【岗位职责】 1、工资可以日结； 2、负责酒店各部门的日常运营支持工作； 3、协助完成部门指定的工作任务，确保服务质量和效率； 4、遵守酒店规章制度，维护酒店形象和客户体验； 5、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、年龄18岁以上，身体健康； 2、具备良好的服务意识和团队协作精神； 3、有责任心，工作积极主动，能承受一定工作压力； 4、能接受灵活的工作时间安排

中餐厅主管 Thisposition is concerned with the efficient and professional service of food andbeverages within the Restaurant, ensuring thatthe restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Directsupervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receiveoptimum              Service in accordance with the standards,policies and procedures of DT by HiltonShenyang. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly  communicatingwith both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas andsuggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.        Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.        Understand dietary requirements and offerappropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.        In consultation with the Manager, agreeing andimplementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.        By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.    Be able to make suggestions on the menu that mightsuit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.    By knowing menu items of all other outlets torecommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.    Confidently knowing opening hours of allrestaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.    Being able to recommend other restaurants &city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.    To actively check team member product knowledge oneach shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure thatall areas of the restaurant are set are set to the standards required forbreakfast, lunch and dinner.  This alsoincludes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefsabout any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.    Check reservations for the day, ensuring that therestaurant & team member have tables ready and large bookings have beenconfirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member whererequired and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.    By ensuring all team member is briefed for thedetails of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.    By completing checklist on preparing the restaurantfor service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.    Greet guests with a smile, offer assistance withcoats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.    Ensure all guests are escorted to a table, asked ifthey would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.    Follow up any guest questions or queriesimmediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.    Ensure all service procedures are carried out tothe standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.    Make sure all areas are cleaned and maintained inaccordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.    To supervise the restaurant roster on a daily basisand ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes inorder to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.    Control the allocated labor for each shift toensure that customer expectations are met whilst achieving the desired laborcost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with trainingall team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructivefeedback about their performance after every shift in an aim to develop theirskills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction forall team member while on duty by offering professional skills and leading byexample. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.    Ensuring the shift is reviewed and hand-over andbriefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

1.按照酒店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议，善于发现出品方面的问题，采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1.统筹景区整体运营管理，制定年度运营目标与策略，确保游客接待量、满意度及营收指标达成。 2.优化景区服务流程与游客动线设计，提升入园效率、游览体验及二次消费转化。 3.主导景区营销活动策划与执行，联动线上线下渠道扩大品牌影响力，吸引目标客群。 4.管理运营团队，建立标准化服务体系，提升团队专业能力与协作效率。 5.负责景区安全管理与应急事件处置，制定应急预案并定期组织演练，保障游客与景区安全。 6.分析运营数据（如游客画像、消费行为、流量趋势），基于数据优化运营策略与资源配置。

【岗位职责】 1、协助市场销售部总监制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护高端客户资源，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、带领销售团队完成客户开发、谈判、签约及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策的落地执行，优化客户体验； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、拥有丰富的客户资源及谈判经验，擅长高端客户关系维护； 3、具备优秀的团队管理能力，能够激励并带领团队达成业绩目标； 4、思维敏捷，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉行业运作模式及市场动态； 6、具备优秀的沟通协调能力及跨部门合作意识。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares kitchen equipment foruse ·       准备厨房设备以便使用 ·       Assembles and prepareingredients for menu items ·       为菜单上的项目安排准备原料 ·       Prepares simple food items ·       准备简单的食品 ·       Prepares food for service ·       准备食品为客人服务 ·       Portions and plates food ·       将食品切片并置于盘子上 ·       Assists with checking andreceiving goods ·       协助检查和接收货物 ·       Store goods ·       储存货物 ·       Maintain storage areas ·       管理储存区 ·       Clean and store equipment ·       清洁和储存设备 ·       Clean premises ·       清洁房屋 ·       Handle waste and linen ·       处理垃圾和布草 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房卫生 ·       Cleans kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备 ·       Maintain high standards ofpersonal hygiene ·       保持高度的个人卫生 ·       Attends to all briefings ·       参加所有说明会 ·       Participates in training ·       参加培训活动

该岗位单休，月薪税前7-8k，入职就买五险一金，包食宿，双人间。 【岗位职责】 1、负责户外泳池的运营管理，包含日常开放关闭、及营业过程的管理等； 2、负责户外泳池的咨询和预订，对客沟通协调； 3、负责户外泳池月度的物资物料的采购和摆放以及检查； 4、负责客人的投诉及相关问题处理，及客人信息整理归档； 5、负责对员工标准操作流程、服务意识和场地/场馆管理及安全培训等工作； 6、负责完成其他上级完成其他事宜。 【任职要求】 1、大专以上学历，有过酒店康乐主管经历优先考虑； 2、具有场地/场馆运营的经验，并能独立编制和完善相关的sop流程； 3、具有良好的沟通协调能力，紧急事件的处理能力； 4、熟练掌握办公软件的使用； 5、能接受单休，认可企业文化，接受半户外的工作环境。

对各部门主管提供必要财务规范从而完成酒店的财政目标。Provide necessary financial support to Department Heads to facilitate theachievement of the hotel’s financial targets.作为一个管理委员会成员,参与所有运营、财务和营销决策。在必要时，从酒店运营中发现机遇和完善程序,提高盈利能力和协助和建议。As a member of the Executive Committee,partake in all operational, financial and marketing decisions. Investigateopportunities and implement procedures for improved profitability and assistand advise where necessary in hotel operations.同时代表经营者和所有者，控管酒店的资产、负债、收入和支出,并管理、领导酒店并对财政业绩负责任。Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditureon behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership andaccountability for the financial performance of the hotel实现万豪与业主的协调，准时且及时作酒店监管责任报告。Assistand support the Hotel Director of Finance in maintaining control over incomeexpenses, assets and liabilities of the Hotel.

岗位职责： 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿；  2、基于酒店情况及数据，为酒店提供相应的解决方案；  3、基于公司数据库，案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品；  4、面对酒店管理层宣讲，开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力；  2、有数据分析和解读能力，并找出机会点；  3、抗压能力强，主动积极学习和团队精神；  4、乐于接受新事物，有一定的互联网思维；  5、从事OTA或是高星酒店2年以上，熟悉高星酒店的内部运作。

岗位职责: 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗； 3. 负责房间的清洁工作； 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与客人进行交流和协调； 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 3. 具备较强的工作责任心和执行力，能够按时完成上级交给的任务； 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性 5、遵守酒店操作规范及安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜制作 2、有责任心，注重食品卫生与安全 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗

1​、​熟​知​岗​位​工​作​程​序​、​方​法​，​电​脑​操​作​及​各​种​服​务​设​施​的​正​确​使​用​；​熟​练​、​专​业​的​接​转​酒​店​电​话​；​了​解​酒​店​各​营​业​部​门​的​基​本​情​况​，​帮​助​各​部​门​与​客​人​开​展​有​效​的​沟​通​；​熟​知​前​日​、​当​日​及​次​日​的​客​房​出​租​情​况​及​安​排​；​熟​知​酒​店​防​火​、​疏​散​工​作​程​序​及​有​关​应​急​措​施​；​服​从​上​级​的​工​作​安​排​，​遇​紧​急​情​况​立​即​上​报​；​保​证​酒​店​大​堂​区​域​内​的​清​洁​、​卫​生​，​随​时​找​保​洁​人​员​清​理​，​保​持​前​厅​物​品​摆​放​整​齐​；​建​立​并​保​持​同​宾​客​的​良​好​关​系​，​处​理​客​人​投​诉​，​将​客​人​的​意​见​及​时​反​馈​酒​店​管​理​人​员​；​客​人​遇​到​问​题​需​要​其​它​部​门​解​决​时​，​及​时​联​系​相​关​部​门​，​保​证​在​客​人​要​求​内​时​间​完​成​；​ ​2​、​每​日​交​接​班​，​必​须​将​前​厅​备​用​金​交​接​清​楚​无​误​，​并​双​方​签​字​认​可​；​爱​护​部​门​内​的​服​务​设​施​，​节​约​部​门​办​公​成​本​；​每​月​按​时​收​取​长​住​客​人​杂​费​；​ ​3​、​积​极​参​加​部​门​组​织​的​相​关​培​训​，​不​缺​勤​；​ ​4​、​控​制​部​门​办​公​用​品​的​浪​费​，​及​时​清​点​。​需​要​补​充​时​立​即​上​报​主​管​申​请​；​ ​5​、​随​时​关​注​酒​店​内​消​防​设​施​及​安​全​隐​患​，​发​现​问​题​立​即​上​报​，​以​确​保​酒​店​无​事​故​发​生​；​ ​6​、​同​其​他​部​门​建​立​并​保​持​良​好​的​工​作​关​系​，​为​客​人​解​决​问​题​；​ ​7​、​每​日​班​前​交​接​会​要​认​真​参​加​，​参​加​前​厅​每​月​例​会​；​ ​8​、​​专​业​的​酒​店​服​务​知​识​和​技​巧​；​ ​9​、​完​成​上​级​领​导​交​办​的​其​他​工​作​任​务​。​

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.主要以冷菜为主 岗位要求 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调客户需求，制定个性化宴会方案并确保执行质量 3、管理宴会服务团队，安排人员排班及现场工作分配 4、监督设备维护与物资盘点，控制运营成本 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店服务标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本活动策划技能 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 １、传菜员完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握基础的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

1. 礼貌并有效地处理客人和员工的询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报上级，并迅速跟进及时反馈结果。2.收取、更换并记录每日的工服数量。3.清点并记录送洗工作的数量， 递送到洗衣房。4.检查工服是否存在损坏，或纽扣脱落，并修补。5.根据工服编号悬挂工服。6.修补所有受损的制服、布草。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，熟练的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、与同事关系融洽，具有团队合作精神 其他要求

（此岗位招的是兼职，做一休一班次） 岗位职责： 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆，机电设备及其水管、通风管的油漆。 4、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏，墙纸维修更换。 5、了解上一班的工作交班，跟进未完成的工作。 6、接到工作单后能及时、迅速、保质保量、不留问题的完成工作任务，并将维修结果回复。 7. 完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1、初中以上学历，30-55周岁，身体健康。 2、三年以上酒店或公寓工作经验。 3、掌握装修、装饰的基本施工工艺 4、服从工作安排，熟悉酒店和部门的规章制度。

岗位要求： 1、负责对公司重大决策、重要会议决议及相关重要事项跟踪督办、计划落实和任务完成情况检查等管理工作，及时反馈督办结果。 2、做好大会的秘书工作和会务工作，制作会务文件下发并督促会议文件的落实，对会议讨论的重大问题组织调研并提出报告。 3、做好办公室有关行政事务接待及重要客人的接待工作。 4、加强企业文化建设，包括：信息汇集交流、工作建议等。 5、领导安排的其他工作。 任职要求：  1、专科及以上学历；  2、文笔流畅，具备较强的组织、沟通、协调能力及管理控制能力，具有较强的公共关系处理能力；  3、具有C1驾照；

工作职责： • 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天，每周，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 安排细节的工作内容。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑汇报。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天，每周，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

*须持有A1驾照。 【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有多年驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。