·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·能够达到产品知识的要求。 ·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·确保所有服务都符合标准。 ·在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·将服务客人放在首位。 ·在工作过程中始终体现职业素质。 ·向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

现招聘西饼房一级/二级厨师 【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保各餐厅有足量的西点供应； 3、确保厨房的卫生符合食品卫生要求； 4、接受厨师长安排的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、有相关工作经验优先考虑； 3、能吃苦耐劳。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

1. 早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定； 2. 检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作； 3. 按照食品安全流程制备餐食； 4. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度； 5. 保证厨房设备和用具正确操作； 6. 确保落实酒店的成本控制政策和程序； 7. 与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

1. 岗位职责- 协助前厅部经理管理前台日常运营，监督员工完成入住登记、退房结算、客诉处理等核心工作，确保服务流程规范高效。- 负责前台团队的排班、考勤及日常督导，开展服务技能培训与考核，提升团队服务质量与专业素养。- 对接客房、餐饮等部门，协调处理宾客入住期间的各类需求，保障宾客体验。- 协助管理前台备用金、房态控制及前台系统操作，确保数据准确无误。2. 任职要求- 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，1-2年酒店前台工作经验，有主管助理经验者优先。- 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力，能独立解决宾客常见问题及突发情况。- 英语听说能力良好，可顺畅进行宾客服务沟通。- 熟悉酒店前厅操作流程及系统，服务意识强，具备团队协作精神与责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门员工的考勤管理工作，完成月工资表及离职工资表的制作和统计 2、员工社保公积金及与之相关的变更、退休、工伤、生育等工作经办 3、 员工的试用期、劳动合同、假期、奖惩等的管理流程实施工作 4、管理及维护人事系统，审核人事信息变动单据以确保其与人事系统保持正确及一致 5、保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系，及时更新及分享相关政策 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年及以上，熟练使用办公软件，熟悉石基系统 2、具有良好的沟通能力和协调能力，工作细致严谨，认真负责 3、熟练使用办公软件，熟悉石基系统 4、 了解当地社保公积金政策，具备基本的劳动法知识

工作职责： 1.Guests have appropriate cutlery before each course is presented. 在服务每道菜之前，为客人准备相应的餐具。 2.Ask guests if satisfied after each course and if anything additional is needed. 服务后询问其是否满意，并询问客人是否有其他需要。 3.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 4.When passing by guest tables, check if they require service. 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 5.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 6.Ensure service standards per TBS checklist are being achieved. 确保达到TBS检查表中涉及的各项标准。 7.You feel confident with TBS checklist on complaint handling. 以TBS标准为基本准则处理客人投诉。 8.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 9.Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 10.All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 11.Assist with guest coats and bags. 帮客人取回外套及背包。 12.Thank all guests and wish them a pleasant day. 感谢客人的光临并祝愉快。 13.Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 14.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 任职资格： 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变。 5. To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

【岗位职责】 主要负责客衣，需精通客衣清洗。 ---------------------------------------------- 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

Under the guidance of the Director of Engineer or his delegate, and within the limits of IHG policies and procedures, oversees and directs all aspects of secretarial and store keeping work in maintaining the office and store and the related administration.                                                                在工程总监或其代理的指导下，根据IHG政策和程序的规定，监督和指导所有的秘书及仓库管理方面的工作，保证办公室和仓库及相关行政工作的进行。、 Assisting director of engineer and all engineering staffs in administrative work . 协助工程总监和所有工程人员的行政工作。 · Day-to-day secretarial work including typing, filing, telexes, faxes, telephones, etc. · 日常的文秘工作，包括打字，归档、电传、传真、电话等。 · Assist in handling all administrative matters related to the Regional Director Engineering duties as required. · 根据需要，协助处理与区域工程总监职责相关的所有行政事务。 · Prepare monthly staffs attendance record as required · 根据要求，准备每月的员工出勤记录 · Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior. · 在主管的指导下，与酒店客人及外部承包商沟通合作。       · Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. · 必要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 University graduate preferably in English major plus 2 years of experience in administrative work and prefer 1 year secretarial experience, or an equivalent combination of education and experience.  Hotel experience preferred. · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉物业安全，急救和消防应急程序，安全而合理的操作设备 University graduate preferably in English major plus 2 years of experience in administrative work and prefer 1 year secretarial experience, or an equivalent combination of education and experience.  Hotel experience preferred. 大学毕业，英语专业优先，拥有2年行政工作经验，有1年秘书经验者优先，或同等的教育和工作经验。具有酒店工作经验者优先。

Primary Responsibilities主要职责 1. Daily metering of electricity, steam,hot and cold  water，gas and oil consumption (log book). 记录日常电、蒸汽、冷热水、煤气、油的消耗量(日志)。 2. Recording of chiller logs &relevant checklist, utilities consumption etc. 记录制冷机日志和相关的检查清单，设备的损耗等。 3. Checking periodically and recording offresh water tank levels ensuring that sufficient (minimum) water level ismaintain at all times. 定期检查并记录水箱水位，随时保持足够的水位。 4. Fill the shoeon time, cannot leave or go to other posts freely. Toe the line of  HVAC Supervisor  and have jobs done on requirements on time 准时到达工作岗位，服从暖通主管以及上级的调度和工作安排，按时、按质、按量地完成工作任务，不能擅自离岗和串岗。 5. Fill out thecomplete track record when on duty. 负责填写当值时完整的值班记录。 6. Be ofcomprehensive skills with a major technique. 具备一专多能的能力。 7. Understand theprocess of the hotel and familiar with the function of engineering department. 了解酒店的运作程序，熟悉本部门的职能。 8. Have a good master of the major equipment with their function,operation process, and security rules. 对本专业所属设备的性能、用途、操作程序、安全规程非常熟悉。 9. Have the facilitiesserviced strictly as per the protective maintenance plan, and keep the trackrecord. 根据预防性维修保养计划，认真完成各种设备的维修保养工作，并做好设备维修、保养的记录。 10. Rush to repair activelywith colleagues, and get rid of the trouble in time. 积极参加各种设备故障的抢修工作，及时排除故障。 11. Keep all the equipment running inorder. Make the machine neat, machine room clean and workshop tidy. 12．To deal with boiler fault inoperation in time对运行中的锅炉故障维修及时处理。 Knowledge and Experience知识与经验 1. Minimum 3 years experience on equipment maintenance, inspection. 具有三年以上酒店专业设备维护、维修经验 2.  Must be qualified for this job with rich experience and high efficiency. 能够胜任本职工作，具有丰富的实际工作经验，工作效率高 3. Able to deal with emergency problems in decoration system with relatedperson 对发生的故障及存在问题，能够迅速准确地做出判断并组织有关人员进行处理 4.Have Boiler certificate 有锅炉证

Primary Responsibilities主要职责 1· Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2· Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下。 a· Appetizers, savories, salads and sandwiches. 开胃食品、小食、沙拉和三明治。 b· Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 c· Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类。 d· Poultry and game dishes. 家禽及野味。 e· Meat dishes，carving station. 肉类,切肉台。 f· Fish and shell fish. 海鲜及带壳海鲜类。 g· Garnishing techniques and methods of service for fish. 海鲜类的装饰技巧及服务方法。 h· Buffet food. 自助餐食品。 3· Prepares and presents food for buffet. 为自助餐准备出品。 4· Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 5· Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 6· Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 7· Provides direction to the kitchen helpers, including kitchen attendants and stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 8· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 9· Establishes and maintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 10· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 11· Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 12. Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 13· Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 14· By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 15· Being able to recommend other restaurants & city attractions to hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 16· To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越的服务。 17· To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 18· To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 19· The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 20· Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience知识与经验 1. 1-2 years as Cook in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2. Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3. Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。 4. Technical service skills. 专业服务技能。 5· Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 6· Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 7· Personal presentation, clean/tidy. 注意自身形象，保持干净/整洁。 8· Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。 9· Ableto perform task assigned. 能够很好地执行被分配的任务。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应，并及时向主管或部门经理汇报。 岗位要求： 1、形象气质佳，165CM以上，女性 2、有服务意识，工作积极主动

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜或西餐菜品的备料、加工及烹饪； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，符合食品安全规范； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期推出季节性特色菜品； 5、维护厨房设备及工具，确保工作区域整洁有序； 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务； 7、遵守酒店规章制度，执行厨房操作规范及安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作细致认真，责任心强，注重菜品品质与效率的平衡。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

确认预抵和离店的详细信息，并提供行李和运输以及客人的要求的其他服务 根据摆放标准储放行李 引导散客至前台登记入住，同时为客人搬运行李 引领客人到房间，介绍酒店和房间内的设施 派送每日早报到指定的客房和办公室 确保车牌号码和车型都记录在行李牌上，以供参考 持有酒店业相关专业证书 具有国际品牌酒店2年以上行李员/门僮工作经验     通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: （URL employeeprivacy.hyatt.com）

岗位描述 1.了解所有房价、特别促销。 2.推广全球范围的万达酒店。 3.保证投诉和要求被合理处理以超越客人期待。 4.保证充分了解酒店知识以向客人介绍产品和服务。 5.维护酒店信息系统，保证所有预定、 价格和市场代码的更新，保证所有的客户信息正确记录，酒店和中央预定系统连接顺畅。 6.确定可以增加销售利润和预计客人需求的机会。 7.保证每个客人给于足够关注，电话礼仪和服务符合酒店形象标准。 8.保证所有预订根据当天价格进行。 9.保证客人评论合理记录并采取合理行动。 10.保证了解所有万达忠诚计划。 11.积极推动团队工作氛围，关爱客人和员工。 12.完成每日报告。 岗位要求： 1.良好的交流沟通能力 2.良好的团队合作精神 3.熟练操作微软等操作系统 4.必须具有良好的中英文交流及写作能力  5.能独立并长时间的工作

job overview职位概述 ·        Provide fast and courteousservice of food and beverages to guests and ensure quality of food and beveragepresentation per established standards. ·        为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·        按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·        与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        参加和参与计划好的培训课程。 ·        Prepares for service byensuring: ·        确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o   Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards o   遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o   Outlet equipment is clean o   设备干净 o   Equipment is sorted and stored o   设备分类且存放好 o   Glassware is polished o   玻璃器皿擦亮 o   Flatware is polished o   擦亮餐具 o   China is clean o   清洁瓷器 o   Waiter stations are prepared o   准备好服务台 o   Cutlery is placed for buffetand table service o   摆放好自助餐桌上的餐具 o   Tables are set o   摆设好餐台 o   Reservations are read andfamiliarized o   阅读并熟悉预订 o   Special occasions are ready o   准备好特别活动 o   Music is on o   放音乐 o   Lighting is on o   开灯 o   Outlet is ready for service andguest comfort o   酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o   Carries out effective serviceby ensuring: o   高效的提供服务： o   Guests are greeted and seated o   迎宾并安排客人就坐 o   Daily specials are explainedand upsold o   说明并推销每日特价 o   Food orders are processedaccurately o   准确的下餐单 o   Trays and tray jacks are effectivelyused o   有效的利用托盘和托盘架 o   Food orders are taken quickly o   快速的为客人写餐单 o   Payment methods are handledaccurately o   确的处理付款方法 o   Working areas are cleaned andre-set quickly o   快速的清洁工作区和重新布置 o   Bar is clean o   清洁的酒吧 o   Used ashtrays are regularlycleaned o   定时清理用过的烟灰缸 o   Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products o   与客人谈论有关的餐饮产品 ·        Carries out effective beverageservice by ensuring: ·        通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o   Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o   遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o   Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine o   与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o   Promoting and selling cocktailsto guests o   向客人推销鸡尾酒 o   Making and presenting cocktails o   调配和装饰鸡尾酒 o   Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o   按规范提供热的咖啡和茶 ·        Take appropriate action toresolve guest complaints ·        正确处理客人的投诉。 ·        Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures ·        按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        承担相关的职责和安排的特别项目。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Able to read and write English ·        能够读写英语。 Qualifications – 学历 ·        High School. ·        高中学历 Experience – 经历 ·        Food service experience withgeneral knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

1. 有客衣清洗经验； 2. 国际联号酒店经验优先。

1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验，拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品，包括备料、初加工、初步烹调等工作。

1、酒店收入账单（包括客房，餐饮及其他）审核，有价票券/发票管理，备用金管理。 2、酒店信贷申请的审核、控制，各种支付渠道，销售渠道（如OTA，微商城，美团，抖音等）对账并提现或督促付款。 3、信贷协议客户/临时挂账/一次性挂账客户对账，催款。 4、资金进账流水认领核销。 5、编制收入报告，分发给餐厅经理及管理层。 6、编制每月餐费及招待费报表，确保折扣和杂费附有单据，明确收费项目，并遵守财务制度。 7、核对每日总出纳汇总表与存款单的一致性，审查预付款项，确保付款到位。 8、按时完成酒店安排的其他工作。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益管理，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益管理，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、统筹酒店整体收益管理体系搭建，制定收益目标、定价策略与营收提升方案，对整体营收、利润指标负责。 2、分析市场行情、竞品动态、用户消费数据，结合业务数据（销量、客单价、转化率、库存/产能等）优化定价、促销、渠道分配策略。 3、监控日常营收数据，预警异常波动，制定调价、清库存、提效等应对方案，推动落地并复盘效果。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 7、协同各部门，对齐收益目标，优化业务流程，提升资源利用效率与投入产出比。 8、搭建收益分析报表体系，定期输出经营分析报告，为管理层经营决策提供数据支撑。 【岗位要求】 1、具有星级综合酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性；

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店西厨房实习岗位，在西厨厨师长及主管的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，学习并参与冷热菜品制作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品辅助工作，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障西厨房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习西厨专业技能，积累高端酒店西厨房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 协助上级主管统筹西厨房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。 按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热菜品的加工、切配、制作与摆盘辅助工作，学习规范操作。 协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备、食材处理与制作执行工作。 配合传菜环节运作，协助将菜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。 严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。 协助参与原材料的领用、验收及存储管理，学习食材合规使用规范，配合做好登记记录。 服从工作安排，灵活配合承担西厨房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务。 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用技巧。 协助上级主管规划所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及西厨房岗位形象要求。 积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习西厨专业技能与运营要求，提升自身专业水平。 协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁工作。 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。 协助对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。 配合参与部门成本控制工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力酒店降本增效。 三、知识与经验要求 烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱西餐烹饪行业，对西厨菜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习西厨专业技能。 具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材名称者优先。 学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、站立操作等工作环境，可胜任食材切配、设备操作等基础工作。 了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及西厨房各项规章制度，服从厨师长及主管的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关西餐烹饪实习经验者优先。