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  • 客服

  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 世界五百强
    • 补充商业险
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责社区居民接待中心的各项工作,协调各部门为居民提供各项生活服务和特约服务。 2.受理居民及访客的投诉和意见,协调处理,及时上报。 3.维护大堂秩序和整洁,及时响应突发情况。 4.收取居民月费、服务费等费用。 岗位要求: 1.大专及以上,老年服务、酒店管理等相关专业。 2.有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3.形象气质佳,热情、有亲和力,有较强的服务意识、良好的沟通协调能力。具备良好的礼仪规范。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验 2、监督并指导服务员工作,定期进行服务技能培训与考核 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,维护酒店品牌形象 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合酒店SOP要求 6、完成每日营业报表统计与分析,提出改进建议 7、配合厨房部门协调出餐节奏,优化服务效率 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本酒水知识 3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制,节假日可正常排班 5、普通话流利,基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求) 6、工作细致负责,具备较强的服务意识与团队管理能力
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行,定期检查设备维护情况 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度经营指标 6、控制餐厅物料损耗,参与成本核算与库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Previous related working experience required. 2.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 3.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills. 4.Manage activity related to the Banquet department, ensuring all service standards are followed. 5.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.   1.要求具有相关的工作经验。 2.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 3.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。 4.管理宴会部门相关的活动,确保遵循所有服务标准。 5.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况。 2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训。 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出。 5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务。 6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工。 8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2、了解餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成各项经营指标; 2、优化餐厅服务流程与管理制度,提升服务品质与顾客满意度,维护品牌形象; 3、负责餐厅人员招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效稳定的服务团队; 4、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品安全与成本合理化; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系与餐厅运营秩序; 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案,推动业绩持续增长; 7、协调与物业及相关部门的关系,确保餐厅合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年餐厅管理经验,熟悉中西餐厅运营模式; 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾; 4、精通餐饮成本控制、食品安全法规及服务标准化流程; 5、抗压能力强,善于解决突发问题,具备敏锐的市场洞察力; 6、年龄25-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏; 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础数据分析能力。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确和及时传达。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订。 6.负责部门考勤。 7.负责仓库管理,物品发放,客用物品采购。 8.负责部门服务商费用统计汇总结算及费用报销等。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。
  • 广州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房打荷区域的日常管理工作,确保菜品出品质量和效率; 2、协调厨师团队,合理分配工作任务,监督打荷流程的规范执行; 3、检查食材的备货情况,确保食材新鲜、充足,符合卫生标准; 4、协助主厨完成菜品的装盘、摆盘及装饰,提升菜品美观度; 5、维护打荷区域的清洁卫生,确保符合食品安全及卫生要求; 6、定期检查厨房设备的使用情况,及时上报维修需求; 7、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 8、培训新员工,提升团队整体操作技能和工作效率。 【岗位要求】 1、具备中厨房打荷相关工作经验,熟悉打荷流程及标准; 2、了解各类食材的特性及处理方法,具备一定的刀工基础; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 4、具备良好的团队协作能力,能与厨师团队高效配合; 5、对菜品摆盘及装饰有一定审美能力,注重细节; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 7、服从管理安排,能适应弹性工作时间。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作,确保菜品质量和口味符合员工需求; 2、制定每月菜单,合理控制食材成本和预算,避免浪费; 3、监督厨房卫生和安全标准,确保符合食品卫生法规; 4、管理厨房团队,包括厨师和帮厨,分配工作任务并进行培训; 5、定期检查厨房设备,确保其正常运行并及时报修; 6、根据员工反馈调整菜单和烹饪方式,提升用餐满意度; 7、负责员餐员工的排班考勤等日常管理工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系的制作方法,具有同岗位工作经验3年以上。 2、有团队管理经验,能够有效协调厨房工作流程 3、了解食品安全和卫生标准,持有相关健康证明 4、具备成本控制意识,能够合理规划食材采购和使用 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作环境 6、良好的沟通能力,能够及时响应员工反馈并改进
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    万豪集团背景优先考虑,熟悉MARSHA, GXP等系统,熟悉会员体系及MBV报表等。 1、负责协助前厅部经理完成日常运营管理,包括接待、酒廊、礼宾等板块,确保服务高效有序。 2、参与制定并执行前厅服务标准与流程,监督员工落实,持续提升宾客体验。 3、管理团队排班、培训及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识。 4、统筹房态管理与预订协调,优化客房销售,配合收益管理策略。 5、管理及维护处理宾客投诉流程、特殊需求及突发事件,确保宾客满意度与酒店声誉。 6、协助监控前厅部运营成本,包括物料、人力等,确保符合预算标准。 7、使前厅部团队与客房、销售、餐饮等部门密切协作,保障服务环节顺畅衔接。 8、完成相关报表制作等。 岗位要求 1、大专及以上学历,至少5年酒店前厅工作经验,其中不少于2年管理岗位经验。 2、熟悉前厅运营流程,熟练操作酒店系统(如Opera等),有万豪集团工作背景优先。 3、拥有优秀的沟通协调能力与应变能力,能妥善处理各类宾客问题。 4、英语听说读写能力,能应对国际宾客沟通需求。 5、工作严谨细致,抗压能力强,注重服务细节与品牌标准。
  • 前厅经理

    8千-1万
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待,礼宾服务,总机服务等,确保服务质量和效率; 2,制定并优化前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度; 3,监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业水平; 4,处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时,妥善的解决; 5,与其他部门(如客房部,餐饮部等)保持高效沟通,协调资源,确保酒店整体运营顺畅; 6,负责前厅部的成本控制,合理调配人力及物资资源; 7,定期分析运营数据,提出改进建议,优化服务流程和业绩表现; 8,完成上级领导交办的其他工作任务。 [岗位要求] 1,具备酒店管理或相关领域的知识背景,熟悉万豪集团前厅部各项业务流程; 2,优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效激励员工; 3,具备较强的客户服务意识,能够妥善处理客户投诉及突发事件; 4,工作细致,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 5,熟练使用酒店管理系统(Opera)及办公软件; 6,具备良好的英语沟通能力者优先; 7,有万豪酒店前厅部管理经验者优先,但欢迎有潜力的候选人应聘。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接欢送客人,针对散客做好团队讲解,做好客人的指引与分流; 2、负责工作用具、设备设施的维护与保养; 3、做好卫生工作,保持地面、立面、物面的清洁; 4、负责给在大堂休息的客人送水服务; 5、清楚了解当日的预订情况,及时报知部门领班; 6、接收和传达VIP接待信息; 7、负责更衣柜钥匙的派发、登记及管理; 8、负责贵重物品保管和领取; 9、负责对温泉部备用钥匙的管理和发放; 10、负责将到客资料(散客、团队)按类别输入电脑,进行登记及整理; 11、负责客人的相关咨询(如:预订咨询、电话咨询、消费项目、价格等; 12、负责对客办理门票结算和押金手续; 13、每个班次做好本班次的营业报表,同时做好本班次的金额核对; 14、晚班下班前盘点更衣柜钥匙数量,检查是否有丢失的,做好书面的交接;   岗位要求 1、基本素质:有责任心,仔细认真; 2、自然条件:年龄18岁以上,相貌端正; 3、文化程度:中专以上文化程度; 4、语言能力:国语流利; 5、工作经验:可接受应届毕业生,可操作电脑软件。
  • 保安

    4.5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    • 身体健康,无不良记录,责任心强,反应敏捷 • 有安保、消防、退伍军人经验优先 • 服从管理,具备基本安全应急与沟通能力 • 遵守酒店规章制度,能适应轮班、夜班
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保食品出品质量与安全标准 2、控制食材成本,协助制定菜单及新菜品研发 3、检查厨房设备运行状况,维护工作区域卫生标准 4、处理厨房突发情况,及时协调前后台沟通 【岗位要求】 1、具备西式烹饪专业技能 2、能适应早晚班轮换工作制,承受高强度工作压力 3、掌握食品安全法规及厨房管理标准 4、持有健康证及相关职业资格证者优先
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习岗位 餐厅服务员、前台接待员 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、熟练使用电脑。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: · 负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 岗位要求: · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验,四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者; · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转与安全使用 【岗位要求】 1. 年龄:45周岁以内; 2. 学历:中专及以上学历; 3. 经验:有2年及以上二炉或砧板、打荷岗位从业经历者优先;能快速适应后厨高强度工作节奏,配合团队完成餐期保障。 4. 资质:持有中式烹调师(初级及以上)证书者优先;责任心强、服从管理,注重效率与品质,具备良好的团队协作意识,能严格遵守后厨操作流程与卫生标准。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、可进行英语沟通,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、专业不限。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
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