砧板小工 1.有厨房2-3年工作/学习经验，愿意从事厨房餐饮行业； 2.能够按照标准完成自己的工作，配合厨房出品； 3.严格按照集团卫生标准操作； 4.保持工作区域整洁。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Leader – F&B to join our team.   1. Assist in ensuring smooth operations of the sections appointed in the F&B division. 2. Maximize profits 3. Maintain food & beverage service quality 4. Ensure customer satisfaction    We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. Command respect from others       工作概述：   1. 协助确保餐饮部管理顺利运营。 2. 使利润最大化。 3. 保持食品和酒水服务的质量。 4. 确保令客人喜出望外。   岗位要求：   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、主导酒店营销策略的制定与实施，通过线上线下全渠道推广，提升酒店品牌知名度及市场占有率，确保全渠道排名第一； 3、优化成本控制体系，监督各项费用支出，合理调配资源，提高酒店盈利能力； 4、建立并维护与客户、合作伙伴及相关部门的高效沟通机制，提升客户满意度及复购率； 5、负责团队建设与管理，制定员工培训计划，提升团队整体素质及服务水平； 6、定期分析市场动态及竞争对手情况，及时调整经营策略，确保酒店在行业内的领先地位； 7、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营平稳有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先； 2、5年以上酒店行业工作经验，3年以上同岗位管理经验，有成功提升酒店业绩的案例； 3、精通酒店营销策略及全渠道运营，具备出色的市场分析及数据驱动决策能力； 4、具备优秀的成本控制意识及财务管理能力，能有效提升酒店经营效益； 5、较强的团队领导力及沟通协调能力，能激发员工潜力并推动团队目标达成； 6、年龄26-45岁，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力，能快速应对市场变化。

工作职责： 1、具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、负责办公室的请购比如办公用品、食品请购、饮料请购、一般库存请购包括餐巾纸、银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存。 3、负责餐饮部的文档管理并保持文档的条理性。 4、具有极强的应变能力及团队精神。 任职资格： 1、良好的电脑技能。 2、具有良好的逻辑组织能力，人际关系和沟通能力。 3、熟知电子软件及表格系统。 4、有运作部门工作经验者将被优先考虑。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.女性身高1.66米以上，男性身高1.78米以上，年龄22~30岁，身体健康，仪表端庄； 2.普通话标准，英语听说能力良好； 3.待客主动热情，乐于关心客人； 4.善于观察，精神饱满，工作细心； 5.具有较强的工作责任心； 薪资待遇： 1.薪资6000元-7000元（售房有提成）。 2.上六休二、提供免费食宿、健身活动场所； 3.缴纳社会保险； 4.有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假； 5.不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动.

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化执行； 2、督导客房服务员工作质量，检查房间清洁、布草更换及物品补充情况；； 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决楼层服务过程中的突发问题； 4、负责楼层物资管理，包括布草、客用品申领、盘点及损耗控制； 5、培训新入职员工，定期组织服务技能与安全操作培训； 6、配合房务部完成VIP接待、重大活动等专项服务工作； 7、执行安全管理制度，检查消防设施及楼层安全隐患。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养； 2、熟悉客房清洁流程及酒店服务标准操作程序； 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力； 4、能适应倒班工作制，身体健康，可承受一定工作压力； 5、服务意识强，善于观察细节，具备处理突发事件的能力。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为市场销售部寻找一位销售协调员。我们致力于呈现真正的待客之道——不仅是高标准的服务，更是被感知的细节与温度。 在每一次合作与每一个细节中，建立信任与长期关系。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、协助销售团队处理日常行政及客户跟进工作 2、准备合同、报价及相关销售文件 3、协调内部部门，确保客户需求被准确高效落实 4、维护客户资料及系统信息的准确与完整 【岗位要求】 1、良好的中英文沟通能力，表达清晰得体 2、细致有条理，具备良好的时间管理能力 3、具备服务意识及团队协作精神 4、有酒店或相关行业经验者优先 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

酒店财务经理岗位职责 1. 向总经理汇报工作，负责财务部的全面工作。 2. 严格执行管理公司制定的统一的财务管理制度和会计核算体系；贯彻执行公司经营 方针和各项规章制度。 3. 根据公司自身特点，建立完善的、有针对性的内部核算结构及财务控制体系，保证公司 各项资产的安全、完整和保值、增值。 4. 负责组织公司的全面经济核算，定期提供编制财务报告；组织有关部门开展经济活动分 析，为公司领导提供决策依据，采取措施降低成本、增收节支、提高效益。 5. 掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况，定期向总经理及管理公司财务部提 供收益分析报告，对公司收益及资产运营能力进行分析。 6. 负责组织和领导公司进行财务预算、财务决算，组织编制各种对外财务报表。 7. 负责公司物流的控制，建立适合公司的物资采购流程，实施采购流程监控，对供应商进 行管理，对库存物质进、销、存的监控，保证物尽其用，控制库存，提高物资利用率。 8. 负责对分管部门负责人进行业务指导及考核，并组织相关培训，确保财务团队成员个人 素质和业务技能的不断提升；负责对下属员工的绩效考核，提出奖惩和晋升意见。 9. 负责审核各类经济合同，避免或降低经济活动中的财务风险，有效控制成本、费用。 10. 负责审核公司整体资金计划，确保公司资金的合理使用。 11. 负责审核每月资产及负债类科目余额的分析报告。 12.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1. 条件：男女不限，身体健康，五官端正。 2. 文化程度：大专及以上学历，拥有会计师职称优先。 3. 工作经验：三年以上财务工作经验，三年以上星级酒店财务管理工作经验，原则上具有二年及 以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4. 语言能力：较好的语言表达能力和沟通技巧，文字组织能力较强，熟练撰写各种财务文档。 5. 业务素质： 1) 熟练掌握国家各项经济政策和各项税务法规。 2) 精通会计核算、财务管理、审计等各方面的专业知识。 3) 在成本、资金、制度建设、内部流程控制等方面能熟练掌控。

岗位职责： 1. 独立完成凉菜的制作、出品及摆盘工作； 2. 负责凉菜原材料的准备、清洗、加工及保鲜处理； 3. 严格遵守食品卫生安全规范，确保出品符合食品安全标准； 4. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及食材库存管理； 5. 配合团队完成菜单设计及创新工作。 任职要求： 1. 具备凉菜制作相关经验； 2. 熟悉凉菜制作流程和食品卫生标准； 3. 具备良好的卫生习惯和团队协作意识；

1. 救生员务必持证上岗，具有高度的安全意识和责任感。 2.熟悉业务知识，观察、拖带、人工呼吸等业务水平达到规定要求。 3. 定期在救生组长的带领下进行业务训练，提高业务水平。 4. 按照责任划分的责任区和看水区域，做好游客的安全管理，严格按照儿童泳池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理。密切注意池内情况，发现有求救信号、溺水等异常情况的应果断迅速采取有效救助措施。 5.落实急救制度，做到岗位明确，有条不紊。维护池内正常游泳秩序，对违反游泳管理规定的泳客应予劝阻、警告，对不服从管理的泳客及时上报救生组长和主任。 6.保持部门救生室休息室内的清洁卫生以及游泳池内的环境卫生。精确的知道游泳池氯的含量。 7.泳池有客人的情况下，禁止离开指定岗位责任区，如需离开，请及时报备，否则承担擅自离开后的一切后果。 8.了解整个健身中心包括健身器材、蒸汽房、桑拿、游泳池、会员定价和按摩美容。 9.严格按照酒店标准流程办理会员卡、私教课卡等卡项。

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 3. 能够达到产品知识的要求； 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准； 5. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级； 6. 确保所有服务都符合标准； 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 8. 将服务客人放在首位； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验； 2. 具有积极合作的精神； 3. 具有较强的应变能力； 4. 具有开朗及外向性格，积极的工作态度。

职位描述: 1.运用office软件、Photoshop等软件制作酒店宣传策划图文资料，并在酒店微信公众号、酒店各个预订渠道平台上进行推广、维护； 2.线下市场活动的策划、制作、执行、联系维护等业务工作； 3.与各销售渠道保持良好沟通，及时处理合作中的各类问题； 4.有较强的写作能力，独立撰写本行发布的新闻稿件及日常书面材料； 5.协助审核执行各部门及各分行向媒体所发布信息，确保本行的新闻发言人制度得到贯彻落实； 6.负责本部信息的行内沟通，维护内网的相关频道； 7.负责企业内刊的选题把控、内容审核等工作； 8.完成上级安排的其他工作。 任职条件: 1.思维敏捷，为人积极主动;有独特的思维方式； 2.有媒体资源者或媒体工作经验者优先； 3.具备良好的沟通能力、商务谈判技巧及熟悉各类软件使用； 4.具有一定的文字功底，能够撰写展会新闻稿； 5.有亲和力，热情开朗，为人诚恳，待人接物大方，具有良好的团队精神。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1、接待酒店宾客，提供礼宾服务，行李搬运‘解答宾客咨询 2、维护大堂秩序，确保宾客的安全和舒适体验 任职要求： 1、身高175及以上，形象气质佳，具有亲和力； 2、具备基本的计算机操作能力，能够熟练使用办公软件。 包吃包住，月休8天，上班时长12小时（早上8点到晚上8点，每个月有6-7天夜班） *备注：有消防证书，工资可从优

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、五官端正，仪态大方 2、大专及以上学历，可接受半年以上实习生。 3、工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、能进行英语日常会话，开展对客服务。 5、能适应灵活性班次

【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保工作区域保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、在适当的地方摆放布草及更换。 【岗位要求】 1、热爱服务他人，助人为乐 2、热情主动 3、开朗健谈 4、能适应灵活性班次

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁工作，包括地面、墙面、家具、设备等的清洁与维护； 2、定期对客房及公共区域进行深度清洁，确保卫生标准符合酒店要求； 3、及时补充客房及公共区域的消耗品，如纸巾、洗手液等； 4、检查并报告客房及公共区域的设施损坏情况，协助维修工作； 5、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境整洁、安全； 6、协助其他部门完成临时安排的清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应体力劳动，无传染性疾病； 2、工作认真负责，注重细节，具备良好的服务意识； 3、能够接受轮班工作制，包括周末和节假日； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守酒店清洁标准； 5、具备基本的沟通能力，能够与同事协作完成任务； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。

1) 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求. 2) 对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具. 3) 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 4) 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录. 5) 安排,调整当班员工的休息时间. 6) 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查. 7) 在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应根据情况及部门标准进行妥善的处理. 8) 确保早班的员工按规定做好一定准备工作.

【岗位职责】 1、督导工作进度，解决工作中的问题，传达客务管家的指示精神。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、认真有效的处理客人投诉，及时快速解决问题。降低损失。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、.负责落实核对管区内储存的物品数量及各类配置；及时注意保养和维修，保证设备正常运转。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定并完善公司人事行政管理制度及流程； 2、负责招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进； 3、组织员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，建立并维护员工档案； 4、负责员工考勤、薪酬核算、社保公积金缴纳等人事事务； 5、统筹公司行政事务，包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障； 6、策划并执行员工培训计划，提升员工专业技能及综合素质； 7、协调处理员工关系，组织团队建设活动，营造良好的企业文化氛围； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、全日制大学专科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、2年以上人事行政相关工作经验，熟悉酒店行业者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人事行政管理知识； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及执行力； 7、良好的沟通协调能力，女性身高不得低于160cm,男性身高不得172cm。

岗位：工程部秘书 岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.部门员工劳保福利用品等。 8.协助部门经理做好整理工作。 岗位要求 1.具有文秘方面的知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求，合理分配工作任务并监督执行 3、严格控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费 4、确保厨房区域符合卫生安全标准，遵守HACCP规范 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的沟通配合，确保宴会活动顺利进行 7、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验 2、熟悉各类宴会菜品的制作流程及标准 3、掌握食品安全及卫生管理相关知识 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够在高强度工作环境下保持高效工作 6、持有厨师相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品

【招聘公共区域主管】 岗位职责： 1.根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到TBS 产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 确保所有员工提前了解换班详细安排。 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 确保所有服务都符合标准。 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 可以为团队成员解释介绍服务标准。 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 帮客人取回外套及书包。 感谢客人的光临，并祝愉快。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 了解生意潜在的增长或减低的态势。 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 创造出一种每个人都在推销的工作环境。  理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。  在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。  向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

【工作职责】 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 16天带薪年假; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. Directs food apportionment policy to control costs. Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. Devises special dishes and develops innovative recipes. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.