一、全职：餐厅销售经理（自带客户资源） 上海长宁区【毛记一品海鲜姿造・一人一锅高端海鲜火锅】现急聘餐厅销售经理，要求：自带客户资源，能快速出业绩！ 岗位职责 1. 开发并维护企业商务宴请、公司团建、生日宴、寿宴、中高端聚餐客户； 2. 利用自身资源对接企业、商会、社群、会务、中介渠道等，提升门店订餐量； 3. 负责客户洽谈、跟进、成交及后期维护，提升复购。 任职要求 1. 有上海本地餐饮销售、大客户销售、商务外联经验； 2. 自带长宁 / 静安 / 徐汇企业资源、高端人脉、渠道资源优先； 3. 熟悉高端宴请、火锅 / 海鲜餐饮市场，沟通能力强，肯吃苦。 薪资待遇 • 底薪：6000–8000 元 • 提成：营业额 2% 起，上不封顶 • 包工作餐、员工福利、晋升空间 工作地点 上海市长宁区 毛记一品海鲜姿造（一人一锅高端海鲜火锅） 有意者直接发简历 / 自我介绍，有资源可直接面谈，资源靠谱可立即入职。

岗位职责: 1.负责宾客服务全流程管理，确保服务标准高效执行: 2.组织并优化宾客接待、入住、离店等环节的服务体验; 3.协调各部门资源，保障宾客需求得到及时响应; 4.监督宾客服务团队工作表现，提升整体服务质量; 5.收集宾客反馈，推动服务流程持续改进。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力与应变能力，能妥善处理各类宾客需求: 2.具有强烈的服务意识和责任心，注重服务细节; 3.能在高强度工作环境下保持稳定积极的工作状态: 4.具备团队领导能力，能够带动团队共同提升服务水平: 5.熟悉酒店运营基本流程，具备一定的跨部门协作经验。

薪资构成:基本工资+绩效+提成 入职五险一金，双休 【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​宴​会​销​售​团​队​的​管​理​与​业​绩​达​成​，​制​定​并​执​行​年​度​销​售​计​划​ ​ ​ ​2​、​开​拓​和​维​护​高​端​客​户​资​源​，​建​立​长​期​稳​定​的​合​作​关​系​ ​ ​ ​3​、​统​筹​大​型​宴​会​活​动​的​全​流​程​销​售​工​作​，​包​括​方​案​策​划​、​报​价​谈​判​、​合​同​签​订​等​ ​ ​ ​4​、​分​析​市​场​趋​势​和​竞​争​对​手​动​态​，​及​时​调​整​销​售​策​略​ ​ ​ ​5​、​完​成​月​度​、​季​度​销​售​指​标​及​回​款​任​务​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​本​科​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​市​场​营​销​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​5​年​以​上​高​星​级​酒​店​宴​会​销​售​管​理​经​验​，​有​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​武​汉​高​端​宴​会​市​场​，​具​备​优​质​客​户​资​源​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​出​色​的​商​务​谈​判​能​力​和​活​动​策​划​能​力​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​能​力​和​数​据​敏​感​度​ ​ ​ ​6​、​年​龄​3​5​-​4​5​岁​，​形​象​气​质​佳​，​能​承​受​工​作​压​力​

PURPOSE OF POSITION职位目的 To ensure all aspects of Telecommunications services achieve the highest possible guest satisfaction in accordance with the Hotel’s standards. 按照酒店品牌标准提供全方面的宾客服务并尽可能达到最高的客人满意度。   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES重要职责和责任 · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously · 准确而礼貌地接听所以打进和转出的电话 · Ensure smooth internal telecommunication as per Raffles Standards · 按照莱佛士酒店标准确保内部各部门间的沟通流畅 · Accurately record and control wake-up calls · 准确地记录并掌控叫醒服务 · Assist guests with international calls and directory queries · 协助解答客人关于国际长途和咨询方面事宜 · Call guests by name whenever possible · 通话过程中尽可能多的称呼客人姓名 · Page staff member when requested · 按照需求传呼相关同事 · Abide by principles of guest privacy · 严格遵照客人隐私为准绳 · Handle guests requests promptly and report complaints to the Telephone Operator Supervisor · 及时处理客人需求并将客人投诉汇报给当班主管 · Bill call costs · 电话费账单成本统计 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟知本地电话薄和常用电话号码 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格按照酒店品牌标准、政策及程序管理并处理如火警、炸弹威胁和其他危险情况的发生 · Advise defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管在交班本上提出设备及运作中发现的不足及缺陷 · Maintain a clean work environment · 保持干净的工作环境 · Maintain detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的火警，逃生及安全系统 · Adhere to OH&S policies and procedures · 遵守OH&S 政策和程序   PERSONAL ATTRIBUTES个人特质 · Written and verbal communication skills in English · 流利的英语书写和口头交流 · Able to develop rapport with Colleagues and Management staff · 有能力处理好同事和上级的关系 · Ability to work cohesively with co-workers as part of a team · 有较强的团队合作能力 · Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times · 可以把工作重心放在客人需求，同事任何时候保持冷静和有礼貌 · Ability to promote positive relations with all hotel guests & patrons · 有能力积极提高与酒店客人以及业主的关系 · Able to exercise good judgment with difficult guests · 可以从投诉客人处得到不错的评价 · Understanding and ability to work in a multi-cultural environment · 理解并有能力在一个多文化环境下工作   QUALIFICATIONS学历要求 · Secondary Education or relevant qualifications in Hotel Management. · 中等教育或相关酒店管理资历   EXPERIENCE经验要求 · Minimum 1 year relevant experience preferably in a four or five star hotel · 至少一年四星或五星相关工作经验

您的日常工作 按照检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 主持餐厅的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 我们对您的要求 有1年以上的餐厅主管管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语口语良好

【岗位职责】 负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 协调前台、工程等部门，快速响应客人需求及突发问题； 负责客房用品库存管理，控制成本并确保物资充足； 培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 具备酒店客房服务或相关岗位工作经验，有管理经验者优先； 熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店行业服务标准； 责任心强，注重细节，能高效解决现场问题； 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。

此岗位招聘西厨房亚档主管或副厨师长 1、根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格执行食品分摊政策以控制成本。 6、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 7、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 8、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 9、充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 岗位要求： 1、两年以上厨房工作经验，国际联号工作经验优先。 2、持有效健康证明，能够保持良好的个人卫生，熟悉餐饮服务食品安全操作规范。

【岗位职责】 1. 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2. 确保正确使用设备和化学剂。 3. 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4. 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5. 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6. 向客人提供优质服务，确保客人需求和合理要求被满足。 7. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8. 坚持酒店的清洁和养护。 9. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 10. 识别出客衣的种类，合理使用机器，清洁机器，完成主管布置的工作。 【岗位要求】 1. 能够适用长时间站立工作。 2. 有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑。 3. 具备团队协作能力及精神。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到公司标准； 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督员工工作表现，及时解决运营中的问题； 3、负责客房物资管理，包括采购、库存控制及成本核算，确保资源合理利用； 4、培训、指导及考核客房部员工，提升团队专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及特殊需求，维护良好的客户关系，提升客户满意度； 6、定期检查客房设施设备，协调维修保养工作，确保设施处于良好状态； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力与团队协作精神，能有效带领团队完成工作任务； 2、熟悉酒店客房运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先； 3、注重细节，责任心强，能够高效处理突发问题； 4、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善应对客户需求； 5、身体健康，能适应一定的工作强度及弹性工作时间； 6、无学历及年龄限制，欢迎有热情、有潜力的求职者加入。

1. 根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 2. 所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 3. 为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 4. 与市场传讯经理合作，确保所有的创意和设计是符合品牌标准。 5. 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 6. 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 7. 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 8. 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。   岗位要求 1. 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。 2. 熟练使用所有的Microsoft办公软件。 3.良好的中英文书写表达技巧。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 领导酒店内的所有销售活动，并与房务部、餐饮部及其它创开发制定，执行，并监督酒店的销售策略（目标，战略和行动），从而达到并超越预算的房间收入，餐饮收入以及其他产生利润部门收入的指标。 To develop, implement, maximise, monitor and evaluate the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue generating departments. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致, 在适宜的地方开展酒店行销活动。 To ensure Sales activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and Hotel Actions have been implemented where appropriate. 负责准备和更新部门运作守则。 To oversee the preparation and update of the Departmental Operations Manuals. 安排日常部门沟通会议，确保部门会议的有效性而必要性。 To conduct regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 检查销售文件存档系统，确保正确的预定流程，包括团队以及会议的历史记录，合同合约，房间预留分析，信用和支付凭证文件等等。 To review sales files and systems to ensure correct booking procedures, including group room and meeting programme history, contractual agreements, room block analysis, credit and payment documents, etc.

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以培训实践相结合的方式，参与相关的部门日常工作； 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、参加班前例会或小组例会的工作安排。 2、根据当天的订房情况合理安排及与楼面做好沟通工作。 3、根据主管班前岗位分配工作，站好自己的岗位等待客人光临。 4、当客人来临时主动上前打招呼，并迎接，如是熟客需称呼客人姓氏，问清客人是否有预定，然后将客人带入预定包房。 5、当客人离开时主动帮客人按电梯，并欢迎客人下次光临。 6、当客人遇到其他问题时，尽一切努力为客人解决或及时通知上级主管。 岗位要求 1、女，外形好，气质佳。 2、亲和力沟通能力强，普通话流利。 3、有较强的服务意识，能吃苦耐劳。

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6. Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 7.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 10.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。  11.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

岗位职责： 1、办理客人的登记入住及离店手续，按照要求在电脑系统中准确录入客人信息； 2、熟悉酒店房型、服务项目等，能解答客人提出的有关酒店的咨询。 任职资格： 形象良好，沟通能力强，反应灵敏，能适应轮班工作制。 有一定英文基础，能进行日常沟通。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准； 2、及时更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、按要求完成退房、续住房的清洁与布置； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质服务； 6、遵守酒店安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 7、配合上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 五官端正，标准普通话，有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上工作经验的优先， 2. 熟悉清洁剂使用及房间标准清洁流程； 3. 身体健康，能吃苦耐劳，可以长时间工作； 4. 服务和工作态度良好，能服从和响应上级安排的工作任务；卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。 5. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。

岗位职责： 1.协助西厨厨师长制定各类西餐菜单、菜肴制作规格及工作程序和标准。参与制定自助餐菜单，研究开发特选菜单。 2.检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴。 3.具体负责每日所需原料的预订和质量检查工作。 4.完成西餐厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.具有一定的西餐烹饪原料知识和营养学、食品卫生和成本核算知识。 3.熟练掌握西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术，具有一定的组织管理能力 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Responsibility 1.督导宴会每位员工工作，协助宴会经理做好日常管理工作和服务工作。 Supervise the working of every employee in the Banquet, assist the Banquet Manager in daily management and service work. 2.制定所在餐厅的年、月度工作计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。 Making the annual and monthly work plan of the restaurant, lead the subordinates to actively complete the reception tasks and business indicators. 3.控制餐厅的经营成本和费用预算，确保经营计划。 Control the operating cost and budget of the restaurant and ensure the business plan. 4.做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转。 Do a good job of restaurant scheduling, to ensure the normal operation of restaurant guest service. 5.建立物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作。 Establish the material management system, responsible for the strict management of restaurant equipment, materials, utensils, etc. Supervise staff to do safety work. 岗位要求 Position Requirements 1.两年以上餐厅主管工作的经验 At least 2 years working experience as a restaurant supervisor 2.有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 Good writing organization ability, able to write all kinds of application documents, plans, summaries, reports, etc.

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作 岗位要求 1.大专以上文化程度在五星级以上酒店工作一年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强 6.形象气质佳

【岗位职责】 - 全面负责礼宾部与大堂运营，确保服务符合奢华酒店标准。 - 处理 VIP、长期客及复杂客诉，确保无缝服务体验。 - 负责团队培训、排班、绩效管理。 - 管理酒店车队与用车安排。 - 维护大堂秩序并协调跨部门合作。 - 建立高端生活方式资源，为宾客提供专业建议。   【任职要求】 - 8 年以上奢华酒店礼宾经验，有金钥匙资格优先。 - 精通礼宾服务流程与车辆调度。 - 出色的沟通能力、危机处理能力与服务洞察力。 - 熟练使用 PMS，具备多语种能力者优先。 - 仪容专业、领导力强、能适应高标准节奏。

【岗位职责】 1.确保所安排适当地清洁所分配的区域。 2.了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3.确保公共区域卫生间内充足的客用品。 4.恰当地问候所有的客人并面带笑容。 5. 尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 6. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 7.维持工作间整洁,井井有条。 8.坚持酒店的清洁和养护程序。 【岗位要求】 1.具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识，如大理石保养、地毯清洁、木地板打蜡等 2.具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 3.视力良好。 4.身体健康，能够适应长时间工作。 5.有酒店工作经验。