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  • 客服

  • 厨师长

    8千-1万
    贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮厨师长岗位职责 一、后厨全面管理 1. 负责厨房整体运营管理,合理安排后厨人员分工、排班与考勤。 2. 制定并执行厨房工作流程、操作标准,保证出品稳定、高效。 3. 主持班前会,明确当日任务、备货情况及注意事项。 二、菜品出品管理 1. 把控菜品质量、口味、造型、分量与出餐速度,统一出品标准。 2. 监督菜品制作全过程,杜绝不合格菜品上桌,减少退菜、差评。 3. 负责新品研发、菜单优化、季节菜品更新与成本核算。 三、食材与成本管控 1. 负责食材采购计划、验收、验货把关,确保新鲜、合格、足量。 2. 管理库存、食材储存、先进先出,减少变质、浪费与损耗。 3. 控制毛利率,优化用料配比,降低食材与燃气、物料成本。 四、食品安全与卫生管理 1. 严格执行食品安全法规,落实晨检、消毒、留样、防虫防鼠等制度。 2. 监督后厨环境卫生、个人卫生、餐具厨具清洁消毒。 3. 配合市场监管、卫生部门检查,确保厨房合规运营。 五、人员培训与团队管理 1. 负责后厨员工技能培训、岗位职责培训、安全操作培训。 2. 考核厨师技能,提升团队整体水平,合理调配岗位。 3. 协调后厨内部关系,稳定团队,降低人员流失。 六、设备与安全管理 1. 负责厨房设备、厨具、灶具的日常维护、保养与安全检查。 2. 排查燃气、用电、刀具、消防等安全隐患,杜绝安全事故。 3. 规范操作流程,预防烫伤、割伤等工伤。 七、前厅后厨协同 1. 与店长、前厅沟通协调,处理高峰期出餐、催菜、退菜等问题。 2. 根据客情调整出餐节奏,提升整体用餐体验。 八、台账与报表 1. 做好食材盘点、损耗登记、成本记录等台账。 2. 按时提交盘点表、用料报表、成本分析等相关数据。
  • 防城港 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 保证销售指标达成   1.如期完成市场营销总监要求的营业指标,做好客房、会场、餐饮的销售工作,利用各种销售策略提高营业额; 2.紧密联系本地旅行社、企事业单位、政府单位、航空公司、联盟商家等,建立良好的商务关系; 3.针对主要客户,计划和组织销售推广活动,按照实际情况提供适当的优惠条件。 负责销售拜访及市场信息收集 1.熟悉本地区各重要企事业单位、政府职能部门,预约拜访,建立良好的关系; 2.在当地区域大力推广本酒店,并负责个人预定与商务团队,以主要客户为基础,不断挖掘潜在客户成为主要客户; 3.不断向同行竞争者收集市场信息等资料,与上级协商后作出相应的措施并向市场营销总监提供有效的建议; 4.向客户提供酒店发展的相关信息,对于客户所提出的需求给予适当的回复。 负责客户维护、品牌推广 1.陪同重要客户参观了解酒店设施和服务,保证所有客户在商业范围内业务运作顺利; 2.做好酒店重要客户的接待工作,维护酒店和市场营销部的良好职业形象,树立酒店的社会知名度; 3.与各部门建立良好的工作关系, 通过与其他部门的紧密联系和协调,为重要客户提供良好服务。 负责总结报告的编写 1.每日总结销售拜访报告,建立客户和其它有关数据的资料库; 2.对重要客户的日常拜访及用房情况的预测及统计作出详细的报告; 3.确定客户对酒店的要求、投诉、意见都已经检查,并回复客户及报告市场营销总监; 4.保证对所有的信息和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求: 1.一年以上同岗位工作经验; 2.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 3.形象良好,有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力;有独立组织项目营销工作能力和市场分析能力。
  • 点心主管

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理,确保点心制作流程高效、规范; 2、监督点心制作的质量和标准,确保出品符合酒店要求; 3、制定点心菜单,定期更新并创新点心品种,提升客户体验; 4、管理点心厨房的食材采购、库存及成本控制,优化资源使用; 5、培训并指导点心厨师团队,提升团队技能和工作效率; 6、确保厨房卫生及食品安全标准严格执行,符合相关法规要求; 7、协调与其他部门的工作,确保点心供应及时、顺畅。 【岗位要求】 1、具备点心制作的专业技能,熟悉各类中式、西式点心的制作工艺; 2、有厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重细节和出品质量; 4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新点心品种; 5、良好的沟通能力和团队协作精神,能够承受工作压力; 6、了解食品安全及卫生管理相关法规,持有相关证书者优先; 7、对酒店行业有热情,愿意长期稳定发展。
  • 销售经理

    5千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、熟悉杭州市及临平区公司客源及市场需求。 2、必须具备良好的中文英文读写能力 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中文英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 锦州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理OTA等线上预订渠道 2、根据上级批示,负责OTA渠道价格调整和管理,确保各个预订渠道按既定政策执行,发现异常及时处理和报告 3、收益管理职责,确保酒店客房收益最大化,及时观察、发现酒店出租率和房价的关系,进行及时调整。 4、了解竞争对手的房价、出租率信息,对市场保持敏感。 5、完成各类价格体系的调整,连同DOSM制订年度或季节性的价格体系,报告DGM审批。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、与OTA等保持良好的沟通,获取最佳的客流订单。 8、处理顾客预订的信息,与销售、前厅紧密配合完成顾客预订和抵达的服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,良好的沟通能力; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化,具有一定OTA渠道资源。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,根据出租率,灵活调价的能力(在上级审批后),实现客房销售利益最大化目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、价格分析能力,根据产品及打包信息精准判断酒店产品的价格是否合理,与市场竞争对手所处的竞争位置,及时判断是否调价的能力。 7、能够督导团队成员的预订工作,提升预订的效率,处理预订信息的能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作; 2、必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要; 3、要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务; 4、进行各种热菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 收益经理

    6千-8千
    荆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店收益管理体系的建立与优化,制定并执行收益策略 2、监控市场动态及竞争对手价格,及时调整定价策略 3、分析客房预订数据,预测需求变化,优化房态分配 4、协调前厅、销售等部门,确保收益策略落地执行 5、定期生成收益分析报告,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel等办公软件 2、逻辑清晰,对市场变化敏感,能快速做出决策 3、良好的沟通协调能力,能跨部门协作 4、有酒店行业经验者优先,无经验可培养 5、工作细致认真,能承受一定压力
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务; 2、制定本部门的各种报表、表格,并对各种报表分类保存,定期装订存档; 3、参加餐饮部门例会; 4、处理部门日常事务; 5、监督员工的餐具清洗工作,监督所属区域的清洁卫生工作; 6、做好部门的排班,考勤工作; 7、做好餐饮部及酒店下达的各种文档工作; 8、做好管事部仓库的管理工作; 9、做好餐前,餐后的卫生检查工作; 10.完成其他临时性的工作安排。 任职要求 1.两年以上同岗位管理经验,具备酒店相关经验优先; 2.具备良好的沟通表达能力,具备良好的品德; 3.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、社保公积金、带薪年假、司龄福利、工龄福利、节假日福利、生日会福利等。
  • 酒店医生

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、医务人员必须严格遵守酒店各项规章制度,具有高度的责任心,为病人解除病痛,坚持医德医风,患者至上。 2、对病人一视同仁,严守岗位职责。科学操作,合理用药,主动为病人服务,如遇病重者,及时上报转送医院,杜绝医疗事故的发生。 3、对每一个就诊病人,作好病历、用药登记,保存好病人病历。 4、配合人事行政部,负责组织好酒店员工体检工作。 5、配合酒店相关部门作好消毒工作,防止各种传染病的发生。 6、对购入药品严格履行验收、入库、登记、盘店工作。 7、根据需要保证药品正常供应,计划周全。 8、主要是负责日常感冒、蚊虫叮咬、跌打损伤、中暑、应急类伤病等处理。 任职要求 1、本科以上学历,医科等相关专业; 2、5年以上医生从业经验; 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质; 4、持有医师资格证(内科)及医师执业资格证; 5、能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 渠道主管

    5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.定期走访重点区域旅行社、婚礼公司及会展公司,定期做好各个区域市场定期制定走访计划; 2.整理负责旅行社客户每周的产量以及套餐售卖情况、旅行社名录更新; 3.跟进负责市场产品投放渠道及每周、月产量; 4.独立开发新客户,开辟所负责区域的新市场; 5.掌握销售工作技能技巧,熟悉酒店产品,促成生意的实现; 6.根据旅游区近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定部门对外销售以及招揽客源的计划; 7.会展公司以及婚礼公司定期拜访,合理推荐旅游区产品,达成合作关系。 任职要求 1.具有有平台(美团、飞猪、携程等)经验为主; 2.大专及本科学历优先; 3.旅游管理专业优先; 4.具有一定的客户资源。 福利待遇 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、司龄福利、工龄福利等。
  • 销售经理

    7千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出合理化建议; 5、参与销售方案的策划与执行,协助提升酒店整体收益。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、性格开朗,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作意识,能够与各部门高效配合; 4、对酒店行业有基本了解,有相关销售经验者优先; 5、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. VIP接待服务 2. VIP客房布置及检查 3. VIP宴会餐饮服务 4. VIP茶艺服务 岗位要求 1. 女生,20-30周岁 2. 身高168cm(上下浮动1cm),体重50-55kg 3. 酒店管理专业毕业者优先考虑 4. 形象气质佳,具有优秀的服务意识和亲和力 5. 党员优先考虑
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行商务市场以及会议团队的销售及跟进接待工作; 2.掌握内外商务、散客市场动态,走拜访计划及拜访记录; 3.完成酒店制订的年度、季度销售任务; 4.编写、修改报价信函、合同及推销文书; 5.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 6.完成岗位报表,将工作中存在的问题反映给直属领导。 岗位要求 1.专科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2.良好的英语沟通能力; 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 5. 党员优先考虑
  • 西餐厨师

    6千-8千
    海南州 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运作 【岗位要求】 1、2年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程 2、掌握各类西餐烹饪技巧,能独立完成菜品制作 3、具备食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏 5、有团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    • 投递简历
    美容导师(可出差) 岗位职责: 下店培训、项目操作、活动落地、业绩提升,能长期出差。 任职要求: 有美业经验,能接受出差驻店,执行力强,人品端正。 福利: 底薪+提成+出差补助+包吃住+工龄奖 平台稳定,氛围正派,长期稳定发展。
  • 餐饮主管

    8千-1.2万
    张家界 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    地址:(湖南省益阳市) 餐饮部经理 1名,月薪8K~12K,男女不限,统筹餐饮日常运营、菜品品质、服务管理、人员调度及成本把控,熟悉宴席、特色餐饮运营者优先。
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    邵阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    开过烧烤店的优先,有独立运营烧烤店的能力。烧烤手艺好,勤快,能干。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责狼群斯品牌整体运营管理; 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立; 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训; 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建; 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。 任职资格: 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历; 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验,五年同等岗位工作经验; 3、了解中国餐饮市场,具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位要求: 1.学历不限,经验不限,五官端正,热爱美业,年龄18-40岁之间; 2.具有较好的沟通能力、亲和力,积极好学、有上进心和团队精神; 3.具有良好的服务意识: 4 有皮肤管理、面护美容、美体经验者优先。 二、岗位职责: 1.通过护理仪器操作和面部手法,为顾客提供面部护理服务和解决问题性肌肤。 2.安装美容仪器要求、程序、性能,进行美容护理操作 3.保持工作环境的干净整洁 4.学习产品知识和专业知识,不断提高自身职业素质和技能 5.建立和维护贵宾及会员档案,了解客户的爱好要求及皮肤特性,以便提供适合她(他)的产品护理及治疗方法。我们为客户提供定制化护理方案 6.定期参加恩泽雅集团培训课程,学习产品、销售等方面的专业知识和实操技术,以不断提高自身专业度和职业素养。(我们持续提供学习提升的机会) 三、薪酬福利: 1.包住宿,底薪+提成,综合薪资6000-15000元/月; 底薪根据每个美容师职位与技能有所不同: 初级美疗师:2000---中级美疗师:2200---高级美疗 师:2500---见习顾问:2800---顾问:3000---储备店长:4000---店长:5000 在我们这里因为顾客质量不错,基本上底薪+提成平均薪资在6000-15000 比如:初级美疗师:6000---中级美疗师:7000---高级美疗师:8000---见习顾问 8500---顾问: 9000-10000---储备店长:10000-13000---店长: 15000 2.正式入职后统一购买保险 3.福利: 1带薪年假 2节假日礼品发放 3每月定期团建聚餐,各种吃喝玩乐各种high 4生日福利 5定期产品内购 6优秀员工国内外旅游 7每月能力提升专项培训 8每日下午茶,无线水果供应,会客区的零食都可以吃,
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Responsible for the hygienic and safe preparation of food within the venue. 负责卫生和安全的场地内的食物做准备。 2. Ensuring that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimising wastage. 确保所有食品准备按标准食谱卡片同时维护部分控制和减少浪费。 3. Ensuring that food stock levels within the kitchen and pantry areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. 确保食品厨房和储藏室区域内的库存足够数量和质量的相关酒店入 住率和功能预测。 4. Ensuring that all food products received into the kitchen are of the required standard and quality and that they are stored and rotated correctly. 确保所有食品收到进厨房所需的标准和质量,他们正确地存储和周转。 5. Ensuring that all food preparation equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained as per schedule. 确保所有食品准备设备安全、正确地使用和清洗和维护,它是按照时间表。 6. In conjunction with the Director of Cuisine, Executive Sous Chef, implement and prepare new items and menus. 与美食,主管行政副厨师长,实施和准备新项目和菜单 7. Be creative in the design and implementation of ongoing food concepts. 创新的设计和实现进行食品的概念 8. Implement quality control procedures. 实施质量控制程序 9. Inspect method of food preparation and cooking at all meal periods. 定期正确的方法检查的准备食物和烹饪方法。 10. Liaise with the Engineering as to maintenance within kitchen. 联系工程维护厨房设备。 11. Inspect plate presentation and continually review and update when necessary. 检查板表示和必要时不断回顾和更新。 12. Attend meetings as required. 根据需要参加会议。 13. Implement opportunities for quality Team Building. 实现质量团队建设的机会 14. Ensure that all talents comply with the grooming and wardrobe standards. 确保所有员工符合酒店的仪容仪表标准。 15. Assist in conducting development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. 协助进行开发和绩效考核,确定关键人员进一步开发和结构化的职业道路。 16. Implement and maintain training systems to ensure that talents have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 实现和维护培训系统,以确保人才拥有必要的框架和技能有效地执行他们的工作。 17. Liaise with the Director of Cuisine over the reparation of work schedules and annual leave schedules, ensuring they are within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation. 厨房主任的合理安排工作和年假时间表,确保他们在预算之内,业务预期和适当的工业立法的指导方针。 18. Oversee the selection and appointment of new talents within the kitchen brigade. 监督新员工的选拔任用。 19. Conduct regular staff meetings/briefings to keep all talents informed. 20. Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace, paying particular attention to Food Safety Legislation. 定期员工会议/简报让所有人才通知信息。确保符合立法在工作场所健康和安全需求,特别重视食品安全立法
  • 邯郸 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持集团各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 具备创新思想,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    1、负责餐饮管理制度的编制与修订工作; 2、组织更新及改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序; 3、组织制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理计划; 4、参加酒店部门经理级工作会议,定期召开本部门有关经营、成本、人事等会议; 5、落实各项经营计划与公司经营政策; 6、经常制定和改善各项经营管理的方法、措施; 7、定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结; 8、布置餐饮系统各营业点及厨房工作; 9、参与策划餐饮部各项重要活动,如美食节、节假日活动等; 10、巡视检查餐饮各营业点的经营情况、产品与服务质量,指导监督各营业点的工作,发现问题及时做好调整; 11、审阅餐饮经理递交的工作计划和工作报告、经营报表,掌握餐饮部及各区域的经营情况,发现问题及时做出调整; 12、督导加强做好防火、防盗、食品卫生、成本控制等工作; 13、提名餐饮部经理的任免,递交酒店总经理批准; 14、核准除餐饮部经理外所有管理人员的任免并递交人事行政部存档; 15、考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训;
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有前厅同等岗位经验或者前厅工作岗位2年及以上 2、从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的沟通能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 驻店经理

    7千-9千
    迪庆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮协调等环节的监督与指导; 2、负责门店员工排班、考勤及基础培训,确保服务流程标准化执行; 3、处理客户投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,维护客户满意度; 4、参与门店物资管理,包括库存盘点、采购申请及成本控制; 5、配合店长完成经营数据分析,提出优化建议并协助落地执行; 6、协助完成总部下达的各类行政事务及跨部门协作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队协作能力,能适应酒店行业弹性工作制; 2、逻辑清晰,具备基础数据分析能力及办公软件操作技能; 3、抗压能力强,能高效处理多线程任务及突发情况; 4、有酒店、餐饮或服务业相关经验者优先,无经验可接受系统培训; 5、性格开朗,具备良好的沟通协调能力及客户关系维护技巧。
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