1. 有大型酒店宴会厨房炉灶工作经验； 2. 擅长本帮菜、江浙菜系及宴席； 3.善于沟通，有良好的团队协作能力及沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，同时控制采购成本，优化供应商资源； 3、进行市场调研，分析供应商资质、价格及服务质量，建立并维护稳定的供应商合作关系； 4、审核采购合同条款，确保采购订单的准确性、及时性，并跟踪订单执行情况； 5、协调仓储、财务等部门，确保物资库存合理，避免积压或短缺； 6、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并提出解决方案； 7、定期汇总采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识； 2、具备良好的市场分析能力，能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境； 4、具备较强的沟通协调能力，能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备基础的数据分析能力。

1.配合完成总经理下达日常工作任务，负责餐厅出品和服务及各项行政管理工作。  2.根据营业情况，协助总监与总厨共同制定本部月度、季度、年度的营业推广计划方案。  3.及时分析和总结每月的经营情况，领导部门全体员工积极完成各项经营指标。  4.规范分配部门管理人员的工作职责和任务，保持日常工作高质量高效率。  5.负责西餐厅服务接待，制定客户档案，统计客户饮食喜好等资料，让餐厅员工熟记从而为客户提供贴心，舒适，感动的服务。  6.定期培训和分享餐厅发生的真实服务案例和服务技巧，使餐厅员工达到互相学习，共同进步的效果，让所有员工可以灵活运用服务为客户带来流连忘返的体验。  7.对客保持良好关系与沟通，时刻关注现场和网络客户对餐厅服务与菜品的评价，及时与总监、总厨进行研究，调整应对整改策略，打造餐厅在所有顾客和网络上的良好口碑，使餐厅商品能够在各大团购也能名列前茅。  8.加强现场督导，加强员工对客服务操作及妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉。  9.制定部门优秀员工管理制度，对优秀员工作出适当奖励和表扬，鼓励员工对客对工作做出更多更好的表现。  10.定期与总厨研究新菜式及品种，加强自助餐出品多元化,从而控制食品成本和增加客户满意度与营业收入。  11.定期在大堂吧推出不同商务套餐和下午茶套餐及特惠饮品，吸引周边写字楼客户，加强餐厅人气氛围。  12.根据时节物价增长及时调整饮食品售卖价格，避免成本负荷。  13.负责酒店所有酒吧（西餐厅，大堂吧，行政酒廊）的酒水管理，控制酒水成本，根据不同时节气候定期为各吧台策划酒水促销活动推出时令饮品，促进增长餐饮盈利销售。  14.制定餐厅出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率和成本核算；加强食品、饮品原料及物品的管理，降低费用，增加赢利，减少生产中的浪费。  15.培训、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，加强员工团队建设增添凝聚力，激发员工工作积极性。  16.建立物资管理制度，对部门固定资产和低值易耗品妥善保管、保养及使用。  17.制定部门卫生计划，开展质检小组定期进行检查并限时整改。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，确保出品质量与食品安全标准 2、制定西餐菜单并持续创新菜品，控制食材成本与损耗率 3、监督厨房设备维护及卫生清洁，严格执行5S管理体系 4、培训指导厨房员工操作规范，合理排班并考核团队绩效 5、配合餐饮部完成特色餐饮活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备正宗西式料理烹饪技术，擅长意式/法式菜品者优先 2、3年以上星级酒店西厨房管理经验，持有厨师资格证 3、精通西餐成本核算，能独立设计标准化操作流程 4、具备团队管理能力与突发事件处理经验 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.时刻保持高度的客户服务保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点，报告和监督破损丢失。 15.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 16.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 17.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 18.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准，每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常，更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 19.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 20.确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

岗位描述 Job Description 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁，维护及服务质量达到品牌标准。 2、制定并执行客房清洁，布草管理，物品配备等工作流程及标准，监督落实各项卫生与安全制度。 3、合理分配员工工作任务，优化工作流程，提升部门工作效率，控制运营成本； 4、负责客房用品的库存管理，包括采购计划，领用分配及损耗控制。 5、培训，督导客房部员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核。 6、处理宾客对客房服务的投诉与特殊需求，确保问题及时解决并提升客户满意度。 7、协调与前厅、工程、餐饮等其他部门的协作，保障酒店整体运营顺畅 1. Fully oversee the daily operations and management of the hotel's Housekeeping Department, ensuring room cleanliness, maintenance, and service quality meet brand standards. 2. Develop and implement work procedures and standards for room cleaning, linen management, and supply replenishment; supervise the enforcement of all hygiene and safety regulations. 3. Reasonably assign work tasks to staff, optimize workflows, improve departmental efficiency, and control operational costs. 4. Manage the inventory of guest room supplies, including procurement planning, requisition and distribution, and loss control. 5. Train and supervise housekeeping staff, enhance their professional skills and service awareness, and conduct regular performance evaluations. 6. Handle guest complaints and special requests regarding housekeeping services, ensuring timely resolution and improving customer satisfaction. 7. Coordinate with other departments such as Front Office, Engineering, and Food & Beverage to ensure smooth overall hotel operations. 人才要求 Talent requiring standard  1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准。 2、较强的组织协调与团队管理能力，能有效调动员工积极性。 3、注重细节，对卫生，安全及服务质量有高标准要求。 4、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理突发问题； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。 7、有国际品牌酒店工作经验者优先。 1. Possess relevant work experience in hotel housekeeping management, familiar with housekeeping operational procedures and industry standards. 2. Strong organizational, coordination, and team management skills, with the ability to effectively motivate staff. 3. Detail-oriented, with high standards regarding hygiene, safety, and service quality. 4. Good communication and problem-solving skills, capable of properly handling unexpected issues. 5. Proficient in using office software and hotel management systems. 6. Able to work flexible hours, including weekend and holiday shifts. 7. Experience with international brand hotels is preferred.

Duties and Responsibilities工作职责 o In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown o   在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 o   Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: o   进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 o   Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 o   Asian Desserts o   亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    储存自助餐食品 o Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers o  与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 o  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards o 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 o  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information o 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 o Establishes and maintains effective employee working relationships o 与员工建立并保持良好的工作关系 。 o  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled o 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 o Attends and participates in training sessions as scheduled o  按计划参加培训活动 。 o Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service o 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 o Cleans and re-sets his/her working area o 清洁并整理工作区域。 o Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: o  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·       Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·       Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·       完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·       Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·       食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·       Problem solving and training abilities. ·       解决问题和培训的能力。   Qualifications – 学历 ·       Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·       餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

【岗位职责】 1、制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算，合理安排人力、物力资源，确保洗衣房的正常运转。 2、协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作，确保设备的性能和质量符合要求。 3、落地酒店运营标准，完善洗衣房的质量控制体系，制定质量标准和检验方法，确保洗衣服务的质量符合要求。 4、根据酒店运营标准，完善洗衣房的安全管理制度，制定安全操作规程和应急预案，确保员工和设备的安全。 5、协助招聘、培训和管理洗衣房员工，提高员工的专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作，为宾客提供专业的迎送、问询、行李搬运等服务； 2、协助管理礼宾部日常运营，确保服务流程标准化执行； 3、处理宾客特殊需求及投诉，及时协调相关部门解决问题； 4、维护大堂区域秩序，保持工作环境整洁有序； 5、负责贵重物品寄存管理及行李房日常管理工作； 6、培训并指导礼宾员提升服务质量； 7、配合前台、客房等部门完成相关接待工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，形象气质佳； 2、普通话流利，掌握基础英语会话能力； 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力； 4、能够适应倒班工作制； 5、有酒店礼宾或相关服务岗位经验。

注意：此岗位为外包岗位，具体薪资福利可投递简历后详细对接。 【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、管理厨房团队，分配工作任务并确保高效运作 6、定期检查食材库存，确保新鲜度和充足供应 7、遵守食品安全法规，确保所有操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、熟悉食品安全和卫生规范 3、具备团队合作精神，良好的沟通能力 4、有责任心，工作细致认真

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，及时处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、制定并优化前台工作流程及服务标准，提高工作效率； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递顺畅； 6、管理前台各类报表、账目及数据统计，确保准确性和及时性； 7、维护酒店管理系统，确保客户信息及预订数据的完整性； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够妥善处理客户关系； 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理能力； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统。

1.会基础的英语口语； Basic oral English; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； Cheerful personality, flexible, practical work, with a strong sense of service, marketing awareness and responsibility; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。 Familiar with the hotel's guest policies, facilities and services, as well as the level and standards. 4.具有基础电脑办公软件技能。 Basic Office Software Skill.

【岗位职责】 1、负责酒店泳池及周边水域的安全巡视，及时发现并消除安全隐患，确保宾客安全 2、严格执行救生操作规程，对违反安全规定的行为及时制止并妥善处理 3、熟练掌握急救技能，在发生溺水等紧急情况时迅速实施专业救援 4、定期检查维护救生设备，确保救生器材处于良好备用状态 5、协助开展水上安全知识宣传，提高宾客安全意识 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书（如游泳救生员职业资格证） 2、具备扎实的游泳技能（50米速度达标）及专业救生技术 3、熟悉CPR心肺复苏等急救操作流程 4、责任心强，具备敏锐的观察力和快速反应能力 5、能适应倒班工作制，节假日需正常排班 6、有酒店或度假村救生工作经验者优先

【岗位职责】 1、按照酒店标准流程完成客房清洁、整理及补充客用品工作 2、负责中班/夜班时段客房深度清洁及特殊区域维护3、检查房间设施设备运行状况，及时上报维修需求 4、处理客人提出的合理服务需求，提供及时响应 5、严格执行消毒程序，确保卫生安全标准达标 6、做好工作交接记录，保障跨班次工作衔接 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验优先 2、能适应轮班制（中班/夜班） 3、熟练掌握客房清洁工具使用及化学药剂配比 4、身体健康，能承受高强度体力劳动 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和团队协作精神

工作职责： 1. 负责宾客入住登记、退房结算及问询接待等前台日常服务工作，确保服务流程规范、高效、友好； 2. 准确录入并维护客房状态、预订信息及宾客档案，保障系统数据真实、完整、及时； 3. 协调处理宾客需求与投诉，及时响应并按标准流程上报异常情况，提升宾客满意度； 4. 配合完成部门交接班、报表制作、现金管理及基础行政事务，遵守财务与信息安全管理制度。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备1年酒店前台或客户服务相关工作经验； 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3. 具备较强的服务意识、应变能力与团队协作精神，无歧视性言行，尊重不同背景的宾客与同事； 4. 遵守国家法律法规及行业职业规范，无违法违纪记录，能接受轮班制工作安排。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​大​堂​区​域​的​宾​客​接​待​工​作​，​为​客​人​提​供​专​业​的​迎​送​服​务​，​确​保​客​人​获​得​良​好​的​第​一​印​象​ ​ ​ ​2​、​协​助​客​人​办​理​入​住​和​退​房​手​续​，​提​供​行​李​寄​存​、​运​送​等​服​务​ ​ ​ ​3​、​解​答​客​人​关​于​酒​店​设​施​、​服​务​及​周​边​旅​游​信​息​的​咨​询​ ​ ​ ​4​、​维​护​大​堂​区​域​的​秩​序​和​整​洁​，​及​时​处​理​突​发​事​件​并​向​上​级​汇​报​ ​ ​ ​5​、​配​合​前​台​、​客​房​等​部​门​完​成​相​关​服​务​工​作​，​确​保​服​务​流​程​顺​畅​ ​ ​ ​6​、​记​录​并​反​馈​客​人​的​特​殊​需​求​和​投​诉​，​提​升​客​户​满​意​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​等​相​关​专​业​优​先​，持有驾照 ​2​、​年​龄​2​4​-​3​0​岁​，​形​象​气​质​佳​，​身​高​要​求​男​性​1​7​5​c​m​以​上​ ​3​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​沟​通​能​力​，​能​够​熟​练​使​用​普​通​话​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​耐​心​，​具​备​较​强​的​应​变​能​力​和​团​队​协​作​精​神​ ​ ​ ​5​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​，​包​括​夜​班​和​节​假​日​值​班​ ​ ​ ​6​、​有​酒​店​前​台​或​礼​宾​工​作​经​验​者​优​先​，​无​经​验​者​可​提​供​培​训​

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

1.代表酒店与客人建立良好的宾客关系，维护酒店的声誉。 2.回答客人的询问，并提供必要的帮助和服务。对于超出酒店经营和服务范围之外的要求，也应尽可能地给予客人帮助。 3.与其他部门建立良好的工作关系，协调各部门及时妥善的处理客人在酒店内发生的一切有关酒店服务与设施的投诉和意外事故，听取并收集客人的各类意见和建议。 4.对于特殊事件的处理和严重事件的投诉，及时向上级领导或有关部门汇报与反映事件的详尽情况，尽可能的避免事态对酒店产生不良影响。 5.维护大堂及公共区域的秩序，确保宾客和酒店的人身及财产安全，保持良好的环境。 6.查看每日接待情况，掌握VIP客人预定信息，按VIP接待服务流程标准做好VIP客人的接待工作。 7.检查、督导在大堂及公共区域工作的各部门的工作情况和遵章守纪情况，保证酒店高水准的服务质量。 8.记录在当班期间收集的宾客意见和处理投诉事件的过程，填写《宾客意见收集表》及《宾客投诉处理报告》汇总至部门负责人处归档。

岗位职责: 1. 主动学习并掌握房务部门的运营流程、服务标准、核心指标及相互协作模式 Proactively learn and master operational procedures, service standards, key performance indicators, and collaborative models across core departments including Front Desk, Housekeeping, Food & Beverage, and Sales. 2. 始终以身作则，成为酒店卓越服务文化的践行者和传播者，致力于为客人创造难忘的体验 Embody and champion the hotel's culture of exceptional service, dedicated to creating memorable experiences for guests. 3. 主动与客人互动，收集反馈，并能从日常观察中系统性分析客人需求趋势，为服务或产品改进提出建议 Proactively engage with guests to gather feedback, systematically analyze guest needs trends from daily observations, and propose service or product improvements. 4.学习并有效运用酒店的问题升级流程，妥善处理宾客投诉，并能够复盘案例，提炼预防性措施 Master and effectively apply the hotel's escalation procedures, resolve guest complaints appropriately, and conduct case reviews to develop preventative measures. 5. 积极为酒店的流程、服务或产品带来新的想法和视角，在可控范围内尝试创新的解决方案 Actively contribute fresh ideas and perspectives to hotel processes, services, or products, and explore innovative solutions within controlled parameters. 6.动与各层级的同事建立积极、专业的工作关系，理解不同岗位的挑战，培养跨部门协作能力 Build positive, professional working relationships with colleagues at all levels, understand role-specific challenges, and cultivate cross-departmental collaboration skills 7.能够清晰、专业地与同事、上级及宾客进行口头和书面沟通。能在部门会议中做汇报，分享轮岗心得 Communicate clearly and professionally with colleagues, supervisors, and guests both verbally and in writing. Deliver reports during department meetings and share insights from rotational assignments 8.在项目团队或日常工作中，主动承担责任、激励同伴、积极推动任务达成 Proactively take responsibility, motivate peers, and drive task completion within project teams or daily operations 9.积极向部门导师和项目总监寻求反馈，并制定个人发展计划，展现极强的学习韧性和成长心态 Proactively seek feedback from department mentors and project directors to develop personal growth plans, demonstrating strong learning resilience and a growth mindset 10.恪守酒店的所有政策、流程、安全与卫生标准 Strictly adhere to all hotel policies, procedures, safety, and hygiene standards 任职资格: 1.全日制本科及以上学历 Full-time bachelor's degree or higher 2. 英语四级及以上，有较好的听说读写能力 CET-4 or equivalent, with strong listening, speaking, reading, and writing skills 3.具有累计6个月及以上社会实践经历 At least 6 months of cumulative social practice experience

‌厨房日常管理‌：负责处理厨房的日常事务，执行主厨下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品质量、食品成本和食品安全承担重要责任‌。 ‌食材采购和管理‌：验收、核对食堂采购用料的数量及品质，每日检查食堂库存物品质量，保持食品新鲜，防止食物变质‌。 ‌成本控制‌：做好菜肴的成本核算，严格控制食品原材料的消耗，确保食品成本在合理范围内‌。 ‌卫生管理‌：负责厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养，确保厨房卫生清洁，按规范摆放餐具和存储食品‌。 ‌安全管理‌：负责厨房安全防火工作，时刻检查厨房设备的安全，确保厨房操作安全‌。 ‌员工管理‌：协助主厨烹饪，参与每周菜谱的制定，带领厨房团队确保食物始终保持高质量‌。 ‌环境卫生‌：巡视饭堂食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，严格监督冷荤原料质量检查，保证食品绝对安全‌。 ‌完成上级交办任务‌：完成领导交办的其他工作任务‌。 能制作各类点心面包，熟悉炒锅各类早厨菜品

【岗位职责】 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、具有西饼房相关管理工作经验。

岗位职责: 1.根据预算人数做好备餐工作； 2.展示所有菜品的配方，关于如何提高菜品质量给予意见； 3.保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格； 4.协助检查工作区域的卫生、食品的质量； 5.为每个班次准备工作清单，保证出菜的效率性； 6.与主管讨论菜单以及食品的成本，保证出品的质量以及成本达到集团品牌的标准。 岗位要求: 1.保证餐厅的菜品具有时令性； 2.知晓酒店的生意情况从而安排厨房的运行情况； 3.对于敏感的客人的需求有快速准确的回应，以达到满足客人需求。

一、岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 二、岗位要求： 1.女净高168cm以上，男净高178cm以上，形象气质佳，具有良好的沟通能力，积极乐观； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.具有一定的电脑操作技能，具有良好的英语沟通能力，有同星级酒店同岗位工作经验优先考虑。