 Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与员工建立并保持良好的工作关系 Establishes and maintains effective employee working relationships 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与计划好的培训课程 Attends and participates in training sessions as scheduled 摆放好自助餐桌上的餐具 Cutlery is placed for buffet and table service 摆设好餐台 Tables are set 阅读并熟悉预订 Reservations are read and familiarized 准备好特别活动 Special occasions are ready 放音乐 Music is on 开灯 Lighting is on 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务 正确处理客人的投诉 Take appropriate action to resolve guest complaints 按照酒店的规定存储餐饮存货 Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 承担相关的职责和安排的特别项目 Performs related duties and special projects as assigned

工作职责： 岗位职责/职位描述 烹饪饪技巧:愿意学习和发展基本烹饪技巧，包括刀工、烹饪方法和摆盘。表现出 对烹饪的热情和提高技能的愿望 注重细节:严格遵守卫生和安全程序，确保工作环境清洁安全。密切关注说明和食谱，力求确保食物制备的一致性和质量 团队合作:与其他学员和厨房员工合作良好，为团队工作做出积极贡献。寻求资深员工的指导和反馈，以促进个人成长和发展。 适应性和灵活性:能快速适应不断变化的厨房时间表、任务和工作要求。在压力下保持冷静和高效，有助于厨房平稳运行。 沟通技巧:与团队成员、高级职员以及有时的客人进行有效沟通，以澄清指示并解决问题。认真聆听并适当回应反馈和改进建议. 任职资格： 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的团队协作能力，能够适应快节奏的厨房工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应长时间站立工作； 4、学习能力强，能够快速掌握厨房基本操作技能； 5、工作认真负责，具备较强的执行力和抗压能力； 6、有相关实习或兼职经验者优先考虑。

1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、与部门团队一起积极参与部门运营工作。 4、完成领导交办的工作任务。 岗位要求： 1、热爱酒店服务业，有意向长期发展的实习生&应届生。 2、可以全职实习时间在6个月或者6个月以上。 3、积极的态度，良好的沟通能力和服务意识，团队协作精神。 4、普通话流利，学习能力强，能接受轮班调休制。 5、身体健康，性格开朗，有相关酒店或餐饮工作经历优先考虑。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

工作职责： •有志在酒店行业发展的在校实习生。 •愿意学习并且期望在酒店有职业发展。 •热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 •实习时间至少6个月及以上，毕业实习结束可留任的优先考虑。 •欢迎投递应聘前厅部（前台、礼宾部、行政楼层）/餐饮部（全日制餐厅、中餐厅、大堂吧）/厨房部（主厨房、风味厨房）/客房部（文员、对客）实习生。 任职资格： •具有良好的沟通表达技巧。 •完成部门工作要求，听从上级安排。 •提供标准服务。 •热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识。

岗位职责： 1.对任何安全隐患保持关注和警惕性，杜绝一切安全隐患。 2.确保所有的安全警示标志完好，积极配合工程部们发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3.确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材的运动良好。 4.确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5.确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到客人要求才进行。 岗位要求： 1.有相关工作经历者优先 2.积极主动，活泼开朗 3.英语日常交谈 4.中专及以上学历

岗位职责 1.熟悉酒店工作细则和流程； 岗位要求 1.有志在酒店行业发展，热爱酒店行业的应届实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.具有强烈的责任感和服务意识 5.应届毕业生领取毕业证后转为正式员工，优先考虑晋升机会

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1.中专及以上学历，英语四级左右水平，能够与外籍客人独立沟通； 2.能承受工作压力，具有很好的团队协作性和服从性；  3.形象好，气质佳，思维敏捷，责任心强，能吃苦耐劳；  4.有星级酒店工作经验者优先，会使用opera系统优先； 5.能适应倒班工作。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.负责酒店薪资核算及发放工作，确保薪资数据的准确性和及时性； 2.管理酒店日常现金收支，完成银行对账及资金调拨； 3.编制资金日报表、周报表及月报表，定期进行资金分析； 4.负责税务申报及社保公积金缴纳等相关事务； 5.完善财务流程，优化薪资及出纳相关管理制度； 6.配合完成年度审计及税务检查工作。 岗位要求 1.熟悉薪资核算流程及税务申报操作； 2.熟练使用财务软件及办公软件（Excel需精通）； 3.工作细致严谨，具备较强的数据敏感度； 4.具有良好的职业道德和保密意识； 5.能够承受工作压力，适应酒店行业工作节奏； 6.有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责员工餐的食材准备、清洗、切配等基础加工工作 2、协助主厨完成每日员工餐的出品 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、定期清点厨房物资，协助管理食材库存 5、遵守厨房操作规范，正确使用和维护厨房设备 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验 2、熟悉厨房基本操作流程和食品安全知识 3、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 4、身体健康，持有有效健康证明 5、年龄35-50岁，有团队合作精神

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门总监做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

【岗位职责】 1.负责酒店财务部的日常运营管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2.遵循万达集团以及当地的政策，确保每一笔酒店收入记账都完整、准确；编制并审核月度、季度及年度财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3.监督酒店资金流动，制定合理的资金使用计划，确保资金安全及高效运转； 4.协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持及数据分析，协助管理层决策； 5.负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本； 6.定期检查财务制度执行情况，完善内部控制流程，防范财务风险； 7.管理财务团队，紧密监督及领导日审主管及应收主管，严格执行其职责，指导并培训下属员工，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任，具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2.熟练使用财务软件及办公软件，熟悉财务管理及有关前台的操作流程，具备较强的数据分析能力； 3.具备良好的逻辑思维能力和问题解决能力，能够独立处理复杂的财务问题； 4.工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5.有酒店行业财务工作经验者优先，但无硬性经验要求； 6.具备良好的沟通能力，能够与各部门高效协作。