【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体视觉设计，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、菜单、房卡等各类宣传物料的设计与制作； 2、主导新媒体平台（微信、抖音、小红书等）的视觉内容策划与设计，确保品牌调性统一且具有吸引力； 3、配合市场部完成线上线下活动的视觉创意及执行，包括活动主视觉、展板、H5页面等； 4、定期更新酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的图片、视频等视觉素材，提升品牌曝光度； 5、跟踪设计趋势，结合酒店特色提出创新设计方案，优化用户体验； 6、管理外部设计供应商，确保设计成果符合品牌标准及时间要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术设计、视觉传达、广告学等相关专业优先； 2、2年以上平面设计或新媒体视觉设计经验，有酒店、文旅行业经验者优先； 3、精通Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件，具备基础视频剪辑能力（如Premiere或剪映）； 4、具备扎实的美术功底和创意能力，对色彩、排版、视觉传达有敏锐感知； 5、熟悉新媒体平台设计规范及传播逻辑，能独立完成从创意到落地的全流程设计； 6、工作细致高效，具备较强的沟通协调能力及团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责景区日常运营管理工作，确保景区各项设施正常运转 2、制定并执行景区运营计划，优化游客接待流程 3、监督景区服务质量，处理游客投诉及突发事件 4、协调各部门工作，确保景区活动顺利开展 5、负责景区安全管理工作，落实各项安全措施 6、定期提交运营报告，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 2、良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理各类突发事件 3、熟悉景区运营流程及相关法律法规 4、能适应弹性工作时间，节假日需在岗 5、有相关工作经验者优先考虑

岗位职责： 1、协助建立并完善酒店人事管理相关制度，负责考勤、福利、保险等各项人事政策的具体实施、宣贯及日常检查工作； 2、协助部门开展招聘工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。 3、负责员工人事档案的建立与维护，员工入离职、调动、转正等手续办理，以及对内/对外人事相关公文的草拟与处理； 4、熟悉劳动合同法，负责员工劳动合同的签订、续签、变更及终止，及时规避用工风险，协助处理劳动纠纷； 5、负责员工社会保险、公积金及各项福利待遇的申报、办理及答疑工作，合理调配酒店人力资源并提出优化建议； 6、结合日常人事巡检，协助检查员工仪容仪表及服务规范，为人事决策提供数据支持，完成上级交办的其他相关工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉劳动合同法、相应的法律法规及地方办事流程； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、熟悉人力资源管理六大模块，并在员工关系或培训模块有实操经验或特长。 5、具有良好的沟通能力和协调能力、较强的文字综合能力、熟练使用办公软件及PPT制作。

1）岗位职责： 1、协助工服房主管处理部门日常事务，发现问题向主管汇报。 2、督促做好防火防盗防潮防虫工作，保证工服符合卫生质量标准。 3、做好各项工作记录，认真、公正的评价所属员工的具体表现进行岗位培训。 4、负责员工制服的发放、缝补及改制工作，对制服更新及报废作详细记录。 （2）任职资格：熟悉制服房操作流程

工作职责： 1. 负责酒店客户应收账款的日常核对、催收及账龄分析工作，确保账款及时回收。 2. 处理客户发票的开具、审核及跟进收款进度，维护应收账款数据的准确性和完整性。 3. 协助编制应收账款相关报表，定期提供账龄分析报告供管理层决策参考。 4. 与销售及运营部门协作沟通，及时解决账款差异及客户争议问题。 5. 维护客户信用档案，监控信用风险并提出合理化建议。 6. 完成上级交办的其他财务相关工作，确保符合酒店财务制度要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，会计、财务管理或相关专业。 2. 具备1年以上财务或会计相关工作经验。 3. 熟悉财务软件及办公软件操作，具备基础会计核算能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队合作精神及责任心。 5. 工作细致严谨，具备较强的抗压能力和数据敏感度。 6. 有酒店行业财务工作经验者优先。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有1年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理，包括文件整理、会议记录、数据统计及报表制作 2、统筹管理酒店卫生体系，监督执行卫生标准操作流程（SOP） 3、定期检查各部门卫生状况，编制检查报告并提出整改方案 4、协调对接卫生监管部门，确保酒店符合行业卫生法规要求 5、组织员工卫生知识培训，建立卫生管理档案 6、处理突发卫生事件，制定应急预案并监督执行 【岗位要求】 1、具备基础行政管理能力，熟练使用Office办公软件 2、了解酒店卫生管理规范，有HACCP或食品安全管理体系经验者优先 3、持有有效的健康证，无传染性疾病 4、具备较强的执行力和问题解决能力 5、能适应不定期夜间卫生巡查工作 6、维吾尔语/汉语双语能力者优先考虑

【岗位职责】 1、协助销售总监统筹销售团队日常管理、人员统筹及销售指标落地，督导销售人员严格落实酒店整体销售策略；配合制定年度销售计划、部门预算规划与人员配置方案，协助管控部门行政事务及各项成本预算，独立完成个人销售任务，维护及深耕自有客户资源。 2、协助开展销售团队人员筛选、培养、带教与日常管理工作，搭建团队成长体系，提升整体销售业务能力与服务水平。 3、结合酒店营收运营现状，协助优化并落地销售拓展策略，实时跟进团队员工业绩数据，对照销售目标进行过程监督，及时给予工作指导、复盘总结及建设性改进建议，保障整体营收达成。 4、协助审核酒店各类销售推广活动方案、合作协议及销售合同，把控条款合规性与风险，按流程完成授权初审与上报工作。 5、贯彻落实酒店整体销售战略规划，自主开发市场渠道与合作资源，全力完成个人及分管板块销售指标，助力酒店整体营收提升。 6、若个人提出离职，需全面对接、跟进名下合作客户所有未结清账目及后续收尾事宜，确保账款全部结清、客户资料完整交接无误后，配合办理离职相关手续。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等 2、熟练掌握美容仪器操作，根据客户需求推荐合适的美容项目 3、维护美容区域卫生，确保工具设备清洁消毒 4、跟踪客户护理效果，建立完善客户档案 5、完成店内安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、16-40周岁，形象气质佳，有亲和力 2、2年以上美容行业工作经验，手法娴熟 3、熟悉各类美容产品和仪器使用 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应轮班工作制

【岗位职责】 1、能有效完成客人的日常健康监测，包括体温测量、血压监测等基础健康检查及简单外伤的应急处理 2、处理突发医疗事件，提供紧急救护措施，必要时协助转送医疗机构 3、管理酒店医疗物资及药品库存，定期检查药品有效期并做好记录 4、开展员工健康教育培训，普及急救知识和常见疾病预防措施 5、建立并维护员工健康档案，定期更新健康数据 6、协助酒店做好公共卫生防疫工作，落实相关防疫措施 7、定期检查酒店卫生环境，提出改进建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历，护理专业毕业，持有有效护士执业资格证书 2、3年以上临床护理或企业医务室工作经验，熟悉基础医疗操作 3、熟练掌握CPR等急救技能，能独立处理常见突发医疗状况 4、具备良好的职业素养和医德，工作细致认真，责任心强 5、年龄22-38岁，身体健康，能适应轮班工作制 6、具备良好的沟通能力和服务意识，能与各部门有效协作 7、熟悉办公软件操作，能规范整理医疗档案和记录

岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美发的高水准服务，维护店面声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务。 4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、X年以上工作经验，美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强。 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及维修工作，确保设备正常运行。 2、制定并执行酒店安保管理制度，监督安保人员日常工作开展。 3、定期检查消防系统、监控系统等安全设施，及时排除安全隐患。 4、处理突发事件及安全事故，做好应急响应和善后处置工作。 5、统筹工程与安保团队协作机制，强化设施运行数据监测与风险预警联动。 6、牵头组织季度安全演练与设备巡检专项评估，持续提升应急处置标准化水平。 7、同步推进绿色节能改造计划落地。 8、完成上级交办的其他相关工作。

招聘2名（智酷运营部、康养部 各1名） 岗位职责： 1，协助运营总监全面负责部门运营管理，并实施运营策略，保证目标达成； 2，统筹协调内外部资源，优化运营流程； 3，带领团队完成销售。创新开源运营方法，吸客； 4，负责团队建设与管理，提升团队执行力。 任职要求： 1，大专及以上学历，专业不限，市场营销相关专业优先； 2，3年以上运营经验。有过宠物馆、儿童乐园、水上乐园、SPA馆、汤泉馆、瑜伽馆运营经验的优先。 3，具备强烈责任心与进取心，工作主动积极； 4，有强团队合作精神，具备强执行力。 福利：五险一金、交通补贴、通讯补贴、免费工作餐（一日三餐）等。

·         Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·         Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 ·         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越的服务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店各项经营指标达成 2、制定并执行年度预算及经营计划，控制成本费用，提升经营效益 3、建立完善酒店管理制度和服务标准，监督各部门执行情况 4、负责市场开发及客户关系维护，提升酒店品牌影响力和市场占有率 5、组建并管理高效团队，负责员工培训、考核及人才梯队建设 6、处理突发事件及重要客户投诉，维护酒店形象和客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店行业全面管理经验，熟悉前厅、客房、餐饮等各部门运作流程 2、出色的经营分析能力和市场敏锐度，能制定有效的营销策略 3、优秀的团队领导能力，擅长人才培养和绩效管理 4、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力 5、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应高强度工作节奏

【岗位职责】 1、擅长南方菜系，精通粤菜或者淮扬菜及杭帮菜。 2、监督中厨房、宴会厨房等各厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到规定的质量标准。 4、检查存货及成品。 5、检查所有食品的准备情况、 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 7、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、专科学历，同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业级厨师技术水平，持有相关证书。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： Assist in the daily work of the Chinese kitchen and complete all production duties of the position. 协助中厨房的日常工作，完成岗位的各项出品工作。 Prepare, cook, serve and store dishes. 预备、烹调、提供和贮藏菜式。 Be responsible for following up the quality of all materials in the banquet kitchen. 负责跟进宴会厨房所有物料的质量。 Be responsible for the storage and use of all raw materials in the kitchen. 负责厨房各种原材料的保管和使用。 Handle daily work in accordance with the portion standards and matching requirements of various dishes. 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 Master the production technology of dishes, cutting and shaping, and can quickly make a variety of cooked food. 掌握菜式的制作技术，拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 Provide guidance to kitchen assistants, including kitchen workers and stewards. 给厨房助手提供指导，包括厨工和管事员。 Establish and maintain a dynamic working relationship with colleagues. 建立和维持有生气的同事工作关系。 Attend and participate in daily briefings and other meetings as scheduled. 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 Attend and participate in training courses as scheduled. 按照预定出席和参与培训课程。 Prepare food, beverages, raw materials and equipment for service in advance. 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 Clean and rearrange your work area. 清洁和重新安排你的工作区域。 Implement hotel and departmental rules, policies and procedures: 执行酒店和部门规则，政策和程序: Company rules and regulations 公司规则和规章 Health and safety 健康和安全 Grooming quality 仪容质量 Hygiene and cleaning 卫生和清洁 Complete relevant duties and assigned special tasks. 完成相关职责和分派的特别任务。 Maintain hygiene standards. 维持卫生标准。 Maintain the cleanliness and hygiene of the kitchen. 维持厨房的清洁卫生。 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房及设备。 Maintain good personal hygiene. 保持良好的个人卫生。 Financial Responsibilities 财务职责 Assist the supervisor in preparing and managing the departmental budget and financial goals. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 Educate colleagues on resource recycling and enhance their awareness of cost control. 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 Be familiar with occupational health and safety policies and procedures. Guide colleagues to ensure the implementation of safety. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 Be familiar with property safety, first aid, fire and emergency procedures. Use relevant equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 Report dangerous conditions to the relevant department in real time. 实时向相关部门报告危险状况。 Correct dangerous conditions. Record safety accidents in accordance with hotel requirements. 更正危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。 Ensure the implementation of hotel fire, health and safety procedures. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

[岗位职责] 1、负责酒店消防安全管理体系的建立，实施与维护，确保符合国家及本市消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查火灾隐患，监督整改措施的落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期安排维护与检测； 5、开展消防安全培训，提升全员消防安全意识与技能； 6、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收，检查及相关文件报备工作； 7、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，降低事故风险。 [岗位要求] 1、熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理相关知识与经验； 2、持有消防设施操作中级或注册消防工程师优先； 3、具备较强的风险识别与应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部机 5、责任心强，注重细节，能独立完成消防安全管理工作 6、具备一定的培训能力，能有效组织消防知识普及与技能训练

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等 2、制定并执行采购计划，确保物资供应及时且符合预算要求 3、开发并维护供应商资源，定期评估供应商绩效 4、负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪 5、监控市场价格波动，及时调整采购策略以控制成本 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作,完成直属上级交办的工作 7、处理采购过程中的突发问题及供应商纠纷 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研和数据分析能力，拥有３年以上同等岗位工作经验 2、熟悉采购流程及供应链管理相关知识 3、优秀的谈判技巧和成本控制意识 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神，注重人品 6、熟练使用办公软件 7、有酒店行业采购经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店楼层日常运营管理，确保客房清洁、设施维护及服务质量达标 2、监督指导客房服务员工作，包括清洁流程、布草更换、物品补充等,确保VIP客人得到个性化服务快速解决问题 3、定期检查客房及公共区域状态，保证干净整洁并及时处理问题并跟进维修进度 4、协调前台、工程等部门，快速响应并解决客人需求 5、处理客人投诉及特殊要求，提升客户满意度 6、管理楼层物资使用，控制损耗，优化成本 7、执行服务标准流程，提出改进建议 8、培训新员工，确保服务规范执行 【岗位要求】 1、具备良好客房管理知识和技能，熟悉酒店服务流程和标准，拥有丰富的酒店工作经验，有vip接待客人经验优先 2、具备基础沟通协调能力，经营能力，应变能力。能妥善处理突发情况，熟悉电脑操作及办公软件应用 3、有团队协作精神，注重人品及服务细节，对卫生和服务质量有要求 ４、服从工作安排，遵守酒店制度

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大学本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： 1. 负责酒店/物业等场所公共区域（包括大堂、走廊、电梯厅、卫生间、户外广场等）的日常运营与现场管理，保障环境整洁、设施完好、动线合理、服务有序； 2. 统筹安排并监督保洁、安保、工程维护等相关外包或内部团队的作业质量与响应时效，落实服务标准与安全规范； 3. 开展日常巡检，及时发现并协调处理公共区域内的安全隐患、设备故障、客户投诉及突发事件，确保运营平稳与客户体验； 4. 配合品质管理部门完成服务检查、整改闭环及持续改进工作，参与相关服务流程优化与标准化建设； 5. 协助开展节能降耗、物资管理及成本控制工作，合理提报预算需求并规范使用运营资源。 任职资格： 1. 具有2年及以上公共区域管理、物业管理、酒店前场运营或大型商业空间现场管理相关工作经验； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校、职高）及以上学历，专业不限； 3. 熟悉公共区域服务标准、安全规范及基础设备运维常识，具备基本的现场协调与问题解决能力； 4. 具备良好的沟通表达能力、责任心和抗压能力，能适应轮班或弹性工作安排； 5. 无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。

主要应负职责 1. 协助主管完成烧腊菜品的制作与出品。根据酒店的菜单和客人的点单要求，精心烹制烧腊。确保每一道烧腊的口味、色泽和质地都达到酒店规定的标准。 2. 协助主管控制烧腊厨房的成本。监督原材料的采购和使用，确保原材料的质量符合要求，同时避免过度浪费。 3. 协助主管监测收货的食品质量，确保接收的食材符合酒店要求。 4. 协助主管维护烧腊厨房的设备。定期检查和维护烧腊炉、烤架、冷藏设备等厨房设备，确保设备正常运行。 5. 确保烧腊厨房的卫生符合标准。监督厨房员工做好日常清洁工作，包括厨房台面、设备表面、地面等的清洁。严格要求员工遵守食品加工卫生规范。 6. 落实食品安全措施。检查食品储存条件，确保原材料和成品的储存温度、湿度等符合要求，防止食品变质和交叉污染。 7. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识，熟悉各种调料的特性和使用方法，能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 8. 参与菜单的设计和更新。根据市场需求、时令食材和酒店特色，为酒店的菜单提供烧腊菜品的设计建议，开发新的烧腊菜品。 9. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识，熟悉各种调料的特性和使用方法，能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 10. 具备一定的菜品创新能力。能够结合市场流行趋势、当地口味特点和酒店的定位，研发新的烧腊菜品。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 有1-2年的烧腊厨房工作经验。/ 有3-5年的烧腊厨房主管工作经验。 专长和技能 1. 熟知/精通多种烧腊制作技法； 2. 较强/精湛的刀工。