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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营及管理工作,确保出品质量和食品安全标准 2、执行炉灶菜品的标准化操作流程,监督菜品出品质量与稳定性 3、根据季节变化和市场需求,参与研发新菜品并优化现有菜单 4、合理控制厨房成本,包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、负责炉灶区域员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 6、严格执行卫生管理制度 7、与其他厨房部门协调配合,保证出餐效率及整体运营顺畅
  • 上什主管

    5千-6千
    普洱 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店上什区域的日常运营管理,确保工作流程高效顺畅 2、监督并指导上什员工的操作规范,保证出品质量与卫生标准 3、制定上什区域排班计划,合理调配人力与物资资源 4、定期检查设备运行状态,协调维护保养工作 5、控制食材损耗率,参与成本核算与库存管理 6、处理突发运营问题并及时向上级汇报 【岗位要求】 1、具备餐饮后厨基础操作知识,熟悉蒸制类食品加工流程 2、能适应早晚轮班工作制,体力充沛 3、具有团队协作意识,能有效调动员工积极性 4、基础食品安全意识,持有健康证 5、有同类岗位管理经验者优先考虑
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Direct and supervise the implementation of an effective system of reporting on major issues and routine maintenance to ensure that buildings, facilities and the surrounding environment are in good condition at all times. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 •Develop maintenance plans for facilities and equipment, guide and supervise the maintenance work of employees and external contractors, and ensure the smooth implementation of maintenance plans; 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施; •All works involving external contractors, drafting specific requirements and evaluating quotations provided by the purchasing manager. Negotiate and track with the winning contractor to ensure that all work is done and that corporate, local and regional health and safety standards are met. 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 •Organize and inspect the work of the engineering department's warehouse management and implement effective inventory management. 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 •Assist the Chief Engineer in conducting a long-term assessment of the equipment and formulating a major repair and re-purchase plan; Ensure the safe and effective operation of all computer rooms and equipment; 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转; •Pay attention to fire safety, solve safety hazards in a timely manner, and ensure that no safety accidents occur; 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生; •Assist the chief engineer in formulating the annual budget and tracking it to achieve reasonable control; 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制; •Complete and provide all daily reports and reports required by the Chief Engineer. The Office of the Deputy Chief Engineer shall maintain an effective record/file system. 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 •Maintain contact with fire departments, power supply departments, water supply departments, urban management and epidemic prevention departments, etc., to ensure that all requirements are filed, once needed, and there should be some supportive suggestions. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确 •Reasonable control of personnel to ensure that all employees remain efficient during working hours; 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率; •Pay attention to the daily work performance of employees, conduct performance evaluations with employees on a regular basis and provide guidance and suggestions for their personal development. 关注员工日常工作表现,定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按标准配方完成基础面包的制作; 2.负责原料称量、搅拌、整形等基础工序操作; 3.执行产品基本装饰和摆盘工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烘焙相关专业优先; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.1年以上包房工作经验 掌握基础烘焙知识和技能; 2.基础烘焙技术 原料认知服从工作安排 积极配合团队工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理,确保服务流程顺畅高效 2、监督员工服务流程按标准执行,提升顾客用餐体验 3、处理突发客诉事件,维护门店品牌形象 4、排班管理与人员调配协调 5、组织员工技能培训,定期进行服务考核 6、监督日料餐具摆放区域及食材区域规范展示 7、配合后厨做好出餐节奏把控 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理/餐饮服务相关专业优先 2、2年以上高端日料餐厅/西餐背景管理经验,具备英语或日语简单沟通技能,懂葡萄酒或清酒优先 3、精通日式服务礼仪及怀石料理流程 4、具备突发事件处理及客户关系维护能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应早晚班轮换工作制
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 公共区域技工

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 5、在需要的情况下清理公用卫生间、清理窗户 6、清洗地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 7、完成上级主管安排的其他工作 【岗位要求】 1、会使用机器,洗地毯做大理石镜面抛光,做结晶 2、身体健康,而且适应长时间工作 3、能够承受工作压力 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作 5、需要兼顾酒店保洁工作 6、能接受做六休一再投
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    台州 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    国际旅行社 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品在各大OTA平台(如携程、飞猪、美团等)的日常运营管理,包括产品上架、信息维护及价格策略制定 2、策划并执行线上促销活动,优化平台活动页面展示效果,提升产品曝光率和转化率 3、监控竞品动态及市场趋势,定期分析运营数据,提出优化方案并落地实施 4、处理平台订单异常情况,协调解决客户咨询及售后问题,维护平台店铺评分 5、与酒店销售部门保持密切沟通,确保产品库存及政策信息的准确性和时效性 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则,有电商平台运营经验者优先 2、具备基础的数据分析能力,能熟练使用Excel等办公软件处理数据 3、工作细致耐心,具备较强的执行力和抗压能力 4、良好的沟通协调能力,能高效对接内外部门 5、对旅游行业有热情,有酒店/旅行社相关工作经验者加分
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据品牌建设及精神所述,秉承以客为先的宗旨,主动及时关注意客人的需求 2.具有积极的影响力,有责任心,主动解决问题,善于与客人及同事沟通 3.工作中灵活变通,反应敏捷,能果断地根据具体情况而改变工作要求 4.为部门的运作程序,改善环境设施等提供意见 5.随时保持警惕性,具有责任心,保证所有设施及器材正常运作,确保客人有舒适安全的体验,确保员工能在安全的环境中工作 6.以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人 7.当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作 8.能协助并解释健身中心设备的使用方法 9.确保客用矿泉水及毛巾准备充足 10.确保视听设备保存完好及能正常使用 11.检查与确保库存及用品准备充足,如毛巾和饮用水 12.随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全 13.确保所有客人在使用健身设备时的安全 14.游泳池的设备摆放整齐;保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内;运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行 15.检测氯含量,及时向健身中心主管报告 16.主动向客人介绍健身中心的会员卡 17.注意出故障的设备并跟进其维修事宜 18.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: 1.至少掌握两种游泳的方式 2.熟悉泳池的设施设备并了解保养知识和了解卫生保健常识 3.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 4.气质良好,头脑灵敏 5.口头表达能力良好 6.对酒店的总体操作的总体知识了解 7.游泳救生员国家职业资格证书 8.较强的团队合作意识 9.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题 10.所有团队成员保持良好关系 11.能够承受工作压力
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的日常工作 • 为所有部门提供功能性帮助及指导 • 按照要求,保持与其他部门的合作及交流 • 确保到酒店的客人都受到及时关注 • 对客人需求作出反映,解决相关问题 • 在高峰时期,协助前厅部工作人员及所有部门工作 员工团队 • 定期检查酒店前后区域的清洁 • 对员工的行为、穿着、个人卫生进行监督 • 促进酒店内房间及设施的销售 • 在安全紧急情况下和安保部保持良好的协作关系并且能成为紧急消防团队中的一员 • 在行政楼层和宾客关系经理不在的时候要负责她们的工作确认他们会为客人提供最完善的服务 • 查看和协助宾客登记信息程序 • 在紧急情况时,对酒店管理系统采取措施 • 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施 • 确保一线员工掌握销售技巧,尽量提高销售 • 完成上级布置的其他工作 宾客体验 • 为重要客人和优悦会员准备有总经理签名的欢迎卡,确保他们都受到特别关注 • 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开 • 查看账单,关注客人信誉度 我们对您的要求 • 大专以上学历,有国际联号酒店同岗位工作经验者优先 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范 • 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节 • 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件 • 会撰写本职范围内的应用文,语言清晰 • 能使用英语口语流利交流 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,每月额外绩效奖金,实现丰厚的工作绩效及各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助会议宴会服务部经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务. 【任职要求】 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.具有酒吧工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 房务总监

    1.2万-2万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量,确保达到酒店制定的服务标准 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设 5、控制房务部门的运营成本,合理调配资源,提高部门效益 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识 2、有较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力,具备良好的应变能力 4、注重细节,对服务质量有高标准要求 5、具备良好的客户服务意识和问题解决能力 6、有酒店房务部门管理经验者优先 7、具有5年以上高星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化操作流程,确保食品安全及卫生标准符合国家相关规定 3、带领西厨团队完成日常餐品制作,监督出品质量与呈现效果 4、定期研发新菜品,根据季节变化和市场趋势调整菜单结构 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域管理 6、控制厨房运营成本,优化食材利用率,减少浪费 7、负责西厨团队的人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上高端酒店或西餐厅厨房管理经验,3年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程,掌握现代西餐烹饪技术及摆盘艺术 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受高强度工作压力,具备处理突发事件的应变能力
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,制定并执行厨房运营计划 2、设计开发新菜品,定期更新菜单,保持菜品创新性 3、严格控制食品成本,合理控制厨房运营成本 4、监督食品制备过程,确保菜品质量与出品标准 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保证餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐烹饪流程 2、精通各类中式菜系(粤菜、淮扬菜),有创新菜品研发能力 3、熟悉食品成本控制及厨房运营管理 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
  • 炉灶厨师

    7千-7.5千
    上海-静安区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.准备出餐产品的原料并进行制作; 2.依据每日菜单、任务单以及预订,决定要准备的产品; 3.确保厨房设备的正常运做,清洁以及维护。 任职要求: 1.身体健康,吃苦耐劳 2.具有创新意识,能独立开发新菜品 3.相关专业学历或餐饮业工作经历,工作经验3年以上 4如能做上海崇明地方菜厨师优先考虑
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作经验:3年以上大型酒店销售总监工作经验;具有江浙沪等城市酒店销售岗工作经验优先 职位说明: 1. 向总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到酒店的战略目标。 2. 在总经理的指导方针指引下,协助总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划。 3. 设定酒店目标开拓和实施酒店市场销售计划。 4. 制定酒店价格策略及销售目标,需不断回顾时时更新价格策略,以便酒店创造更多的利润。 5. 提出方案和策略检验及评估市场走势,落实市场策略优先的实施。 6. 不断检验和监督客户预订和网上订房情况,区分市场需求,优化相应的产品。 7. 监督每月各类报表的制定。 8. 监督市场销售部整体运作及销售客户的拜访。 9. 每周召开销售会议以检验和评估酒店业绩,销售策略及市场细分策略,使酒店的经营利润达到最大化。 10. 召开季度性会议以检验销售人员的表现。 11. 每周举行市场传讯会议以检验和集体讨论公关活动,客房及餐饮有关促销活动,保证酒店对国内外媒体的高度关注。 12. 出席总监每日例会及营运会议。 13. 确保Wehotel所有营业活动的顺利完成,参与锦江集团发起的销售活动。 14. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力。 15. 管理部门内部运作,保证部门设施完备正常运行。 16. 控制部门各项耗费及制定预算,确保部门资源的高效利用。 17. 确保文件及相关资料的存档。 18. 确保及时更新及保存部门人事档案。 19. 撰写有关招聘人员,培训和拓展,团队建设,员工表现评估等方面的报告。 20. 制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训。 21. 确保部门所有员工了解各自工作职责。 根据酒店标准进行年度绩效评估,设定关键绩效目标和个人发展计划。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的面包及甜品,熟悉面包及甜品制作技巧。 2. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 3. 根据操作流程,安全使用大型厨房设备。 4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。 5. 积极参与培训,熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。 6. 完成上级交办的其他事项。 任职资格 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西餐烹调知识; 2. 西厨房技能技巧。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 深圳 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制;2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、管理厨房团队,分配工作任务并确保高效运作 6、定期检查食材库存,确保新鲜度和充足供应 7、遵守食品安全法规,确保所有操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、熟悉食品安全和卫生规范 3、具备团队合作精神,良好的沟通能力 4、有责任心,工作细致认真 此岗位为外包岗位,具体薪资福利可投递简历后详细对接。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    昌吉州 | 经验不限 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助餐饮部总监制定并执行餐饮部年度经营计划,确保完成部门营收及利润指标; 2、负责餐饮部日常运营管理,包括餐厅、宴会等各板块服务标准制定与监督执行; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,定期分析运营数据并提出改进方案; 4、监督食品卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规及酒店管理标准; 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,保障餐饮服务高效运转; 6、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设,提升整体服务水平; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 8、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店餐饮管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 2、精通餐饮运营、成本控制、菜单设计及服务质量提升策略; 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并优化工作流程; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整经营策略; 5、优秀的沟通协调能力,跨部门高效合作; 6、抗压能力强,能妥善处理突发状况及复杂问题; 7、北京当地酒店、高端社餐/会所、俱乐部运筹管理经验优先考虑。
  • 客房楼层主管

    5.5千-6.7千
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作,分配任务并检查完成情况 3、处理客人的特殊需求和投诉,提供及时有效的解决方案 4、定期检查客房设施和设备,确保其处于良好状态并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划,提升员工专业技能和服务水平 6、负责客房用品的库存管理,控制成本并确保供应充足 7、与其他部门协调合作,确保客房服务与其他部门工作无缝衔接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和领导力,能够有效指导和激励员工 3、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和应变能力 4、能够适应倒班工作制,具备一定的抗压能力 5、有酒店客房管理经验者优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助客房销售团队开展渠道管理、协议客户维护及预订协调工作,保障房态信息准确同步; 2. 处理OTA、旅行社、企业客户等多渠道订单对接,跟进确认、修改、取消等全流程操作; 3. 整理并分析客房销售数据(如入住率、平均房价、渠道贡献等),定期输出销售支持报表; 4. 配合销售经理完成客户拜访支持、合同资料准备、价格政策传达及内部协同沟通; 5. 响应前台、预订中心及销售代表的实时需求,及时协调房型分配、升级安排及特殊需求备案。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先,接受应届毕业生; 2. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及跨部门协作能力; 3. 英语听说读写流利,能熟练使用英语进行书面沟通与基础商务交流; 4. 熟练使用Office办公软件,能高效处理数据及制作基础报表; 5. 具备较强的责任心、细致度与抗压能力,适应酒店行业弹性工作节奏。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店日常安全管理,涵盖大堂、客房楼层等各区域安全巡查,定时排查隐患并记录,跟踪整改,确保运营环境安全,为住客和员工营造安全环境。 2. 制定并严格执行酒店安全管理制度与应急预案,定期组织员工开展安全培训与演练,提升员工安全意识与应急处理能力。 3. 积极参与酒店安全事故调查与处理,事故发生后第一时间到现场,保护证据,协助调查,分析原因,总结教训,提出改进措施,降低安全风险。 4. 接受三班轮转,按8小时工作制履行各班次安全管理职责,确保24小时安全保障不间断。 任职资格: 1.1年以上同等岗位经验者或持有保安证者优先,熟悉酒店行业安全管理特点和流程。 2. 熟悉国家安全生产法律法规及行业标准,尤其是酒店行业相关安全规定,具备安全管理理论与实践能力。 3. 具备较强的组织协调和问题解决能力,能迅速应对突发安全事件,控制事态发展。 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能与酒店内不同部门有效合作。 5. 工作认真负责,细心严谨,有较强责任心和执行力,严格把关安全管理各环节。
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