Job Description 岗位职责 1.Maintain records and files of past and existing clients. 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2. Arrange sales visits and host key clients at the hotel. 2.安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. Oversee the sale of all catering products within the hotel. 3.负责酒店所有餐饮产品的售卖。 4. Submit visit summaries and sales visit plans to the Director of Food and Beverage. 4.向餐饮部总监提交拜访概况的报告，并提交销售拜访计划。 5.Assist in the smooth operation of the restaurant. 5.协助餐厅正常运营。 Job Requirements 岗位要求 1. College diploma or higher qualification, with at least two years' experience in restaurant operations or sales. 1.大专及以上文化程度，2年以上餐厅或销售工作经验。 2. Familiarity with food and beverage sales within the hospitality sector, possessing an established client base in Shaoxing. 2.熟悉酒店领域的餐饮销售工作，在绍兴有一定的客户群。 3. Strong teamwork ethos coupled with proven leadership capabilities. 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4. Adequate foreign language proficiency to comprehend reservation correspondence and deliver reception services. 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5. Presentable appearance with sound public relations and social skills. 5.形象气质佳，具有一般的公关和社交能力。

【岗位职责】 - 负责酒店所有视觉设计内容与输出品质。 - 参与摄影与视频素材创意指导。 - 完成活动视觉、餐饮推广素材设计。 - 维护酒店视觉资产库与品牌模板。 - 跟踪设计趋势，提升品牌整体审美呈现。   【任职要求】 - 2 年以上奢华酒店或高端品牌设计经验。 - 熟练 PS/AI/ID 等软件；具摄影或短视频能力者优先。 - 审美强、理解需求准、注重细节。 - 跨部门沟通能力好，能在多任务环境下高效交付。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验（3年以上），特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.遵守酒店的各项管理制度，做好日常机械维修保养工作。 2.维修人员根据各部门报来的工程维修单进行维修，及时排除各种故障，作好记录，不能排除的故障要及时通知上报，特殊问题由当值工程师反映给总监安排处理。 3.监督并指导各设备使用部门人员正确合理地使用各种设备，在每班工作开始及结束时检查本班工作内容，本班能够处理的决不留给下一班，当日能处理的决不留到明天。 4.做到四周无积油、积水、无堆积垃圾。机械设备修理中应按规定做好润滑工作。所有维修过程中要做好安全保护，杜绝设备、人身事故的发生。 5.坚守岗位，不得擅自离岗，确有事需请假或离开的，应报告当值工程师批准，并做好记录。 6.讲究职业道德，服从各级领导安排，不能以各种借口拒修。 7.进入客用区域或客房维修时，要礼貌待人、快速完成，清理现场后离开，如果短时间不能维修的，马上通知有关部门配合处理。 8.工作之中相互学习，提高维修技术，延长设备使用寿命，注意节能工作。 9.在维修现场发现有不合理或者将要发生的问题，及时上报值班工程师处理，并做好记录。 10.做好每天的工作日记和工作报表。 11.高效、优质地完成上级下达的各部门大型活动的服务工作。应急工作任务未能当班完成，应服从大局坚持完成，确保酒店正常营业。

1.具有大专以上文凭，1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.能熟练photoshop/flash/firework/dream weaver等软件。 4.有良好的协调沟通能力。

该编制为：中餐主管 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 • 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 • 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 • 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 • 协助前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 • 协助进行销售活动，包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 • 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度，做到及时、准确按要求上报信息。 • 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 • 积极与团队配合完成日常工作，保持良好的工作氛围。 • 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 • 按时完成工作中的培训。 • 完成上级交办的其他工作。

岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化； 2.酒店同等岗位有工作经验优先，涉及岗位：各餐厅服务员，领班，主管，副经理，经理等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用电脑； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

1.Be familiar with the procedure of reservation and provide the latest and accurate information.    熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3.Change existing bookings, forecast existing and future bookings based on bookings.    根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4.Prepare working schedules and training for the reservation staffs.    为预订部员工做好工作安排和培训。 Job Profile 任职资格： 1.Good language organization and writing skill, good listening skills.    良好的语言组织和文字表达能力、良好的倾听能力。 2.Demonstrate energy and enthusiasm.    表现出活力和激情。

Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息 。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。

Job Responsibilities 岗位职责 1. In each shift, check the information of arrival guests on the day, including VIPs, priority customers, regular guests, team conditions and special requirements, and maintain a good working relationship with all departments.    每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2. Familiar with the working standards and procedures of the front office.     熟悉前厅部工作标准及程序。 3. Ensure that guest complaints are properly recorded and take action to prevent guests from leaving the hotel unsatisfactorily. Get help from managers when necessary.     确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 4. Familiar with Intercontinental Customer Satisfaction Standard and use it as a guide for daily work. Use this as a standard to continuously monitor employee performance.    熟悉洲际顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 5. Assist the department in training and evaluation, and actively consider suggestions and systems that are beneficial to the department and the hotel.    协助部门的培训和评估，积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 Job Requirements 岗位要求 1. College degree or above.     大专以上学历。 2. Good image and temperament.     形象气质佳。 3. Responsible work and strong execution.     工作有责任心，执行力强。 4. Self-motivated, strong ability to withstand pressure.     有上进心，抗压能力强。

岗位职责 1.负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 大专以上学历，或相关院校毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

主要职责是满足客人的需求。发展自身潜力。开展团队协作，注重同伴的感受。提供客人及时，礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标，为部门获取利润。

有员工餐厅炒锅经验 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作及出品质量把控 2、合理安排厨师团队工作分工，确保餐食准时供应 3、制定每周员工餐菜单，控制食材成本与浪费 4、监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范 5、定期维护厨房设备，及时申报维修需求 6、协助管理食材采购验收及库存盘点工作

【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部、餐饮部等部门的日常运营工作，包括但不限于接待客人、办理入住退房手续、客房清洁维护、餐厅服务等； 2、负责为客人提供优质的接待服务，解答客人咨询，处理简单投诉，确保客人满意度； 3、协助部门完成日常数据整理、报表填写及其他行政支持工作； 4、参与酒店各类活动的筹备与执行，包括会议、宴会等； 5、遵守酒店规章制度，维护酒店形象，确保服务流程标准化。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人及同事有效协作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基础的英语沟通能力者优先； 5、能适应轮班制工作安排，包括周末及节假日。

1. 负责西式面包的制作、出品、成本控制、人员管理等工作。 2. 具备较强的西式饼房制品制作的能力。 3. 熟悉西式饼房的工作流程和各种制品的制作的方法。 任职资格： 1. 高中以上学历，具备同等职位2年以上工作经验。 2. 接受过专业技术训练，具有西饼点心专业技能和工作经验。 3. 具备一定的成本核算，食物原料与食品营养知识。 4. 身体健康，精力充沛，具有一定的沟通能力。

【岗位职责】 1.负责部门文件存档及更新，确保部门文件与系统信息一致。 2.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系，协调管理部门内所有其他活动。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 4.处理直接收到的实物邮件。 5.确保所有销售资料和宣传手册及办公用品的存货充足。 6.进行内部沟通组织部门会议；协调与其他部门的合作；关注员工的关系。 7.积极履行销售总监和商务发展总监分配工作和任务。 8.参加部门日常会议并记录会议纪要。 9.向所有销售人员传达准确的有关于销售的相关信息。 10协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 11.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.大学专科以上。 2.具有国际连锁酒店的相关经验者优先。 3.良好的中英文读写能力。 4.具有良好的沟通技巧。 5.有相关的酒店工作经验，拥有较强团队合作精神。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等 2、及时响应并处理酒店各部门报修需求，确保维修工作高效完成 3、定期对酒店设施设备进行预防性维护保养，降低故障率 4、协助处理突发性设备故障或紧急维修事件 5、做好维修记录及设备档案管理，定期提交维修报告 6、配合其他部门完成相关设施设备的安装、调试及改造工作 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作 2、能熟练使用各类维修工具及设备 3、具备较强的动手能力及问题解决能力 4、工作认真负责，能适应弹性工作时间及紧急加班 5、具有良好的服务意识及团队协作精神 6、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先 7、有酒店维修工作经验者优先

1.  Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting,using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人，尽可能使用客人的名字。 2. Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动。 3. Activelylisten and respond positively to guest questions, concerns, and requests usingbrand or property specific process to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，使用特定于品牌或酒店的流程来解决问题并建立信任。 4. Addressguests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的态度满足客人的服务需求。 5. allMaintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting andreturning food and beverage items to proper area, practicing clean-as-you-goprocedures.  通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 6. Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 7. Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flat ware,ensuring all suppliesmeet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 8. Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。

工作职责： 1.确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2.根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核 3.依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之 4.注意个人形象的展示和恪守时间标准 5.热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6.正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7.与客人保持良好的关系，提供人性化得 8.掌握相关的食品，酒水以及服务知识 9.灵活运用与客人相处的技巧 任职资格： 1.在相关的岗位至少有1年的工作经 2.任何时候保持良好的仪容仪表，和诚挚的微笑 3.具备自我激励的能，积极向上 4.良好的英文书写和口语能力

岗位职责 1.降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2.洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3.保持蔬菜新鲜。 4.以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5.保持工作区域干净整洁。 6、打扫厨房公区卫生，负责清洗餐具、消毒。 岗位要求 1.对工作有责任心； 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保并维持食物质量标准，卫生及清洁 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本确保所有设备运营良好 3、维持高效的工作 4、完成培训项目 5、具有积极的工作态度            6、对厨房和烹饪有兴趣 【岗位要求】 1、高中及以上学历，专业烹饪学校毕业 2、一年以上五星级酒店餐厅厨师或实习经验 3、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作